水吧飲品設備

❶ 開一個奶茶店需要哪些設備 奶茶設備大全

1、操作台。操作台是每個奶茶店都必備的設備，上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等。

2、製冰機。在夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧，那麼一台製冰機也是奶茶店必不可少的設備。

3、開水機。到了冬天，一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。

4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，需要保險的食品。可與操作台共同定製，但需要根據店鋪大小進行設計。

5、全自動封口機。為了提升整體奶茶店的效率，最好盡量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會需要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時間過長，或多或少會影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設備智能化，高級化。

6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙，還可以製作水果汁。

7、收銀機。作為商鋪，收銀設備是必不可少的，用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的一個廣告海報點。

8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪最近的一些活動。

9、磁化凈水器。奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫，奶茶店少不了它。

11、雜項。除了以上這些設備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。

(1)水吧飲品設備擴展閱讀：

奶茶店主要成本來源：

1、店面租金費用

2、設備費用

3、物料和裝修費用

4、店員的人工成本

5、辦證費用

❷ 水吧與奶茶店的區別是什麼

在網上隨便搜一下水吧或水吧加盟、加盟水吧，各種各樣的總部數不勝數。然您如果有耐心一一打開，就不難發現，其中魚龍混雜。其中絕大多數的都是一些奶茶店或者說外賣店，根本與水吧的真正含義不符。真正意義的水吧，是一個可以坐下來讓人休閑聊天的坐堂式個性化消費場所，顧客消費的不僅僅是一杯飲品，更多的是消費水吧里的座位，交朋結友，放鬆心情的心靈空間。水吧與奶茶店的區別在什麼地方呢？ 1、水吧與奶茶店售賣的元素不一樣奶茶店售賣的是產品（包括飲品、有的還有關東煮、烤腸之類的），顧客消費的核心是對產品口味的需求。而水吧則不同，產品（飲品、茶飲、咖啡、套飯）只是進入的一個由頭，更多的人進水吧消費的是座位，如果延伸一點就是環境。再往後延伸一點，消費的還有服務，更重要的消費水吧的氛圍或者說是文化。 2、水吧與奶茶店銷售的方式不一樣水吧是坐堂式消費，給顧客提供座位，讓人能休閑聊天的場所。奶茶店是外帶式，只是簡單的賣產品，不提供座位與服務，更別說氛圍與文化。 3、水吧與奶茶店的裝修不一樣水吧的裝修強調的溫馨，讓人能靜下來的場所。奶茶店呢，則只需強調干凈與明亮即可。 4、水吧與奶茶店的選址不一樣水吧的選址並非需要在鬧市區，次繁華中心就是一個不錯的選擇。我們強調的是慢休閑，所以不需要象奶茶店一樣，要太多的人流。而奶茶店則不一樣，靠的就是一個以量取勝，所以充足的人流是選址的關鍵。 5、水吧與奶茶店的店面面積要求有差異水吧要提供可以休閑的座位，所以面積太小則不能滿足要求，一般要求面積在100 平方。而奶茶店則不同，10平方就可以。 6、水吧與奶茶店的經營產品有差異一般的奶茶店也就是十個左右系列的產品，而浪漫鼠水吧共有4大類，36個系列的產品，讓顧客的選擇度更大，利潤的空間也足夠大。……浪漫鼠水吧是國內第一家傳播水吧文化的品牌企業，也是目前唯一一家以水吧作為招牌的專業水吧店，倡導快生活，慢休閑的休閑理念。這是所謂的外賣奶茶店所不能媲美的

❸ 怎樣開個特色水吧，需要主意哪些東西

市場分析：特色水吧就是一間專賣飲品的小店，小店不需要很大，而最為突出的就是要有自己的特色，長長的玻璃窗，從外面看去暖暖的，昏黃的燭光，人們從街上遠遠看見便會為之吸引。一些忙碌一天的人們來到小店，一邊觀賞著事情。

西方人們已經習慣飲用一種名叫「soda—water」已經被人們更廣泛的應用與接受。因為飲用它不但可以起到健美、美容的作用，而且還可以消除疲勞，促進腸胃蠕動，有助於食物消化和營養吸收，增強人體的免疫力，從而達到預防、保健的效果。

資金投入：開水吧不需要很大的門面，20～30平方米就可以，但裡面布置的要精緻。設備、制汽水機5台，計2000元。桌椅5套，一次性紙杯若干，各種水果濃縮汁10瓶，計2200元。

經濟效益：每杯汽水的成本為0．25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1．25=250元。除去工人工資，原料成本，純利每天180元以上，每年3—10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。

營銷建議：

1、在本縣、市繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因為學生接受新鮮事物比較快。?

2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。

3、本項目投資少，見效快，可供家庭、下崗職工動作，是解決就業的好項目。

❹ 有沒有可以自己加工成特色飲料的機器啊。還有奶茶和咖啡。想自己開一個特色水吧。希望大家能幫忙。

商用攪拌機就可以了 不過咖啡不行 因為咖啡要咖啡機

❺ 水吧的飲料產品一般都賣多少錢

三到五塊，有的甚至十來塊的

❻ 水吧一般賣些什麼

各色飲料、冰淇淋都有的。總之就是以水為主料的東西，同時還可以看看書，聽聽音樂，同專時消費也比屬酒吧要更低。

(6)水吧飲品設備擴展閱讀：

水吧是為年輕人提供的休閑場所，提供各種時尚飲品、咖啡、茶飲等，環境溫馨，有休閑沙發卡座，並附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能定位在於給年輕人提供一個可以休閑放鬆心情的私人空間。

