西瓜純水果蛋糕
① 怎麼做純水果生日蛋糕
水果生日蛋糕的做法步驟11.戚風蛋糕胚一個,我這次是烤了一個原味戚風,一個可可戚風,將蛋糕片成三片。
水果生日蛋糕的做法步驟22.動物淡奶油一盒,我用的是安佳一升裝的,加糖100g,隔冰水打發。
水果生日蛋糕的做法步驟33.打發至硬性發泡。即淡奶油紋路明顯,能粘在打蛋頭上為止。
水果生日蛋糕的做法步驟44.取一片戚風蛋糕放在裱花轉台上。
水果生日蛋糕的做法步驟55.用抹刀將奶油抹平。
水果生日蛋糕的做法步驟66.撒上葡萄乾,葡萄乾需要提前用熱水泡軟,攥去水分。
水果生日蛋糕的做法步驟77.蓋上一片蛋糕,我中間是用的可可戚風蛋糕。
水果生日蛋糕的做法步驟88.再抹上一層奶油,奶油上面抹藍莓果醬。
水果生日蛋糕的做法步驟99.再蓋上第三片蛋糕。
水果生日蛋糕的做法步驟1010.將表面和四周都抹上奶油,可以稍加裝飾。
水果生日蛋糕的做法步驟1111.草莓提前洗凈瀝干水分。
水果生日蛋糕的做法步驟1212.奇異果削皮,切成片,黃桃罐頭切片。
水果生日蛋糕的做法步驟1313.將水果擺在奶油上面,可以根據自己喜好任意造型。
水果生日蛋糕的做法步驟1414.果凍一個,最好選這種透明的,大約30g。
水果生日蛋糕的做法步驟1515.果凍加水30g,放碗里,隔水加熱融化。
水果生日蛋糕的做法步驟1616.把融化的果凍稍微放涼,趁凝固之前刷在水果上面。
接著裝盒即可。
② 純水果蛋糕怎麼做
主料
西瓜來一個 淡奶油自400ml
糖50g
輔料
樹莓適量 藍莓適量
奇異果適量 玉米片適量
純水果蛋糕的做法步驟
1. 切掉西瓜皮,把西瓜整成一個圓柱體,作為蛋糕胚
2. 淡奶油加糖打發
3. 准備好裝飾水果
4. 開始抹奶油
5. 裝飾蛋糕
6. 完成
7. 成品
8. 切面
③ 用西瓜做蛋糕
不現實。瓜瓤里的水分都會流出來。不美觀。用西瓜做蛋糕托最大也只能做6英寸的,其他的邊角余料都得浪費。不劃算。總之。一句話。理想是豐滿的,現實是骨乾的。
祝。早日研發成功、
④ 用西瓜怎麼做生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多,每種都不一樣,舉例說明如下:
主料:戚風蛋糕1個、芒果3個、草莓200g、櫻桃適量、黃桃罐頭兩罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、銀珠糖一袋;
輔料:水果生日蛋糕
製作流程如下:
1、准備材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速後高速打發。天氣熱坐冰水。
5、戚風蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚鋪上厚厚的一層奶油,再鋪上水果。
6、第二層可以多鋪一點。
7、鋪上滿滿的水果,裝飾即可。抹面是硬傷,就直接貼了杏仁片,哈哈。然後用銀珠糖裝飾即可。
⑤ 純水果蛋糕的做法步驟圖,純水果蛋糕怎麼做
用料抄 西瓜襲 半個 哈密瓜 半個 葡萄 幾顆 梨罐頭 一瓶只用了幾顆 芒果 半個
純水果蛋糕的做法
為了美觀,所有水果都用挖球器挖成圓球,把西瓜切一個圓柱體,厚薄看自己喜好,把西瓜中間用挖球器挖個大坑,防止圓球胡跑,最後把所有水果球放進去,芒果切花,擺放
最後用美圖工具美化下,完成。
⑥ 甜蜜消暑:怎麼用西瓜做一個純水果蛋糕
西瓜屬於涼性水果,在炎熱的夏季,吃上冰鎮的西瓜,不管是從口感還是西瓜進入身體版後的作用權,都起到很好的消暑的作用。注意:西瓜本來是涼性,如果冰鎮後建議不要多吃,尤其的身體寒涼和腸胃不適的人群。防治中暑:西瓜有很好的防止和治療中暑的作用,如果炎熱的夏天,你自己感覺有中暑的症狀,可以吃點西瓜,中暑的症狀很快就會消失。
