水的硬度泡茶半軟水
㈠ 硬水、軟水哪個泡茶好
軟水好,長期飲用硬水對身體不好可以通過煮沸i,蒸餾的方法硬水軟化。(*^__^*) 嘻嘻……
㈡ 水的硬度是17點多應該用什麼軟化水
中午好,軟化水的話看是使用物理方法還是化學方法了。物理方法是使用大孔交換樹脂比如陽離子或者陰離子PAM過濾掉水體里的碳酸鹽,化學方法是添加六偏磷酸鈉,磷酸二氫銨或者乙二胺四乙酸二鈉之類的多齒螯合劑來螯合碳酸鹽為可溶性來降低水的硬度。如果你是工業用水不參加反應或者食用可以用後者速度快效果好,參加反應或者食用就要用前者硬性過濾或者交換掉裡面的雜質了,看你具體需求了,希望能對你有所幫助。
㈢ 喝硬水好還是喝軟水好
要了解喝來硬水好還是軟水好,首先自了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素,如果水有一定硬度,通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人,還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好,因為水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區,人群心血管疾病發病率較低,但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國南方多為軟水,北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度,最適宜的飲用水的硬度為8—18度,屬於輕度或中度硬水。
水的軟硬與口感也有關系,硬水爽口,多數礦泉水硬度較高,使人感到清爽可口,軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶,沖咖啡,口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究,水硬將影響食品加工,易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟,而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化,否則會因水垢太多而發生意外事故。
㈣ 水的硬度是多少,軟水怎麼形成
水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量,即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大,反之則小。GPG為水硬度單位, 1GPG表示1 加侖水中硬度離子( 鈣鎂離子) 含量為1 格令。按美國WQA(水質量協會)標准,水的硬度分為6 級:0~0.5GPG為軟水,0.5~3.5GPG為微硬,3.5~7.0GPG為中硬,7~10.5GPG為硬水,10.5~14.0GPG為很硬,14.0GPG以上為極硬。以上海為例,大部分地區的生活用水為各自來水廠凈化處理後的自來水,硬度范圍為8 ~ 14 GPG ,按WQA標准屬於硬或很硬范圍。(部分地區如果使用井水,則硬度更高,達到極硬范圍。)
硬度又分為暫時性硬度和永久性硬度。由於水中含有重碳酸鈣與重碳酸鎂而形成的硬度,經煮沸後可把硬度去掉,這種硬度稱為暫時性硬度,又叫碳酸鹽硬度,水中含硫酸鈣和硫酸鎂等鹽類物質而形成的硬度,經煮沸後不能去除的硬度,稱為永久性硬度。以上兩種硬度合稱為總硬度。
通常我們所說的"硬水"與"軟水",主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量,以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示,稱為水的硬度。 一般將水的硬度分為4個等級: 1. 軟水:0-60ppm 2. 稍硬水:60-120ppm 3. 硬水:120-180ppm 4. 極硬水:181ppm以上
軟水怎麼形成
沉澱法
用石灰、純鹼等軟水劑處理,使水中Ca2+、Mg2+生成沉澱析出,過濾後即得軟水,其中的錳、鐵等離子也可除去。
煮沸法
(只適用於暫時硬水)煮沸暫時硬水時的反應:
石灰——純鹼法
在這種方法中,暫時硬度加入石灰就可以完全消除,HCO3-都被轉化成CO32-。而鎂的永久硬度在石灰的作用下會轉化為等物質的量的鈣的硬度,最後被去除。反應過程中,鎂都是以氫氧化鎂的形式沉澱,而鈣都是以碳酸鈣的形式沉澱。
離子交換法
(1)原理:用無機或者有機物組成一混合凝膠,形成交換劑核,四周包圍兩層不同 電荷的雙電層,水通過後可發生離子交換。
電滲析法
用直流電源作動力,使水中的離子選擇性地透過樹脂交換膜而獲得軟水。
磁化法
使水流過一個磁場,鈣、鎂鹽類分子間引力減小,不易產生堅硬水垢。
㈤ 泡茶用水什麼是軟水,硬水
中國人歷來好品茶,泡茶似乎人人都會,但並非個個都能泡出好茶,好茶還需好水泡。
適合回泡茶的好水,可以答總結為:清、活、輕、甘、冽這五個方面。
現代科學分析認為,每升水含8毫克以上的鎂離子鈣稱之為硬水,反之則為軟水。軟水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶湯易變色,色、香、味也會大受影響。
當然水的輕重還包括水中所含的礦物質成分的多少,以及酸、鹼度。含鐵、重鹼的水泡茶,茶湯會飄起一層「銹油」,出現混濁並有沉澱物,水的酸度大,泡出的茶色就會深,甚至暗黑。
除此之外,水是否新鮮也很重要,因此無論是包裝用水還是自己打的水,都要保證無菌安全。
最後,給題主推薦一下我自用的一款不錯的泡茶水吧。坐標青島,我們青島的礦泉水品質也是蜚聲中外的,這其中以嶗山太清宮的玉井水最為初中。嶗山太清宮玉井水是天然弱鹼水,礦物質含量適中,口感清澈甘冽,非常適合用來泡茶。
在包裝方式上採用了現在最為流行的BIB包裝方式,10L的容量,真空的進口食品級包裝內膜袋,自帶水龍頭,非常適合家居及辦公使用,現在我們單位招待客人也在用這個呢。
