食品中的軟化水是什麼

❶ 軟水是什麼水

軟水（soft water）指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生浮渣，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克／升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若採用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。軟水可將肌膚細胞內的污物徹底清除，延緩皮膚衰老，使清洗後的皮膚無緊綳感，光澤細膩。由於軟水中含有豐富的有機礦物質，具有較強的去污力，只需少量的卸妝膏，就可取得100%的卸妝效果，因此軟水是愛美人士的必需品。軟水用於經常性的沐浴，可幫您解除皮膚乾燥、皮癬、皮屑苦惱，恢復正常的彈性皮膚。皮膚炎症，是由於肥皂、洗滌劑、摩擦、木材、皮革、刺激性佐料細菌、乾燥空氣等作用下產生的，發生濕疹或手足裂紋時，若常用軟水清洗，就可驅除濕疹，癒合裂紋，還您柔軟、富有光澤的手、足。 軟水還可以有效抑制真菌。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時，先用軟水洗凈患處後，並以軟水浸濕脫脂棉、紗布、毛巾等，輕擦患部，可快速癒合傷口，並且使燒傷引起的浮腫馬上消失，這是由於軟水具有促進細胞組織再生的作用。經常使用軟水洗頭可使發絲輕柔、飄逸，去屑止癢，不枯不澀，發型自然光澤。 家居使用軟水的益處 ： 廚房：餐具、瓷器光潔如新，絕無水漬痕跡；減少使用洗滌用品53%，大大利於環保，廚房清潔時間減少50%。 衛生：馬桶、水槽、浴缸不再發黃生垢，產生異味，淋浴噴頭的小孔不再有白色水垢，水流暢通無阻。 洗衣：衣物柔軟、潔凈、色澤如新，衣物纖維增加33％洗滌次數，減少洗衣粉55％使用量，減少洗衣機等用水設備由於使用硬水而導致的維修問題。 設備：壁掛爐或熱水器的維修次數大大減少，熱水器壽命延長一倍以上，熱水器煤氣及用電費用減少29％～32％，家庭內牆中安裝的水管不結垢、不阻塞。 除次之外軟化水還適用於電子電力行業、冶金行業、醫葯行業、化工行業、食品飲料行業、賓館飯店、熱力站、鍋爐房、寫字樓、冷庫、商場、空調用水等領域用水；其中採暖、供熱、供氣等各種鍋爐的用水軟化處理可以緩解鍋爐結垢、阻垢問題。

❷ 軟化水是做什麼的

水的軟化過程中能去除的物質： 軟化過程所能去除的物質為陽離子，除了鈣、鎂離子外，還包括鋅、鍶等對人體有益的離子和重金屬離子。同時向水中釋放如等量的鈉離子。其他的雜質都不去除。

❸ 請問，軟化水做食品對身體有害嗎謝謝

長期會有一定的影響

❹ 什麼叫軟水 什麼叫軟水

鈣鎂化合無較少或沒有的水叫做軟水

❺ 我們常說的軟化水是什麼樣的水，能直接喝嗎

硬度低於8度的水稱為軟水，高於17度的稱為硬水，介於8～17度之間的稱為專中度硬水。雨、雪水屬、江、河、湖水都是軟水，泉水、深井水、海水都是硬水。一般不能直接飲用。

水的硬度主要由其中的陽離子：鈣(Ca2+)、鎂(Mg2+)離子構成。 當含有硬度的原水通過交換器的樹脂層時，水中的鈣、鎂離子被樹脂吸附，同時釋放出鈉離子，這樣交換器內流出的水就是去掉了硬度離子的軟化水。

當樹脂吸附鈣、鎂離子達到一定的飽和度後，出水的硬度增大，此時軟水器會按照預定的程序自動進行失效樹脂的再生工作，利用較高濃度的氯化鈉溶液(鹽水)通過樹脂，使失效的樹脂重新恢復至鈉型樹脂

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硬度減小方法：

在生活中，通常用煮沸的方法。在實驗室中，用蒸餾的方法。現代技術的發展，反滲透已經基本滲透到民用、工業領域。反滲透的核心組件是一種稱作反滲透膜的人工合成材料，能夠實現降低水中各種離子，實現硬度的降低。

