製作半透膜

⑴ 海藻酸鈉–果膠制的爆珠有半透膜性質嗎為什麼放在茶類飲料里一會後裡面的糖漿感覺變淡了，是錯覺嗎

爆爆珠其實就是將果汁包裹在一層薄薄的寒天膜裡面，受到擠壓之後，寒回天膜會破碎，溢出答甜甜的果汁，口感十分奇特。所謂的寒天膜製作原料是海藻，經過煮沸、冷卻等程序之後製作而成，是一種天然原料，它熱量低、富含植物纖維，有瘦身、美膚的效果。
芒果爆爆珠。
准備材料：
1、海藻酸鈉（食品級）
2、乳酸鈣（食品級）
3、芒果果汁或果泥
4、純凈水
製作步驟：
1、裝一大碗常溫的飲用水，倒入少許乳酸鈣，約占水的1/50，使其完全溶化。
2、海藻酸鈉與芒果果汁（或果泥）以1:6的比例混合，用手持料理器攪拌均勻。
3、加入適量常溫的飲用水，使舀起果泥時能呈現緩緩流動的狀態。
4、靜置一晚，使氣泡消失。
5、用小勺子或大吸管把果泥滴到大碗的混合液里。
6、用漏勺取出爆珠，放入常溫純凈水中即可。

⑵ 如何用雞蛋做半透膜，求大神給步驟，詳細一點啊

1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。

⑶ 半透膜的制備方法

1.在100mL燒杯中里加入抄10mL濃硝酸（14.1g/mL），配成混合溶液，冷卻到約20℃。把一小塊脫脂棉浸入混合溶液中8~10min取出後充分洗凈，涼干，得到纖維素硝酸酯。
2.在試劑瓶中取乙醚、乙醇各10mL，再加入1g上述乾燥的纖維素硝酸酯，不斷振盪，放置1~2天，就生成透明的膠棉液。
3.取3mL上述自製或市售5%的膠棉液，加入乾燥的150mL錐形瓶中，將錐形瓶橫斜不斷轉動使瓶的內壁和瓶口都均勻沾上膠棉液。倒出多餘的膠棉液，然後倒置約1min使乙醚、乙醇不斷蒸發，直到乾燥。逐步剝離瓶口的薄膜，沿瓶壁薄膜夾縫注入蒸餾水，使得薄膜逐步跟瓶壁分離，輕輕取出，浸入蒸餾水中備用。 把定量濾紙放入盛有2:1的水-硫酸的燒杯中，用玻棒輕輕撳壓，使它浸沒均勻（玻棒和濾紙都不能帶水）。浸泡60~90s後取出，立即用蒸餾水洗凈，再放入1:1一水合氨的水溶液（即氨水）中，中和殘留的酸，取出在空氣中晾乾。
[備注]
1．製作膠棉半透膜的錐形瓶一定要乾燥，否則難以成膜。
2．膠棉半透膜容易破裂，實驗前請保存在蒸餾水裡。
3．自製羊皮紙時，一定要控制硫酸的濃度和浸泡時間，還要注意在浸泡中濾紙不能重疊。

⑷ 如圖甲為兩個用半透膜（②）製作的滲透裝置，溶液a、b為等濃度的同種溶液，液體c為清水：圖乙為「觀察植

（1）一個成熟的植物細胞可看作一個封閉的滲透系統，圖乙中的原生質層相當於版圖甲中的②（半權透膜）；細胞液相當於圖甲中的a溶液，因為細胞壁為全透性，則④處的物質為蔗糖溶液．
（2）甲圖裝置l和裝置2中a、b為等濃度的同種溶液，液體c為清水，由於水分從低濃度一側運輸到高濃度一側，則液面會上升；由於半透膜溶質不能通過半透膜，則當這種變化停止時，②（半透膜）兩側濃度大小是a大於c．
（3）若要探究溶液濃度對滲透作用的影響，調整後a、b、c三種溶液濃度大小，順序最好為 a＞b＞c，則a裝置中液面上升速度快於b．
故答案為：
（1）原生質層 細胞液蔗糖溶液細胞壁為全透性
（2）上升大於
（3）a＞b＞c 或b＞a＞c

⑸ 如何用雞蛋做半透膜

1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕，令其有裂紋。版

⑹ 你好，我想問問您，我要想雞蛋做半透膜的實驗，該用什麼溶液來做實驗

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜，學會使用半透膜，學會使用半透膜的基本操作。（半透膜：能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。）

二、實驗原理
----半透膜：指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說，澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個，30%的醋酸（使用高濃度原因，令雞蛋殼的溶解加快），0.5%的澱粉溶液，碘水，硫酸鈉溶液，氯化鋇溶液，100ml燒杯一個，細繩若干

四、實驗步驟
----第一，半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞，把裡面的蛋黃和蛋清倒出來，然後浸泡在30%的醋酸中，這個步驟必須提前三天，要等雞蛋殼全溶解。
----第二，半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出，細心洗干凈，然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液（大概裝到一半），用細繩綁好雞蛋膜的洞口，置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後，往燒杯中滴加碘水，觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液，觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中，加入的碘水後，燒杯中的溶液無明顯變化，說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜；滴加氯化鋇溶液後，出現白色沉澱，說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了，雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

