蛋白質粘在超濾膜上

A. 膜蛋白為什麼能停留在膜上

（三）膜蛋白
動物細胞主要由9種膜脂，而膜蛋白的種類繁多，多數膜蛋白分子數目較少，但卻賦予]細胞膜非常重要的生物學功能。

1、類型

根據膜蛋白分離的難易程度及其與脂分子的結合方式，膜蛋白可以分為兩類：膜周邊蛋白（peripheral proteins）或稱外在膜蛋白(extrinsic proteins)和膜內在蛋白(integral proteins)或稱整合膜蛋白。

膜周邊蛋白為水溶性蛋白，靠離子鍵或其它較弱的鍵與膜表面的蛋白質分子或脂分子結合，因此只要改變溶液的離子強度甚至提高溫度就可以從膜上分離下來，膜結構並不被破壞。

膜內在蛋白與膜結合非常緊密，只有用去垢劑使膜崩解後才能分離出來。

2、膜內在蛋白與膜脂結合的方式

膜內在蛋白多數為跨膜蛋白（transmembrane proteins），也有些插入脂雙層中，它與膜結合的方式主要有三種：

（1）膜蛋白的跨膜結構域與脂雙層分子的疏水核心的相互作用。

（2）跨膜結構域兩端攜帶正電荷的氨基酸殘基，如精氨酸、賴氨酸等與磷脂分子帶負電的極性頭形成離子鍵，或帶負電的氨基酸殘基通過Ca2+、Mg2+等陽離子與帶負電的磷脂極性頭相互作用。

（3）某些膜蛋白在細胞質基質一側的半胱氨酸的殘基上共價結合脂肪酸分子，插入脂雙層之間，進一步加強膜蛋白與膜雙層的結合力，還有少數蛋白質與糖脂共價結合。

B. 流動鑲嵌模型是否認為蛋白質在膜上是均勻分布的

最後說明流動鑲嵌模型
是動態的
相同：
都認為組成細胞膜的主要物質是脂質和蛋白質。不同：
1、流動鑲嵌模型：蛋白質在膜中的分布是不均勻的；
三層

C. 細胞膜上的蛋白質是如何發現的

細胞膜上的蛋白有結構蛋白(也有功能蛋白)，是在游離的核糖體上合成版，
還需要內質網權和高爾基體的加工，不是所有的結構蛋白的合成只需要核糖體，還有胞內蛋白不都是結構蛋白（如：酶就不是），不是都只需要核糖體，多數需要內質網，還有部分復雜蛋白質需要高爾基體。
內質網、高爾基體參與加工的蛋白質主要有4類：
1.各種分泌蛋白（消化酶、抗體、蛋白質類激素）
2.各種膜蛋白
3.需要嚴格與其他物質隔開的蛋白質，例如溶酶體中的各種水解酶
4.需要復雜加工的蛋白質
希望對你有幫助~

D. 高中生物:為什麼蛋白質載體在膜上可以運動

載體蛋白質
獲得ATP能量的情況下，可以在細胞膜上運動。就好像汽車加了汽油可以在馬路上行駛一樣，都是一個損耗能量的過程。

E. 細胞膜上不動的蛋白質

（1）圖中B是高爾基體．溶酶體內含有多種水解酶，能夠分解衰老、損傷的細胞器．
（2）圖中A是內質網．
（3）分泌蛋白在人體內被運輸到靶細胞時，與靶細胞膜上的受體蛋白結合，引起靶細胞的生理活動發生變化，體現了細胞膜具有進行細胞間信息交流的功能．
（4）圖甲細胞吞噬細菌的過程體現了細胞膜具有流動性，原因是組成細胞膜的磷脂和蛋白質都不是靜止不動的，而是可以運動的．
（5）圖乙中膜蛋白2為粘連蛋白，則在細胞癌變後，其含量減少，導致細胞間的黏著性降低，易擴散轉移．
（6）物質跨膜運輸方式包括簡單擴散、易化擴散和主動轉運，其中載體蛋白參與的跨膜運輸方式可能是主動轉運和易化擴散．從圖中可以看出，膜蛋白3在物質轉運時發生形態的改變，釋放物質後，又恢復至原來的形狀．
（7）哺乳動物成熟的紅細胞只有細胞膜，沒有其他膜，可得到純凈的細胞膜．
故答案為：
（1）高爾基體 衰老、損傷的細胞器（或「細胞自身產生的碎渣」）
（2）內質網
（3）進行細胞間信息交流
（4）流動性，組成細胞膜的磷脂和蛋白質都不是靜止不動的，而是可以運動的
（5）減少
（6）主動運輸 協助擴散
（7）哺乳動物成熟的紅細胞（哺乳動物血液中的紅細胞）

