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原液除菌過濾

發布時間: 2021-02-10 04:23:44

㈠ 常用的過濾除菌介質有哪些

介質過濾是指將空氣通過棉花、玻璃纖維、尼龍等纖維類成分或活性版炭等其他材料作權介質組成的過濾層,當微粒隨氣流通過過濾層時,過濾層纖維所形成的網格阻礙氣流前進,濕氣流無數次改變運動速率和運動方向,繞過纖維等介質而前進,而灰塵和微生物因碰撞、阻截、吸附、擴散等作用被截留在介質層內,以達到除菌目的。

㈡ 過濾除菌法在什麼情況下使用

過濾除菌法在食品工業中的應用
酒類生產中的應用
1.純生啤酒的過濾除菌
純生啤酒的生產不經過高溫殺菌,採用無菌過濾法濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免受到熱損傷,保持了原有的新鮮口味,最後一道工序採用嚴格的無菌灌裝,避免了二次污染,保質期一般可達180天。純生啤酒與一般的生啤酒有區別, 一般的生啤酒雖然也沒有經過高溫殺菌, 但它採用的是硅藻土過濾機,只能濾掉酵母菌,而雜菌不能被濾掉,因此一般的生啤酒保質期一般在3-7天。無菌過濾法是常用的冷殺菌法,經硅藻土過濾機和精濾機過濾後的啤酒,再進入無菌過濾組合系統過濾,包括復式深層無菌過濾系統和膜式無菌過濾系統。經過無菌過濾後,要求能基本除去酵母和其他所有微生物營養細胞。
2.黃酒的過濾除菌
由於黃酒是一種非蒸餾酒,未經處理的原酒中含有大量的渾濁物、膠體物、細菌及其它微生物。為提高黃酒的品質,延長存放時間,必須對黃酒進行過濾滅菌後方可投入市場銷售。採用過濾除菌法替代傳統的蒸汽滅菌法,由於在較低溫度下即可出去大腸桿菌及其它雜菌、懸浮雜質,對降低原材料消耗和生產成本,提高黃酒的品質有著重要的作用。
3.白酒、葡萄酒等其它果酒的過濾除菌
用無機膜對白酒、葡萄酒等其它果酒進行過濾除菌,經過濾後不僅可以有效去除微生物,而且可以明顯提高產品的澄清度,保持產品的色、香、味,提高產品的保存期。
調味品生產中的應用
1. 醬油的過濾除菌
由於醬油的生產過程多數暴露在自然空間,在原料發酵分解過程中,伴隨著多種微生物的生長繁殖,如細菌類、放線菌類、酵母菌類等微生物。這些菌類的存在,不但影響著酶的正常分解作用, 而且產生一些異樣氣味及現象,致使醬油發生變味、甚至變質。在醬油生產出來後,及時地將這些雜菌殺死或除去,以保證醬油質量不變,顯得至關重要。通過醬油的生產實踐可知,在過濾除菌法中使用不大於0.5μm的過濾膜便可把醬油中的雜菌完全除去。
2. 醋的過濾除菌
液態由稀醇生產醋的發酵過程中,由於黑色桿菌的存在導致液體產品的渾濁,通常採用無機膜及氧化鋯連續的錯流過濾可以去除濃縮物中的黑色桿菌,使液體產品得到澄清,並可以除去細菌。
牛奶的過濾除菌
陶瓷膜在脫脂牛奶的除菌和牛奶的濃縮方面有很好的應用前景。[2]
果汁飲料的過濾除菌
20世紀80年代初,無機膜過濾除菌技術就在法國果汁行業得到廣泛應用,主要是除去很容易引起果汁變質的細菌、果膠及粗蛋白質,而且過濾果汁品質優良,比巴氏殺菌生產的果汁更具有芳香味。
水處理領域中的應用
超濾技術在水處理領域主要應用在飲用水深度處理、地表水處理、海水淡化、中水回用等方面。飲用水的質量直接影響著人們的健康, 超濾技術能有效去除水中的懸浮物、細菌、病毒、重金屬、氟化物、氯化物、消毒副產物和農葯殘留物等都可能對健康構成威脅的物質,具有佔地面積小、處理效率高等特點。[3]
空氣的過濾除菌
使用過濾法去除空氣中的微生物是一種比較簡易的空氣消毒方法。雖然經過濾空氣尚不易達列完全滅菌,但由過濾處理中一般不使用熱力和消毒劑,因此為人們所樂於接受。門前該法已普遍用於建築物均通風、個人防護和生物製品工業中。

