洗餐具手動濾水設備

㈠ 洗餐具節水用什麼方法

很多同學都要分擔家裡的家務，最常見的「任務」就是吃完飯洗餐具。吃飯的時候誰都不嫌菜少，但洗餐具的時候，看著一堆油膩膩的碗盤，真是覺得麻煩，而且這些油污還特別不容易洗掉。怎樣在洗餐具的時候既洗干凈碗盤又能省水呢？

吃完飯就去洗碗。這樣你的碗里殘留的食物不會牢牢地依附在碗壁上，會比較容易清洗。

先去油污再洗餐具。洗餐具前，最好先把餐具上的剩菜湯倒掉，用用過的餐巾紙或者抹布把油污擦去，再用熱水洗一遍，或者用洗滌劑刷洗，最後才用冷水沖洗干凈。

洗餐具用盆。洗餐具最好用盆洗，可以省不少的水。在盆里洗餐具一般用水2~3盆（相當於10升水左右），用水龍頭沖洗一般需要5分鍾左右，而一般流量的水龍頭出水為每秒100毫升，5分鍾需用水30升左右，不比不知道，一比嚇一跳，天長日久了真的可以省不少的水。

少用洗滌劑洗碗。餐具上的油污很難洗干凈，很多家庭都習慣用洗滌劑來幫忙，其實洗干凈餐具也不是必須非用洗滌劑不可。比如說，用煮過面條的水、食用鹼水來洗餐具，或者燙過青菜的熱水都可以留著用來洗餐具；如果家裡有不能吃的陳玉米面，別急著倒掉，用這些陳玉米面也可以用來洗餐具，既環保又節省。

餐具要集中到一塊再洗。有的家裡媽媽特別愛干凈，在做飯過程中用過的碗盤筷子，喜歡隨手就洗，然後吃完飯再洗一次餐具。其實這樣做不僅費時也不省力，還特別浪費水。可以把所有的鍋碗盤子筷子都集中起來，泡在盆里一起洗，既省水又省力省時。洗碗時還可以按順序來，用盆接水先洗不太臟的碗盤，然後接著洗油污較重的碗盤，這樣一遍一遍過，最後把水倒來洗炒菜鍋，再用清水沖干凈即可。

鍋具清洗時不能只洗正面不洗反面。鍋具使用完後立即清洗正反面，但大多數人只洗表面不洗底層，這個習慣是非常錯誤的。因為鍋子的底層，常沾滿倒菜時不慎迴流的湯汁，若不清洗干凈則會一直殘留在底層，久而久之鍋底就漸漸增厚；鍋子變得愈來愈重，日後一定會影響炒菜的火候，費氣費電，所以一定要正反面一起洗凈。