開水吧不需要很大的門面，20-30平方米就可以，但裡面布置的要精緻。設備、制汽水機5台，計2000元。桌椅5套，一次性紙杯若干，各種水果濃縮汁10瓶，計2200元。

每杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資，原料成本，純利每天180元以上，每年3-10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。

開水吧的建議:

1、在縣、市繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因為學生接受新鮮事物比較快。

2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。

3、裝修風格小資為主，以迎合主要的消費群體。

❼ 開一個小型水吧需要什麼設備的，預算在10萬左右，謝謝

首先，水吧優先要考慮的事環境，吧內的音響設備，座椅這些不必說了內，吧台的設計，不建議一次容性杯子，水晶玻璃杯，款式多樣點，水吧看你牽涉到的多少種飲品的種類，需要的機械設備也有些許不同，如果你經過培訓的，這些你應該知道，建議你最好找個專業點的師傅。

❽ 開一間水吧都需要准備什麼

1、地點！酒吧的選址非常重要，一定要在你所針對的客戶群非常方便的位置！回2、產品，答你所提供的飲料小吃要精！數量不在多在精！量多不好備貨還容易壓資金！3、所有的器皿杯具、盤子、用具等最好要與眾不同有特色！不要和其它常規的酒吧都千篇一律相同！4、采購環節的把握！要和信譽好的穩定的大供應商合作，千萬不要為了便宜一點小錢采購低質量差的商品！砸自己招牌還得罪客人！和飲料商酒水公司搞好關系！他們會有很多優惠和活動幫你降低成本！5、員工的培訓和選擇，一定要用機靈能乾的，用3個1500元的也不要用5個1000元的！平時做好培訓，讓他們熟悉酒吧的產品和信息！做好推銷和服務！6、創意！這個就全靠你自己咯！每個酒吧要有自己的風格！要讓客人喜歡有新意！這樣才能留住客人！從裝修、音樂、燈光音響、使用的器具各個方面............這是我做酒吧多年的小經驗和你分享下，希望對你有幫助吧！祝你開業大吉！！！

❾ 各種水吧冷飲製作

刨冰:

設備：刨冰機、果汁榨汁機

器材：碗、碟、勺、一次性餐盤

原料：冰塊、糖水、豆類、果醬類、水果類、蜜餞類、布丁豆花類、果汁類

芒果沙冰
原料：芒果1個（果肉約250克），低脂鮮奶2杯，冰開水半杯。
做法：芒果去皮取果肉，加上鮮奶及冰開水，倒入攪拌機打成芒果汁牛奶，倒入製冰盒，入雪櫃冰成芒果冰塊。將芒果冰塊放入攪拌機，打成雪泥狀即可。
紅豆冰
原料：煮熟的紅豆4勺，紅豆湯20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
做法：將煮熟的紅豆放入杯中，放入紅豆湯，再倒甜牛奶，最後加入刨冰，將冰淇淋點綴在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根據個人喜好選擇不同口味，如不能製作刨冰，用碎冰塊代替也可。）
梅子冰
原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
做法：將糖漬梅子放入燜鍋內加入適量的水燜煮至熟爛，即可倒入干凈容器內，並除去果核，然後將蜂蜜加入梅子肉汁內攪拌均勻，等到冷涼後即可調配碎冰食用。
橘子冰
原料：刨冰球1個，冰鎮礦泉水（可用涼開水代替）1瓶，橘瓣數片（罐頭），冰鎮橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴。
製法：將刨冰球置於水果盤或廣口高腳玻璃杯中，澆上滴有橘子香精並攪勻的冰鎮礦泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周圍和頂部再擺上橘子瓣，配上飲管和金屬匙即可。(如果你令有思想,可以自創)

冰沙:

原料：蘋果 橙子 草梅 芒果 葡萄 檸檬等等

做法：將有皮水果去皮後(剩下的皮可做裝飾),把果肉切粒冰成冰(有條件可以沾上牛奶 果汁等的液體在冰),然後把水果,冰好的水果,飲料或果汁,榨汁,一同上杯(如果可以的話也可以把蜜澆在上面),完成後可以裝飾(由於各種用具的不同,你可以自己選擇)

冰粥:

冰粥一般把話的提取液和各種水果或果凍配成一杯飲料

首先要購入各種比如薰衣草,紫羅蘭,椰絲,菊花等等......

先把花泡茶,加糖調味

然後把花茶在鍋中加熱,根據愛好可以加入椰絲,橙絲等等......這時就要加入羅拔臣純魚膠粉適量(一般假如25-30克）

最後把牛奶，果汁，酸奶等等飲料倒入杯中，排入花果凍，也可加入冰和冰淇淋

珍珠奶茶和果汁：

首先要准備多種水果，奶茶，吃用色塑,椰果等等

果汁可以直接榨成飲用,完成後裝盤

珍珠奶茶,就象上面一樣要准備多種東西,為了面對客人的需要,你也不時要添加菜單

裝成杯後可以上給客人

❿ 水吧里都有什麼飲品

浪漫鼠水吧產品系列有：秘制龜苓膏系列、新鮮水果凍系列、泡沫奶茶系列、拈花內惹草系列、花樣年華系列、CC美麗坊容、調味果汁系列、雪泡系列、水果茶系列、茶系列、12星座咖啡、花式咖啡、酒系列、沙冰系列、刨冰系列、飄雪系列、冰淇淋系列、甜品系列、三明治系列、沙拉系列、特色爆米花系列、商務簡餐等,我在網上搜的,有點多嘛