⑦ 西瓜蛋糕有吃過嗎,這個才是真正的水果蛋糕
這個還真的沒有吃過,不過應該口感蠻不錯的吧。
現在流行的蛋糕千奇百怪的,不過大多數都還好。
⑧ 如何製作水果西瓜蛋糕
把西瓜皮去掉,到一個蛋糕需要的厚度之後,直接奶油抹就好了
⑨ 西瓜水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離,純牛奶、玉米油倒入蛋黃中
蛋清打發,期間分三次加入白糖。玉米澱粉和最後一批白糖一起加入蛋清。
蛋黃中篩入低筋麵粉,混合成均勻的蛋黃糊。
取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中,翻拌均勻。然後全部倒入蛋白霜中,翻拌均勻。
麵糊倒入模具,預熱好的烤箱,160度,上下火,烘烤45分鍾。
晾涼後脫模,切成三片。底部蛋糕片比較平整,可以作為蛋糕的最上層。
打發奶油,奶油和糖的比例10:1.
按照塗抹奶油——放水果——塗抹奶油的順序,完成第一層和第二層蛋糕的裝飾操作。第三層蛋糕封頂。
用奶油把蛋糕頂部和周圍抹平後,周圍貼滿烤好的杏仁片
頂部裱花,裝飾水果。
⑩ 無奶油純水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
打發蛋白:
蛋白 4個
白砂糖 48g
檸檬汁 數滴
塔塔粉 少許(可以不放)
蛋黃糊:
蛋黃 4個
低筋麵粉 60g
玉米澱粉 10g
牛奶 36g(可以換成4g奶粉+32g水)
玉米油 32g
白砂糖 24g
鹽 少許
香草精 1-2滴
蛋糕裝飾:
香蕉 1-2根
西瓜 適量
火龍果 適量
哈密瓜 適量
香瓜 適量
米卷或餅干 適量
無奶油純水果蛋糕的做法
首先要做8寸的戚風蛋糕。第一步:打發蛋白,要保證容器無油無水,砂糖分三次放入打發的蛋白中。加入檸檬汁更容易打發。塔塔粉可以保持打發蛋白的穩定性。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟1
打發好的蛋白應如圖所示。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟2
開始製作蛋黃糊。按照用料所示,將原料陸續加到一個容器里,攪拌均勻。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟3
取三分之一蛋白加入蛋黃糊中進行攪拌,注意只能從下往上翻,不能劃圈。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟4
將拌好的糊倒入剩餘的蛋白中繼續攪拌,還是要注意從下往上翻。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟5
將拌好的糊倒入8寸的蛋糕模具中,用力磕幾下,把裡面的大氣泡排出。將表面抹平,放入烤箱。150度中下層上下火30分鍾左右。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟6
烤好後,取出。冷卻五分鍾開始去模。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟7
去完模後,將蛋糕放在架子上直到完全冷卻。無奶油純水果蛋糕的做法 步驟8
最後進行蛋糕的裝飾。將香蕉打成泥用來代替奶油塗在蛋糕表面。由於香蕉泥比較稀,不要塗太多,不然會往下流。蛋糕的側面可以通過香蕉泥粘上米卷或餅干。將西瓜、哈密瓜、火龍果或其他喜歡的水果切成小丁,鋪在蛋糕表面即可。