泰國有個什麼維c都是純水果做的
A. 各種水果的維C含量
很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維C含量偏低(<10毫克/100克)。柑橘、葡萄專、芒果屬、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些(10~30毫克/100克)。
少數水果,如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維C含量很高(>40毫克/100克)。其中鮮棗的維C含量遙遙領先,為243毫克/100克,但值得注意的是,干棗在晾曬過程中損失了大量的維C,其含量僅有14毫克/100克。
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水果好吃,主要是因為含糖和有機酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主,很多人認為它們會使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其實,研究表明,大多數水果「升糖指數」(GI)較低,升高血糖的作用並不強烈。
例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低於饅頭、米飯、薯類等食物,適合糖尿病患者食用(每天200克左右)。少部分水果,如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。
個別水果如大棗,GI值較高且含糖量較大,並不適合糖尿病患者食用。
B. 從泰國進口水果有幾件事情請教
進口水果不適合小規模弄,這樣單位成本會很高的。基本上新鮮水果或者是冷凍水果,從國外進口,一個櫃子的水果運費差不多就3W左右,再加上清關成本、關稅,一條櫃子的費用接近8W左右。所以你想一下,這么大的量都要8W左右的費用,何況你少量的弄。
C. 泰國特產的一種透明色橢圓狀水果乾叫什麼
皮什麼顏色呀!
我知道了,這種水果泰語是」丹「(泰語發音)。就像你說的那樣。這種水果不能煲湯,就那樣吃。其實你說沒有皮是不對的,它本來像椰子那樣,然後把皮剝了,賣的時候就像你看見的那樣了。在泰國你很少會看見它的皮,賣的都是它的肉了。
有時候做甜點用的,特別好吃!
哦,那個泰語叫「lookchid」,它是Arengapinnata(Wurmb.)的一種,給你看看這圖片,是這個吧?
英文叫NipaPalm。是棕櫚的一種。不知道漢語叫什麼,好像沒有這個水果。你說的「海底椰子」就是我開始說的「丹」,不是這個。
D. 什麼水果含維生素C
第一層:
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層:
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素C含量超過50毫克
第三層:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜
每100克中維生素C含量超過30——50毫克。
富含維生素C的蔬果。維生素C可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。尤其在夏季,多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助於恢復皮膚彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素C。
vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量
水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃
E. 泰國都有哪些水果
榴槤紅毛丹、荔枝、龍眼、林檎、沙童、木仔、瑪邦果等,以及隨後的葡萄、柚子、蘭塞、菠蘿蜜、柑橙和枇杷,再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、鳳梨和椰子等。泰國一年四季都飄果香,同時泰國市場上還有進口的大蘋果、柿子、櫻桃、獼猴桃和雪花梨等等,泰國有「水果王國」的美稱,不少水果遠銷歐美和亞洲各國。
泰國特色水果推薦:
1、椰子
蓮霧果形似青椒,個頭略小些,綠色稍淡些。可能是因為這種水果的產量不高,或是保鮮要求太高,在泰國的水果攤上很少看見。如果光從口味上來說,蓮霧果吃得口淡淡的,不甜也不酸。
泰國水果品種繁多,從七月開始是龍眼、黃皮、青李子、柚子、泰國荔枝、紅毛丹及人參果等水果的收成期,而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠籮則全年有售。部分地區的農村再水果收成時,舉行特別慶典,及熱鬧的節日,有時更有選美活動。
F. 泰國水果都有什麼
1、人參果
橢圓形水滴狀,棕色外皮,香甜多汁的淡紅棕色果肉,可以直接生滴上一些萊姆汁吃或是和糖漿一起煮,做成果醬和蜜餞。
2、山竹
山竹也是泰國街頭隨處可見的一種水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開後,裡面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。果皮含有苦澀的汁,如不慎舔及將使舌頭苦澀難耐。
3、蛇皮果
泰國的蛇皮果,比較長身一點,果皮很薄但是較硬,果肉外表有點像榴槤,核比較大一點。果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴槤類似,有點酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白,酸甜適口。
4、蓮霧
蓮霧果形似青椒,個頭略小些,綠色稍淡些。可能是因為這種水果的產量不高,或是保鮮要求太高,在泰國的水果攤上很少看見。如果光從口味上來說,蓮霧果吃得口淡淡的,不甜也不酸。
5、紅毛丹
紅色毛絨絨的外皮,裡面的白色果肉甜美,一般多直接生吃,也可做成果醬、調味醬及冰淇淋,或加入色拉中。