江西軟水原料

『壹』 可以把水馬上變成軟水晶體的化工原料是什麼

有機：明膠，瓊脂，漢生膠，瓜爾膠，CMC，HEC，卡波樹脂，卡拉膠，等等。。
無機：硅酸鈉，硅酸鋁鎂

『貳』 江西省鷹潭市的水質是硬度是多少

有專門測硬度的試劑，簡單快速

『叄』 軟水機鹽什麼牌子的好

科澤軟水鹽產自軟化鹽主產區江西，採用地底1000米以上，形成於幾億年前的純回天然、無污染深井岩鹽為原料答，結合歐洲生產技術，經二次結晶精製而成，產品純度高達99.6%，完全達到食品級標准。 同時經國家輕工業部深井岩鹽檢測中心檢測。

產品規格：直徑20mm，厚度15mm，單片重6克，每包10公斤；
產品等級：一級
產品特性：
1、色澤潔白、細膩、顆粒飽滿；
2、天然無污染，純度高、無雜質；
3、不搭橋、無散崩，能高效去除水中的鈣、鎂離子及其他雜質，能效是普通軟水鹽的6倍；
產品適用：家庭、水廠、鍋爐、醫葯、美溶、酒店、洗浴、洗滌、等軟水設備。

『肆』 江西新黃海葡萄糖酸內酯治做豆腐腦的比例

內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂為凝固劑，其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長。
其原理是把豆漿中的葡萄糖凝固，比起鹵水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的營養。
做法：

1．泡豆 選用豆臍(或稱豆眉)色淺、含油量低、粒大皮薄、粒重飽滿、表皮無皺而有光澤的大豆。將大豆洗凈，在春秋季水溫10℃—20℃時，浸泡12小時—18小時；夏季水溫30℃左右；浸泡6小時—8小時(每24小時換水)；冬季水溫5℃，浸泡約24小時。水質以純水、軟水為佳。用水量一般以豆水重量比1：3為好，浸泡好的大豆約為原料干豆重量的2．2倍。泡好的豆要求豆瓣飽滿，裂開一小線。但浸泡時間如果過長，會影響出漿率。

2．磨漿 一般選用能進行漿渣自動分離的磨漿機，粗磨、細磨共2次--3次，盡可能提高大豆蛋白的抽提率。由於不再像用鹵水、石膏作凝固劑生產豆腐那樣還需壓榨成型，所以磨漿過程中加水量的多少就決定了成品內脂豆腐的老嫩。一般做老豆腐時水與干豆的比例是3—4：1，做嫩豆腐時水與干豆的比例是6—10：1。第一次粗磨時加水量為總加水量的30％，第二次調節磨漿機螺旋進行細磨，加水量為30％，第三次的加水量為40％，盡可能地把豆渣裡面的漿沖洗出來。磨好的渣應手感細膩無顆粒。

3．煮漿，把磨好的漿放在不銹鋼制的煮漿桶里，用蒸氣將漿煮至60℃-70℃時放入約 0．3％的食用消泡劑，把加熱過程中產生的泡完全消掉為止。然後繼續加熱把漿煮開，漿沸騰後 保持3分鍾—5分鍾把漿煮透。

4．冷卻 把煮好的漿進行冷卻，降溫至 85℃以下。

5．點脂(加凝固劑) 先將β一葡萄糖酸內脂用少量冷開水溶解。用量：做老豆腐時1千克漿加30克內脂，嫩豆腐 1千克漿加24克—30克內脂。將溶解好的內脂加入已冷卻的豆漿中緩慢調拌均勻即可。

6．成型 將點脂後的漿倒進成型模中，放入凝固槽。在 80℃—85℃之間保溫 20分鍾即為成品。剛成型的豆腐暫不能搖動，應靜置一段時間讓其目然冷卻。如生產盒裝內脂豆腐，需配備灌裝封口機。

盒裝內酯豆腐

傳統的豆腐製作，多採用石膏、鹵水作凝固劑，其工藝復雜、產量低、儲存期短、人體不易吸收。而以葡萄糖酸內酯為凝固劑生產豆腐，可減少蛋白質流失，提高保水率。大大地增加了產量，且豆腐潔白細膩、有光澤、口感好、保存時間長。其具體製作方法介紹如下：

1、選豆選擇果粒飽滿整齊的新鮮大豆，清除雜質和去除已變質的黃豆。

2、浸泡用多於大豆重3～5倍的清水浸沒大豆，浸泡時間一般春季12～14小時，夏季6～8小時，冬季14～16小時，其浸泡時間不宜過長或太短，以扭開豆瓣，內側平行，中間稍留一線凹度為宜。

