過濾的黃豆

A. 花灑里有一堆像黃豆的東西能過濾水嗎

概念:在常溫紅外材料中添加麥飯石、海底礦沙等含有有益微量元素的天然礦物原料經陶瓷工藝方法燒制而成的紅外礦化球。
功能
1、提供人體所需微量元素。在生物體吸收波段（8—14）微米具有90%以上的紅外發射率，所釋放的紅外能量極易被生物體吸收並具有生物活性的六分子團;由於大量天然礦化原料的引入,紅外礦化球具有較高的礦化度,處理過的水含有鍶、鋰、偏硅酸、鋅、硒、鈣、鉀等對人體的發育及健康非常有益的礦物質元素。引用紅外礦化球處理過的水，可平衡體內礦物含量，提高人體的新陳代謝能力，具有保健強身的功能。

2、改善水的結構和PH值。遠紅外礦化球又稱遠紅外負離子球，它存在著正極和負極，它一經接觸水，瞬間就能在水中釋放電流，這種電流是最適合人體的0.06MA的電流。當水與上述微弱電流接觸時，周圍的水分子中的氫離子和氫氧離子就分離。一方面氫離子與電子結合成氫氣,氫氧離子與周圍的水分子結合成界面活性物質和能產生300倍以上的負離子。通過超聲波測出此時氫氣為1.32PPM，這說明水的還原性電位很好，在這種環境下水將變成有鹼離子水（PH值7.4左右，就同人體的體液是一樣的）。
3、抑菌。同時，由於水成弱鹼性，藻類和細菌將不會再繁殖下去。
4、抑制鐵銹再生。 遠紅外球會產生兩種負離子（羥離子與水合氫離子），利用此作用，可將自來水管中紅色鐵銹變成黑色鐵銹，黑色鐵銹不會繼續生銹，所以，自來水管不會出現變化，一般家庭，如果一日用一噸水，則一日只需500克的電氣石陶瓷球，就能防止水管出現紅水

B. 快速豆漿過濾

整大豆粉碎後的水抽提物形成的乳濁液。豆漿是大豆加工食品的重要品種，含有水溶性的大豆蛋白質、糖類、礦物質、維生素等，以及分散的大豆脂肪球。主要是提供優質的大豆蛋白質。豆漿的營養成分見下表。豆漿的生物價為80，凈蛋白質利用率為76％，消化率為95％。大豆蛋白質的必需氨基酸含量較高，特別是賴氨酸較多。豆漿與糧食同食，豆漿中賴氨酸可補充糧食中賴氨酸的不足，從而提高糧食的營養價值。生豆漿中含有胰蛋白酶抑制素、紅血球凝集素等對人體有害的成分，經煮沸破壞這些成分後才能飲用，否則飲用過多會有瀉肚等不良反應。 據中國清代汪汲《事物原會》記載，中國約在元公前 500年以前就已有豆漿。歐洲在1793年的文獻中出現豆漿。20世紀初西歐一些國家相繼開設豆漿廠。中國在20世紀20年代於長沙建廠生產瓶裝豆漿。1940年香港開設了現代化豆漿廠，豆漿中添加維生素，採用均質機處理等技術，商品名為維他奶。80年代後期世界上大中型現代化豆漿廠約有 150家。中國80年代中期新建了現代化豆漿工廠3家,其生產特點是經過加工處理，消除大豆磨漿時產生的不愉快豆腥味。生產的豆漿稱為豆奶，以與中國方法生產的豆漿相區別。 豆漿的加工原理是：大豆加水研磨，把細胞中蛋白體內的蛋白質抽提出來。中國豆漿原有的加工方法是將原料大豆處理干凈,用水浸泡使豆粒膨脹及組織軟化,加水磨碎使蛋白質游離，將磨碎的豆糊加水經3次過濾,棄去豆渣而取得生豆漿。煮沸後即為成品。豆奶的加工工藝中主要增加了消除豆腥味的工序。如採取燙豆、鹼泡、熱磨、真空抽氣等措施。也有改用避免異味產生的原料，即改用脫脂豆粕、大豆分離蛋白等。 中國市場上作為早餐飲料的豆漿,一般濃度較低,含固形物約4％,蛋白質含量約2.5％；另有含固形物為8％的濃豆漿。各國的豆奶根據添加風味劑及營養素不同有下列各品種：①淡豆奶，蛋白質含量約4％,除水外不加任何其他物質。②仿牛奶的豆奶,蛋白質含量3.5％。加入少量甜味料、油、鹽。③豆奶飲料，加甜味料及風味劑，蛋白質含量1％。④發酵豆奶,用上述各種不同豆奶通過乳酸發酵或乳酸酸化而成。⑤嬰幼兒飲用豆奶，根據嬰幼兒需要，用蛋氨酸、維生素、礦物質強化。這種豆奶更適合於對牛奶有過敏性反應的嬰幼兒飲用。⑥混合豆奶，是指豆奶與任何動物奶或植物蛋白乳混合而成的製品。此外，還有將大豆子葉纖維全部留在豆漿中的新品種。大豆子葉纖維經細微化處理，在豆漿中成穩定的懸浮物。 豆漿作為飲料外，還可作為原料，加工成其他大豆食品，如豆腐及豆腐製品，豆腐衣及腐竹，豆漿晶或豆漿粉等。 歐美國家為防止心血管疾病，減少膽固醇的攝入量，近年來提倡用豆奶代替部分牛奶，因而發展較快。第三世界國家，動物性食物供給較少，豆奶是相對來說，價格低廉、營養價值高的蛋白質來源。中國在這方面的發展方向是增加品種，生產風味好、營養更完善的系列產品。

