水劑生產流程及設備
⑴ 簡述自來水生產的工藝流程
自來水的生產:混凝反應處理、沉澱處理、過濾處理、濾後消毒處理。
1、混合、絮凝處理
原水經取水泵房提升後,首先經過絮凝工藝處理,常用的水處理劑有聚合氯化鋁、硫酸鋁、三氯化鐵等,它們都具有吸附作用,可把水中不易沉澱的膠粒及微小懸浮物脫穩、相互聚結,再被吸附架橋,從而形成較大的絮粒,以利於從水中分離、沉降下來。混合的目的是通過水力、機械的劇烈攪拌,使葯劑迅速均勻地散於水中,絮凝處理過的水通過道管流入沉澱池,進入凈水第二階段。
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自來水健康:
自來水的生產過程,可見河水中原有的種種懸浮顆粒及膠體物質已在混凝過程中分離。而原水中的致病微生物也已在濾後消毒處理過程中被消滅。因此,在自來水生產過程中已把原水含有的有害人體健康物質去除掉。現採用的消毒方法是加氯消毒,同時也保證城市水管末梢保持一定余氯量,以控制細菌繁殖且預防污染。消毒後的水由清水池經送水泵房提升達到一定的水壓,再通過輸、配水管網送給千家萬戶。
⑵ 飲料加工基本流程和設備
根據GB10789-2007,把飲料分為11大類,我就以果汁飲料為例
水處理→溶糖→防腐劑→甜味劑→酸味版劑→果汁→香精→色權素→脫氣→殺菌→灌裝→封蓋
設備:
1以自來水為原水的水處理設備(砂缸,炭缸,精密過濾(微濾)器,一級反滲透,二級反滲透等)
2調配處設備(溶糖缸,反應缸,板式過濾器,單糖缸,後糖缸,配料缸等)
3真空脫氣塔
4UHT超高溫瞬時殺菌機
5西德樂吹瓶機
6熱罐裝罐裝封蓋機
7逐級冷卻機
8過標,套標機
9自動包裝機,碼垛機
如果只是建模的話,水就選用那種超市買的飲用純凈水即可,糖的話用蔗糖,酸用檸檬酸,防腐劑,香精,色素就不必加了,沒有少量賣的,除非你找食品飲料廠負責調配的朋友.一般蔗糖用量8-14%,糖酸比(就是糖和酸的用量)55-75:1,然後自己調整糖酸的比例到可口.自己壓榨點果汁加進去
溶糖要把水燒到50攝氏度的樣子,有過濾設備的話最好過濾,要不然你會發現那糖液的顏色有點發黃的(含雜)
瓶子用那種類似啤酒瓶的有王冠蓋的(好密封,簡單易行)或則外面賣的PET塑料瓶子也行,記得要殺菌哦
罐裝時要保持溫度,至少80攝氏度
最後冷卻也很重要,依次用60度,40度,20度逐級冷卻到常溫.
⑶ 純凈水的生產流程
天然礦泉水廠建廠要求、礦泉水引水工藝、曝氣工藝、過濾和消毒工藝、充氣工藝、灌裝工藝、洗瓶工藝、礦泉水工藝流程及其生產線、礦泉水檢驗與衛生管理、礦泉水的品質控制、日本礦泉水的生產工藝、礦泉水生產過程中的質量控制和措施
一、方法
1、本方法是不添加殺菌劑,而且有良好保存性的無菌礦泉水生產方法。
人們歷來都在尋找甘甜可口的水,將各地有名氣的水裝入容器大量出售一 般情況下,礦泉水取水和裝瓶不在同一個地方,抽出的水放在水罐中。從取水到裝瓶這段時間內,細菌有可能繁殖滋生。以前防止細菌的繁殖,都是在抽出的水中添加氟,這樣將損害礦泉水的天然風味,同時殘留的氟可能生成有害物質。有人建議,在添加氟的情況下,可用活性炭進行再處理,但同樣會影響礦泉水的天然風味。所以,需要研究一種方法,既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時間內細菌的繁殖,又不須添加氟等殺菌劑。
2、將礦泉水抽出後,在12攝氏度以下冷卻,或者在冷卻的同時,用孔徑0.45微米的濾膜過濾,然後再進行滅菌處理,在無菌條件下裝入容器。
從底下抽出的礦泉水的溫度一般在15---17攝氏度左右。由於天然礦泉水來源的不同或在抽水過程中空氣的混入等原因,使水中含有各種細菌。根據本方法,抽出的礦泉水要冷卻到12攝氏度以下,若能冷卻到10攝氏度以下更好,冷卻到5攝氏度以下更顯著。冷卻是為了防止礦泉水滋生細菌。其次,上述條件作為在該溫度下礦泉水不凍結的條件。礦泉水被從底下抽出後最好盡快的強製冷卻。冷卻時可採用平板式冷卻機進行冷卻。
其次,按照本方法,最好將抽出的水用0.45微米的膜過濾,以除去礦泉水中存在的革蘭氏陰性菌或不溶解物。這樣在滅菌處理前,能將有害微生物除去是最理想的。所以,在冷卻處理的同時,用濾膜進行過濾。