3、磨漿按豆與水之比為1：3～1：4的比例，均勻磨碎大豆，要求磨勻、磨細，多出漿、少出渣、細度以能通過100目篩為宜。最好採用滴水法磨漿，也可採用二次磨漿法。

4、過濾過濾是保證豆腐成品質量的前提，如使用離心機過濾，要先粗後細，分段進行。一般每公斤豆濾漿控制在15～16公斤。

5、煮漿煮漿通常有兩種方式。一種是使用敞開大鍋，另一種是使用密封煮漿。使用敞開鍋煮漿要快，時間要短，一般不超過15分鍾。鍋三開後，立即放出漿液備用。如使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好，但應注意溫度不能高於100℃，否則會發生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。

6、點漿點漿是保證成品率的重要一環。待豆漿溫度至80℃左右時進行點漿。其方法是：將葡萄糖酸內酯先溶於水中，然後盡快加入冷卻好的豆漿中，葡萄糖酸內酯添加量為豆漿的0.3%～0.4%，加入後攪勻。

7、裝盒加入葡萄糖酸內脂後，即可裝入盒中，製成盒裝內酯豆腐，穩定成型後，便可食用或出售。如要製成板塊豆腐，則按常規方法壓窄濾水即可。

又名：內酯豆腐，內脂豆腐，嫩豆腐
豆腐王，內酯，豆腐花，豆腐腦用

商品名稱:豆腐王葡萄糖酸內脂

凈重量:1000克/袋

保質期:2年

總經銷:上海新洛洛食品有限公司

生產廠家:江西新黃海醫葯食品化工有限公司

豆腐腦做法介紹參考:

豆腐：一斤黃豆出(5-6)斤豆漿，加入內脂(7.5-9)克
豆腐腦：一斤黃豆出(15-18)斤豆漿，加入內脂(9-12)克

製作乳酪：按牛奶重量的5%－7％加入本品

說明：用於乳酪、豆製品的生產。作為防腐劑，對黴菌及一般細菌具有抑製作用，可用於魚、肉、禽、蝦的保鮮，使製品外觀光澤，不褐變，同時可保持肉質的彈性，用與香腸（肉腸）、魚糜、肉糜製品、葡萄汁等。對人體無毒無害。用作蓬鬆劑，與碳酸氫鈉配伍，混合製成發酵粉。蓬鬆效果好，無異味。適合用於糕點、油炸食品等。

內脂做豆腐腦的方法:
1、家裡有一大搪瓷盆的豆漿，拿來做點豆腐腦吃好了!

2、這么多的豆腐腦，大概用一勺的內脂就可以了，一定要注意內脂的用量啊！很重要!內脂按比例（500g豆汁：1.25g內脂）用少量溫水化開，放入保溫的鍋內，煮開的豆汁倒入，邊倒邊攪拌均勻，蓋蓋保溫，別移動位置，15-20分鍾以後拿出即可。
3、用一點點水,把內脂溶解，看清楚啦，只有碗底那麼一點點水就足夠了！當然稍微多一點也沒什麼！

4、將溶解的內脂溶液倒入豆漿中，充分混合，20分鍾後，嫩滑的豆腐腦就做好了！

5、倒點蔥花、醬油、香油、花生醬、蝦皮之類，按自己喜歡的口味調和一下就可以吃啦

6、簡單的加點生抽、小醬菜，還有很重要的香油，香噴噴一碗豆腐腦就做好了

『伍』 軟水鹽哪個牌子的好

科澤軟水鹽產自軟化鹽主產區江西，採用地底1000米以上，形成於幾億年前的純天然、無污染深井回岩答鹽為原料，結合歐洲生產技術，經二次結晶精製而成，產品純度高達99.6%，完全達到食品級標准。 同時經國家輕工業部深井岩鹽檢測中心檢測。

『陸』 軟水機用的軟水鹽和工業鹽有什麼區別

軟水機的作用是使用離子交換技術把水中的雜質過濾出來，所用的鹽要求純內度較高，一般軟水機容用鹽氯化鈉的純度會高於99.5%所以軟水機用鹽更講究純度。

工業鹽並不是只含有氯化鈉這種單一物質，而是由多種物質的統稱，比如：硝酸鉀，氯化鉀，亞硝酸鈉等等工業使用的一些物質，都可以被稱之為「工業鹽」。

『柒』 軟化水的軟化水樹脂

軟化樹脂是什麼？

軟化樹脂是專門用於硬水軟化的一種離子交內換樹脂，能夠使水的容硬度小於50mg/L，軟化樹脂分為食品級軟化樹脂和工業級軟化樹脂，工業級軟化樹脂生產的水是不能飲用的，而食品級軟化樹脂生產出的水可以直接飲用。

