蔗糖水溶液與純水達滲透平衡過程

A. 當細胞在0.25mol/l蔗糖溶液中吸水達動態平衡時，將其置於純水中會怎樣

吸水膨脹 因為細胞內滲透壓高於細胞外 所以水會從細胞外自由擴散進入細胞

B. NaCl 水溶液和純水經半透膜達成滲透平衡時，該體系的自由度是多少

一樓錯了，應該是F=2-1+2=3

C. 298K蔗糖水溶液跟水達滲透平衡，體系為什麼有2相

注意別忽略了氣相！精確地說，除了水有氣相，蔗糖也有氣相，兩氣相混合算一個相！用鼻子聞蔗糖有一股甘甜味，說明蔗糖氣相是存在的，一般情況下忽略了！但涉及到精確度時，水的氣相不容忽略~

D. 將植物細胞分別放在純水中和1mol/L蔗糖溶液中,細胞的滲透勢,壓力勢,水勢,體積會發生什麼變化

一種吸水,一種失水
所以：
滲透式 升 降
壓力勢 升 降
水勢 升 降
體積 升 降
在純水中由於細胞吸水,其體積增大,水勢、滲透勢、壓力勢增高,水勢最終增至零；滲透勢與壓力勢絕對值相等,故代數和為零.
細胞在吸水過程中,體積、水勢、壓力勢、滲透勢是同時增大的,至吸水飽和時,細胞體積達最大,各組分不再變化.

E. 將植物細胞分別放在純水中和1mol/L蔗糖溶液中，細胞的滲透勢，壓力勢，水勢，體積會發生什麼變化

一種吸水，一種失水
所以：
滲透式 升 降
壓力勢 升 降
水勢 升 降
體積內 升 降

在純水中容由於細胞吸水，其體積增大，水勢、滲透勢、壓力勢增高，水勢最終增至零；滲透勢與壓力勢絕對值相等，故代數和為零。
細胞在吸水過程中，體積、水勢、壓力勢、滲透勢是同時增大的，至吸水飽和時，細胞體積達最大，各組分不再變化。

F. 關於滲透平衡時溶液濃度的幾個問題

滲透達到平衡也就是說兩部分濃度相同，但植物細胞有細胞壁，裡面的細胞膜不會沖破細胞壁，此時也就平衡了
清水的濃度當然是零
這樣你就明白了實際上兩面的濃度是不一樣的，但由於細胞壁的存在細胞不能再吸水膨脹了，細胞也就不會像動物細胞那樣皺縮、膨脹甚至脹破

G. 蔗糖水溶液與純水誰的沸點高

蔗糖水溶液的沸點要高於水的沸點。
稀溶液的沸點升高公式為：△Tb=Kb·bB其中：
Kb為沸點上升常數，水為0.512；
bB為溶液的質量摩爾濃度。單位為mol/Kg.

H. 濃度的蔗糖溶液，中間有半透膜，為什麼達到滲透平衡

因為在蔗糖溶液中半透膜只能讓水通過,
不能讓蔗糖通過.形象地說,就是水分子可以自由通行,
而蔗糖分子只能被「困」在原來的溶液中

I. u型管兩側有不同濃度的蔗糖溶液，中間有半透膜，為什麼達到滲透平衡時兩側濃度不能相等，濃度相等時滲透壓

因為在蔗糖溶液中半透膜只能讓水通過，不能讓蔗糖通過。形象地說，就是水分子可以自由通行，而蔗糖分子只能被「困」在原來的溶液中