㈢ 化妝品除菌過濾的工作職責是什麼

化妝品在生產過程中的最後一道工藝中,需要用到0.45微米或者0.2微米的除菌過濾,回主要是為了防止細答菌帶入到成品中,會影響化妝品的品質,導致其容易變質。
就像醫葯和食品行業一樣,化妝品對除菌濾芯的要求也是非常高的,每次使用之前都需要提供完整性報告。

㈣ 最終滅菌產品為什麼要加一部除菌過濾

處於未完全密來封狀態下自的產品置於完全密封容器內的轉運、壓塞非最終滅菌產品的無菌生產
A級(B 級背景)、器具滅菌後處於密閉容器內的轉運和存放
C級、分裝、軋蓋等:直接接觸品的包裝材料:處於未完全密封狀態下產品的操作和轉運;產品的過濾
D級:灌裝前可除菌過濾的液或產品的配製;灌裝前無法除菌過濾的液或產品的配製;直接接觸品的包裝材料、器具的最終清洗;直接接觸品的包裝材料,如產品灌裝(或灌封)、裝配或包裝、器具滅菌後的裝配以及處於未完全密封狀態下的轉運和存放
B級

㈤ 過濾除菌的原理及方法

除菌的過濾精度在0.45um-0.22um所謂除菌過濾只是降低料液的生物負荷,不是完全意義上的除菌。

㈥ 為什麼酶液要過濾除菌而不用其他方法

因為酶是活性物質,用其它方法會使酶失活,酶失活就沒用了。

㈦ 什麼是除菌級過濾器

除菌過濾器主要是抄採用大比表面積,過濾精度為0.22μm以上的微濾濾芯,主要用於防止空氣中的雜質和有害細菌、微生物等進入罐體、生產線、無菌室等,引起水質、產品和無菌室環境的變化,滿足食品、生化、飲料、啤酒、醫葯、電子等行業的工藝需要。

用於水處理的罐體的罐內環境保護,防止罐體內水體受到來自空氣的污染的過濾器。

㈧ 請教:除菌過濾的消毒劑和清潔劑

在無菌潔凈區應使用的消毒劑和清潔劑,都應經除菌過濾後,收集到已經滅菌的容器中保存在無菌區。

㈨ 非無菌過濾需要檢測濾膜完整性嗎

這是行業使用來的一個源硬性要求,必須要有的。比如說:
微孔濾膜和微孔濾膜折疊過濾器完整性是過濾器生產和使用中的關鍵問題。也是過濾器質量控制的核心問題。
在許多流體(氣體或液體)過濾過程中要求最大限度的保證過濾器在生產的最終階段和實際使用後的完整性。如:原液、生物液和液的除菌過濾過程就有這要求。對此,FDA對於食品和品的除菌過濾器必須具備相應的完整性的試驗文件和記錄,同時要求過濾器在出產前、現場安裝時和使用後對除菌過濾器進行嚴格的完整性試驗。
所謂折疊式過濾器的完整性,就是指微孔濾膜是否符合規定,是否存在缺陷,濾芯的端封和邊封是否有滲漏。
過濾器完整性檢驗方法主要有兩種:破壞性完整性檢驗方法(細菌挑戰試驗),非破壞性完整性檢驗方法。
希望能幫得到你,有需要也可以私下交流!

㈩ 什麼叫過濾除菌它的基本原理是什麼

過濾除菌法(filtration)
是用物理阻留的方法將液體或空氣的細菌除去,以達到無菌目的。所用內的器具是容含有微小孔徑的濾菌器(filter)。主要用於血清、毒素、抗生素等不耐熱生物製品及空氣的除菌。常用的濾菌器有薄膜濾菌器(0.45μm和0.22μm孔徑)、陶瓷濾菌器、石棉濾菌器(即Seitz濾菌器)、燒結玻璃濾菌器等。

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