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这要看你要的具体设备是什么了？之前我们工厂新上的一个纯水设备是悦纯的。当时是我负责这块，机器的安装调试都是悦纯工厂亲自来人做的，包括调试、试用、讲解全部都说的很清楚。我感觉他们服务和产品质量都挺好的，有需要你可以联系下，联系方式是 18156052550 (微信同号)
Ⅰ 怎樣過濾出清澈的酵素
根據過濾精度，流量等要求設計最適合的過濾方案。
一般採用袋式過濾，芯式過濾等。
Ⅱ 過濾做好的酵素之前需要攪拌一下瓶子里的水果嗎
第一:准備一個密不透風，容量大概有兩公升的玻璃瓶。
第二:准備腌制水果酵素的兩大材料:7至8粒的檸檬，和500克的黃糖，或黃色砂糖(也可使用冰糖)。
第三:水果:最好以熱帶常見水果為主，如木瓜，黃梨，楊桃，番石榴，龍珠果。如果你喜歡外國水果的話，也可以加入葡萄或草莓。
製作方法:非常簡單容易，在玻璃瓶里鋪上一層檸檬，接著一層黃糖，最後一層水果，然後再檸檬，黃糖，再水果...直至放滿為止，然後密封。存放大約三個星期，就可以打開來飲用了。還有，如果要讓小孩喝的話，那腌制一個星期就可以了，因為腌制越久的，酒味就越重。另外，應該注意的地方就是，在製作的過程里，雙手必須保持干凈，水果也必須在清洗之後風干去皮(柑橘類、黃梨、龍珠果)，不能沾到水分。要不然可能會影響到酵素的品質。
水果酵素的味道，又酸，又澀，而且，如果發酵得好，還帶有一點酒味呢!可是，並不是每一個人都可以接受水果酵素的味道。發酵後的水果渣，其實可以放進攪拌機里攪拌成漿渣，存放在冰箱里，隨時隨地拿出來沖水喝，千萬不要浪費掉哦!
如果有天你正開始不停地打噴嚏，開始感覺到要發病的時候，而你家裡有剛巧有一瓶酵素的話，喝下個半杯，水果酵素對傷風感冒有著特別的療效。
釀酵素要戒:
1).避免選購外皮受損的水果.
2).確保所有的容器干凈並曬干或風干.
3).應盡量選用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.
4).釀制的過程不能碰到水,油,需保持干凈,以免發霉.
5).水果洗凈,如有噴農葯的水果則應去皮.
6).若糖份不足,可在兩個星期內酵素尚發酵活躍時加入.
7).若要置放愈久的酵素,則應放更多的糖份,以免酵素變質發臭.
酵素療效:
蘆薈酵素
療效:淡化黑斑潤膚,促進肌膚代謝
蘋果酵素
療效:補心氣建胃脾
葡萄酵素
療效:安胎補氣益血
黃梨酵素
療效:降壓利尿驅濕,改善消化,解除廢物
木瓜酵素
療效:明目清熱通便,分解脂肪
陳年石榴酵素
療效:利尿整腸去積
姜酵素
療效:驅寒散風去濕
蒜酵素
療效:利尿補充精力
白蘿卜酵素
療效:改善呼吸系統
苦瓜酵素
療效:清熱解渴抗病
鳳梨蘋果綜合酵素
療效:助消化治便秘
蘆薈黃梨綜合酵素
療效:利二便,關節炎,養顏排毒,滋補強身,促進新陳代謝
蘆薈龍珠果綜合酵素
療效:降低血脂,清熱降火,抗老美膚,潤腸,安神
誰可以喝?
* 大人,小孩都可喝酵素,可按個人胃口,選擇不同的酵素.
* 自製水果酵素需要利用糖來發酵,糖份較高,
糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.
該怎麼喝?
* 每次取大約30cc酵素來喝,建議把酵素含在舌根下,
再慢慢吞咽,能刺激神經,促進循環,效果更好.
* 可以把酵素加水稀釋,不過,療效較差.