㈡ 哪些餐具不能用洗碗機洗

• 雕花玻璃杯。原因：易變濁發白或破損。

• 銀制餐具等。原因：容易變黑

• 鋁制鍋或餐具。原因：容易導致變色

• 漆器的餐具或貼有金箔的餐具。原因：容易造成表面剝落

• 熔點在90℃以下的塑膠容器。原因：容易發生變形

• 奶瓶或瓶口較小的容器。原因：瓶口較小的容器因承水面積較小而不容易洗凈

• 有裂痕或缺角的餐具。原因：容易造成龜裂

㈢ 用洗碗機洗碗，餐具會不會水淋淋的

洗碗機洗餐具，洗完後不會水淋淋的，自帶高溫殺菌烘乾，很好的

㈣ 什麼東西用水浸泡餐具能使殘留物分解掉

沖不幹凈會有害
一、餐飲具的清洗消毒（包括碗筷、飯盒、盆、杯等）
（一）、清洗方法
1、刮掉沾在餐飲具表面上的食物殘渣、污垢。
2、清水中加入洗潔精洗凈餐飲具。
3、用清水沖去殘留的洗滌劑。
（二）、消毒方法
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分鍾以上。
2、紅外線消毒一般控制溫度120℃保持10分鍾以上。
3、用84消毒液等消毒劑按說明配比，把餐飲具浸泡入配好的水中，作用5分鍾以上。（化學消毒後的餐飲具應用凈水沖去表面的消毒劑殘留）
（三）、保潔方法
1、消毒後的餐飲具要自然濾干或烘乾，不能用餐巾抹布擦乾，避免再污染。
2、消毒後的餐飲具應及時放入餐具保潔櫃內
84主要成份次氯酸鈉，無毒，水解有強氧化性。故泡一夜無害，但不仔細清洗會有刺鼻的味道。
使用方法：
1、一般物體表面→→1份「84消毒液」與24份「水」相溶合，有效氯含量：500mg/L，消毒時間：30分鍾，消毒方法：擦拭，噴灑，拖洗消毒後用清水洗凈。 2、白色織物→→1份「84消毒液」與24份「水」相溶合，有效氯含量：500mg/L，消毒時間：30分鍾，消毒方法：浸泡消毒後用清水洗凈。 3、醫院污染物品→→1份「84消毒液」與2．4份「水」相溶合，有效氯含量：5000mg/L，消毒時間：60分鍾，消毒方法：浸泡，噴灑消毒後用清水洗凈。
使用84消毒
煮沸消毒 這是最古老、最有效的方法。據調查，用此法消毒的餐具，大腸菌群檢出率大為降低。具體方法是將洗凈的碗等放入鍋內，放水至浸沒碗為宜。殺滅一般細菌只要等水燒開即可，即常說的「沸進沸出」。家中如有一般病人，可持水開後再燒10分鍾。如家中有傳染病患者，則以分食或分餐具為好，患者用過的餐具需要單獨消毒，一般在水煮沸後要再燒20—30分鍾。煮沸消毒的缺點是餐具破損較多。
蒸汽消毒 可在鍋內加蒸格消毒，俗稱隔水蒸，依靠鍋中水燒開後產生的蒸汽來殺滅細菌。此法要等水燒開後繼續燒10分鍾才有效。
葯物消毒 可用於餐具消毒的葯物很多，必須選擇有衛生部門批准文號的。可按使用說明中的比例配置消毒葯，水量以浸沒待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時間約5分鍾。現介紹兩種消毒液：①漂粉精片，將1粒葯片碾碎，加入1000毫升水，將餐具浸泡5分鍾即可。消毒液的有效時間為3小時。②3D洗消靈，濃度為2％，將餐具浸泡5分鍾即可。需要注意的是，使用葯物消毒前必須把餐具洗凈，因為油垢會影響消毒效果。
洗碗機消毒 洗碗機是一種清洗、消毒一體機，方便實用。必須注意的是，水溫一般應保持在85攝氏度左右，沖洗消毒時間在40秒，這樣才能保證消毒效果。
消毒拒消毒 消毒櫃有臭氧和遠紅外等種類。將餐具放入消毒櫃，打開按扭，15—20分鍾後關機冷卻即可。
當然，採用何種方法對餐具進行消毒，應根據每個家庭的具體條件而定。需要注意的是，消毒後的餐具如果存放不當，仍有受到細菌污染的可能。所以，最好是把餐具放在不銹鋼等清潔的櫃內，當然櫃子必須經常清洗。消毒櫃可兼作保潔櫃，而一般木櫃則很難保證餐具不受細菌污染，因此，餐具消毒以在使用前進行為宜。

㈤ 我家的洗碗機清洗餐具後，總是有很多水怎麼辦啊

洗碗機清洗餐具表面有水的話應該是洗碗機沒有烘乾的功能

㈥ 怎樣洗餐具更省水

很多人抄習慣吃完飯把空盤子、空碗一股腦放進水池子里，弄的水池子滿是油不說，還得放更多洗滌劑。洗滌劑是在水溶液中通過乳化、分散、起泡作用達到去污效果的。油污量大必然需要更多的水和洗滌劑，這樣洗餐具既廢水又難以洗干凈。還有的人直接打開水龍頭用流水沖，通常洗一個盤子浪費掉將近一盆的水。

