向雞蛋清中加入蒸餾水
Ⅰ 下列對實驗現象的解釋與結論正確的是（）A．向雞蛋清溶液中，加入飽和（NH4）2SO4溶液，有白色沉澱產
A、向雞蛋清溶液中，加入（NH4）2SO4溶液，發生鹽析，有沉澱生成，加入蒸餾水沉澱可溶解專，故A錯誤；屬
B、在潔凈的試管中加入2% AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，Ag++NH3?H2O═AgOH↓+NH4+，邊滴邊振盪，至沉澱恰好溶解時為止，AgOH+2NH3?H2O═Ag（NH3）2++OH?+2H2O，此時所得的溶液即是銀氨溶液，故B正確；
C、苯酚與濃溴水的反應中溴水必須過量，若苯酚過量時，生成的三溴苯酚溶於苯酚中而觀察不到白色沉澱，故C錯誤；
D、澱粉在酸性條件下水解為葡萄糖，澱粉水解液呈酸性，銀鏡反應的條件為鹼性條件，酸性條件下不可能形成銀鏡，故D錯誤；
故選：B．
Ⅱ 在雞蛋清中加NH4Cl會沉澱的嗎
A、向雞蛋清溶液中，加入（NH4）2SO4溶液，發生鹽析，有沉澱生成，加入蒸餾水沉澱可溶版解，故A錯誤；
B、在潔權凈的試管中加入2% AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，Ag++NH3?H2O═AgOH↓+NH4+，邊滴邊振盪，至沉澱恰好溶解時為止，AgOH+2NH3?H2O═Ag（NH3）2++OH?+2H2O，此時所得的溶液即是銀氨溶液，故B正確；
C、苯酚與濃溴水的反應中溴水必須過量，若苯酚過量時，生成的三溴苯酚溶於苯酚中而觀察不到白色沉澱，故C錯誤；
D、澱粉在酸性條件下水解為葡萄糖，澱粉水解液呈酸性，銀鏡反應的條件為鹼性條件，酸性條件下不可能形成銀鏡，故D錯誤；
Ⅲ 取兩支盛有雞蛋清的燒杯,分別加入蒸餾水及飽和硫酸銅溶液,觀察雞蛋清在水中是否容易
Cu2＋屬於重金屬離子，能使蛋白質發生凝聚，所以加入硫酸銅溶液後蛋白質溶液會出現沉澱（這是不可逆的變化過程，叫變性）
Ⅳ 加入硫酸銨飽和溶液的雞蛋清再加入蒸餾水有什麼現象直接加熱雞蛋清有什麼現象
雞蛋清可以來理解為蛋白質溶液，加入自飽和硫酸銨中，會發生鹽析現象，就是蛋白質發生沉澱。加入蒸餾水之後，鹽溶液濃度降低，蛋白質沉澱重新溶解。所以說，鹽析產生的沉澱是可逆的。
但是加熱蛋白質發生的是蛋白質的變性，蛋白質凝固並沉澱，這樣的沉澱無法復原，所以說變性是不可逆的。
Ⅳ 向雞蛋清中溶液中加入硫酸銅溶液,有沉澱出現,再加入蒸餾水,沉澱消失
有沉澱是因為銅離子可以使雞蛋中的蛋白質變性，這種變性是不可逆的，所以加水不會有變化的
Ⅵ 雞蛋清溶液加入乙醇的水溶液，再加入蒸餾水 會產生什麼現象
①有的蛋白質溶於水，他們是以膠體狀態存在的．②當向雞蛋白中加入少量的濃的硫專酸鈉溶液時，屬蛋白質會沉澱析出，發生了鹽析．③蛋白質受熱會發生凝固．④蛋白質加入如含鉛的重金屬離子的溶液，會發生變性而凝結．⑤濃硝酸能使蛋白質發生顏色反應，生成黃色溶液．⑥灼燒蛋白質能聞到燒焦羽毛的氣味，頭發中含有蛋白質，所以在酒精燈上灼燒一根頭發，能聞到燒焦羽毛的氣味． 故答案為：①溶液略顯渾濁、能； ②溶液變渾濁、減小； ③出現白色固體、凝固； ④出現黃色固體、重金屬鹽； ⑤出現黃色固體、化學； ⑥能燃燒，並有一種特殊的氣味、燒焦羽毛、蛋白質
Ⅶ 下列有關實驗現象的描述中，正確的是（）A．向雞蛋清溶液中加入硫酸銅溶液，有沉澱出現；再加入蒸餾
A．雞蛋清溶液中加入硫酸銅溶液發生變性，則有沉澱出現；再加入蒸餾水，沉澱不溶解，回故A錯誤答；
B．植物油為油脂，皂化反應結束後冷卻，再加飽和食鹽水發生鹽析得到肥皂，故B錯誤；
C．鐵離子與硫氰化鉀結合生成絡離子，觀察到溶液變為血紅色，故C正確；
D．氯氣與水反應生成HClO，具有漂白性，則有色布條褪色，故D錯誤；
故選C．
Ⅷ 加入蒸餾水的雞蛋清中在加入飽和硫酸銨溶液,會有什麼現象
加入蒸餾水的雞蛋來清就是源蛋白質膠體溶液（溶膠），往其中加入飽和硫酸銨溶液會產生白色絮狀沉澱，即蛋白質從溶液中析出，這種現象叫鹽析，鹽析是物理變化，是可逆的，當把沉澱過濾取出後再加入蒸餾水中，又會重新溶解成無色透明溶液的。也就是說飽和硫酸銨溶液大大降低了蛋白質在水中的溶解度，而且以沉澱的形式析出。本質上，主要的原因是由於硫酸銨中和了蛋白質的電性，從而降低了蛋白質在水中的溶解能力。
這跟蛋白質溶液中加入重金屬鹽而發生變性凝聚是完全不一樣的。
望採納！謝謝!
Ⅸ 蛋清中加入水的實驗現象
A、向雞蛋清溶液中，加入（NH4）2SO4溶液，發生鹽析，有沉澱生成，加入蒸餾水沉澱可溶解，故內A錯誤；容
B、在潔凈的試管中加入2% AgNO3溶液1～2mL，逐滴加入2%稀NH3水，Ag++NH3?H2O═AgOH↓+NH4+，邊滴邊振盪，至沉澱恰好溶解時為止，AgOH+2NH3?H2O═Ag（NH3）2++OH?+2H2O，此時所得的溶液即是銀氨溶液，故B正確；
C、苯酚與濃溴水的反應中溴水必須過量，若苯酚過量時，生成的三溴苯酚溶於苯酚中而觀察不到白色沉澱，故C錯誤；
D、澱粉在酸性條件下水解為葡萄糖，澱粉水解液呈酸性，銀鏡反應的條件為鹼性條件，酸性條件下不可能形成銀鏡，故D錯誤；
Ⅹ 百分之十的雞蛋清10滴加多少滴蒸餾水變成百分之五的雞蛋清
1、澄清
2、析出白色固體（鹽析過程）
3、凝固
4、變黃（蛋白質遇硝酸變黃）