C. 做豆腐如何過濾大豆纖維

對付他 你要用那個紗布紗布紗布紗布紗布在上面那個從部裡面留下來的 那就沒有錢了呀

D. 為什麼黃豆打豆漿有渣口感粗要過濾，綠豆打豆漿是糊狀的口感細像綠豆沙

為什麼黃豆打豆漿有渣口感粗要過濾，綠豆打豆漿是糊狀的口感細像綠豆沙？
那就是因為綠豆比較細膩，就會這樣了

E. 豆子煮熟了過濾渣子的時候為什麼擠不出多少豆漿啊

你不如直接購買一份豆漿機算了吧。。。你的方式永遠是出不來豆漿的。。豆漿不光用豆子的。。。購買豆漿機吧。然後你就會做了。

F. 黃豆的用途

小時候村裡老人就說田裡一定要種的就是黃豆了，黃豆這種神奇的植物，豆子嫩的時候可以直接清炒或者帶殼煮。把豆莢摘下來之後，剝去外殼，露出了綠色的豆仁，與蝦仁一起清炒的話，咸鮮味美。或者是直接把豆莢洗干凈，放入清水裡，加入調味料大火煮開，大人們用來當下酒菜，我們小孩子拿來當零食，吃的不亦樂乎。

小時候還有一種美味也是需要在黃豆植株上面找到，那就是豆丹！豆丹通體綠色，含有豐富的蛋白，在江蘇蘇北灌雲縣是一種特色美食。豆丹吃著黃豆的葉子，在天然無毒環境下生長，肉質鮮美無比。小時候總是央求著媽媽去田間一起抓豆丹，回到家後用水把豆丹泡死，然後用擀麵杖擠出裡面的肉，洗掉糞便後就可以下鍋煮了。怎麼跟你形容這個美味呢，很多人都說河豚鮮美，但在我們農村人看來，最鮮美的不過豆丹了，煮熟的豆丹香氣四溢、肉質嫩滑，寧吃美味不做神仙啊！
黃豆成熟之後，用處就更多了，大致的主要用途就是：工業使用、飼用、食用。

