除菌超濾
① 在超濾中加氧化殺菌劑的作用和目的是什麼
超濾過程中會有一些氧化物質存在,並不能過濾干凈,加入氧化殺菌劑就是把一些不能過濾掉的細菌以及氧化物質殺死,消耗掉。
② 超濾離心管可以滅菌嗎
1、可以用70%的酒精消毒
2、如果是高溫高壓滅菌,要注意滅完菌後,管裡面的超濾膜是處於濕潤的狀態,所以需要立即使用,因為膜濕潤後就不能幹
③ 在超濾中氧化殺菌劑的作用和目的是什麼
為防止超濾膜上的微生物污染,需對超濾系統定期投加殺菌劑,投加殺回菌劑類型需根據工藝答條件而定。比較常用的是採用次氯酸鈉。一般設兩周進行一次,投加方式可以在預處理前進行沖擊性投加,投加濃度為50ppm左右,投加時間為2.0小時,也可以通過長期連續少量投加方式進行。
④ 為什麼要對超濾系統進行殺菌處理
超濾系統目前基本上都是採用錯流過濾方式,既在泵的推動下料液平行於膜面流動,內與死端過濾不容同的是料液流經膜面時產生的剪切力把膜面上滯留的顆粒帶走,從而使污染層保持在一個較薄的水平。
只要料液中有不透過膜孔的物質,特別是在膜表面容易附著的物質就會導致膜表面的污染物的累積造成膜污染,導致通量下降,造成膜壓差的增大。在膜污染的幾種類型中(沉澱污染、微生物污染、膠體污染等),微生物污染具有其特殊性,是困攏膜系統使用的主要問題之一。
微生物附著在超濾膜表面,將以膜為載體藉助原水中的營養物而繁殖生長,在溫熱的條件下,微生物的生長更是迅速,幾天之內便可在膜表面形成生物膜,導致超濾系統進出水間壓差迅速增大,產水量快速下降。
因此需要加入一定的殺菌劑進行殺菌處理,以抑制菌體的生長
⑤ 0.22除菌級濾膜能不能除去細菌內毒素
能去除一部分,0.22微米的濾膜孔徑是正態分布的不是絕對的過濾孔徑,因此會有一些內毒素會透過!建議採用6000道爾頓的超濾膜來去除
⑥ 過濾除菌法在什麼情況下使用
過濾除菌法在食品工業中的應用
酒類生產中的應用
1.純生啤酒的過濾除菌
純生啤酒的生產不經過高溫殺菌,採用無菌過濾法濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免受到熱損傷,保持了原有的新鮮口味,最後一道工序採用嚴格的無菌灌裝,避免了二次污染,保質期一般可達180天。純生啤酒與一般的生啤酒有區別, 一般的生啤酒雖然也沒有經過高溫殺菌, 但它採用的是硅藻土過濾機,只能濾掉酵母菌,而雜菌不能被濾掉,因此一般的生啤酒保質期一般在3-7天。無菌過濾法是常用的冷殺菌法,經硅藻土過濾機和精濾機過濾後的啤酒,再進入無菌過濾組合系統過濾,包括復式深層無菌過濾系統和膜式無菌過濾系統。經過無菌過濾後,要求能基本除去酵母和其他所有微生物營養細胞。
2.黃酒的過濾除菌
由於黃酒是一種非蒸餾酒,未經處理的原酒中含有大量的渾濁物、膠體物、細菌及其它微生物。為提高黃酒的品質,延長存放時間,必須對黃酒進行過濾滅菌後方可投入市場銷售。採用過濾除菌法替代傳統的蒸汽滅菌法,由於在較低溫度下即可出去大腸桿菌及其它雜菌、懸浮雜質,對降低原材料消耗和生產成本,提高黃酒的品質有著重要的作用。
3.白酒、葡萄酒等其它果酒的過濾除菌
用無機膜對白酒、葡萄酒等其它果酒進行過濾除菌,經過濾後不僅可以有效去除微生物,而且可以明顯提高產品的澄清度,保持產品的色、香、味,提高產品的保存期。
調味品生產中的應用
1. 醬油的過濾除菌
由於醬油的生產過程多數暴露在自然空間,在原料發酵分解過程中,伴隨著多種微生物的生長繁殖,如細菌類、放線菌類、酵母菌類等微生物。這些菌類的存在,不但影響著酶的正常分解作用, 而且產生一些異樣氣味及現象,致使醬油發生變味、甚至變質。在醬油生產出來後,及時地將這些雜菌殺死或除去,以保證醬油質量不變,顯得至關重要。通過醬油的生產實踐可知,在過濾除菌法中使用不大於0.5μm的過濾膜便可把醬油中的雜菌完全除去。
2. 醋的過濾除菌
液態由稀醇生產醋的發酵過程中,由於黑色桿菌的存在導致液體產品的渾濁,通常採用無機膜及氧化鋯連續的錯流過濾可以去除濃縮物中的黑色桿菌,使液體產品得到澄清,並可以除去細菌。
牛奶的過濾除菌
陶瓷膜在脫脂牛奶的除菌和牛奶的濃縮方面有很好的應用前景。[2]
果汁飲料的過濾除菌
20世紀80年代初,無機膜過濾除菌技術就在法國果汁行業得到廣泛應用,主要是除去很容易引起果汁變質的細菌、果膠及粗蛋白質,而且過濾果汁品質優良,比巴氏殺菌生產的果汁更具有芳香味。
水處理領域中的應用
超濾技術在水處理領域主要應用在飲用水深度處理、地表水處理、海水淡化、中水回用等方面。飲用水的質量直接影響著人們的健康, 超濾技術能有效去除水中的懸浮物、細菌、病毒、重金屬、氟化物、氯化物、消毒副產物和農葯殘留物等都可能對健康構成威脅的物質,具有佔地面積小、處理效率高等特點。[3]