在用膜進行過濾時,最好保持工作壓力1.0---2.0公斤,水流量5---12升/分,過濾的礦泉水的溫度,必須維持在上述的范圍。膜可以使用市場上出售的微孔濾膜。
礦泉水在經過上述冷卻處理和過濾後,在一定時間繼續保持低溫條件,再用常規方法進行滅菌處理,達到完全滅絕礦泉水中的雜菌,如使用高溫加熱滅菌方法。要保持礦泉水的味道不變,須採用精密過濾的方法,可用孔徑0.22微米以下的濾膜進行精密過濾。這種方法可有效除去存在於礦泉水中的全部細菌,又能使礦泉水不變質並保持原味,從而達到與高溫殺菌同樣的滅菌效果。
3、下面通過實例加以說明:
實例一
從井水中抽出的礦泉水,用濾布過濾將異物除去後,用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。經過上述冷卻處理的礦泉水再用孔徑0.45微米的濾膜進行精密過濾。經過上述處理的礦泉水,用水槽車運送到裝瓶工廠,存於該廠的貯水罐內,水抽出後到進入貯水罐這段時間內,以及在貯水罐內,水溫仍要保持在12攝氏度以下。
礦泉水貯藏十二小時,用活性炭處理,通過孔徑0.22微米的濾膜精密過濾,在100等級以下的凈化無菌條件下,裝入用合成樹脂製成的瓶子中並加以密封,於是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。
這樣的礦泉水在常溫下保存了十八個月。飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水,發現仍保持原有的風味。
實例二
從井中抽出的礦泉水,用濾布過濾將異物除去之後,用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。將水放在貯水罐內,在礦泉水從抽出到存入水罐這段時間,以及在罐內貯存期間,使礦泉水水溫仍保持在10攝氏度以下。
在貯水罐內貯藏約四個小時後,將礦泉水用活性炭處理,之後加熱到85 攝氏度,裝入合成樹脂瓶內密封,並將容器上下顛倒,保持30秒,於是得到瓶裝滅菌礦泉水。
這樣的礦泉水可在常溫下保存十八個月,飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水,發現仍保持原有風味。
二、方法
瓶裝礦泉水的生產方法:將0.01---5ppm臭氧溶解於礦泉水中,之後充添入容器內並密封。
礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水,與一般飲用水的軟水不同。由於不進行添加氟的殺菌過程,所以礦泉水比軟水的味道好。
根據食品法規定,礦泉水的殺菌方法有:以85攝氏度加熱30分鍾殺菌,或者採用與此效果相同的其它方法,有的也不需要殺菌。在需要進行殺菌,製成灌裝密封礦泉水產品時,通常採用加熱灌裝方法,以滿足上述加熱滅菌條件。
在許多情況下,礦泉水往往不經過濾處理而直接裝入容器,所以常常含有有機物,使水有異味、臭味。造成異味、臭味的的這種礦物質破壞了礦泉水原有的風味,降低其作為飲料水的價值。即使進行了加熱消毒,也未能除去造成異味、臭味的物質,從而未能解決這一問題。
本方法的目的是提供一種方法,消除礦泉水中含有的異味、臭味等物質,生產出能保持良好風味的礦泉水的方法。
為達到上述目的製成密閉容器裝礦泉水,要在礦泉水中添加0.01---5ppm的臭氧使之溶解,之後再將礦泉水裝入容器中密封。
具有很強氧化能力的臭氧,使這種異味、臭味物質氧化,其結果使不良的異味、臭味消失。
由於礦泉水的類型不同,異味、臭味的含量不同,從而在礦泉水內添加臭氧的濃度也不一樣。即使異臭物質含量比較少的礦泉水,如果臭氧量添加不足0.01ppm,礦泉水的風味就不會改善。對於異臭物質含量比較多的礦泉水,即使臭氧的濃度已超過一定量,也不能再改善礦泉水的風味。臭氧是一種危險的物質,如果添加大量的臭氧,相應的會給處理工作帶來麻煩,所以應該避免臭氧的濃度超過限量值。
為了向礦泉水中添加臭氧並使之溶解,用臭氧發生裝置製造臭氧,用起泡法注入礦泉水。臭氧對微生物有很強的殺菌力,所以在礦泉水中可以充分殺滅其中的衛生物。因此可以省略以前為了殺菌而加熱瓶裝的工序,在常溫下就可以瓶裝了。
三、方法
