★. 有没有靠谱的净水或纯水设备的厂家,求联系方式!
这要看你要的具体设备是什么了?之前我们工厂新上的一个纯水设备是悦纯的。当时是我负责这块,机器的安装调试都是悦纯工厂亲自来人做的,包括调试、试用、讲解全部都说的很清楚。我感觉他们服务和产品质量都挺好的,有需要你可以联系下,联系方式是 18156052550 (微信同号)
Ⅰ 誰有咖啡廳籌備清單 吧台要買的器具!越詳細越好
一、磨豆機系統:
義大利產MAZZER Super Jolly 磨豆機一台、義大利產Rancilio Rocky磨豆機一台(備用磨豆機可不選)
大平板毛刷一隻(清潔操作檯面),磨豆機專業清潔刷兩只(清潔磨豆機)
二、凈水系統:
美國產3M咖啡店用凈水器一台、8L軟水器一台(含配套連接管路及彎頭)
三、咖啡機系統
義大利產La cimbali M29雙頭半自動咖啡機一台(配套咖啡沖煮把手:雙份兩只、單份一隻、無孔濾器一個)
三份沖煮把手一隻(可不配)、咖啡機壓力計一隻(測量內鍋爐壓力用)、紅茶沖煮把手一隻(可不配)、壓粉器一隻(按沖煮把手尺寸購買:如隨咖啡機配有壓粉器,則可不必另購)
咖啡專用溫度計兩只、1000ml咖啡拉花杯一隻、600ml咖啡拉花杯兩只、350ml咖啡拉花杯兩只、450ml手動雙層奶泡壺兩只、1.5安士咖啡玻璃量杯4隻、電子計時器一隻(可不配)、咖啡渣桶一隻(最好購買或自製大尺寸渣桶)、沖煮頭專用長柄刷一隻(塑料或鋼制刷頭)、沖煮把手清潔刷一隻(刷頭寬度小於50mm)
義大利產鍋爐清潔葯片、義大利產沖煮頭反沖粉(各一桶)
可調活扳手一隻(0—30mm)、多頭螺絲刀一隻(可用美國產萊特曼多用工具鉗替代)、工作刀一隻(刃長8cm左右,可單手開刀,襯鎖鎖定:推薦國產三刃木牌或美國產蝴蝶牌)
四、調味台
糖漿抽嘴若干支(與使用糖漿同品牌),糖漿座若干個(視糖漿數量而定,可自製)、醬料抽嘴三隻(與醬料同品牌)、金屬制酒嘴若干只、亞克力調料台一個(放置餐巾、糖包、攪拌棒用可自製)、大號雙層鋼製冰桶一隻(如吧台有專用冰槽可不配)、中號不銹鋼冰鏟一隻、冰夾一隻、1L奶油槍若干支(視加味奶油數量而定)、1.5L蘇達槍若干支、550ml鋼制雪克壺兩只、750ml鋼制雪克壺一隻、波士頓調酒壺兩只(可不配)、、長柄調勺兩只(長度25cm左右)、西餐服務勺兩只、雞尾酒調勺兩只、鋼制量酒器一套、1.5L果汁桶若干只(推薦韓國LOCK&LOCK)、雞尾酒鹽邊盒一個、雞尾酒打火槍一隻、開罐器一套、量勺一套(四隻套)、糖水瓶若干只、調味盒一套、調味瓶若干個、大號膠質垃圾桶一個。
五、水槽&清潔槽
自來水龍頭一隻、純凈水龍頭一隻、長流水龍頭一隻(可不配)、長流水接水槽一個(可不配)、電動杯刷(雙頭)一隻、安利洗滌劑噴罐一個、洗手液瓶一個、速熱熱水器一台(清潔用,可不配)
六、冷凍設備
四門卧式商用冰櫃一個、60kg製冰機一台(需接純凈水)、立式冰櫃一個(360L以上,可不配)、冰激凌櫃一個(可租賃,無需自購、配一或兩只冰激凌勺)、蛋糕保鮮櫃一個(長度1.5M以上、配蛋糕夾及蛋糕鏟)
七、飲料設備
數控連續式熱水器一台、美國產Hamilton Beach HBH650冰砂機兩台、飲料保溫桶若干(視產品而定,如無需要可不配)
八、簡餐設備
電磁爐兩台、微波爐一個、30L以上烤箱一台、牛扒扒板(電熱)一台、商用電飯鍋(30人份以上)一台、電炸爐(雙槽)一個、松餅機兩台、三明治機一台、9寸以上平底西餐鍋一套(湯鍋、蒸鍋、炒鍋等)、西餐炒勺一套、西餐刀具一套、砧板兩個(生熟分開)、抽油煙機一台、帶蓋不銹鋼桶(10L以上)兩個、網狀漏勺一套。
九、各類杯子
根據需要購置
Ⅱ 咖啡廳吧台器材有哪些
看你是哪種類型的。
意式咖啡廳吧台主要有:
半自動咖啡機,磨豆機,攪拌機,果汁機,展示櫃,製冰機,冷櫃,凈水器,收銀機,可選 烤箱,微波爐!
Ⅲ 咖啡廳吧台有哪些器具詳細!!!
