半透膜製作
㈠ 海藻酸鈉–果膠制的爆珠有半透膜性質嗎為什麼放在茶類飲料里一會後裡面的糖漿感覺變淡了,是錯覺嗎
爆爆珠其實就是將果汁包裹在一層薄薄的寒天膜裡面,受到擠壓之後,寒回天膜會破碎,溢出答甜甜的果汁,口感十分奇特。所謂的寒天膜製作原料是海藻,經過煮沸、冷卻等程序之後製作而成,是一種天然原料,它熱量低、富含植物纖維,有瘦身、美膚的效果。
芒果爆爆珠。
准備材料:
1、海藻酸鈉(食品級)
2、乳酸鈣(食品級)
3、芒果果汁或果泥
4、純凈水
製作步驟:
1、裝一大碗常溫的飲用水,倒入少許乳酸鈣,約占水的1/50,使其完全溶化。
2、海藻酸鈉與芒果果汁(或果泥)以1:6的比例混合,用手持料理器攪拌均勻。
3、加入適量常溫的飲用水,使舀起果泥時能呈現緩緩流動的狀態。
4、靜置一晚,使氣泡消失。
5、用小勺子或大吸管把果泥滴到大碗的混合液里。
6、用漏勺取出爆珠,放入常溫純凈水中即可。
㈡ 如圖甲為兩個用半透膜(②)製作的滲透裝置,溶液a、b為等濃度的同種溶液,液體c為清水:圖乙為「觀察植
(1)一個成熟的植物細胞可看作一個封閉的滲透系統,圖乙中的原生質層相當於版圖甲中的②(半權透膜);細胞液相當於圖甲中的a溶液,因為細胞壁為全透性,則④處的物質為蔗糖溶液.
(2)甲圖裝置l和裝置2中a、b為等濃度的同種溶液,液體c為清水,由於水分從低濃度一側運輸到高濃度一側,則液面會上升;由於半透膜溶質不能通過半透膜,則當這種變化停止時,②(半透膜)兩側濃度大小是a大於c.
(3)若要探究溶液濃度對滲透作用的影響,調整後a、b、c三種溶液濃度大小,順序最好為 a>b>c,則a裝置中液面上升速度快於b.
故答案為:
(1)原生質層 細胞液蔗糖溶液細胞壁為全透性
(2)上升大於
(3)a>b>c 或b>a>c
㈢ 半透膜是怎麼製作出來的
某些高分子聚合薄膜本身就是帶有孔徑的,可以當做半透膜。
另外動物體內也有天然的半透膜,比如腹膜,可以以此做腹膜透析。
㈣ 如何用雞蛋做半透膜,求大神給步驟,詳細一點啊
1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。
㈤ 你好,我想問問您,我要想雞蛋做半透膜的實驗,該用什麼溶液來做實驗
--------------------實驗 半透膜的製作
一、實驗目的
----製作半透膜,學會使用半透膜,學會使用半透膜的基本操作。(半透膜:能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。)
二、實驗原理
----半透膜:指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說,澱粉就是大分子物質。
三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個,30%的醋酸(使用高濃度原因,令雞蛋殼的溶解加快),0.5%的澱粉溶液,碘水,硫酸鈉溶液,氯化鋇溶液,100ml燒杯一個,細繩若干
四、實驗步驟
----第一,半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞,把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,然後浸泡在30%的醋酸中,這個步驟必須提前三天,要等雞蛋殼全溶解。
----第二,半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出,細心洗干凈,然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液(大概裝到一半),用細繩綁好雞蛋膜的洞口,置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後,往燒杯中滴加碘水,觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液,觀察現象。
五、實驗結果與處理
實驗中,加入的碘水後,燒杯中的溶液無明顯變化,說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜;滴加氯化鋇溶液後,出現白色沉澱,說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了,雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。
㈥ 如何用雞蛋做半透膜
1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。版