空氣的過濾除菌
使用過濾法去除空氣中的微生物是一種比較簡易的空氣消毒方法。雖然經過濾空氣尚不易達列完全滅菌,但由過濾處理中一般不使用熱力和消毒劑,因此為人們所樂於接受。門前該法已普遍用於建築物均通風、個人防護和生物製品工業中。
⑦ 超濾膜能過濾掉水中的細菌和病毒嗎蘇打水中的細菌能否用超濾膜過濾
超濾膜是一種孔徑規格一致,額定孔徑范圍為0.001-0.02微米(即1——20納米)的微孔過濾膜。在膜的一側施以適當壓力,就能篩出小於孔徑的溶質分子,以分離分子量大於500道爾頓、粒徑大於2~20納米的顆粒。
細菌的大小因種類而差別很大,球菌大小以直徑表示;桿菌、螺菌用長度和寬度表示。螺菌的長度一般以菌體兩端的距離計算,但按螺旋的直徑和圈數計算才是螺菌的真正長度。測量細菌大小一般用顯微鏡測微尺,常用的單位是微米(micrometer,μm,1μm=10-3mm)。最小的細菌只有0.2微米,最大的可長達80微米,但最常見的多數細菌為:球菌0.5~1微米,桿菌0.2~1.0×0.7~3微米,螺菌0.3~10×1.0~50微米。
病毒比細菌小得多。直徑在20~40納米之間。大的如痘病毒,大小為200×250-350納米,與小的細菌相近;小的如口啼疫病毒,直徑只有22納米
所以,超濾膜能過濾掉水中的細菌和病毒
我找了一下,關於細菌超標的廣告
飲料廠家怎麼消毒?食品加工如何消毒
控制食品微生物,生產企業如何控制食品加工過程中的細菌有沒有一種殺菌劑,能夠廣譜殺菌而被廣泛的應用於復雜的食品飲料加工行業過程?有沒有一種殺菌劑能夠在殺菌、抑菌的同時,不會改變食品飲料的口味、顏色?有沒有一種殺菌產品使用後沒有任何不良後果,而且可以簡單的讓食品和飲料通過國家甚至全球機構的檢測?諾福的出現讓以上問題的答案成為肯定!
諾福殺菌劑作為全球最純凈的殺菌劑,諾福由歐洲技術打造,在很多國家和地區被廣泛使用。其合作夥伴包括國內大型的海生果汁、山東的安得利、深圳的麥考斯、布農姐妹等等,這里就不一一例舉了。
諾福具備以下特點:
1 具有超強的殺菌能力,集:殺菌,消毒,保鮮等多項功能於一體。能夠解決食品飲料細菌超標等問題,同市場上類似的產品相比,諾福殺菌劑更關鍵就是不會產生抗葯性和耐葯性。
2 諾福能夠在不改變口感、顏色、PH值的情況下,讓您的產品更具有絕的優勢。而且應用非常簡單,不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技術就可以應用,關鍵是可以節約更多的成本。
3 產品來源於歐洲,達到歐盟的各項要求和安全認證,同時經過國內最權威機構的檢測,完全符合HACCP的要求,所以使用諾福的客戶可以放心出口全球!
4 產品的殘留只有水和氧氣,是真正的環保型產品。完全符合國安食品安全法,讓你輕松達到國家標准。
⑧ 除菌過濾75%乙醇用哪種濾膜,是PVDF的,還是用PTFE的,請詳細說明,謝謝!
都可以用。
PVDF膜為疏水性的,膜孔徑有大有小,隨著膜孔徑的不斷減小,膜對低分專子量的蛋白屬結合就越牢固。大於20kda的蛋白選用0.45um的膜,小於20kda的蛋白選用0.2um的膜。
PVDF膜在使用時需預處理,用甲醇處理的目的是活化膜上的正電基團,使其更容易與帶負電的蛋白結合。PVDF膜具有較高的機械強度,是印跡法中的理想固相支持物材料。
(8)除菌超濾擴展閱讀
過濾除菌法,利用濾膜過濾去除細菌的方法。常用的有熔結玻璃細菌濾器、火棉膠、硝化纖維素濾膜等。用最大孔徑不超過1nm的過濾器可得到無菌濾液,常用於對熱不穩定的物質的除菌。空氣或其他氣體也可通過棉花或超細纖維膜達到除菌的目的。
主要用於血清、毒素、抗生素等不耐熱生物製品及空氣的除菌。常用的濾菌器有薄膜濾菌器(0.45μm和0.22μm孔徑)、陶瓷濾菌器、石棉濾菌器(即Seitz濾菌器)、燒結玻璃濾菌器等。
⑨ 濾過除菌是注射劑生產中最常用的滅菌方法嗎
注射劑生產中,原輔料、溶劑本身附有大量的熱原物質。熱原的體積很小,一般為0.5~5納米,可通過一般濾器;常用的除菌濾器孔徑也在0.1~0.8微米之間,對熱原不能完全濾除;超濾膜孔徑為0.001~0.02微米,能除去熱原,但對葯液主葯成分截留較嚴重,...
⑩ 都說德國人認真,最近想買德國超濾濾芯,有沒有大家給介紹下性能的呢
那是來的撒,德國的技術沒得說喔,自態度認真啊...上海多曼過濾設備有限公司出的就是德國技術的,質量沒得說用著放心的很,性價比超攢的yiky一款!!~~~此外精密過濾器濾芯是過濾器的心臟,一定要買好的,要不後悔死吶,相信我 我公司在用的就是這款