怎樣過濾蜂膠中的砷和鉛

① 怎樣鑒別真假蜂膠

專家提醒消費者，購買蜂膠應注意以下幾點：

1、安全：原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經過高科技的提取設備來去除這些重金屬，並且要經過國家一級的檢驗部門檢驗合格，方可使用，購買時須查看該產品是否有《國家衛生部批准文號》。

2、品質：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決於蜂膠的多種復雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留，它的多重功效就無法保證。而對蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到，因此普通消費者只要認真查看國家衛生部對它的批准功能即可。我國對蜂膠的批准功能有三項：調節血脂、調節血糖、調節免疫，目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能，只有少數蜂膠才能同時具備這三項功能，這樣的蜂膠最珍貴。

3、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好？很多人認為，蜂膠中黃酮含量越高越好，其實不然。其一：蜂膠之所以能夠同時具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，不單是黃酮的作用。其二：蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，並非某一種黃酮類物質含量的高與低。比如乾草、花粉或者其他黃色物質中的某種黃酮含量要遠遠高於蜂膠，但它們的葯用和保健價值與蜂膠卻相差甚遠。黃酮含量只要不低於1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場上出現一些黃酮含量非常高的蜂膠，我們通過專業儀器對其進行檢測，發現均屬由洋樹芽膠製成的劣質蜂膠，或在蜂膠中人為添加黃酮，如蘆丁等（每公斤只有90元）。

4、選蜂膠是不是價格越低越好？對於消費者來說當然越便宜越好，但要把握一個尺度，畢竟蜂膠的品質是最重要的，從今年蜂膠原料市場的供應價來看，每100ml蜂膠的乙醇提取物，市場零售價不會低於165.00元人民幣。

5、進口與國產蜂膠的區別大嗎？ 蜂膠的使用價值取決蜜蜂所採集的植物與蜂膠的提取工藝，我國地大物博、植物品種繁多，國產蜂膠中各種有效成分的含量非常高；在提取技術方面，《國家「九五」重點攻關蜂膠項目》中的低溫逆流提取技術，是目前國際公認的先進技術，因此國產蜂膠完全達到了國際標准，甚至有些方面處於領先地位。我國是蜂膠產量大國，同時也是出口大國。而在西方國家，由於需求量大，產量有限，因此很少出口，即使出口價格也非常高。據了解，真正國外進口的蜂膠製品，其價格是國內同等質量的7－8倍（當然那些打著進口旗號的國產蜂膠，不在調查范圍內）。

最後，我們呼籲，那些生產環境與工藝不達標的蜂膠企業，盡快改善生產環境，引進高新技術，不要拉起大旗做虎皮，欺瞞消費著。

總之，買蜂膠一看「批號」、二看「功能」、三看「企業」，缺一不可！

蜂膠是一種珍貴物質，被科學家譽為「人類健康黃金」。然而市面上蜂膠產品良莠不齊，專家提醒：選購蜂膠要從影響蜂膠品質的三大因素和衡量品質的三大標准入手。

影響蜂膠品質的三大因素：即蜂種差異、環境差異、萃取手段和加工工藝。首先，一般而言，西方蜜蜂個體大，產膠量和質量都很高。其次，蜂膠中的重要原料是植物的嫩芽，來自高緯度無污染區的植物源，能造就優質的蜂膠。此外，成熟的蜂膠研製和生產技術都會影響品質。

