金華過濾
發布時間: 2021-01-23 05:47:47
A. 童子尿蛋好吃嗎,惡不惡心
童子來蛋就是用童子尿煮的雞蛋。童子蛋源在浙江省東陽市歷史悠久,主要利用小便的沉澱物結晶——「人中白」的功效,可以滋陰降火、止血治淤。
一到春天賣童子蛋的小攤遍布浙江東陽市大街小巷。兩元一隻的童子蛋貴過普通的茶葉蛋,可經常賣脫銷。 先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後,再把蛋取出來,把蛋殼敲裂,再放進去煮。過一定時間,把上下的雞蛋換個位置,這樣反復燒煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮雞蛋稱為「童子蛋」。
據吃過的人描述,這個雞蛋口味偏咸尿香撲鼻,吃完雞蛋再喝口湯那酸爽……
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