食用：大家平常吃的豆漿、豆腐、豆芽等等豆製品，都是用黃豆做的，黃豆中豐富的蛋白質，可以代替肉類，滿足人體所需。每天早上把洗干凈的豆漿放到榨汁機中，過一會後，香味濃郁的豆漿就搞定了，搭配一根油條，便是中國人最喜愛的早餐形式了。

菜場里有專門賣豆製品的攤位，品種也是特別的豐富，豆皮、豆腐、百葉、豆乾等等，價格也非常便宜。但是您知道嗎？豆腐好吃不好做，做豆製品是非常辛苦的工作。就拿豆腐來說吧，整個製作過程繁瑣冗長，做豆腐的人都是要起早暗黑的。要先把黃豆攪碎成豆渣漿，然後把豆漿渣與開水按照1:2的比例稀釋，記者把稀釋好的豆漿渣放到網兜中過濾，這是個力氣活，一般人是做不來的，需要一個青壯年男士費勁力氣，才能把豆漿渣過濾趕緊！把過濾好的液體，放進鍋里加熱到沸騰，這里很考驗功力，要仔細觀察沸騰的泡沫程度！最後就是點豆腐了，每家豆腐坊都有不同的配方。用完的豆渣可以當做飼料喂給家裡牲畜吃，一點都不浪費。

我們生活中常見的還有大豆油，超市裡琳琅滿目的豆油，就在告訴我們豆油有多麼的受歡迎！村裡油坊也常年都飄著陣陣豆油的香氣，每次路過都忍不住多聞幾下。豆油中含有豐富的亞油酸，是人體必備的脂肪酸，老人與孩子尤其不能缺少，否則很容易引起身體病變。豆油中含有豐富的維生素E，可以幫助我們增強身體免疫能力，保護血管健康。黃豆榨油後的豆渣餅，也是一種特別好的飼料。粉碎後喂給家畜，吃得特別香。

工業：工業上使用黃豆的情況也特別多，例如我們經常用到的油漆，就是用豆油和桐油混合製作來的，這種油漆很有韌性，用來做戶外油漆特別的好。此外汽車噴漆也會用到豆油，色彩天然優良，不會受到陽光氧化，持久度很高。我們平時吃到的蛋糕人造奶油，也是用大豆來做的。
黃豆還有很多很多的作用，聰明的人類還在不斷開發它的價值，可以說我們的生活越來越離不開黃豆了，農村裡面種植黃豆也越來越多，因為種植難度比起其他作物要簡單一點，而且收益也非常的不錯。

G. 做豆漿一定要過濾了再煮嗎我是煮了以後過濾的，這會有問題嗎

都可以的，可以煮過過濾，也可以過濾後再煮，不會有問題。

豆漿煮後過濾步專驟如下：屬

材料：黃豆150克、清水適量、冰糖適量。

1、先將黃豆洗干凈，然後在碗里浸泡一個晚上，如圖所示。

H. 打豆漿過濾好還是不過濾好

過濾可以使豆漿喝上復去口感更佳，不制過濾可以使豆渣留在漿中使營養更加豐富。

I. 乾燥劑掉進泡水的黃豆里還可以吃嗎.黃豆是生的.我發現後反復用水過濾

可以吃的，網上說乾燥劑傷人，那是因為生石灰乾燥劑，此乾燥劑遇水發熱膨回脹，容易灼傷皮膚腸胃答。透明圓珠型的是硅膠乾燥劑，是環保無毒的，就算吃下去也會經過腸胃排出，不會對人體產生傷害。鼎興乾燥劑回答，望採納謝謝。

J. 黃豆泡酸了,我用水過濾了幾次沒酸味了,還能吃嗎

當黃豆吃估計不行了，可以改做發豆芽，應該不成問題。實在不行就繼續漚著，變成肥料，澆花，營養豐富，就是味道太大。