超濾法能鑒別乳劑類型
❶ 乳劑的類型是根據什麼確定的
根據連續相和分散相不同分成油包水型乳劑和水包油型乳劑，前者連續內相為油脂分散相容為水溶液，後者連續相為水溶液，分散相為油脂；除了上述這兩類乳劑之外還有復合乳劑，屬於不穩定的分散系統，將水包油或油包水的初乳進一步分散在油相（o/w/o）或水相（w/o/w）中經過二次乳化所成的一種復合型乳劑，或成為更復雜的復合型乳劑，如o/w/o/w型或w/o/w/o型。
因此乳劑的類型主要取決油脂和水溶液哪一個是分散的液滴狀，哪一個是連續的。
❷ 常見的乳化劑有哪幾種及如何鑒別選購
根據被乳化的物質不同，乳化劑的品種也是不同的，常見的，乳化石蠟的乳化劑專有「非離屬子石蠟微乳化劑NMP、陽離子石蠟微乳化劑CMP、陰離子石蠟微乳化劑AMP」乳化其他的「煤油柴油乳化劑OE-99"」油包水型動植物油乳化劑EAP「」油包水型廢機油乳化劑EEO"「油包水型柴油乳化劑EDO」「混凝土脫模劑專用廢機油乳化劑OE-100"等等
❸ 乳液水溶法鑒別好壞可靠嗎
暈!如果這么簡單就能測定的那工廠實驗室不早就測了嗎?我在工廠耽了七八年了也沒版聽說有這方法呀,乳液是經過油權水乳化後形成的東西啦,要是加點水馬上就會破乳的,然後就是油水分離啦!至於裡面的東西好壞誰能分的清呀,其實產品的好壞我一向是看價格的,要知道如果成本低的話,那價格是上不去的,誰不想賣的便宜一點呀,可是東西好的話那價格就是下不來的呀!! 所以看價格就能估計出它的成本是多少,然後就能分辨出裡面的成分大概是什麼啦!! 這么說吧,化妝品里由於價格的不同,幾種物質是可以相互替代的,最簡單的是高檔產品油性物質多為角鯊烷,低檔的為白油,高檔的添加劑為 透明質酸,低檔的就是增稠粉啦!!感覺差不多,但效果卻差好遠的!!還有其它一些的替代啦!!所以最終還是要看價格啦!!
❹ 如何鑒別化妝品中是否含有酒精和乳化劑
1.檢測化妝水是否含酒精的方法：使勁上下搖晃化妝水，觀察泡泡。如泡泡多的說明營回養多；泡泡少則說答明營養少，泡泡細膩且經久不消的含有無不楊酸和酒精；如果泡泡很大且持久的是含有水楊酸；如果很快消失是有酒精的；塗在臉上時，有明顯清涼感和刺激感的，表示酒精濃度較高，則不適合使用。
2.這是辨別有無乳化劑的方法：
聞味道，好的產品成分純凈，不需要濃重的香料來壓抑產品異味。
一杯清水，把乳液倒進水裡一點點，如果浮在水上邊，證明裡邊含油石酯。晃一晃，水變成了乳白色，證明了里邊含乳化劑， 這樣的化妝品是不好的。如果倒在水裡，乳液下沉到底部，證明不含油石酯，這樣的是可以用的。
油石酯會傷害皮膚，造成皮膚乾燥缺水，因為他是堵塞毛孔的主要原因，久而久之，毛孔會越來越大。
❺ 有哪些方法可以區別水包油型乳狀液和油包水型乳狀液
用稀釋、導電、染色、濾紙潤濕等方法可以區別水包油型乳狀液和油包水型乳狀液。
稀釋法
乳狀液能與其外相液體相混溶，所以能和乳狀液混合的液體應用外相相同。例如：牛奶能被水稀釋，而不能與植物油混合，表現出現油珠、分層等，故牛奶是O/W型乳狀液。
染色法
將少量油溶性染料加入乳狀液中充分混合、攪拌。若乳狀液整體帶色，並且顏色較深，則為W/O型；若色澤較淡，而且觀察出只是液珠帶色，則為O/W型。
用水溶性染料時情況相反。同時使用油溶性和水溶性染料進行試驗，可提高乳狀液類型鑒別的可靠性。
電導法
乳狀液中的油大多數導電性較差，而水（一般水中常含有電解質）的導電性較好，故電導的粗略定性測量即可確定連續相（外相）：導電性好的為O/W型乳狀液，連續相為水；導電性差的為W/O型乳狀液，連續相為油。
但有時當W/O乳狀液內相（水相）所佔比例較大，或油相中離子性乳化劑含量較多時，則W/O型乳狀液也可能有相當好的導電性。
還應注意，當用非離子型乳化劑時，即使是O/W型乳狀液，導電性也可能較差。加入少量NaCl可提高此種乳狀液的電導，但要小心，有時NaCl的加入會引起乳狀液的變型。
濾紙潤濕法
對於某些重油與水構成的乳狀液可以使用此法：在濾紙上滴一滴乳狀液，若液體快速展開，並在中心留下一小滴油，則為O/W型乳狀液；若液滴不展開，則為W/O型乳狀液。但此法對於某些易在濾紙上鋪展的油（如苯、環己烷、甲苯等輕油）所形成的乳狀液則不適用。
❻ 乳劑類型通常用什麼方法鑒別
乳劑類型鑒別
1.
稀釋抄法：取乳劑少許，加水稀釋，如能用水稀釋的為o／w型，否則為w／o型。
2.