衡量蜂膠品質的三大標准：一、純度是安全和功效的保證。高科技的萃取手段，是影響蜂膠品質和純度的重要因素。如逆流離心技術，代表著蜂膠萃取技術的發展方向。

二、吸光度。吸光度的高低決定了黃酮種類的多少，也決定了蜂膠的功效。高品質的蜂膠，黃酮種類有三十種以上，黃酮含量超過15％。

三、可溶度，即蜂膠進入人體的溶解度。可溶度高的蜂膠，顆粒精細到納米級，進入人體後能充分被人體吸收，從而實踐全面調理人體的功能。

蜂膠還有純天然和復方蜂膠之分，純天然蜂膠對人體有良好的醫療保健作用。

② 怎麼知道蜂膠是否含重金屬

這個不好說。
蜂膠膠囊屬於保健食品。重金屬屬於食品中的有害成分，通常包括鉛、砷、銅、汞等。
蜂膠膠囊是否含有重金屬，要從兩個方面看。
一是蜂膠原料。蜂膠是蜜蜂從植物芽苞或樹幹上採集的樹脂，將其混入其上齶腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。如果植物生長環境（主要是土壤，其次是水）中某些重金屬的背景值本身就高，就是說，土壤或水中本身就有比別的地方多的重金屬，植物吸收了重金屬後，分泌物中也必然會含有這些重金屬。在蜂膠的採收、加工過程中，重金屬是不容易除去的，會帶入最終的蜂膠產品中。二是所使用的膠囊。目前使用的膠囊基本是從動物骨骼中提取出來的骨蛋白，即明膠製成的。動物骨骼的來源比較雜，很難明確分清產地在哪兒。骨骼是動物貯存有害物質的場所，動物攝入有害物質、又無法通過排瀉等途徑排出體外時，通常會將有害物質貯存在對身體危害最小的地方，這樣的地方就是骨骼。這是動物的本能。如果動物骨骼中某些重金屬的含量較高，那麼在加工成明膠時，就有可能把重金屬帶到明膠中。使用了含有重金屬的明膠生產的膠囊，當然也就有重金屬了。假如產品中檢出了重金屬，其來源不外乎這兩個方面。那麼是不是不能吃了呢？不用過於害怕。國家對食品和葯品、保健食品中的重金屬含量有嚴格的質量要求，不符合質量標準的產品是不能出廠銷售的。作為一家負責任的生產企業，從原材料的采購，到生產加工，到出廠時的質量檢驗，都有一套完整、全面的質量管理和控制體系，如GMP、HACCP等。而這樣的質量管理制度，在膠囊生產企業中也是必需執行的。只要產品生產中各個環節都嚴格執行了相關標准和規定，產品質量就可以放心了。當然，如果有企業粗製濫造，摻雜使假，或以次充好什麼的，那就不好說了。

③ 怎樣在家檢測蜂膠中重金屬是否超標

這個不好說.
蜂膠膠囊屬於保健食品.重金屬屬於食品中的有害成分,通常包括鉛、砷、銅、汞等.
蜂膠膠囊是否含有重金屬,要從兩個方面看.
一是蜂膠原料.蜂膠是蜜蜂從植物芽苞或樹幹上採集的樹脂,將其混入其上齶腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物.如果植物生長環境（主要是土壤,其次是水）中某些重金屬的背景值本身就高,就是說,土壤或水中本身就有比別的地方多的重金屬,植物吸收了重金屬後,分泌物中也必然會含有這些重金屬.在蜂膠的採收、加工過程中,重金屬是不容易除去的,會帶入最終的蜂膠產品中.二是所使用的膠囊.目前使用的膠囊基本是從動物骨骼中提取出來的骨蛋白,即明膠製成的.動物骨骼的來源比較雜,很難明確分清產地在哪兒.骨骼是動物貯存有害物質的場所,動物攝入有害物質、又無法通過排瀉等途徑排出體外時,通常會將有害物質貯存在對身體危害最小的地方,這樣的地方就是骨骼.這是動物的本能.如果動物骨骼中某些重金屬的含量較高,那麼在加工成明膠時,就有可能把重金屬帶到明膠中.使用了含有重金屬的明膠生產的膠囊,當然也就有重金屬了.假如產品中檢出了重金屬,其來源不外乎這兩個方面.那麼是不是不能吃了呢?不用過於害怕.國家對食品和葯品、保健食品中的重金屬含量有嚴格的質量要求,不符合質量標準的產品是不能出廠銷售的.作為一家負責任的生產企業,從原材料的采購,到生產加工,到出廠時的質量檢驗,都有一套完整、全面的質量管理和控制體系,如GMP、HACCP等.而這樣的質量管理制度,在膠囊生產企業中也是必需執行的.只要產品生產中各個環節都嚴格執行了相關標准和規定,產品質量就可以放心了.當然,如果有企業粗製濫造,摻雜使假,或以次充好什麼的,那就不好說了.

④ 蜂膠為什麼含鉛

不是蜂膠里含鉛
是在人工提取加工的過程污染了蜂膠，使其含鉛了
提取蜂膠的工具會污染蜂膠~~
現在生活環境不怎麼好了，空氣污染厲害，也可能污染蜂膠~
要買就買原產地環境好的，又質量保證的

⑤ 如何鑒定蜂膠的品質

影響蜂膠質量的因素比較多，第一，由於膠源植物不同，不同的樹脂生產的蜂專膠，其顏色、氣味、成屬分等都明顯不同；第二，同一類型的蜂膠，其成分、氣味也隨儲存方法、時限的不同有所差異；第三，不同的提取工藝、不同的提取溶劑所提取的成分不同，對蜂膠的抗菌作用、抗氧化作用影響很大；第四，每一種蜂膠復方製品的性能，隨其配方、蜂膠含量等的不同也有明顯差異；第五，蜂膠原料中含有很多不能食用的成分，尤其是重金屬，如果加工不當，直接影響蜂膠質量。

⑥ 食用蜂膠會造成鉛累積中毒嗎(轉)