以往對裝礦泉水用的PET等製成的塑料瓶,用過氧化氫水等殺菌劑將瓶子內外進行殺菌處理,殺菌劑會殘留在瓶子上,有害飲水者的健康。為了解決這些問題,提出了各種辦法,其中有乾燥方法,即將附在瓶子上的殘留物清洗除去;再一種方法,在噴殺菌劑之後,噴灑清洗液,其缺點是殺菌劑不好清除,工作過程很復雜。
本方法的工作流程是:將塑料瓶和瓶蓋分別在特定條件下,進行濕熱和熱加工處理,將經過孔徑0.22微米以下濾膜過濾的礦泉水,在100等級的滅菌條件下瓶裝,即可有效的解決上述問題。
首先,將瓶子和瓶蓋分別在相當於70攝氏度保持10秒的條件下,進行濕熱加熱殺菌。所謂相當於70攝氏度溫度下保持10秒鍾的條件,可由下式得出:
logy=1-(x-70)/10
式中的x為瓶子和瓶蓋內壁的溫度,y為保持時間。
一般說來,塑料瓶和瓶蓋的耐熱溫度較底,若在這樣的殺菌條件下,它們不變形又能有效的殺菌,這樣是理想的。其次,若殺菌溫度達不到70攝氏度,或者相當於在此溫度下,保持不了10秒的條件下,則不能達到充分的滅菌效果。進行瓶子的濕熱殺菌的具體方法是:將PET瓶瓶口向下放置,將注熱水的瓶嘴從瓶口插入瓶內噴到瓶底的內壁上,然後熱水順著側壁,再從瓶口流出,這樣使瓶子內壁的溫度升至殺菌溫度。在將熱水噴入瓶內時,要注意使注熱水噴嘴的前端不要接觸從瓶底流向側壁再流下來的熱水,使注熱水噴嘴的前端避免受到污染,而且能保證熱水的給定熱量在熱水從瓶底向側壁流動過程中可有效利用,使之達到殺菌溫度。瓶蓋的滅菌,可以採用同樣的注熱水洗內壁的方法,也可通過熱水使其接觸蒸汽或熱風的方法。例如金屬瓶蓋,應使其接觸蒸汽,使它在3---15秒通過溫度95---1000攝氏度的蒸汽管以達到殺菌的目的。
為了進一步提高殺菌效率,在用熱水使瓶子和蓋子的內壁溫度達到殺菌溫度的同時,將瓶子知蓋子的外壁也加熱.,從瓶子的上方和左右方向噴淋熱水效果較好,用這種方法容易控制溫度,在保持瓶子不變形這一點上,比用蒸汽和風好.對瓶蓋出可用同樣方法。
在不用熱水而用蒸汽的場合,可用0.2-0.5kg/cm2(計示壓力)的蒸汽,噴射瓶子的外壁3-15秒。在使用熱風的場合,可使用80-100°C的熱 風噴射瓶子的外壁3-15秒種。
本方法的水處理和灌裝內容參見《日本瓶裝礦泉水的生法》。
水源(水質的好壞很重要)→石英砂過濾器過濾→活性炭過濾器過濾→精密過濾器過濾(多層過濾網組成的)→臭氧消毒→礦泉水
⑷ 礦泉水生產流程是怎樣的
礦泉水生產流程:
水源水→粗濾→精濾→去離子凈化(離子交換、反滲版透、蒸餾)→殺菌→灌權裝封蓋→燈檢→成品→瓶(桶)及其蓋的清洗消毒。
生產場所:
1、必須設置水處理車間、灌裝車間、回收容器清洗消毒間、包裝車間、原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫等生產場所。回收桶不得露天存放,以免受到污染。
2、水處理、容器清洗
消毒和灌裝車間的進口處須安裝手的清洗消毒設施(應採用非手動式開關)及鞋靴消毒池(或其他消毒設施);
不銹鋼水箱容器清洗消毒車間、灌裝車間應設置空氣凈化消毒設施,入口處應有凈化車間風淋設施;灌裝車間的空氣清潔度應達到10000級且灌裝局部空氣清潔度應達到100級,或者灌裝車間的空氣清潔度整體應達到1000級。
(4)水劑生產流程及設備擴展閱讀:
礦泉水生產關鍵控制環節:
1、水源、管道及設備等的維護及清洗消毒;
2、瓶(桶)及其蓋的清洗消毒;
3、殺菌設施的控制和殺菌效果的監測;
4、純凈水生產去離子凈化設備控制和凈化程度的監測;
5、瓶(桶)及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環境衛生和潔凈度的控制;
6、包裝瓶(桶)及蓋的質量控制;
7、消毒劑選擇的使用;
8、操作人員的衛生管理等。
⑸ 制葯流程及使用設備
你好,樓主。
有幸看到你的問題。
但是又很遺憾到現在還沒有人回答你的問回題。也可能你現在已經在別答的地方找到了答案,那就得恭喜你啦。
可能是你問的問題有些專業了,沒人會。或者別人沒有遇到或者接觸過你的問題,所以幫不了你。建議你去問題的相關論壇去求助,那裡的人通常比較多,也比較熱心,可能能快點幫你解決問題。
希望我的回答能夠幫到你~~
祝你好運~!!!
