純水果壽司
⑴ 水果壽司怎麼做
下面是水果壽司詳細的製作過程:
1、將米飯准備好,不要太干也不要水回分太多,否則會增答加製作的難度和影響最終的口感!
2、將菠蘿在溫鹽水中浸泡五分鍾,以增加口感和營養
!
3、准備好一罐鳳尾魚罐頭,可以根據自己的口味准備其他種類的海魚!
4、備好烤海苔和壽司簾,將海苔平鋪到壽司簾上面
!
5、將准備好的菠蘿、獼猴桃、黃瓜都切成小丁,但不必太碎!
6、打開罐頭,小心夾出鳳尾魚,並且要盡量保持魚體完整!
7、在壽司竹簾上輕輕放上烤海苔,平鋪開來,然後均勻鋪上米飯!
8、在米飯上面從一端開始,均勻放上准備好的水果丁和鳳尾魚!
9、將放好料的海苔慢慢捲起
!
10、將卷好的壽司均勻的切成小段,裝盤即可食用!
⑵ 做水果壽司用哪些材料
鮮果壽司卷
材料
蘋果1/4個,奇異果1/4個,草莓2顆,芒果30公克,水梨1/4個,加州蜜李2顆,海苔片3片,壽回司飯適答量,醬汁:15cc,美乃茲15公克
做法
1.將材料中的水果全部洗凈後去皮,並切成長條狀,再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片),以飯粒黏邊後包起備用。
2.海苔片上鋪上壽司飯(前端需預留2公分),再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果卷後,再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。
3.醬汁材料混合調勻後即可搭配食用。
水果蛋糕壽司
材料
壽司飯100公克,紫蘇粉適量,奇異果1顆,橘片適量,榛果少許,蛋糕模型2個,保鮮膜2張,蘋果片適量,草莓適量,薄荷葉少許
做法
1.將紫蘇梅粉與壽司飯混拌均勻備用。
2.奇異果去皮切片備用。
3.模型上鋪一張保鮮膜,將作法1的飯填入至1/2滿,充分用手按壓緊實,鋪上一層奇異果片,再用飯將模型填滿,按壓緊實後脫模。
4.將橘片、蘋果片、草莓、奇異果片依喜好排放在成形的飯上,再擺上榛果、薄荷葉裝飾即可。
⑶ 水果壽司都有什麼水果
水果壽司的具體搭配如下所示。
主料:米飯半碗,蘋果1個,柑桔1個,獼猴桃1個。
輔料版:紫薯50克。
調料:蘋果醋權2茶匙,蜂蜜少許。
做法
1.准備好水果和熱米飯。
2.紫薯洗凈、切片,入微波爐叮3分鍾,取出壓成泥。
3.紫薯泥放入熱米飯中,加入蘋果醋、蜂蜜,拌勻後整理成型。
4.水果剝去皮,切好,擺盤。
⑷ 水果壽司可以做嗎
可以做
主料
糯米
250g
泰米
250g
香蕉
1根
哈密瓜
1/5瓣
輔料
壽司醋
適量
壽司紫菜
適量
步驟
1.做為主料回滴米飯,我沒有用珍珠米來煮。私家答配方是糯米和泰米各一半。
2.米飯煮好了就需要用壽司醋來攪拌
3.這個壽司醋滴配方是白醋,白糖和鹽。據說是10:5:1滴比列。我是按都整的,個人喜好有差別嘛。
4.米飯要乘熱把配好的壽司醋淋上攪拌均勻,攤開晾晾。等涼了就可以開始裹壽司了。個人覺得壽司醋除了調味還起到讓米粒鬆散的作用。
5.香蕉 哈密瓜切條
6.干凈的竹簾
7.先把晾好滴米飯鋪在紫菜滴一頭。注意哦,不要鋪滴太厚太寬了。
把香蕉 哈密瓜放進去
8.捲起來就行了
9.切塊裝盤
⑸ 各種動物和水果壽司的做法
壽司米
壽司醋
包壽司的竹簾
蘋果
火腿
色拉醬
蟹肉棒
烤紫菜(有的可以生吃的
但是我是烹熟的
怕不衛生)
黃瓜
喜歡吃芥末的可以
加點芥末
先煮飯
這個不用說了吧
都會煮
但是可以比一般飯多加點水這樣
米飯水分更足
粘性更好
期間可以將黃瓜
火腿
切條
將蟹肉棒煮熟
~多加幾次水
熟透比較好
米飯熟後
倒入適當壽司醋
攪拌均勻
等米飯冷卻後~一定要冷卻哦
否則粘性不夠包住會散開來的
接下來就可以包壽司咯~
攤開竹簾
鋪上烤紫菜
米飯在紫菜上的厚度為0。5CM左右~不要太厚
否則包不下
也不要攤的太開
然後放入配菜
菜的搭配有很多啦
挑選自己喜歡的。。。。然後塗上色拉
包住~維持形狀2分鍾
徹底包老了
用水果刀
沾水
平均切開就可以了
⑹ 我想學做水果壽司,教一下簡單的做法!最好是
其實壽司的方法都是一樣的,無論卷壽司,握壽司,都是一樣的,要是你沒做過版,就會覺得很難權困難,壽司最主要的就是不能很多的湯汁,這個會讓吃的人手上還有盤子裡面全是水,壽司就是要吃過後手干凈才好,而且壽司裡面的菜品可以自己配,但是米飯裡面的調料就是加入白醋,糖,鹽,薑末,壽司裡面的菜品很多,但是菜品的形狀是跟什麼樣的壽司搭配的,卷壽司,裡面的菜品要是長條狀或細絲狀的,這樣方便卷,握壽司上面菜的形狀就是片狀的為了方便放上面,但有一種壽司是握壽司外面圍著一圈海苔紙,紙的高度比米飯高那個是為了放菜的,不過叫什麼名字就不知道了,有的說叫壽司船或是壽司艦,那個裡面放的就菜的形裝就是丁狀的,但是就像前面說的壽司裡面的菜必須少油少水。
⑺ 壽司可以放水果嗎
樓主你好
可以的來
水果壽司的做法:源
1.准備好水果。
2.准備好米飯(剩飯也行,微波爐叮1分鍾)。
3.紫薯洗凈、切片,入微波爐叮3分鍾;取出壓成泥。
4.紫薯泥放入熱米飯中,加入蘋果醋、蜂蜜,拌勻後整理成型。
5.水果剝去皮,切好,擺盤。