⑺ 透析袋的具體使用方法

透析已成為生物化學實驗室最簡便最常用的分離純化技術之一。在生物大分子的制備過程中，除鹽、除少量有機溶劑、除去生物小分子雜質和濃縮樣品等都要用到透析的技術。
透析只需要使用專用的半透膜即可完成。通常是將半透膜製成袋狀，將生物大分子樣品溶液置入袋內，將此透析袋浸入水或緩沖液中，樣品溶液中的大分子量的生物大分子被截留在袋內，而鹽和小分子物質不斷擴散透析到袋外，直到袋內外兩邊的濃度達到平衡為止。保留在透析袋內未透析出的樣品溶液稱為「保留液」，袋（膜）外的溶液稱為「滲出液」或「透析液」。
透析的動力是擴散壓，擴散壓是由橫跨膜兩邊的濃度梯度形成的。透析的速度反比於膜的厚度，正比於欲透析的小分子溶質在膜內外兩邊的濃度梯度，還正比於膜的面積和溫度，通常是4℃透析，升高溫度可加快透析速度。
透析膜可用動物膜和玻璃紙等，但用的最多的還是用纖維素（再生纖維素RC、纖維素酯CE、PVDF等）製成的透析膜，目前常用的是美國美國光譜醫學公司（spectrum，上海歐韋達儀器科技有限公司是中華區特約總經銷）和美國Union Carbide （聯合碳化物公司，上海歐韋達儀器科技有限公司是華東區特約經銷商）生產的各種尺寸的透析管，截留分子量MwCO（即留在透析袋內的生物大分子的最小分子量，縮寫為MwCO）大概有100、500、1000、2000、3500、8000、10000、15000、20000、25000、50000、100000、250000、500000、1000000等種類，單位為道爾頓（D）。
商品透析袋製成管狀，其扁平寬度為8 mm～77 mm不等。為防乾裂，出廠時都用10％的甘油處理過，並含有極微量的硫化物、重金屬和一些具有紫外吸收的雜質，它們對蛋白質和其它生物活性物質有害，用前必須除去。

1.將透析管剪成適當長度（10-20cm）的小段，即成透析袋。
2.在大體積的2%（m/v)碳酸氫鈉和1mmol/LEDTA(PH=8)中將透析袋煮沸10min。
3.將透析袋用蒸餾水徹底漂洗。
4.將透析袋置1mmol/LEDTA(PH=8)中煮沸10min。
5.透析袋冷卻後存放於4度，應確保透析袋始終浸沒在液體中。
註：從此步起用透析袋時一定要戴手套操作。
6.在使用之前要用蒸餾水將透析袋裡外加以清洗。
註：也可以將透析袋放在廣口瓶中充滿水，松動瓶蓋，於20psi（1.40kg/cm2)高壓滅菌10min，代替第四步用1mmol/LEDTA(PH=8)中煮沸10min的操作。
使用後的透析袋洗凈後可存於4℃蒸餾水中，若長時間不用，可加少量NaN2，以防長菌。洗凈涼乾的透析袋彎折時易裂口，用時必須仔細檢查，不漏時方可重復使用。
新透析袋如不作如上的特殊處理，則可用沸水煮五至十分鍾，再用蒸餾水洗凈，即可使用。
美國美國光譜醫學公司生產的透析袋大部分是預處理過的，即用型，使用前只需用蒸餾水沖洗即可使用，spectra/por7系列和生物技術級的透析袋基本不含硫化物和重金屬離子。
使用時，一端用橡皮筋或線繩扎緊，也可以使用特製的透析袋夾夾緊，由另一端灌滿水，用手指稍加壓，檢查不漏，方可裝入待透析液，通常要留三分之一至一半的空間，以防透析過程中，透析的小分子量較大時，袋外的水和緩沖液過量進入袋內將袋漲破。含鹽量很高的蛋白質溶液透析過夜時，體積增加50％是正常的。為了加快透析速度，除多次更換透析液外，還可使用磁子攪拌。透析的容器要大一些，可以使用大燒杯、大量筒和塑料桶。小量體積溶液的透析，可在袋內放一截兩頭燒園的玻璃棒或兩端封口的玻璃管，以使透析袋沉入液面以下。
檢查透析效果的方法是：用1％ BaCl2檢查(NH4)2SO4，用1％ AgNO3 檢查NaCl、KCl等。
為了提高透析效率，還可以使用各種透析裝置。使用者也可以自行設計與製作各種簡易的透析裝置。美國美國光譜醫學公司生產的各種型號的透析設備，由於使用對流透析的原理，使透析速度和效率大大提高。
選用透析袋需要知道目的物質的分子量，每次處理的樣品量，同一批次的平行試驗，是否需要保持目的物質的活性來選擇，目前國內使用的透析袋主要由上海歐韋達儀器科技有限公司提供，該公司能提供專業的技術指導。

⑻ 簡述你對植物細胞結構的認識

吃月餅

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

祭月、賞月、拜月

《禮記》早有記載「秋暮夕月」，意為拜祭月神，逢此時則要舉行

中秋節迎寒和祭月，設香案。[到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在少數民族中，同樣盛行祭月的風習。

相傳古代齊國醜女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大後，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，後立她為皇後，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，願「貌似嫦娥，面如皓月」。而雲南傣族在

中秋之夜，同樣盛行「拜月」風俗。

中秋賞月的風俗在唐代十分流行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代，中秋賞月之風更盛，每逢這一日，「貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月」。明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，中國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」等古跡。文人士大夫對賞月更是情有獨鍾，他們或登樓攬月或泛舟邀月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象徵團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思；宋代文豪蘇軾，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調歌頭》，借月之圓缺喻人之離合。直到今天，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動之一。

燃燈

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周雲錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說：「廣東張燈最盛，各家於節前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥獸、魚蟲形及『慶賀中秋』等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系於竹竿上，高豎於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱『樹中秋』或『豎中秋』。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。」看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。[8]

賞桂花，飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。[7]

玩花燈

中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有『將「一點紅」燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起於高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙紮成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡單圖案，穿上繩子，內點蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但製作簡易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。