水觸媒凈菜設備

『壹』 有沒有理科大咖給解釋一下水觸媒

水觸媒是專門針對食品進行凈化處理的一項食品凈化技術。

水觸媒食品凈化技術原理：以自來水作為解毒凈化的原材料，不需任何化學添加，通過水分子的裂解與還原產生極高能量，可對生鮮食品進行有效凈化處理，殺滅各種致病微生物（細菌、病毒等），降解農葯、激素、抗生素等化學殘留。

凈化過程完成後，裂解的水分子3到5秒內還原為水。整個過程中不產生有害逸散物和殘留物，同時通過准確的時間控制，能有效保留食物中的營養成分，對人體與環境安全無害。

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水觸媒特點：

1、無添加：以水為媒，用水解毒，不添加任何化學物質；

2、不逸散：水觸媒功能團來源於水，溶於水，對人體無害；

3、無殘留：水觸媒功能團迅速還原於水，對環境無害；

4、不破壞：通過科學的時間和功率設定，對食物營養不造成破壞性損失。

水觸媒適用領域

水觸媒食品凈化技術是一項貼近民生、與百姓生活息息相關的創新食品安全保障技術。以水觸媒食品凈化技術為核心技術研製而成保食安食品凈化機。

有四大系列產品：食品凈化機（家用型）、食品凈化機（水槽型） 、食品凈化機（商用型）、食品凈化機（工業型），可廣泛應用於政府機關、軍隊、學校、院所等食堂、酒店餐飲機構、凈菜加工以及百姓家庭等領域。

『貳』 水觸媒和水羥基技術是不是一回事

水羥基技術是以復水為原料，不添加制任何化學物質，通過發生裝置通電後產生粒子簇射使水分子裂解為羥基自由基等。而羥基自由基具有超強的氧化能力，能夠有效地將食品表面百分之九十九的細菌、百分之九十五的農葯殘留物以及百分之七十五的激素降解，十分安全。而水觸媒技術就是水羥基技術，也是果蔬凈化清洗機行業標准中的指導技術，目前水觸媒（水羥基）技術被廣泛運用在食品凈化產業產品之中。