太多了,我隨便說點
1:咖啡機。磨豆機,奶缸*2,咖啡杯,咖啡碟,咖啡勺,奶盅,糖缸
2:shake壺,油壺(裝糖水用的),吧勺,
3:製冰機
這個是和咖啡有關的,如果做別的,還需要:
果汁機,碎冰機,太細的一下子也想不起來了
Ⅳ 咖啡吧台設備 咖啡都需要什麼工具
設備1 製冰機來一台(盡量要買制自冰容量大一點的因為夏天製作的飲料幾乎都和冰打交道) 設備2 小烤箱一台 設備3 咖啡機(專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機) 設備4 冰箱 設備5 冰沙機一台(做沙冰或是做冰製品) 設備6 榨汁機一台(果汁或是果蔬汁) 設備7 微波爐一台(加熱食物,以及做某些物品的原料是需要微波爐) 設備8 攪拌機一台 (其實有這個可以不要榨汁機) 設備9 冷藏展示櫃一台(展示你的蛋糕點心) 設備10 自來水凈水器過濾器 設備11 消毒櫃
哦
Ⅳ 酒吧吧台必備哪些物品及設備
1.電源、水源、光源
2.冰箱、製冰機、咖啡機、微波爐、電燒爐、音響、收銀內設備
3.各類杯具、茶具、調酒具容及輔助工具、衛生、消毒設備
4.常用酒水、茶葉
5.少量食品、乾果、水果
Ⅵ 咖啡廳吧台有那些器具
太多了,我隨便說點
1:咖啡機。磨豆機,奶缸*2,咖啡杯,咖啡碟,咖啡勺內,奶盅,糖缸
2:shake壺,油壺容(裝糖水用的),吧勺,
3:製冰機
這個是和咖啡有關的,如果做別的,還需要:
果汁機,碎冰機,太細的一下子也想不起來了
Ⅶ 有沒有人知道咖啡廳吧台大概需要哪些機器啊!!
半自動咖啡機 意式磨豆機 單品磨豆機 手沖壺 虹吸壺 開水器 華夫餅回機 冰沙攪拌機 榨汁答機 製冰機 冷藏櫃 冷凍櫃 操作台 凈水器 咖啡機建議用諾瓦 飛馬 金佰利性價比好一點2.5-3.5萬 意式磨最好設定的效率高精準大概5千左右 單品磨買富士或者大飛鷹大一點的 虹吸壺最好紅外加熱的穩定 手沖杯普通三孔的就可以了 手沖壺溫度要准准一點 製冰機沒廚房的話二三十公斤的就夠用了 榨汁機最好是惠人那種出汁多 冷藏櫃一般都帶操作台 華夫餅機要厚餅的帶計時的省人力 凈水器一定要買套好的連製冰機和咖啡機不然機器容易堵容易壞
Ⅷ 開一家咖啡店吧台需要什麼設備(需要詳細的)好答案會追分
你這種問題問的就跟那種咖啡機好一樣。太大了。什麼店,多大,都不說,什麼類型的飲料?
一台意式咖啡機,2個grouphead,商用,4萬到6萬甚至更多。但不要太多的group head,2個足夠。多了你用不過來,清洗還麻煩。
兩個磨豆機,商用的那種,一個少說要2000以上,推薦4000左右的。一個做普通的,一個做decaf的。
進水,排水,收款機,信用卡什麼的機器。
你做不做普通的咖啡?普通的煮的咖啡需要機器,1-2個根據你的店和人。一般來說先上一個,不夠再加。或者用虹吸,炭燒什麼的,減少一點投資。
冰你可以買也可以買的製冰機,畢竟國內夏天熱,冰飲是必須的。
糖漿,焦糖,栗子,香草,楓糖,榛子這些。奶油,這個的話推薦去買那種壓力的罐子,自己買奶油沖最好,沖的時候加糖。
如果要做水果飲料,那麼加攪拌機2台,最好再有1-2台備用。
你不說明白,無法細說。我想我寫的也夠仔細了。你要是只是一個小的espresso bar,就不要那麼多的東西。你要是個大一點的,想跟星巴克競爭那種的,就要我上面全部所說的飲料。
哦,還有食品。
蘇打水比如pellegrino或者perrier,鮮果汁,你可以買瓶裝的,也可以做一個榨汁的,礦泉水這些。這些地方的東西不需要便宜的,如果能弄到市面上不好買到的最好。畢竟進去買咖啡的人不會在乎你一瓶水是5塊還是10塊還是20塊,物有所值就好。一瓶小的pellegrino在星巴克都20塊呢,沒必要買便宜的。
三明治,沙拉,水果這是看你店裡是不是想拿午餐做招攬。
cheese 蛋糕,蛋撻,甜品應該是有的。
這些都看你想開成什麼樣子的。
我見到有人在國內10萬開張一個普通的espresso bar。你可以花50萬開個大的。一切要看投資,大小,和顧客。你這么讓我們詳細,你自己都不詳細怎麼回答?
如果我說的包含了你所有的計劃,那麼請你想想再提問題,我不想待會兒回來,你說的詳細了,結果沒有什麼新奇的需要我補充。
Ⅸ 水吧台所需物品
水吧台所需要的物品,18台所需要的物品,當然是需要有水,還有吧台,還有一個小壺就可以了呀
Ⅹ 有沒有誰知道一家咖啡廳式的水吧台需要進哪些源材料包括奶茶,咖啡,茶,飲品等所有的。謝謝
咖啡類,速溶咖抄啡類的,卡布奇諾襲咖啡,香草咖啡,巧克力咖啡,焦糖咖啡,藍山咖啡,愛爾蘭咖啡,雀巢咖啡,苦咖啡,研磨咖啡高檔一些,就是得上研磨咖啡機,和咖啡豆。2.奶茶類,草莓粉,哈密瓜粉,芒果粉,巧克力粉,香芋粉,香草粉,抹茶粉,提拉米蘇粉,茶類,花草茶類,洋甘菊,紫羅蘭,菊花,玫瑰花,金盞花,花卉果粒茶類,歐陸風情,紫屋魔戀,藍色憂郁,清秀佳人。普通茶類,鐵觀音,碧螺春,毛尖,龍井。3.飲品類,哈密瓜果汁,草莓果汁,芒果果汁,藍莓果汁,鳳梨果汁,檸檬果汁,蘋果果汁。