發酵液過濾

Ⅰ 求發酵液預處理的目的及方法

目的;固液分離，進行下一步操作
方法：用壓濾機過濾

Ⅱ .除去發酵液過濾特性的方法有哪些

你是要除去發酵液中的固體顆粒還是菌體？
如果是固體顆粒，一般性的濾紙過濾或者採用砂芯漏斗過濾就可以實現
如果是要除去菌體，可以採取陶瓷超濾

Ⅲ 啤酒發酵液用什麼設備過濾,為什麼

硅藻土過濾機
一般有板框式、水平葉片式和燭式
國內目前傾向於用燭式，消耗低，便於自動控制

Ⅳ 酵母發酵液的過濾

不用過濾；
用氨水緩沖液控制發酵ph

Ⅳ 發酵液過濾如何操作，有哪些方法

發酵工業中用於改善發酵液過濾性能的方法通常有：等電點、蛋白質變性、吸附、凝聚和絮凝、加入助濾劑、直接在發酵液中形成填充-凝固劑、酶解作用。
（1）過濾助劑
助濾劑是一種不可壓縮的多孔微粒，它能使濾餅疏鬆，濾速增大。
過濾助劑可解決兩個問題
①濾餅的可壓縮性問題
②小粒子如菌絲碎片和細菌細胞，會滲入到轉鼓真空過濾預覆蓋層內部。使得預覆蓋層的部分孔被堵塞，影響了滲透性。加入助濾劑可以解決這一問題
常用的過濾助劑有：硅藻土、珍珠岩、磨碎的木漿、澱粉
助濾劑的加入有兩種方法：
①在濾布上預先鋪一層助濾劑(1~2mm)，該方法，會使濾速降低，但濾液透明度
②直接加入發酵液中（助濾劑的用量，有一條經驗規則可供參考，即助濾劑用量若等於懸浮液中固體含量時，濾速最快。）。
（2）填充-凝固劑
改善過濾性能較好的方法是加入一些反應劑，它們能相互作用，或和某些溶解性鹽類發生反應生成不溶解的沉澱(CaSO4，AlPO4等)。生成的沉澱能防止菌絲體粘結，使菌絲具有塊狀結構，沉澱本身即可作為助濾劑，並且還能使膠狀物和懸浮物凝固，如新生黴素發酵液中加入氯化鈣和磷酸鈉，生成的磷酸鈣可作為填充-凝固劑。一方面作為助濾劑，另一方面還可使某些蛋白質凝固。又如環絲氨酸發酵液用氧化鈣和磷酸處理，生成的磷酸鈣沉澱，能使懸浮物凝固。多餘的磷酸根離子，還能除去鈣、鎂離子。並且在發酵液中不會引入其它陽離子而影環環絲氨酸的離子交換吸附。正確選擇反應劑和反應條件，能使過濾速度提高3~10倍。
（3）酶解作用
如發酵液中有不溶解的多糖存在則最好用酶將它轉化為單糖，以提高過濾速度。例如萬古黴素用澱粉作培養基，加入澱粉酶後，能使過濾速度加快。

Ⅵ 發酵液過濾的方法有哪些

發酵工業中用於改善發酵液過濾性能的方法通常有：等電點、
蛋白
質變性、吸附、凝聚版和絮凝、加入助濾劑權、直接在發酵液中形成填充-凝固劑、酶解作用。
（1）過濾助劑
助濾劑是一種不可壓縮的多孔微粒，它能使濾餅疏鬆，濾速增大。