不過反滲透不僅僅降低的是硬度，而是去除離子，生產「去離子水」也就是所謂純凈水。飲用純凈水已經普通用該方法生產，生產速度比蒸餾快，成本低。

❻ 食品級樹脂軟化水好嗎

嚴格意義上說，達標的食品級軟化樹脂對家庭飲用水進行軟化處理是有好處的。雖然人體長期飲用軟化水，對身體鈣類物質的補充是不宜的，但現實生活中，食品營養豐富，而飲用水卻受到水源不凈，管道污染等眾多影響。在國內多地，自來水直接飲用是不健康的，人們在物質條件逐漸改善的同時，對生活品質提出更高要求理所應當。但目前國內凈水市場也是混戰一片，很多商家專業基礎不夠，產品品質不過關是存在的。以下就飲用水軟化處理須關注的幾點進行說明：
1）一般來說，自來水軟化處理後的水適用於洗澡洗衣服等，直接飲用須多級處理（比如PP棉+活性炭+膜處理結合）；
2）高硬度水質須進行軟化處理，避免自來水在加熱後存在白色漂浮物和眾多沉澱物；
3）高鹼度水質須進行除鹼軟化處理，以最大程度上改善飲用水口感；
4）硝酸鹽亞硝酸鹽、砷、氟、鐵超標水質須進行脫除處理，以確保飲用水的安全。
那麼如何選用食品級樹脂來對生活飲用水進行處理呢？首先要認識一點，比如軟化水樹脂是在苯乙烯和二乙烯苯共聚體上合成上磺酸基，通過磺酸基上的Na離子與水質中的Ca2+、Mg2+發生置換反應，達到水質軟化的效果。但是由於軟化水樹脂的生產工藝中殘留了一部分化學物質，須對軟化水樹脂（一般用於工業鍋爐水軟化處理）進行深度處理，以達到滿足飲用水危害物質殘留量的國家標准。所以在選用食品級軟化水樹脂時首先要讓生產商提供國內權威部門出具的涉水衛生許可批件，但由於現在國內部分地區市場主管部門的工作態度不夠嚴謹，最好要求生產商同時具備國際權威部門的認證，最後再對這些生產企業的市場口碑和業績進行了解。畢竟是入嘴的事，馬虎不得。目前國內凈水器材的一些企業，存在採用工業級軟化樹脂充斥食品級軟化樹脂的現象，希望能明白水能載舟亦能覆舟的道理，勿以善小而不為更勿以惡小而為之，那點蠅頭小利不值得你去用國民的身體安全進行交易。

❼ 什麼是軟化水什麼是新水什麼是中水三者有何區別

軟水是只含有少量的可溶性鎂鹽和鈣鹽的天然水，也可以說經軟化處理過的硬水。天然的軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水等。

新水就是補充進循環水系統的自來水或處理水。循環水系統中的保有水量是要求保持恆定的。

再生水是指廢水或雨水經適當處理後，達到一定的水質指標，滿足某種使用要求，可以進行有益使用的水。

區別：用途不同

軟化水：浴室、廚房、洗衣、暖氣、鍋爐、中央空調設備供水等廣大領域。

新水：工廠、生活。

再生水：可以用於農田灌溉、園林綠化（公園、校園、高速公路綠帶、高爾夫球場、公墓、綠帶和住宅區等）、工業（冷卻水、鍋爐水工藝用水）、大型建築沖洗以及游樂與環境（改善湖泊、池塘、沼澤地，增大河水流量和魚類養殖等），還有消防、空調和水沖廁等市政雜用。

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軟水的作用：

1、防止水管道、熱水器、咖啡機，加濕器、蒸汽電熨斗、浴缸、淋浴噴頭、抽水馬桶等家庭器具積留水垢、經常堵塞、熱效率低等現象。

2、延長豆腐保質期，豆漿更香濃，豆芽不需生長素，長勢粗壯。洗菜，清除農葯成分，延長蔬菜保鮮期。煮飯，縮短時間，米粒松軟光潤、麵食不易膨脹。烹調，保持蔬菜的天然口感和營養成分。

3、有效抑制真菌，促進外傷癒合，減少便秘、腸胃類及結石類疾病的發病幾率。

4、清洗廚房浴室，強勁去污、除異味。具有較強的去污力。軟水洗滌衣物纖維，不會發硬，發脆，節約洗滌用品。

5、軟水從根本上消除了水鹼，使設備安全運行，節省經費支出，減少水設備及水管道維修費60%以上，減少熱水燃料費30%以上，減少洗滌劑購置費50%以上。