鉛是一種多親和性有害金屬，在人體內有蓄積性，不易排出體外。如果鉛超量蓄積，會對人體的免疫系統、神經系統、消化系統、造成功能和心臟、腎臟等造成損害。因此，國家對飾品、保健品、葯品、化妝品等的鉛含量都有標准。其實，鉛含量問題不是蜂膠特有的，並非是一個十分突出的問題，但卻是一些人炒作的熱點。 造成蜂膠原料中含重金屬的原因有2個：一是不正確的取膠方法，即從蜂箱鐵紗蓋上刮取的蜂膠，含鉛量較高。另一個原因是環境的污染，比如空氣、土壤中的重金屬鉛等元素會通過植物的吸收轉化進入到蜂膠成分中。前者是造成蜂膠鉛含量高的主要原因。再者，不能直接使用蜂膠原料，即從養蜂者那裡買來的毛膠。這種毛膠如果是用鐵紗網採集的，未經處理，往往含鉛量超標。有些商販將這種毛膠在酒精內直接做成蜂膠液等產品出售，容易對人體產生危害。切忌不可貪圖便宜購買這類產品。 目前，正規的蜂膠生產廠家都掌握蜂膠的除鉛技術，除鉛已是蜂膠加工工藝中的一項常規工藝，對於蜂膠鉛含量的控制，一是採用尼龍網代替鐵絲網採集蜂膠；二是在加工環節對鉛含量超標的蜂膠進行除鉛處理。鉛有幾種狀態存在，通常可用化學沉澱法、過濾中和法、吸附法等除鉛。絕大多數蜂膠製品的含鉛量都能達到或低於國家蜂膠質量標准所規定的數值，蜂膠類的一般產品（如蜂膠液、蜂膠軟膠囊等）的鉛含量為≤0.5mg/kg;一般膠囊產品（如蜂膠硬膠囊）為≤1.5mg/kg；固體（蜂膠浸膏）為≤2.0mg/kg。 另外，有人認為鉛被人體吸收後便不能排出體外，會累積起來造成鉛中毒，這種看法是片面的。正常人食入鉛後，是可以通過新陳代謝排出體外的，只不過兒童排鉛的能力較差。鉛中毒的主要原因是大氣污染：如汽車尾氣、冶煉、印刷、蓄電池等製造行業排出的廢氣等，和它們對人體，特別是兒童造成的血鉛水平高的影響相比，蜂膠中的鉛的影響幾乎可以忽略不計。

⑦ 如何去除峰膠重金屬成分

唉，沒有極品蜂膠，全都是平民蜂膠，給你找了個資料說一下吧！
關於蜂膠中的黃銅總量的問題！

按現在的提純技術來說，100g的蜂膠中的天然黃銅總量最多是多少呢？我看到有的蜂膠寫9000mg,有的又說最多不超過6000mg,超過了要不就是虛標要不就是添加了人工的！

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原蜂膠中的黃酮成分是和產地質量有關的，有的地方含量只有10%左右，有的有20%以上。而提純過程就是去除蜂膠中雜質的過程，再去掉蜂膠中的蜂蠟花粉等雜質後，黃酮含量是可以很高的，只是誰會賣純的給你？
現在都是把原蜂膠提純後，再加上輔料稀釋後的產品，那麼你想，那蜂膠產品里的黃酮不就像喝水加蜂蜜一樣，想加多少就加多少，只是個成本和銷售的矛盾問題罷了。
注意，原蜂膠（未加工）的黃酮含量是在15%左右是正常的，而蜂膠產品里的黃酮含量就是廠家的事情了，跟原蜂膠是兩回事，不要混淆了。
PS：人工黃酮也是從植物中提取出來的，只是不是從蜂膠中來的，比如銀杏等中葯材，很貴的，蜂膠廠家會不會用還是個問題

買蜂膠有大學問

蜂膠以其顯著的醫療和保健作用，得到越來越多人的認可，筆者在走訪了廈門的幾家蜂膠經營店，發現幾家蜂膠都有不同的地方，而商家們都說自己的蜂膠如何的好。那麼，衡量蜂膠好壞的標准到底是什麼？專家提醒消費者，購買蜂膠應注意以下幾點：

1、安全：原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經過高科技的提取設備來去除這些重金屬，並且要經過國家一級的檢驗部門檢驗合格，方可使用，購買時須查看該產品是否有《國家衛生部批准文號》。

2、品質：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決於蜂膠的多種復雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留，它的多重功效就無法保證。而對蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到，因此普通消費者只要認真查看國家衛生部對它的批准功能即可。我國對蜂膠的批准功能有三項：調節血脂、調節血糖、調節免疫，目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能，只有少數蜂膠才能同時具備這三項功能，這樣的蜂膠最珍貴。