最好的辦法就是先將餐具上多餘的污物刮凈後，用少量熱水洗一遍，然後再用冷水沖洗干凈，既可以很好地清潔餐具，也可達到節水的目的。或者，用陳玉米面或者麵粉，或者食用鹼把要清洗的油污餐具先擦洗一遍再用水沖。同時，在洗餐具的時候最好放在盛好水的容器里清洗第一遍，然後再用流水清洗第二遍。這樣做不僅節約了用水，而且環保健康，不失為妙招。

㈦ 用什麼水清洗餐具最潔凈

用熱水和洗滌劑洗

㈧ 餐具清洗項目，廢水如何處理

這種廢水比較特殊，必須要做好前期預處理，要不然曝氣時會產生大量泡沫。這種廢水COD還比較高，還有油污，所以預處理是非常重要的，這個我們做過。

㈨ 那些餐具不能用洗碗機洗的呢

這是 家居嚴選師第147篇文章

Andy發現，近幾年大家對洗碗機的關注漸漸多了起來，很多朋友都會糾結要不要裝一個，網友們的看法也各不相同↓↓↓

@ 阿羅：

一家三口，一個炒鍋，一個電鍋內膽，兩個盤子，三個碗，筷子勺子，菜板，菜刀，這些東東幹活麻利的幾分鍾的事兒，真心覺得比放到洗碗機里洗完再取出來省事......

@喵喵：

基本只有不洗碗的男人和老一代是反對買洗碗機，女人和洗碗的男人大部分都會想買洗碗機…

（圖片來源於網路）

還有那些要注意的點

1、最好買用新式噴淋臂的洗碗機

相比於老式的單噴頭，新式噴淋臂出水口有足夠大的覆蓋面，清潔力度更大。但要注意是水壓並非越高越好，一不小心就會沖壞碗碟。

2、有內置軟水器的更好

北方的朋友建議選擇帶有內置軟水器的洗碗機，因為自來水含硬鈣鎂離子比較多，直接用來洗碗容易有水垢。

3、要看清碗籃的設計

洗碗機畢竟是老外發明的東西，一些國外品牌的洗碗機碗籃鋼絲間隔比較小，放盤子可以，放碗就難度了，選擇適合中式家庭使用的更好。

㈩ 清洗餐具流水線管理制度

1.食（飲）具、用具清洗、消毒必須在專間進行,間內設有專用的洗、消設施,各類設施必須明顯標示用途;設有帶蓋的廢棄物盛放桶;設專人負責。

2.食（飲）具、用具清洗必須做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。使用的洗滌劑、消毒劑符合衛生要求。

3.食（飲）具、用具使用後應及時洗凈消毒，定位存放，保持清潔。已消毒和未消毒的食（飲）具、用具應分開存放。

4.消毒後的食（飲）具、用具應貯存在專用保潔櫃或保潔間內備用，保潔櫃或保潔間應有明顯標記。保潔櫃或保潔間應當定期清洗，保持潔凈;無雜物，無蟑螂、老鼠活動的痕跡。保潔櫃應帶門。保潔櫃或保潔間內不得存放其他物品,每天使用前應清洗消毒。

5.應定期檢查消毒設備、設施是否處於良好狀態。採用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。所用葯物必須符合衛生要求, 有批准文號、保質期。

6. 食（飲）具、用具最好是採用熱力消毒,特別是濕熱消毒法。因其材料不能適應熱力消毒的才使用化學消毒方法。

7.採用洗碗機進行清洗消毒的，必須嚴格按洗碗機出廠說明使用。

8.消毒後的食（飲）具、用具應符合《食(飲)具消毒衛生標准》(GB14934)的規定。食（飲）具感官指標必須符合衛生要求,物理消毒（包括蒸氣等熱消毒）:食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味；化學（葯物）消毒：食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道，無不溶性附著物。

9.一次性餐飲具不得重復使用。食（飲）具、用具應有足夠數量周轉,要求達到最高使用量的3以上。

10.從事食（飲）具、用具清洗消毒的從業人員應持有效的健康證明和衛生知識培訓證明。

附件: 推薦的餐飲具清洗消毒方