F. 雞蛋清鑒定蛋白質為何不稀釋就會粘附在試管壁上

進行蛋白質鑒定實驗時，若用雞蛋蛋白液為材料，一定要進行稀釋，否則蛋白液濃度過高，與雙縮脲試劑發生反應後會粘固在試管壁上．
故選：A．

G. 請問用Vivaspin超濾完蛋白質水解液之後應該怎麼處理才能恢復其超濾能力（其中的超濾膜不能更換）

很難,一般蛋白多肽類物質可以用1N NAOH處理,不過VIVASPIN的外殼是聚碳酸酯材料,對極性酸鹼都不耐受,不過還是歡迎你來電探討這個問題,我們上海摩速科學器材有限公司是SARTORIUS產品的一級代理021-56902220,VIVASPIN是SARTORIUS的超濾離心管

H. 附著在膜上的蛋白可以稱作膜蛋白嗎

蛋白質都是在核糖體上合成的，並且起始於細胞質基質，但是有些蛋白質在內合成開始不久容後便轉在內質網上合成，這些蛋白質主要有：①向細胞外分泌的蛋白、如抗體、激素；②跨膜蛋白，並且決定膜蛋白在膜中的排列方式；③需要與其它細胞組合嚴格分開的酶，如溶酶體的各種水解酶；④需要進行修飾的蛋白，如糖蛋白。 所以：膜蛋白大多是由附在內質網上的核糖體合成的

I. 以磷脂雙分子層為基礎，上面有蛋白質分布，有的橫跨在膜的表面，有的插入膜中，還有的貫穿整個膜

功能不是單一的,也沒什麼獨特的.舉個例子行吧
比如受體,功能不必多說吧.....(G蛋白偶聯受專體)是7跨膜的；屬酪氨酸受體是跨膜的的
再舉一個，有氧呼吸你一定知道吧。涉及線粒體膜上的一個電子傳遞鏈。都是用來傳遞電子的，有的在內膜表面，有的跨膜，有的鑲嵌在膜內。
總之，外膜的蛋白主要就是一樓說的識別功能，鑲嵌膜內的主要就是供能、供氫、參與小粒子傳遞，跨膜的主要是細胞內外物質交換作用，內膜沒有糖蛋白，主要參與細胞信號傳遞和提供骨架支點。
但沒有哪一種有什麼獨特作用，如果非說有就是一樓那個勉強算吧
不過位於細胞內外膜的蛋白的確是特異的，如果內外蛋白翻轉就意味著細胞凋亡

J. 下列細胞與其細胞膜上蛋白質對應錯誤的是

答案是A。

唾液腺細復胞是普通制的細胞，表面含有一些糖苷鏈和糖脂；唾液澱粉酶一般存在於由三對大唾液腺（下頜腺、肋腺和舌下腺）分泌的液體和口腔壁上許多小粘液腺分泌的粘液，不是細胞膜上的蛋白質，它獨立存在黏液裡面，是唾液腺細胞的分泌物，通過胞吐的方式排泌。

B：細胞表面是存在抗原受體的，用於識別外來抗原，刺激B細胞分泌抗體。正確。
C：MHC即主要組織相容性復合體，是巨噬細胞表面受體，巨噬細胞表面同時具有MHC1和MHC2類分子用於識別外來信號分子（類似抗原），正確。
D：鈉離子通道是由一些疏水性蛋白插入在細胞膜中間形成一個通道。正確。

望採納~~