㈥ 水的硬度達到多少才能稱之為軟水
硬度的計算方式:
硬度=(含鈣量mg/l*2.5 + 含鎂量mg/l*4.1)
硬水:>180mg/l
中硬水:120mg/l-180mg/l
中軟水:60mg/l - 120mg/l
軟水:0mg/l - 60mg/l
㈦ 泡茶用水怎麼選 怎麼鑒別軟水和硬水
一般用山泉水了,有些茶用純凈水泡的口感更純正。硬水的話,比較簡單的方法就是看燒開後有沒有沉澱,如果沉澱多,水垢多,那麼硬度不會低,用肥皂在裡面一洗會有很多不溶的漂浮物,軟水的話就相反,沉澱少,沒有漂浮物,但是軟水不一定就說明水質好,只要符合國家飲用水標准,都沒有問題。
㈧ 硬水與軟水的區別
軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生皂垢,而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。
軟水優勢
· 軟水沏茶,具有泉水的口感,較之自來水感覺更佳更好;
· 軟水沐浴、梳洗使您頭發光滑,皮膚細膩;
· 軟水洗衣,節省各種洗滌劑50%~80%;
· 軟水降低衣物的磨損,使衣物洗後松軟,色澤保持更長久;
· 軟水減少熱水器維修維護;
· 軟水降低管道的維修維護;
· 軟水減少潔具污垢的產生。
性狀
在日常生活中,我們經常見到水壺用久後內壁會有水垢生成,這是因為在我們取用的水中含有不少無機鹽類物質,如鈣、鎂鹽等。這些鹽在常溫下的水中肉眼無法發現,一旦它們加溫煮沸,便有不少鈣、鎂鹽以碳酸鹽形式沉澱出來,它們緊貼壺壁就形成水垢。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水,高於17度的稱為硬水,介於8~17度之間的稱為中度硬水。雨、雪水都是軟水,泉水、深井水、海水、都是硬水。
硬水,是指含有較多可溶性鈣鎂化合物的水。
水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量,即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大,反之則小。GPG為水硬度單位, 1GPG表示1 加侖水中硬度離子( 鈣鎂離子)含量為1 格令。按WQA(水質量協會)標准,水的硬度分為6級:0~0.5GPG為軟水,
0.5~3.5GPG為微硬,
3.5~7.0GPG為中硬,
7~10.5GPG為硬水,
10.5~14.0GPG為很硬,
14.0GPG以上為極硬。
當水在大氣中凝聚時,它與空氣中的二氧化碳反應,形成了叫做碳酸的弱酸。該酸最終隨雨落到地上,然後流過土壤上部到達岩石層,碳酸溶解了石灰(碳酸鈣和碳酸鎂),中和,並同時變硬。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。硬水有暫時性及永久性之分,暫時硬水通常關繫到鈣和鎂的碳酸鹽和碳酸氫鹽,這類結晶可長期存在水中,直到氣壓或溫度出現變化,使水份變成超飽和,造成沉澱物,附在熱表面或粗糙表面上,例如管道和熱交換器內,即形成硬水垢;永久性硬水主要關繫到硫酸鈣及硫酸鎂,是不會受到熱和氣壓變化影響,但如水份被蒸發,依然會留下並形成硬水垢。
工業硬水是管道中的鈣、鎂等礦物質會否沉積的工業專有名詞,硬度越高,鈣質越容易沉澱,造成水管、鍋爐等設備阻塞,由於設備維護的費用日益增加,水的硬度已作為生產成本的判斷標准之一。
㈨ 長期飲用硬水好,還是軟水好
通常我們將水分為"硬水"與"軟水",這是依據水中礦物質含量的多寡而定,特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量,以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示,稱為水的硬度。
一般將水的硬度分為4個等級:
軟水:0-60ppm
稍硬水:60-120ppm
硬水:120-180ppm
極硬水:181ppm以上
水的硬度太高時喝起來不太可口,水中容易產生白色沉澱的鍋垢,延長加熱的時間,而且肥皂也不太容易起泡沫,需浪費較多的清潔劑。然而水中含有不少的礦物質,對我們的健康有所影響,降低硬度會有什麼後果呢?
— 飲用適度硬水,有益人體健康—
硬度太高的水口感較差,硬度過低的水容易發生心血管疾病。那麼水的硬度應該是多少才合適呢?目前並沒有正式由政府機關或學會提出的建議值,不過在英國地方性心臟研究期刊上,曾有人指出,軟水區(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水區 (170ppm)多了10~25%。
而我國的檢驗標准為1000ppm以下,其實除非水源污染過於嚴重,否則大多數的飲用水不會有這么大的硬度,因此我們希望水中能含有適量的礦物質,亦即飲用適度的硬水,一方面水的適飲性較佳,另一方面可幫助我們預防疾病的發生,維護健康。
不過,在這污染日趨嚴重的工業社會中,水的問題不單是硬度或總溶解固體量多寡,目前已知的水中污染物質計有:細菌、微生物、氯和有機物質等。市面上已有多種濾水器可幫助我們除掉污染物,但由於處理水質的方法不同,去除的能力也不同。
— 凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物,留下適當的礦物質—
已知處理飲用水的方法計有:蒸餾法、煮沸法、逆滲透法、離子交換法、活性碳過濾法和臭氧殺菌法等。這些方法有的只能單純的殺菌,有的可以去除細菌、微生物和懸浮固體,有的能除去三氯甲烷、有機物和惡臭,有的甚至會除掉所有的礦物質,成為所謂"完全純凈的水"。
尋找一個理想的凈化水質方法,對改善生活品質,促進健康是相當重要的。我們應該有個共識,凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物質,留下適當的礦物質,使水也成為一種營養物質。因此,應該謹慎選擇處理飲用水的方法。