沒濾網過濾蛋

1. 我想做雞蛋羹,但是家裡沒有濾網怎麼辦

不用濾網啊，水燒開，放調料，生粉勾芡，然後雞蛋打爛，倒入羹中，馬上攪拌就行了。雞蛋也可徐徐倒入

2. 沒有過濾網如何過濾蛋液

找個礦泉水瓶子，對著蛋黃吸，蛋清蛋液直接分離

3. 濾雞蛋液的濾網什麼樣

蛋液過濾網就是過濾抽打蛋液時蛋液中的泡泡和不慎落入的蛋皮顆粒等，一般小網就行。如下圖：不要太大，網徑比小飯碗大些就夠用。

4. 杯子裡面沒有過濾網喝茶怎麼辦

為什麼喝茶時要先過濾一邊
一種論點認為,泡茶的第一壺水可以把茶裡面的臟東西去掉，內畢竟很多的容茶都是在露天下曬的,可能有灰塵一類的東西，順便可以泡的不是很濃！這是所謂的"洗茶".洗茶的作用，一是為飲茶衛生而洗去茶中的雜質。塵垢。因散茶在採制貯藏的過程中，難免有灰塵、雜質混入茶葉中，通過清洗，去污存精。二是去掉茶葉中的陰濕之氣。因茶葉有很強的吸濕性、陳化性和吸收異味性，內含多種"親水性"的物質，故在貯放過程中極易吸收潮氣和異味。通過洗茶時的熱水澆淋，可去掉茶葉中的濕氣、冷氣。另外，洗茶不但洗去雜質和濕氣，還可誘導出茶葉的香氣和滋味來，可稱為是古人對豐富飲茶藝術的貢獻之一。直到現今仍在流行的功夫茶品飲，就要在飲茶前用熱水漂洗茶葉和將茶壺茶杯里外燙熱，以使茶壺茶杯溫熱後，更能洋溢出茶香。這也是承襲古人"洗茶"之遺風。

5. 做雙皮奶沒有過濾網怎麼辦

雙皮奶可以不用過濾網，只是有些影響，口感無礙大局。

製作雙皮奶時用過濾網過濾奶液的目的，主要是為了過濾掉沒有攪開的蛋液，並且除去泡沫，使雙皮奶的口感更為細滑。

食材：雞蛋120g  牛奶300g  白糖30g

製作步驟：

1. 把300g牛奶倒入鍋中慢慢加熱，不要煮沸雙皮奶是怎麼做成雙皮的? 原來那麼簡單!

2. 加熱後額牛奶徐蘇的倒入小碗中，靜置放涼，直到牛奶表面結一層皮雙皮奶是怎麼做成雙皮的? 原來那麼簡單!

3. 把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，用打蛋器把蛋清打均勻。蛋黃不用，可以留著做別的菜。雙皮奶是怎麼做成雙皮的? 原來那麼簡單!

4. 用小刀或者叉子在涼後的牛奶皮邊緣輕輕的劃一刀口子，將底部的牛奶倒出，只保留奶皮。雙皮奶是怎麼做成雙皮的? 原來那麼簡單!

5. 將打勻的蛋清用過濾篩過濾後，倒入剛剛倒出來的牛奶中，再加入30g糖攪拌均勻。雙皮奶是怎麼做成雙皮的? 原來那麼簡單!

6. 用過濾篩再過濾一遍，去除泡沫。

7. 將過濾好的雞蛋液倒入只有奶皮的碗中（一定要順著奶皮那個口子倒進去，讓蛋液在奶皮的下面）

8. 用保鮮膜把碗中封住，放入鍋中，中火蒸15-20分鍾後關火，再燜幾分鍾後就OK了。

雙皮奶是怎麼做成雙皮的? 原來那麼簡單!

6. 蛋液過濾網上面用粗的下面細的還會堵不

濾雞蛋液的濾網： 過濾網，一般由金屬或者合成纖維製成，用於各種流體物質的分離，一般內耐腐蝕容，抗氧化等。
蛋液,過濾網
濾雞蛋液的濾網： 過濾網，一般由金屬或者合成纖維製成，用於各種流體物質的分離，一般耐腐蝕，抗氧化等。

7. 沒有篩子怎麼過濾蛋撻液

用紗布也可以的，從紗布里擠出來就行了。
自釀葡萄酒的時候就是這樣過濾除去渣子的。