取50ml含甲醇的工業廢水

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D. 甲醇（CH3OH）是一種基礎化工原料．最新研究表明：在細菌作用下，使用氨氣（NH3）處理含有甲醇的工業廢水

設氨氣的抄質量為x．
5CH₃OH+12O₂+6NH₃=3N₂+5CO₂+19H₂O
160 102
1500t×0.32%x

160

1500t×0.32%

＝

102

x

x=3.06t
答：理論上需要氨氣3.06t．

E. 在細菌作用下，用氨處理含甲醇（CH3OH）的工業廢水，從而消除對環境的污染，化學反應為：6NH3+5CH3OH+12A

由反應的化學復方程式6NH₃+5CH₃OH+12A═3N₂+5CO₂+19H₂O，反制應後3N₂、5CO₂、19H₂O中含H、N、C、O四種原子的個數分別為38、6、5、29，而反應前6NH₃、5CH₃OH中含H、N、C、O四種原子的個數分別為38、6、5、5，利用反應前後原子種類、數目不變，可判斷12A中含有24個O原子，則反應中反應物A的分子由2個O原子構成，其化學式表示為O₂；
故選C．

F. 甲醇（CH3OH）有毒，誤飲可使眼睛失明，甚至死亡．最新研究證明用氨氣（NH3）處理含有甲醇的工業廢水，能

（1）反應抄前原子及個數統計結果為：C 10，H 38，O 29，N 6；
而反應後已知物質中各原子及個數為C 10，H 38，O 29；
反應前後相比較，可得：反應後缺少6個N原子，則3B中應含有6個N原子，所以B物質的化學式為N₂；
故答：N₂
根據甲醇的化學式CH₃OH，甲醇中氧元素的質量分數=

16×1

32

×100%=50%；
故答：50%
（2）設需要氨氣的質量為x
5CH₃OH+12O₂+6NH₃=3N₂+5CO₂+19H₂O
160 102
500t×0.32% x

160

500t×0.32%

＝

102

x

，
解之得 x=1.02t
答：理論上需要氨氣1.02噸．

G. 在細菌作用下，用氨處理含甲醇（CH3OH）的工業廢水，使其變成無毒的N2和CO2，從而消除對環境的污染，化學

由反應的化學方程式6NH₃+5CH₃OH+12A═3N₂+5CO₂+19H₂O，反應後3N₂、內5CO₂、19H₂O中含H、N、C、O四種原子的個數容分別為38、6、5、29，而反應前6NH₃、5CH₃OH中含H、N、C、O四種原子的個數分別為38、6、5、5，利用反應前後原子種類、數目不變，可判斷12A中含有24個O原子，則反應中反應物A的分子由2個O原子構成，其化學式表示為O₂．
故選：C．

H. 甲醇（CH3OH）有毒，誤飲可使眼睛失明，甚至死亡。有研究表明可用氨氣（NH3）處理含有甲醇的工業廢水

等號左邊C 5個 O 29個 N 6個 H 38個 ,等號右邊回C 5個 O 29個 N 0個 H 38個
所以3B為3個N2(氮氣)
H%=4/(12+4+16)=12.5%
5CH3OH+12O2+6NH3=====3B+5CO2+19H2O
160 102
1.6t X
由比例得答X=1.02t

I. 自釀酒如何去除甲醇

自釀酒去除甲醇方法：

1、原料選擇。

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一、釀造過程中的甲醇的產生：

白酒的質量受原料、輔料、微生物種類及工藝條件的影響。原輔料的不同，生產出酒的質量也不同，用玉米、高粱為原料釀制的白酒，甲醇含量低，含量小於0.04%，而以薯類原料生產的白酒，甲醇的含量就高，粗放的操作中可達0.2%。

白酒在釀造過程中，由於原料的植物細胞壁及細胞間質的果膠中含有甲醇酯，在麴黴的作用下放出甲氧基，形成甲醇，因此，也可以說，甲醇是在發酵過程中從原料內釋放出來的。

二、預防甲醇的產生：

1、掌握正確的釀酒方法

很多喜歡葡萄酒的朋友甚至很多專門釀制葡萄酒的酒庄對釀酒方法與技術的掌握並沒有引起足夠的重視，他們錯誤地認為釀制普通級別的葡萄酒沒有必要像釀制拉菲葡萄酒那樣嚴格。

而事實上葡萄酒是一種非常容易變質的食品飲料，要想在不使用化學添加劑的情況下釀制出合格的葡萄酒是非常困難的。

不但要掌握正確的釀酒方法，而且在操作的過程中還要精益求精。釀酒是一個技術活，經驗的積累很重要，不要指望2～3個釀酒季就能使自己成為一個熟練的釀酒師。

2、使用專用的釀酒容器

釀制葡萄酒一定要使用專用的釀酒容器。因為任何一種釀酒技術都是在指定的釀酒容器或設備上制定出來的，沒有一個釀酒師可以用普通的壇壇罐罐就能釀制出合格的葡萄酒。

要釀制葡萄酒，在釀酒容器及設備方面的投入是必須的。而且從你使用的釀酒容器或釀酒設備就可以一目瞭然地看出你使用的是什麼樣的釀酒技術，從而判斷出你能釀制什麼檔次的葡萄酒。

中新網家庭自釀葡萄酒注意事項