卥水食品生產設備
A. 製作鹵水要用到什麼機器設備
製作鹵水的流水線設備?
有嗎?搞了這么多年還沒聽過哦!
設備是次要的,技術和配料才是關鍵。
只要有個柴油灶或天然氣灶和鍋 大桶 鹵料
還有一些你要用到的調料就可以了
你要搞多少都沒問題啊
B. 辦一個小型的桶裝純凈水廠,需要什麼設備需要多少啟動資金
一個小來型桶裝水加工廠主要是過源濾水設備和罐裝水設備兩大部分,這是生產桶裝水的必需設備。按照目前國標規定的最小設備每小時1噸或者2噸,灌裝線最低配也得採用單排全自動灌裝流水線,以上是設備的要求。
廠房也有一定的規定和要求,面積不能太小,內部隔斷裝修和吊頂都有相關標准。
手續的話最主要的就是辦理生產許可證,其他營業執照類似證件都比較好辦。
C. 鹵制食品加工廠的步驟
豆腐乾的前期加工
(一)原材料的選擇:要做出滋味細膩,鹹淡適口,細韌耐嚼的豆腐乾,對於一個重要原材料黃豆的選擇特別重要,而且這也是豆腐乾好吃與否的關鍵: 色澤光亮、籽粒大小均勻、顆粒飽滿,雜質小於2%,子葉變色粒小於5%,霉變與病癍粒合計小於2%,破碎粒與蟲蝕粒合計小於10%。色澤金黃色,鮮艷有光澤的是優質黃豆;若色澤暗淡,無光澤為劣質黃豆。如果水分含量小於8%,說明這批黃豆比較乾燥,如果水分含量大於8%,說明黃豆比較濕,需要晾曬。優質黃豆具有正常的豆香味;有酸味或霉味的黃豆是次品。
(二)原料選好以後,就開始了豆腐乾的加工製作流程。工藝流程:泡豆→煮漿→去渣→點漿→蹲腦→上板→壓榨→白胚冷卻→切塊→半成品
1、泡豆。用35℃左右的溫熱水浸泡黃豆,黃豆和水的比例一般為1:6。泡豆時間一般在5-12小時之間,夏天時間稍短一些,一般5-8小時為宜;冬天時間稍長一些,一般8-12小時為宜。泡豆期間,每隔2小時就要把黃豆攪拌一次,以達到泡豆均勻。溫水浸豆時,按豆量0.2~0.3%加白純鹼,以助水分內滲,使黃豆中的細胞膜盡快吸水完全破碎。同時由於鹼的作用,可使豆子中存有的30%非水溶性蛋白質成分溶解在水中,提高豆腐的出品率。泡豆時間到了以後,不要急於磨豆漿,要先檢查黃豆是否泡透,方法是把黃豆捏開看黃豆中間是否還有硬芯,如果有硬芯,要加長泡豆時間,以免影響出漿率。當黃豆的兩個豆瓣吸水脹裂後,撈除豆皮及碎屑,再兌水過磨。
2、煮漿。第三次離心以後,分離出的豆漿要經過煮漿處理。煮漿目的:通過加熱使蛋白質變性,同時破壞原料中酶的活性,提高蛋白質的消化率,消除大豆中的抗營養因子,去除豆醒味,也起到了殺菌的作用。煮豆漿的溫度要達到90~110℃,氣壓0.3兆帕,煮豆漿過程要5-15分鍾。
3、去渣。豆腐質地好壞,出量多少,與仔細徹底去渣有密切關系。豆漿中混有細渣,使豆腐質量降低,顯得粗糙,凝聚不完全,從而影響豆腐出品率。煮漿以後要進行篩漿處理,篩漿過程也是一次把豆腐渣和豆漿分離的過程,可以通過篩漿把殘留的豆渣清理掉,要不停的把豆渣剝離開,不要讓豆渣混進豆漿內,然後把篩出的豆渣撈出,這樣剩下的豆漿才是優質豆漿。
4、點漿。這一步也是把豆漿變為豆腐最為關鍵的一步。用鹵水代替石膏點漿,鹵水即氯化鎂的水溶液,可作為食品加工用添加劑,一般一千克氯化鎂對4千克水,濃度比做豆腐時使用的鹽鹵
D. 生產純凈水需要什麼設備
生產桶裝水需要原水處理設備和桶裝水灌裝設備
原水處理設備包括:原水箱--增壓泵--石英砂過濾器--活性炭過濾器--保安過濾器--反滲透百膜--紫外線殺菌器--臭氧殺菌器
桶裝水全自動灌裝線包括:全自動拔蓋機--全自動刷桶機--全自動上瓶機--全自動灌裝機--全自動燈檢收膜機----全自動提桶套袋機
但是這只是生產上的設備,不包含水廠內部問無菌車間的建設設備和水廠化驗室設備。如果你是想辦成有一定規模的純水廠還需要《衛生許可》《生產許可》《環保許可》《從業人員健康答檢查》《工商注冊》《稅務登記.》等相關證件
河南萬達環保工程設備提供全套水廠生產配套設備,包含原水處理設備、桶裝水全自動灌裝線、灌裝無菌車間建設裝修。設備出水符合國家相應標准,產量每小時200~2000桶以上均可為您量身定製
設備採用定量變頻灌裝系統更省水電,效率更高。可選全不銹鋼輸送鏈板結實耐用,運行流暢不傷桶。桶身清洗機365度無死角清洗,多方位傘射沖噴到位,電子眼智能識別拔蓋、貼膜,自動檢測穩定高效。
設備採用充氣搖擺焊:焊縫單面焊雙面成形,且內表面成型光滑,防止衛生死角及微生物孳生,有強化焊縫抗腐蝕能力的作用,工廠出廠所有不銹鋼設備均為充氣搖擺焊,可提供焊縫內成型內窺鏡照片
