樹脂鍋具
1. 不粘鍋塗層有毒嗎
不粘鍋塗層是無毒的,不粘鍋塗層具有良好的耐化學腐蝕和耐老化的性能,即回使用「王水」也難答以腐蝕。用聚四氟乙烯做成的塗層在室外放置,任憑日曬雨淋,二三十年都毫無損傷。特氟龍還具有超低的摩擦系數和表面,能使其他物質很難在其表面附著。特氟龍占據了不粘鍋塗層的大部分市場。
使用特氟龍不粘塗層的炊具在常溫至260℃溫度范圍內都不會發生任何變化,但當溫度超過260℃時,塗層逐漸變得不穩定起來。但日常烹飪,溫度較高的爆炒通常也只會達到200℃左右的溫度,即使採用油炸的方式,油溫一般也不會超過250℃,因此正常烹調不必擔心塗層分解釋放有害物質。
(1)樹脂鍋具擴展閱讀:
按照使用功能的不同,不粘鍋產品可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋;按內表面不粘塗層系統來分,不粘鍋可分為一層系統、二層系統和三層系統鍋。
一層系統是指由單一塗料組成的不粘層;二層系統是指由底層和面層兩種塗料組成的不粘層;三層系統是指由底層、中層和面層3種塗料組成的不粘層。黃大鵬介紹,適當地增加塗層系統的層面,可以增強塗層的厚度,從而使塗層的耐磨性、耐刮劃性得到顯著的提高,延長鍋具的使用壽命。
2. 凈水器哪個牌子好求推薦
格美匯凈水機可以,它設有四級反滲透過濾系統,高效過濾水中的有害物質,同時能有效避免竄水漏水問題。智能濾芯沖洗功能,有效減少雜質殘留,再次提升了用戶的使用體驗,讓用戶享受到更加省時省力的凈水生活。還採用了無桶制水方式,400G超大流量設計,可以滿足你的各項生活需求,不管你是洗菜淘米還是煲湯都不在話下,即凈即飲,打開龍頭就能喝到新鮮好水。新鮮純水不用儲存,即濾即飲,避免了因增加儲水環節導致二次污染的問題。
3. 剛買回來的新鍋怎麼處理.
剛買回來的新鍋處理竅門:
1、如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅後,再倒入開水後煮沸,大約煮10分鍾左右晾乾後就可以使用了。
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常見類型
1、特氟龍不粘鍋
(1)特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的注冊商標。
(2)隨後,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品,包括Teflon; AF (無定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯樹脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫樹脂), Teflon; NXT(氟聚物樹脂), Teflon; PFA (全氟烷氧基樹脂) 等等。
(3)1954年,法國工程師馬克·格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發奇想,覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。
2、陶瓷塗層不粘鍋
陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩定,並且經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性。 使用納米技術令產品表面緊致無孔隙,達到不粘的效果。
3、國家標准
(1)針對社會廣泛關注的特富龍不粘鍋質量安全問題,國家質檢總局有關負責人今日表示,我國企業生產的符合國家強制性標準的不粘鍋產品質量安全有保證,消費者可以放心使用。
(2)該負責人介紹說PFOA(全氟辛酸銨)是生產特富龍不粘鍋使用的一種加工助劑,PFOA在生產過程中遇高溫分解。對於美國環保署下屬科學委員會進行的PFOA毒理學研究進展,質檢總局高度關注,並與美國環保署積極溝通。
4. 密胺餐具可不可以放於蒸鍋內使用
密胺餐具不可以放於蒸鍋內使用。
100%密胺的密胺餐具安全,密胺餐具又叫仿瓷餐具,美耐皿餐具和塑瓷餐具。體輕,外觀精美,經久耐用,不易碎。在使用中應當避免下列錯誤的作業方式。
1.使用:非乾燥狀態下(餐具上附有水珠或所盛食物內水份充分),可用於微波爐和臭氧消毒櫃。但本產品非微波爐專用餐具,建議勿長期用於微波爐,以免使用壽命縮短。
2. 清洗
·請用軟布清洗,勿使用磨粉和刷子,以免造成傷痕。
·洗凈,漂白後請立即充份沖水。 建議每星期使用氧系漂白劑浸泡一次,每次20分鍾。
·請勿使用含氯的漂白劑,以免造成材質劣化或變色。
·高溫長時間的浸漬會損傷表面(花樣等),若需浸漬時請以30~40℃的溫水浸泡約15~20分鍾左右。
3. 消毒與保管
·使用消毒保管庫時,請使用熱風保管庫,庫內溫度請設定為80~85℃,上升後20~ 30分鍾左右。
尤其是熱風吹出口附近,會變成非常高溫,請注意。
·煮沸消毒容易造成製品的劣化,若需進行煮沸消毒時,請縮短至最低限度時間,並避免長時間的煮沸。
·漂白時,務必使用氧系漂白劑,切勿使用氯系漂白劑。若使用氯系漂白劑,將使餐具失去光澤、把手脫落、食器本身會泛黃。並且請注意漂白劑的份量,並充分用水沖洗。
4.禁止事項
·請勿用火燒烤,或接近爐火。
·請避免在熾熱狀況下撞擊或施予急遽的溫度變化,以免破裂。
·請勿施予強力沖擊,以免破裂或破損。
·請勿使用邊緣破損或破裂的商品。
·除了煙灰缸以外的商品,請勿當作煙灰缸使用。
·請勿在煙灰缸或垃圾桶中點火。
·請勿放置在熱鐵板或湯鍋中保溫。