白酒過濾器
⑴ 白酒過濾器起什麼作用
由於白來酒釀造的過程復雜而多樣自,因此每道工序都需要有獨特的設備支持,白酒過濾機作為白酒釀造工序中的重要設備之一。
作為白酒精密過濾設備,白酒過濾機可對高、中、底度酒的磁化,除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成,並在處理後裝瓶,保證口感醇和,沒有辛辣味。白酒過濾機設備選用優質的不銹鋼材料,採用硅藻土為助濾劑,能夠全方位的進行立體攪拌,不會形成漂浮的脂肪酸,雜醇油、降低過濾成本。在勻化過程中,酒體充氧變酸,使酒老化,早熟。除此之外,它還能夠自動選用不同的過濾材料和方法進行選擇性吸附的處理,從而提高了白酒的質量,解決了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。
⑵ 怎樣自己製造白酒過濾器
參考硅藻土過濾機復、PE過濾機的工作原理、過制濾結構製作。
補充:
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界八大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒sake、中國白酒Spirit)之一,由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等,解放後稱為白酒。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
⑶ 白酒的過濾器哪個好
白酒過濾器PE材料的過濾效果、過濾速度都不錯,比硅藻土過濾機效率高很多。
生產製造PE過濾設備的企業有很多,我知道的是四川意文過濾設備有限公司生產的。
⑷ 白酒過濾器是什麼原理
白酒過抄濾流程比較復襲雜,不同的階段需要不同類型的過濾器配合使用。
白酒過濾器工作原理:
在加漿用水凈化過程中,需要去除水中的不良氣味、微生物菌體、過多的金屬離子及無機硫酸根離,降低成品酒的固形物,這個過程中可以用到精密過濾器過濾其中的微小固體懸浮物,微生物等,用活性炭過濾器可以吸附水中的色素,有機物,去除色素,降低不良氣味,一般精度5微米以下即可;在終端處理階段,需要用到微孔膜過濾器,這時的過濾器精度通常在1微米以下,主要是除去通過紫外線殺菌器後,攔截水中的細菌的雜質。
⑸ 白酒常用的過濾設備有哪些各有何優點
白酒生產過程中常用過濾設備和優點:
1.精密過濾器,是白酒生產過程中常用的過濾設備,
優點:高精度、高衛生條件過濾,還有除菌等功能;
2.玻璃鋼軟水器,
優點是:軟化原水的硬度;
3.袋式過濾器,
優點:高精度過濾,免清洗易更換,提高生產效率;
4.全自動過濾器
優點:全自動清洗,簡化操作流程,提高生產效率。
⑹ 什麼牌子白酒過濾器好
你說的是哪一個程序的過濾呢?灌裝還是剛出酒的時候,還是窖藏的時候
⑺ 白酒過濾器一級好還是二級好
一級是把一些比較大的顆粒物濾出,而二級是把一些比較小的懸浮物濾出.
舉個例專子吧!
把泥沙和水混屬合,你如果只用濾紙過濾的話,只能保證沒有沙子,水還很混濁,那你就需要用一些更高級的濾器把水變凈.
至於一二級過濾器,那就牽扯到一些高級的技術了,比如說空調中的一二三級空氣濾器,等
⑻ 白酒常用的過濾設備有哪些
白酒生產過程中常用的過濾設備:
1.精密過濾器,可用於白酒的高精度、高衛生專條件過濾,屬還有除菌等功能,是白酒生產過程中常用的過濾設備;
2.玻璃鋼軟水器,軟化原水的硬度;
3.袋式過濾器,高精度過濾,免清洗易更換,提高生產效率;
4.全自動過濾器,自動清洗,簡化操作流程,科技化提高生產效率。
⑼ 白酒過濾器原理
揚州潤明的白酒冷凍過濾機採用冷凍過濾法去除白色絮狀物,根據高級脂肪酸及其乙酯版的溶解度特性,在權低溫條件下,其溶解度降低而使其部分析出並懸浮與酒中,形成絮狀沉澱,然後在低溫條件下進行過濾,得到澄清透明的白酒
⑽ 小型白酒過濾器能過濾白酒的苦味嗎,過濾後會降低白酒的質量嗎,能保持原有的香味嗎望大神解答謝謝
白酒過濾機分為兩種,一種是讓白酒清亮的過濾機,傳統過濾機是硅藻土過濾機,現在過濾機有PE片式過濾機。這樣的過濾機是為了酒變得清亮。
另一種過濾是吸附式過濾,常見就是除濁抗冷一體機。可以去除白酒中高級酯、高級醇,使低度白酒在零下不失光。對白酒口感影響大。
去除苦味的過濾機是沒有的。