3、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好？很多人認為，蜂膠中黃酮含量越高越好，其實不然:

其一：蜂膠之所以能夠同時具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，不單是黃酮的作用。

其二：蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，並非某一種黃酮類物質含量的高與低。比如乾草、花粉或者其他黃色物質中的某種黃酮含量要遠遠高於蜂膠，但它們的葯用和保健價值與蜂膠卻相差甚遠。黃酮含量只要不低於1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場上出現一些黃酮含量非常高的蜂膠，我們通過專業儀器對其進行檢測，發現均屬由洋樹芽膠製成的劣質蜂膠，或在蜂膠中人為添加黃酮，如蘆丁等（每公斤只有90元）。

4、選蜂膠是不是價格越低越好？對於消費者來說當然越便宜越好，但要把握一個尺度，畢竟蜂膠的品質是最重要的，從今年蜂膠原料市場的供應價來看，每100ml蜂膠的乙醇提取物，市場零售價不會低於165.00元人民幣。

5、進口與國產蜂膠的區別大嗎？蜂膠的使用價值取決蜜蜂所採集的植物與蜂膠的提取工藝，我國地大物博、植物品種繁多，國產蜂膠中各種有效成分的含量非常高；在提取技術方面，《國家「九五」 重點攻關蜂膠項目》中的低溫逆流提取技術，是目前國際公認的先進技術，因此國產蜂膠完全達到了國際標准，甚至有些方面處於領先地位。我國是蜂膠產量大國，同時也是出口大國。而在西方國家，由於需求量大，產量有限，因此很少出口，即使出口價格也非常高。據了解，真正國外進口的蜂膠製品，其價格是國內同等質量的7－8倍（當然那些打著進口旗號的國產蜂膠，不在調查范圍內）

⑧ 蜂膠怎麼鑒別

蜂膠的感官鑒定主要從外觀、顏色、香味、氣味、黏性和純度等進行鑒定。可根據上述蜂膠的物理性質的內容，用眼看來鑒定蜂膠的外觀和顏色；用鼻嗅去鑒定蜂膠的香味；用口嘗去鑒定蜂膠的味道；用於搓、捏的方法去鑒定蜂膠的黏性；用95％的酒精溶解的方法去鑒定蜂膠的純度。
水溶蜂膠液簡易鑒別方法：
(1) 隨機取水溶蜂膠液一支，目測其是否溶解均勻，溶蔽不均勻者則為淘汰品；啟開瓶蓋嗅其是否有酒精味，如有酒精味則淘汰；若溶液均勻且無酒精味並帶有蜂膠特有的芳香味，則可進行(2)的試驗。
(2) 取潔凈試管，裝入一定量的清水，將蜂膠液滴數滴於清水中攪勻，若出現不溶或掛壁、有飄浮物現象則淘汰；若呈均勻的乳白或淺乳黃色可進入(3)的試驗。
(3) 將乳白或淺乳黃色溶液取出少許，滴入1—2滴3%的三氯化鐵乙醇溶液，若無變色反應，應為淘汰品；若發生褐色反應，說明含有黃酮類、酚類化合物，則可進行(4)的鑒別。
(4) 比較不同廠家的同類產品蜂膠含量的高低，可在相同條件下，取等量蜂膠液，在刻度試管中與等量清水混合，稀釋至相同體積，然後滴入等量的3%的三氯化鐵乙醇溶液，比較顏色，顏色深者，說明蜂膠含量高
註：如欲知水溶蜂膠液或蜂膠軟膠囊中的蜂膠或黃酮類化合物的含量數值，則應送法定檢測機構進行儀器定量分析。

⑨ 蜂膠中鉛的含量國家標準是多少老蜂農蜂膠的鉛含量是多少

「老蜂農」蜂膠的黃酮含量每100克含4.77克。

根據有關標准規定，蜂膠類的一般產品版(如蜂膠液、權蜂膠軟膠囊等)的鉛限量為：<0．5mg/kg；一般膠囊產品(如蜂膠硬膠囊)為<1．5mg／kg；固體(蜂膠浸膏)為<2．Omg／kg。市場上所有的食品、保健食品都必須進行鉛、砷、汞等的檢測，只要是正規合格的產品，就可放心消費。

⑩ 原蜂膠怎麼過濾可以用

蜂膠可以長期食用，無毒副作用。蜂膠是一個天然的小「葯庫」，它能預防版和治療疾病，同時無毒無權副作用，沒有抗葯性，溫和緩慢，安全可靠，長期服用對人體只有好處，沒有壞處，它對人體各臟器都有一個全面調節和修復的作用。蜂膠性平無毒，可放心食用。