歡迎咨詢河南萬達環保工程有限公司
E. 我想在農村辦一個桶裝純凈水生產線,都需要什麼樣的設備,設備哪裡能買到呢謝謝!
大概8000元就可以,濱潤水處理是專業生產水廠設備的
F. 生產礦泉水需要什麼設備
中小型飲料企業辦廠方案:面向中小型飲料企業
1.辦一個純凈水廠.最小需要資金十萬元以上(不包括廠房土建).
必需硬體;
廠房大於100平方以上.+ 反滲透純水機+ 自動洗桶灌裝機 + 空氣凈化車間 + 品質化驗室 + 輔助場地,設備 + 6人以上.
必須軟體;
產品檢驗報告 衛生許可證 生產許可證 QS認證 人員健康證. 企業營業執照 稅務登記 .
2.辦一個"現制現售"純水供應站(商店)最小資金3萬左右.
必需硬體;
20平方門面 + 小型反滲透純水機 + 半自動洗桶機 + 電話訂水服務 + 2-3人.
必需軟體;
衛生許可證 人員健康證 個體營業執照.
具體選擇那一個,要根據你的實際情況決定.
如有需要詳細了解,我們可以聯系. 聯系資料見下!
1、 中、小型礦水、純凈水罐裝生產線2000-30000瓶/時。
2、 果汁、茶飲料熱灌裝生產線2000-30000瓶/時。
3、 碳酸飲料等壓灌裝生產2000-30000瓶/時。
4、 醬油、醋、食用油灌裝生產線2000-6000瓶/時。
5、 三、五加侖桶裝飲用水生產線60-1500桶/時。
6、 1加侖瓶裝飲用水生產線600-5000瓶/時。
7、 豆奶、花生奶等蛋白飲料成套塵和線0.5-4T/時。
8、 復合果蔬汁、粉加工成套設備1-10T/時。
9、 食用油專用包裝生產線。
10、飲料加工前處理成套設備。
11、水處理(礦泉水、純凈水、食品工藝用水)成套設備2-20T/時。
12、相關設備:吹瓶機、理瓶機、倒瓶機、噴淋冷機、濃縮設備、CCP清洗機、超高溫瞬時滅菌器、貼標機等。
聯系見資料
請採納。
G. 我想做桶裝水生意,自己生產自己銷售的那種,需要用什麼設備,最少投資多少錢
生產桶裝水需要原水處理設備和桶裝水灌裝設備
原水處理設備包括:原水箱--增壓泵--石英砂過濾器--活性炭過濾器--保安過濾器--反滲透百膜--紫外線殺菌器--臭氧殺菌器
桶裝水全自動灌裝線包括:全自動拔蓋機--全自動刷桶機--全自動上瓶機--全自動灌裝機--全自動燈檢收膜機----全自動提桶套袋機
廠房面積不需要很大放一個設備和倉庫就可以了,全自動設備也不需要幾個人工來操作
但是這只是生產上的設備,不包含水廠內部問無菌車間的建設設備和水廠化驗室設備。如果你是想辦成有一定規模的純水廠還需要《衛生許可》《生產許可》《環保許可》《從業人員健康答檢查》《工商注冊》《稅務登記.》等相關證件
河南萬達環保工程設備提供全套水廠生產配套設備,包含原水處理設備、桶裝水全自動灌裝線、灌裝無菌車間建設裝修。設備出水符合國家相應標准,產量每小時200~2000桶以上均可為您量身定製
設備採用定量變頻灌裝系統更省水電,效率更高。可選全不銹鋼輸送鏈板結實耐用,運行流暢不傷桶。桶身清洗機365度無死角清洗,多方位傘射沖噴到位,電子眼智能識別拔蓋、貼膜,自動檢測穩定高效。
機身設備採用充氣搖擺焊:焊縫單面焊雙面成形,且內表面成型光滑,防止衛生死角及微生物孳生,有強化焊縫抗腐蝕能力的作用,工廠出廠所有不銹鋼設備均為充氣搖擺焊,可提供焊縫內成型內窺鏡照片
H. 開個桶裝水加工廠需要哪些設備,資金
1、人生要想成功,來首先要有明確源的目標,目標設立後能執著追求。
2、創業要有激情、要有拼勁、同時要有一定的風險意識。
3、能正確認識自己,能夠發揮自身優點,改正缺點或者規避缺點。
4、選擇項目要結合自己的優勢,選擇自己熟悉或者有興趣的行業做。
5、注意多和有經驗的商務人士交流,獲得更多的靈感。
我個人是大學畢業第二年開始創業,到現在14年了,現在擁有製造業工廠1個,貿易公司1個,參股1個軟體公司.將來計劃做一些有前途的小項目的風投。
個人體會,創業很辛苦,有付出才有回報,需要有面對挫折的勇氣,需要堅韌的意志。
有興趣可以和我交流
I. 做食品生產需要什麼設備
生產設備需要清洗機、乾燥機器、稱重設備、分裝封口機、生產日期標注設備、先辦理公司營業執照,現在都三證合一啦,經驗范圍需要包含乾果製品,配置相應的生產廠房。