染色法：將乳劑樣品塗在載玻片上，用油溶性染料蘇丹-iii以及水溶性染料亞甲藍各染色一次，在顯微鏡下觀察，蘇丹-iii均勻分散的乳劑則為w／o型，亞甲俯撣碘趕鄢非碉石冬將蘭均勻分散的為o／w型。
❼ 乳狀液的類型鑒別
乳狀液有兩種類型，其鑒別方法很簡單，常用的一種是稀釋法，用水去沖稀乳狀液，如能混溶則其連續相必定是水相，因而是o/w型,如不能，則是w/o型。另一種是染色法,乳化前在油相中加入少量染料，乳化後在顯微鏡下觀察,液珠帶色是o/w型，連續相帶色則是 w/o型。也可把染料溶於水相進行觀察。
影響乳狀液類型的因素
表面活性劑作乳化劑的影 響 如果用表面活性劑作乳化劑，則表面活性劑親水、親油能力的相對大小是決定乳狀液類型的主要因素。如果表面活性劑的親水能力強，則它在水中的溶解度比在油中的大，容易形成o/w型乳狀液；反之，則易形成w/o型乳狀液。一般稱此為班克羅夫特規律。例如鈉皂、鉀皂和特溫型非離子表面活性劑溶於水，是 o/w型乳化劑。二價、三價金屬皂和斯潘型非離子表面活性劑溶於油，是w/o型乳化劑。
親水親油平衡的英文縮寫為HLB,由W.C.格里芬提出，表面活性劑的 HLB值是它的親水、親油能力相對大小的衡量。HLB值為8～18的表面活性劑的親水性強,可作o/w型乳化劑。HLB值為3～6的表面活性劑的親油性強,可作w/o型乳化劑。HLB值是表面活性劑的一個重要參數，一般通過實驗測定，對某些個別類型的表面活性劑，也可通過公式計算。
對非離子表面活性劑的親水、親油能力的大小除與分子中非極性基的大小和極性基中環氧乙烷鏈節數目有關外，還與溫度有關。溫度低於濁點（水溶液變濁時的溫度）時,表面活性劑親水性強和溶於水的是o/w型乳化劑。溫度高於霧點（即油溶液的濁點）時，表面活性劑親油性強和溶於油的是w/o型乳化劑。在濁點附近,乳狀液存在一相轉變溫度(PIT)。用非離子表面活性劑作乳化劑形成的乳狀液類型，決定於乳化溫度是低於還是高於PIT。
固體粉末作乳化劑的影響
固體粉末作乳化劑的影響 它由油、水兩相在粉末表面互相接觸時接觸角θw和θo的大小決定（圖1）。0°<θw<90°時,則粉末大部分在水相，是o/w型乳化劑。0°<θo<90°時，則粉末大部分在油相,是w/o型乳化劑。θw（或θo）=0°時，則固體粉末完全浸入水相（或油相），無乳化劑的作用。
相體積分數的影響 一般指的是油、水兩相在乳狀液中所佔體積百分數。若液滴是大小相同的圓球，從立體幾何可以算出，圓球以最緊密的方式堆積時，圓球占總體積的74.02%。W.奧斯特瓦爾德認為,如果乳狀液內相的體積分數m超過74.02%，則導致乳狀液的變型或破壞。乳狀液的類型與相體積分數有關，內相體積分數增加，有可能引起乳狀液類型的變化，但其變型的位置與乳化劑的親水、親油能力有關，m一定在74.02%處。因為乳狀液的顆粒大小不均勻，如果乳化時採用內相往外相中加入的方式，則可制備內相體積分數大於99%的乳狀液。
乳狀液的穩定性
乳狀液是一種多相分散體系，分散相與連續相之間有液－液界面,因而有界面自由能(見界面現象)。乳化時，液－液界面增加,體系的界面自由能增加。因此，乳化過程是熱力學不自發過程（見熱力學過程），需要外界對體系作功。乳狀液液滴在互相碰撞時合並,則是界面縮小，體系界面自由能下降過程,屬於熱力學自發過程。因此，乳狀液是熱力學不穩定體系。如果乳狀液液滴的合並速度很慢，則可認為乳狀液具有一定的相對穩定性。液滴能否在熱運動或重力作用下互相碰撞而合並的關鍵是液－液界面膜的性質。
乳化劑的加入，可降低油－水界面張力，因而也降低了乳化時能量的消耗，有利於體系的乳化和乳狀液的穩定。但降低界面張力的更重要作用是表面活性劑在油-水界面上形成一種定向單分子層，根據吉布斯吸附公式，界面張力下降得越低，表面活性劑在界面上的吸附量越大,則定向單分子層在界面上排列越緊密,界面膜的強度越大,乳狀液越穩定。為了增加界面膜的強度,用混合乳化劑比用單一乳化劑效果更好。例如十六烷基硫酸鈉加入膽甾醇即可在油－水界面上形成緊密混合膜（圖2）。對陰離子表面活性劑，一般高級脂肪醇、胺、酸均有此種作用。對非離子表面活性劑，特溫型與斯潘型混合使用也可形成緊密混合膜（圖3）。這種油－水界面上的緊密混合膜，因雙電層重疊時的排斥作用（離子型表面活性劑）或因兩個吸附層接近時的空間阻礙作用，都可阻止液滴互相接近時發生合並，因而可提高乳狀液的穩定性。
乳狀液液滴的顆粒較大，油－水兩相的密度一般不等，因而在重力作用下，液滴上浮（分散介質密度大於分散相的）或下沉（分散介質密度小於分散相的），乳狀液分為兩層，在一層中分散相比原來的多，在另一層中則相反。此即乳狀液的分層。對已分層的乳狀液，只需輕輕攪動，液滴即可重新均勻分布於整個體系中。
，北京大學出版社，北京，1984。
❽ 現有一瓶膏霜,如何才能鑒別它是油包水性乳劑還是水包油型乳劑
加入水中 如分層 是油包水性乳劑