我們喝的是軟水還是硬水
㈠ 喝硬水好還是喝軟水好
要了解喝來硬水好還是軟水好,首先自了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素,如果水有一定硬度,通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人,還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好,因為水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區,人群心血管疾病發病率較低,但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國南方多為軟水,北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度,最適宜的飲用水的硬度為8—18度,屬於輕度或中度硬水。
水的軟硬與口感也有關系,硬水爽口,多數礦泉水硬度較高,使人感到清爽可口,軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶,沖咖啡,口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究,水硬將影響食品加工,易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟,而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化,否則會因水垢太多而發生意外事故。
㈡ 若要檢驗我們喝的口來水是硬水還是軟水,可用的物質是,便水給人們的生活帶來了許多麻煩,生活中可通過
加肥皂水 振盪
觀察現象
若浮渣多泡沫少為硬水
反之為軟水
家庭 煮沸
實驗室 蒸餾
㈢ 喝 硬水和軟水 會感到口感不同嗎
我們把水中含有的鈣鎂離子總濃度用「硬度」這個指標來衡量,每升水中含有專相當於10毫克氧化鈣為1度,即濃屬度為10PPm。硬度低於8度的水為軟水,高於8度的為硬水。
水的軟硬與口感也有關系,硬水爽口,多數礦泉水硬度較高,使人感到清爽可口,軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶,沖咖啡,口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究,水硬將影響食品加工,易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟,而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化,否則會因水垢太多而發生意外事故。
㈣ 長期飲用硬水好,還是軟水好
通常我們將水分為"硬水"與"軟水",這是依據水中礦物質含量的多寡而定,特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量,以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示,稱為水的硬度。
一般將水的硬度分為4個等級:
軟水:0-60ppm
稍硬水:60-120ppm
硬水:120-180ppm
極硬水:181ppm以上
水的硬度太高時喝起來不太可口,水中容易產生白色沉澱的鍋垢,延長加熱的時間,而且肥皂也不太容易起泡沫,需浪費較多的清潔劑。然而水中含有不少的礦物質,對我們的健康有所影響,降低硬度會有什麼後果呢?
— 飲用適度硬水,有益人體健康—
硬度太高的水口感較差,硬度過低的水容易發生心血管疾病。那麼水的硬度應該是多少才合適呢?目前並沒有正式由政府機關或學會提出的建議值,不過在英國地方性心臟研究期刊上,曾有人指出,軟水區(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水區 (170ppm)多了10~25%。
而我國的檢驗標准為1000ppm以下,其實除非水源污染過於嚴重,否則大多數的飲用水不會有這么大的硬度,因此我們希望水中能含有適量的礦物質,亦即飲用適度的硬水,一方面水的適飲性較佳,另一方面可幫助我們預防疾病的發生,維護健康。
不過,在這污染日趨嚴重的工業社會中,水的問題不單是硬度或總溶解固體量多寡,目前已知的水中污染物質計有:細菌、微生物、氯和有機物質等。市面上已有多種濾水器可幫助我們除掉污染物,但由於處理水質的方法不同,去除的能力也不同。
— 凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物,留下適當的礦物質—
已知處理飲用水的方法計有:蒸餾法、煮沸法、逆滲透法、離子交換法、活性碳過濾法和臭氧殺菌法等。這些方法有的只能單純的殺菌,有的可以去除細菌、微生物和懸浮固體,有的能除去三氯甲烷、有機物和惡臭,有的甚至會除掉所有的礦物質,成為所謂"完全純凈的水"。
尋找一個理想的凈化水質方法,對改善生活品質,促進健康是相當重要的。我們應該有個共識,凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物質,留下適當的礦物質,使水也成為一種營養物質。因此,應該謹慎選擇處理飲用水的方法。
㈤ 我們日常用的自來水屬於硬水還是軟水
我們日常飲用的自來水為硬水,並且是是經過標准化處理達到符合飲版用標準的硬水。權
「硬水」和「軟水」的區分標准如下:
水中常見的的離子化合物為鈣鎂離子化合物,通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示,硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水,高於17度的稱為硬水,介於8~17度之間的稱為中度硬水。並且生活中常見的雨、雪水都是軟水;泉水、深井水、海水、江、河、湖水,以及自來水都是硬水。
自來水煮沸後(即經過軟化處理),其中的游離態鈣、鎂離子以碳酸鹽形式沉澱出來,形成水垢。煮沸後得到的水稱為軟化水,即軟水,其中鈣鎂化合物含量降為 1.0~50 毫克/升。因此煮沸法可以在日常生活中作為硬水軟化處理的辦法。
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簡易硬水軟水區分方法:
方法1:取一杯熱水,倒入肥皂水,輕輕攪拌。水面上出現泡沫的為軟水,水面上出現浮渣的為硬水,浮渣越多,水的硬度越大[1]。
方法2:用燒杯加熱,在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣,鎂物質的水,加熱後,這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質,沉澱雜質多的是硬水,雜質越多,水的硬度越大。
㈥ 若要檢驗我們喝的自來水是硬水還是軟水,可用的物質是______.硬水給人們的生活帶來了許多麻煩,生活中可
硬水和軟水的區抄別在襲於所含的鈣鎂離子的多少,生活中可用肥皂水來區分硬水和軟水,產生泡沫較多的是軟水,較少的硬水.常用煮沸或蒸餾的方法來降低水的硬度,生活著常用煮沸的方法使硬水軟化.
故答案為:肥皂水;煮沸.
㈦ 硬水和軟水的區別
硬水和軟水的區別有:
1、水的物質含量不一樣:軟水不含或含較少可溶性鈣、版鎂化合物,硬水含權有較多可溶性鈣鎂化合物。
2、軟水不易與肥皂產生皂垢,而硬水相反。硬水並不對健康造成直接危害,但是會給生活帶來很多麻煩,比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。利用這點可以區分硬水和軟水。
3、硬水可以經過處理轉化為軟水,經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0~50 毫克/升後得到的軟化水。用直流電源作動力,使水中的離子選擇性地透過離子交換膜而獲得軟水。
4、通常我們所說的"硬水"與"軟水",主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量,以「毫克碳酸鈣/公升 水」或「ppm」來表示,稱為水的硬度。
㈧ 喝硬水好還是軟水好
水的軟來硬與口感也有關系自,硬水爽口,多數礦泉水硬度較高,使人感到清爽可口,軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶,沖咖啡,口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究,水硬將影響食品加工,易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟,而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化,否則會因水垢太多而發生意外事故。
㈨ 喝硬水好嗎喝硬水好還是軟水好
軟水好。硬水是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。硬水的飲用會對人體健康專與日屬常生活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水,會造成腸胃功能紊亂,即所謂的「水土不服」;用硬水烹調魚肉、蔬菜,會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值;用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值;用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。