* 可在飯前和飯後一小時內飲用.
腸胃不好的人,最好是在飯後飲用.
* 想要達到最佳效果,可參考以下時間表,分四個時段飲用:
1.早晨:早上起床,還沒刷牙前,先喝一杯200cc-300cc溫水,再喝30cc酵素.
2.飯前:飯前喝30cc酵素.
3.下午:下午3點左右喝30cc酵素.
4.半夜:半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口溫水,再繼續睡覺.
該如何保存?
* 完成後盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鮮.
* 最好在兩個星期或最長一個月內喝完
製作時心情要好
秘訣:「做酵素時心情要好。」
然後才是材料和用具的清潔衛生。
做酵素的水果要新鮮，而且要提早2天買回來洗乾凈，自然晾乾，但不要放進雪櫃。所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素專用的，用前洗乾凈，抹到很乾，千萬不要佔到水份或油。
「如果可以的話，在切水果做酵素時不要講話。」
幾個人一起做酵素，做出來的效果都不一樣。也試過在不同的地方做，磁場不同，效果也會有變。每個人不同的心情，更加影響酵素產生不同的效果。
製作過程
以上情況不但影響酵素的效果，也很大可能會使發酵中的酵素變壞。
「剛開始發酵的前四五天，最上面一層會有白色泡沫，也可能有黑點。黑點是黴菌要拿掉，否則會使酵素變壞。」
玻璃瓶內的材料不要裝滿，8分滿就夠了。開始發酵的前四五天的瓶蓋也不要蓋緊，這些做法都是為了讓發酵的氣體逸出，否則可能會「爆蓋」。可以用布蓋住瓶蓋，盡量避免受到外在的污染。
過了四五天打開蓋子來看，注意看有沒有黑點，有沒有蒼蠅蛋在瓶蓋內等，如果沒有任何問題，才把蓋子轉緊，外面用紗布包住，再放30到40天，就可食用。
酵素置於陰涼處，不可放進雪櫃，以免沾到寒氣和水份，會發霉。
初學者安全指南
酵素看起來容易做，其實變數很多，不一定成功，尤其是初學者，難免忽略小處，導致心血化霉。
建議初學者最好先學做黃梨酵素。
「最好用水晶黃梨，要熟的，但又不要太熟。蘋果也適合初學者，紅蘋果和青蘋果都可以，但最好加一點黃梨，以免酵素的水太少。」
水果如果有黑點或壞的地方，一定要切除。
黃梨和蘋果酵素除了比較好做之外，也比較香。
「酵素在發酵的時候，整間屋子都會有酵素的味道。白羅卜和木瓜的異味比較重，蜜瓜和西瓜也是，芒果、榴連更加不建議做，味道更厲害。」
糖尿病者也可食用
酵素的用料很簡單，除了黃梨、蘋果之類的主味水果之外，只需要加上檸檬和紅砂糖就可以了。
至於糖尿病患者，他們一樣可以享用酵素。
新做的酵素可以不放紅砂糖，可以改用之前做好的酵素來取代。
Ⅲ 酵素發酵半年後不需要用時還一定要把酵素渣過濾出來嗎
如果酵來素沒有變自質，還是要把渣滓過濾出來，另作它作。
過濾出的酵素渣（ 視濾出渣為3份） 十 紅糖（或黑糖）1份 十 純凈水10份。將上述混合物用「料理機」攪打成粥（絨）狀，趆細膩趆好（液面另加適量檸檬片和紅糖），密封。