Ⅶ 發酵液在無菌條件下用什麼過濾

純種發酵是在成分單一的發酵基質中，僅接入一種微生物，通過對該微生物的專培養，得到純度屬較高的單一性產物。為使發酵順利進行，必須保持發酵的始終單菌純種，要求人工擴大的菌種不得被污染，一旦發現其它菌株出現，便稱之為發酵事故。因而對發酵設備和環境要求較高，要有嚴格的滅菌措施和空氣凈化系統。傳統發酵是以成分復雜的穀物為原料，有多種微生物分泌的酶系參與，水解與發酵混合進行，將原料成分轉化成多種風味和營養物質的過程。所以我覺得純種發酵對無菌要求比較高，要嚴格無菌條件，否則會造成雜菌的生存。而傳統發酵相對來說不太嚴格，因為幾種菌之間相互抗衡。比如說家庭式的製作泡菜、霉毛豆等，都沒有去嚴格的滅菌，當然不能保證沒有黴菌的生長。不知道這樣有沒有解決你的疑問。

Ⅷ 工業上才有膜過濾方法進行發酵液的分離，怎樣延長膜片壽命

工業上應用到膜過濾方法進行發酵液分離的膜產品很多，不同的膜產品直回接就和壽命有很大關答系
1、分離菌體和發酵液，澄清發酵液可以用中空纖維膜，同樣的清洗條件，國產的中空纖維壽命少於1年，進口可以達到5年以上
2、用膜過濾法對發酵液裡面的活性成分進行分離的話，可以用超濾膜，有平板和中空纖維2種，延長膜壽命，主要表現在清洗是否充分，膜材質能否耐受劇烈的清洗條件
3、如果是除菌過濾，基本上看產品的性能，沒有什麼方法能延長壽命

Ⅸ 改善發酵液過濾特性的方法有哪些

發酵工業中用於改善發酵液過濾性能的方法通常有：等電點、
蛋白
質變性、吸附、凝聚和絮凝、加入助濾劑、直接在發酵液中形成填充-凝固劑、酶解作用。
（1）過濾助劑
助濾劑是一種不可壓縮的多孔微粒，它能使濾餅疏鬆，濾速增大。
過濾助劑可解決兩個問題
①濾餅的可壓縮性問題
②小粒子如菌絲碎片和細菌細胞，會滲入到轉鼓真空過濾預覆蓋層內部。使得預覆蓋層的部分孔被堵塞，影響了滲透性。加入助濾劑可以解決這一問題
常用的過濾助劑有：硅藻土、珍珠岩、磨碎的木漿、澱粉
助濾劑的加入有兩種方法：
①在濾布上預先鋪一層助濾劑(1~2mm)，該方法，會使濾速降低，但濾液透明度
②直接加入發酵液中（助濾劑的用量，有一條經驗規則可供參考，即助濾劑用量若等於懸浮液中固體含量時，濾速最快。）。
（2）填充-凝固劑
改善過濾性能較好的方法是加入一些反應劑，它們能相互作用，或和某些溶解性鹽類發生反應生成不溶解的沉澱(CaSO4，AlPO4等)。生成的沉澱能防止菌絲體粘結，使菌絲具有塊狀結構，沉澱本身即可作為助濾劑，並且還能使膠狀物和懸浮物凝固，如新生黴素發酵液中加入氯化鈣和磷酸鈉，生成的磷酸鈣可作為填充-凝固劑。一方面作為助濾劑，另一方面還可使某些蛋白質凝固。又如環絲氨酸發酵液用氧化鈣和磷酸處理，生成的磷酸鈣沉澱，能使懸浮物凝固。多餘的磷酸根離子，還能除去鈣、鎂離子。並且在發酵液中不會引入其它陽離子而影環環絲氨酸的離子交換吸附。正確選擇反應劑和反應條件，能使過濾速度提高3~10倍。
（3）酶解作用
如發酵液中有不溶解的多糖存在則最好用酶將它轉化為單糖，以提高過濾速度。例如萬古黴素用澱粉作培養基，加入澱粉酶後，能使過濾速度加快。

Ⅹ 改變發酵液過濾特性的主要方法有哪些

發酵工業用於改善發酵液濾性能通：等電點、 蛋白 質變性、吸附、凝聚絮凝、加入助濾劑、直接發酵液形填充-凝固劑、酶解作用 （1）濾助劑 助濾劑種壓縮孔微粒能使濾餅疏鬆濾速增