軟化樹脂的進口品牌有哪些？

軟化樹脂的進口品牌有羅門哈斯、陶氏、漂萊特、朗盛。

軟化樹脂的應用領域：

1.食品級軟化樹脂：

主要用於硬水軟化除鹽、食品飲料行業水處理軟化、醫葯提純、污水處理、純水制備、家用飲水機、凈水器等。

2.工業級軟化樹脂：

一般應用於礦石、鍍鋅電解液、酸洗池，蒸汽鍋爐用水，化工行業，工業廢水中提取和回收金屬的工藝，稀有金屬分離，鹽水脫鈣，酸性酒和紙漿水處理，廢水處理等領域。

軟化樹脂的價格：

因為食品級軟化樹脂要達到國際規定的環保標准和品質，食品級樹脂使用的材料要比工業級的材料好，所以食品級軟化樹脂的價格要比工業級軟化樹脂高一些。進口的軟化樹脂由於運費、進出口關稅等因素，價格要比國內的要貴一些，但是因為進口軟化樹脂的使用壽命長，交換效率高等優勢，大多數人還是選擇進口的軟化樹脂。

『捌』 軟水鹽是什麼東東

軟水機工作原理
軟水機內裝有一個由人造食品級的樹脂材料製成的濾料。樹脂看上去有點像粗糙的沙子，但樹脂粒更為圓潤光滑。樹脂能夠通過離子交換取出水中較硬的礦物質。軟水機在工作狀態中,將源水中的絕大部分鈣鎂離子置換出去，源水在一定壓力流量下，流經裝有離子交換樹脂的容器（軟水機）樹脂中所含的可交換Na+與水中的陽離子（Ca2+、Mg2+、Fe2+等）進行離子交換，使容器出水中Ca2+、Mg2+離子含量大大降低，流出的水就是硬度極低的軟化水，當離子樹脂吸附一定量的鈣鎂離子後飽和就必須進行再生——用飽和的濃鹽水浸泡樹脂層，把樹脂所吸附的鈣鎂離子再生置換出來，恢復樹脂的交換能力，並將廢液污水排出。在進行再生之前用水自上而下的進行反洗，反洗的目的有兩個，一是通過反洗使運行中壓緊的樹脂松動，有利於樹脂顆粒與反洗液充分接觸；二是運行時在樹脂表層積累的懸浮物也隨著反洗水液排出，這樣交換器水流阻力不會越來越大，最先進的自動控制系統使軟化、反洗、吸鹽、慢洗、快洗、鹽箱注水等全過程實現自動化。
軟水鹽是軟水機裡面使用的鹽，可以說是無碘食鹽，其鹽純度較高，不是一般的工業鹽，工業鹽是用不了的。
江西中宏生物科技有限公司上海銷售部
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『玖』 每小時生產60噸軟水需要多少鹽

科澤軟水鹽產自抄軟化鹽襲主產區江西，採用地底1000米以上，形成於幾億年前的純天然、無污染深井岩鹽為原料，結合歐洲生產技術，經二次結晶精製而成，產品純度高達99.6%，完全達到食品級標准。 同時經國家輕工業部深井岩鹽檢測中心檢測。

『拾』 有沒有不用軟水機直接軟化水的化工材料 軟化水非飲用水

郭敦顒來回答：
用軟水劑。源
某些物質具有絡合無機鹽的功能，把水中的鹽類生成絡合物析出，使硬水軟化。具有這種功能的物質稱作軟水劑。 如：純鹼、一些磷酸鹽、NTA次氮基三乙酸鹽、EDTA(乙二胺四乙酸二鈉)等。軟水劑是一種高效螯合分散劑，對鈣、鎂等金屬離子具有十分優異的絡合力，是紡織印染和成衣洗水過程是必不可少的。
軟水劑的分類
軟水劑可分為無機和有機兩大類。
無機軟水劑
重要的有磷酸鹽、硅酸鹽和沸石。
有機軟水劑
主要為亞胺磺酸鹽、氨基酸衍生物(乙二胺四乙酸、乙二胺四乙酸二鈉、次氨基三乙酸鈉等)、羥基酸及其衍生物(葡萄糖酸鈉、檸檬酸鈉、酒石酸鈉、羧甲基琥珀酸鈉等)、聚合物螯合劑(聚丙烯酸及其衍生物)。
按不同的用途，有針對性的軟水劑配方。