待到明年三月十日成熟後將酵素清液濾出，剩下的粥絨就是理想的『』酵素膏『』。 此時的酵素清液屬『』精品『』，其效用眾所周知。『』酵素膏『』的用途就多了去了：除了與溫開水1：10稀釋後飲用外，可與洗頭膏、洗浴液、牙膏…等配比使用；可代替面膜美容，可敷燙傷、小創傷外用；象溫秀枝老師用酵素液救治糖尿重病的爛腳丫一樣，「酵素膏」便是極佳的外敷葯。
假如除了酵素清液、酵素膏還有少量的粗渣，它便是全新酵素的『』酵引子『』。
物盡其用，沒有任何浪費。
Ⅳ 自製的酵素食用前需要過濾嗎
需要過濾的。
過濾內部的顆粒雜質，膠體雜質等。提高口感。
如果是自製，量少版的話用柏之瑞權液體過濾袋進行簡單過濾就可以了。
如果是大批量的話，為了減少成本可以用柏之瑞液體過濾袋配合柏之瑞袋式過濾器進行過濾。
柏之瑞凈化
Ⅳ 水果酵素多久過濾，怎麼保
自製的酵素不能喝的，因為你沒有高科技的密封容器等等，密封或者消毒不回好的話，答裡面會有大量細菌滋生，很可怕的，更不要說活性了，還是不喝為妙，澆花吧，是很好的肥料；我以前也准備做，後來有所了解後就買著喝了，效果還真不錯
Ⅵ 酵素三個月後一定要過濾嗎不過濾繼續發酵行不行
自要做酵素由於酵素發酵嚴格間久部自發酵酵素都合格般發酵酵素少需要間陸家易酵素發酵都需要三間越發酵久酵素越
Ⅶ 水果酵素做好後需要過濾嗎
水果酵素製作完成後，需進行過濾後再飲用。另外，酵素渣同樣可以繼續食用，不過需拿掉檸檬渣，這樣酵素渣會更好吃，酵素渣也可以用來製作棒冰或者用來洗碗效果也會很不錯。過濾後的酵素和酵素渣需要冷藏，避免繼續發酵，酒精度會越來越高。
水果酵素的做法
- 洗凈水果，檸檬等，切板，瓶子和蓋，刀。所有用具要確保無水，無油，無菌。免得發霉。
水果和檸檬洗凈風干，確保無水分，切成薄片。水果我都是沒去皮。把水果切成薄片。
一層水果，一層檸檬，一層糖。順序的排入大玻璃罐內。 最上層一定是糖，放多一點可以避免上層發霉。
密封後置放在15至25ºC陰涼處。讓材料浸泡3-6個月就可以打開來飲用了。發酵最少需要3個月，6個月為佳，越久越好，不會過期。因為發酵越久的酵素分子會更細小，身體容易吸收和能量更強。發酵的開始階段（大概是開始的15天-25天)要每天攪拌或直接使用呼吸瓶保證瓶內氣體流出，時不時輕搖一搖瓶子，讓液體掩蓋上層一下，白黴黑霉都不會出現；在大且密集的氣泡變得弱小後密封陰涼處繼續發酵就可以了。
請每天飲用才能呈現效果，用量並無限制，通常飲用一小杯30ML左右。請將原液用4、5倍的水或果汁調合，溫度須在40度以下，以免破壞酵素的活性，冰涼飲用風味絕佳。
因由當季新鮮原料所製成，所以依季節變化，口味、濃度、顏色會有極微的不同；由於發酵的關系可能會有浮游物質，已上情況絕不影響品質，敬請安心飲用。
初次陰用時，如過量或因體質不適可能會引起輕微的下痢、發疹、皮膚癢等症狀，請減輕飲用，如症狀未改善，請停止使用。
請勿劇烈振動瓶身或傾倒平放。請存放於陰涼處，勿讓日光直射。開封後請放入冰箱內保存，並請盡速飲用完畢。