⑹ 水處理殺菌滅藻劑生產工藝 簡單的工藝流程及設備,用於應付環保 檢查用,請指點一二,謝謝!
我是做凈水設備的資料里喲聯系方式。
⑺ 飲用水的生產流程有哪些
工藝流程方案(1)第一級預處理系統:採用石英沙介質過濾器,主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質、懸浮物等顆粒在20μm以上對人體有害的物質,自動過濾系統,採用進口品牌自動控制閥,系統可以自動(手動)進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。保證設備的產水質量,延長設備的使用壽命。同時設備配備有自我維護系統,降低維護費用。(2)第二級預處理系統:採用果殼活性炭過濾器,目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機物、降低水的余氨值及農葯污染和其他對人體有害的物質污染物。自動過濾控制系統,採用進口品牌自動控制閥,系統可以自動(手動)進行反沖洗、正沖洗等一系列操作。(3)第三級預處理系統:採用優質樹脂對水進行軟化,主要是降低水的硬度,去除水中的鈣鎂離子(水垢)並可進行智能化樹脂再生。自動過濾系統,採用進口品牌自動軟水器,系統可以自動(手動)進行反沖洗。(4)第四級預處理系統:採用雙級5μm孔徑精密過濾器(0.25噸以下為單級)使水得到進一步的凈化、使水的濁度和色度達到優化,保證RO系統安全的進水要求。(5)純凈水設備主機:採用反滲透技術進行脫鹽處理,去除鈣、鎂、鉛、汞對人體有害的重金屬物質及其他雜質,降低水的硬度,脫鹽率98%以上,生產出達到國家標準的純凈水。(6)殺菌系統:採用紫外線殺菌器或臭氧發生器(根據不同的類型確定)提高保質期。為提高效果,應使臭氧與水充分混合,並將濃度調整到最佳比。(7)一次沖洗:採用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗,清洗的水量可調。(請參照第8頁)(8)二次沖洗(水源為純凈水):可採用不銹鋼半自動沖瓶機對瓶子的內、外壁進行清洗,清洗的水量可調。(9)灌裝機:採用全自動常壓灌裝機進行灌裝,可適應較輕重量的瓶子,降低用戶的成本,並且灌裝量准確、易操作。(請參照第5頁)(10)打碼:採用全自動打碼機自動將生產日期列印在瓶蓋上,節省人力,准確衛生。(請參照第9頁)(11)旋蓋:採用配備磁旋頭的旋蓋機進行旋蓋,旋蓋的質量好,對瓶蓋的適應性強。(請參照第8頁)(12)粘標簽:可採用全自動粘標或手工粘標簽。(13)打捆或裝箱。
⑻ 純化水設備的工藝流程
純化水設備用復途:
1、實驗室檢驗檢制測,器具清洗,試劑配置
2、 衛生用品,防護用品生產用水,用於生產車間內的器具清洗。清潔、洗手等
3、 用於醫院供應室,腔鏡中心,檢驗中心,血透室等區域純化水供應
純凈水設備用途
1、原水處理,凈化水質
2、食品飲料生產用水
3、公司、學校、酒店直飲水
設備工藝流程:
水源進水 —— 原水緩存水箱自動進水控制裝置 —— 原水無菌儲水箱 —— 原水增壓泵 —— 多介質過濾器 —— 活性炭過濾器 —— 軟化水裝置 —— 5微米精密過濾器 —— 反滲透純化水機組 —— 產水無菌儲水箱 —— 紫外線滅,菌裝置 —— 變頻恆壓供水裝置 ——用水點 —— 循環回水經紫外線滅菌
⑼ 純凈水的生產流程及所需設備。
純凈水設備主要包含以下幾種設備:多介質過濾器、活性炭過濾器、軟水器、專精密機械過濾器、反滲透技屬術設備、殺菌處理系統等,通過數據預處理與反滲透的結合可以製取純凈水。
1.預處理→一級反滲透→加葯裝置→中間水箱→第二級反滲透→純水箱→純水泵→EDI裝置→紫外線殺菌器→精密過濾器→用水
2.預處理→反滲透→中間水箱→水泵→EDI裝置→純水箱→純水泵→紫外線殺菌器→精密過濾器→用水