小貼士1）任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。例如：黃梨，火龍 果，白蘿卜。也可以互相配搭。有機水果蔬菜更好。 水果洗凈晾乾（確保無水分），我都是去皮。一些水果如黃梨的皮和莖酵素成分很高，能不去皮更好，但是因為家裡的喜歡吃酵素渣，所以我都是去皮的。檸檬一定要去皮去種子，避免苦味。我鼓勵大家盡可能連果皮一起製作酵素，不要擔心果皮上的農葯或其他殘留物，因為製作酵素的過程中，這些有害物質將會無情且毫無保留的被分解！
2）片糖，冰糖，黃糖，黑糖，蜜糖都行。酵素汁多少和水果種類很有關系，一些覺乾性的水果，可以用蜜糖，寡糖，糖漿取代糖。
3）切板，瓶子和蓋，刀。所有用具要確保無水，無油，無菌。我是用熱水燙過也可以用食用酒精消毒。
4）最好不要超過瓶子容量的80%，因為製造過程良菌太過活躍或許會流出來，密封寫上日期。3-6個月後可以飲用。
5）經常確保上層濕潤很重要，時不時輕搖一搖瓶子。讓液體掩蓋上層一下，白黴黑霉都不會出現。
6）所有的用具都要消毒。過濾，拿掉檸檬渣（粗-不好吃） ，那水果渣很好吃。酵素好喝又健康。還可以看到一些活力。過濾後的酵素和酵素渣要冷藏，避免繼續發酵，酒精度會越來越高。每天喝三次，一次15毫升，一天不超過45毫升（小孩半量）。因為製造用了很多糖量，屬甜。怕甜者，可以加冰塊或水調稀。
Ⅷ 聽說水果酵素做好後需要過濾的對嗎
綜合水果酵素;作法分享如下:材料:9p玻璃釀制瓶、新鮮菠蘿顆、奇異果10顆、富士蘋果2顆、檸檬6顆、陳釀糯米醋、冰糖3.5斤。作法:1. 將水果洗凈晾乾後(不可以有水份殘留哦!)取干凈水果刀，將菠蘿、奇異果及蘋果削皮切片，檸檬不削皮直接切片。(雖然水果大部份的營養素都在表皮，但也表示如果有農葯殘留也在皮上，所以去皮會比較安心。)2. 一層水果，一層冰糖擺至九分滿(因為水果切得比較大，在發酵消水的過程中會消至約七~八分滿，這樣的空間足以容納讓水果發酵而產生的氣體)，後倒入約200㏄的陳釀糯米醋，一切就緒後，封蓋後放入紙盒或陰暗處~3. 約半天後水果消出的水份會漸漸淹沒水果，此時將瓶子取出，拿起左右搖晃，(目的應詃是要加速水果及糖的轉化、據說經發酵作用糖會轉化成葡萄糖，是一種有益人體機能運作的糖體。)4. 此後一周，每天都要將它拿起左右搖晃，並打開外蓋，觀察內蓋如果澎起，表示發酵中，稍微壓一下內蓋讓氣體消出，再打開內蓋，讓一些新的空氣進去瓶內;(一般書上都教說要打開，取干凈的大湯匙攪拌，可是我覺得如果每天打開攪拌，很容易讓細菌入侵滋長，攪拌的目的應該是為了要讓發酵均勻，那麼搖動的作用就可取代攪拌了，可是要發酵成為酵素的菌又是好氧性，所以還是要偶爾打開讓新空氣進去，讓發酵菌呼吸。)5. 一周過後，發酵的劇烈作用時期應該要過了，接下來就等它溫和發酵，一個月後就是所謂的酵素啰~那汁液都是水果及糖自然發酵產生，基本上就不會差，而且酸甜的滋味，加水稀釋5~10倍，不膩又止渴，真得覺得還滿不錯。
Ⅸ 過濾酵素，如何快捷又省力
在不清楚你目前的工況的情況下，無法確認採用什麼過濾方法。
你可以找一家專業的做液體過濾的公司，提供你所需要過濾的液體的各項參數。
讓過濾公司為你設計解決方案。這樣比較合理。
Ⅹ 酵素用鐵漏勺過濾可以嗎
發酵的液體最好避免用鐵質工具過濾
例如 : 葡萄酒發酵過程,不能接觸鐵質、銅質容器或工具,會給葡萄酒帶來鐵或銅破敗病,就會渾濁沉澱變質的。可以用不銹鋼或竹漏勺撈出皮渣。
