蒸餾海鹽

1. 海水中的鹽度那麼高，鹽分到底來自哪裡

人類每年消耗的鹽（氯化鈉）超過1000萬噸。根據來源的不同，可分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等；四大洋佔地球表面積的71%。如果把海洋中的鹽提取出來，可以供人類使用數億年，所以鹽對人類來說是取之不盡用之不竭的。

據估計，全世界每年流入海洋的鹽量高達20億噸。在地球40億年的地殼運動中，海洋和陸地不是絕對的，而是會隨著地殼運動而發生巨大變化。例如，珠穆朗瑪峰在數十億年前就處於海平面以下。在古代，海水或湖水可能乾涸形成陸地，然後沉積的鹽會形成井鹽、礦鹽等。

2. 食鹽為什麼會從濃鹽水裡分離出來

這個問題好理解，先要搞清「溶解度」的概念。在一定溫度下，某固態物質如「鹽」在100g水中達到飽和狀態時所溶解的鹽的質量，叫做這種鹽在這種溶劑中的溶解度。到達飽和後，多出的鹽不會再溶解了，如果水分蒸發了，濃度加大，「溶解度」保持不變，多出的鹽就會析出，海鹽就是靠太陽曬後，水分蒸發，過飽和的鹽自然就會析出。

3. 如何用海鹽調制海水

人工海水的比重為1.021
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1.024，ph度為8.1-8.3，海鹽與水的配比為1:30,在調制人工海水時，使用"去離子水"或"蒸餾水"是最好的，而使用礦泉水反而不是很好的方法。因為優良的人工海鹽已經調配好所有元素的比例，我們並不需要那些原本就在礦泉水中的離子，加上市售礦泉水的品質良莠不齊，因此還是不要用的好

4. 古代人怎麼提純海鹽和礦物鹽，原理又是什麼在野外自己怎麼簡單將礦物鹽提純

鹽，主要成分為氯化鈉。古代人，直到唐代也沒有正真的掌握鹽提純技術，中國人熟練應用海鹽、礦鹽提純，應該是在宋朝末年時期。宋朝末期僅以江南地就能富甲全世界，其中可以大量生產鹽的作用，是相當大的。
古人制鹽：
古人制鹽分為兩個階段：
一、直接食用粗鹽（沒有提純工藝時期）。這個時期的人，多不長壽，因為粗鹽中含有大量的有毒物質，人吃多了、吃久了之後就會造成牙齒脫落等現象，當時是沒有現在的鑲牙、種牙等技術的，對於普通人來說，沒有牙基本上就是等死。
二、粗鹽精細化（粗提純）。古人利用鹽田蒸發獲取粗鹽或者從礦井中開采出礦物鹽之後，並沒有馬上投入食用，而是在得到粗鹽之後，經過了注水溶解、過濾和蒸煮三個步驟，經過過濾和蒸煮之後所得到的鹽，已經和現在的食用鹽沒什麼太大的區別了，只是因為加工工藝沒有現在這么精細，可能那時的鹽不是很白（帶有少量雜質）
至於個人在野外如何提純粗鹽：在野外獲得粗鹽的辦法和古人得到粗鹽的辦法大體相同。
具體步驟：
1、用水將粗鹽融化備用、准備一個礦泉水瓶，去底備用、准備少量細沙、粗砂、活性炭（野外找不到現成的可以自己燒，將木柴燒個半透之後悶滅就能得到）碾碎備用，一小塊布、皮筋或細繩一根備用；
2、用布蒙住瓶口，用皮筋扎緊，將細沙灌進去（占水瓶五分之一）之後，在將活性炭裝進去（占水瓶五分之一），最後將粗砂裝進去（佔五分之二）。至此，簡易過濾器完成。
3、將通過過濾器的得到的鹽水，倒進鍋里煮，將水煮干之後，就會得到可以使用的鹽了。
原理：碳吸附、蒸發結晶
（求採納）

5. 如何自製海水

自製海水有兩種方式：

1、將原材料氯化鈉24．72克，氯化鉀0．67克，氯化鈣1．36克，氯化鎂4．66克，硫酸鎂6．29克，碳酸氫鈉0．18克，蒸餾水加到1升都准備妥當。把各種鹽溶解在少量蒸餾水中，再加入碳酸氫鈉，最後用蒸餾水稀釋到1000毫升。

2、氯化鈉45．0克，硫酸鎂0．1克，氯化鎂5．0克，氯化鐵（1％溶液）1滴。先把硫酸鎂、磷酸一氫鉀、氯化鐵用少量蒸餾水溶解，加蒸餾水到980毫升。隨後取硝酸鈣溶解在20毫升蒸餾水裡，把此溶液逐滴加到上述溶液內，裝瓶保存。

(5)蒸餾海鹽擴展閱讀：

注意事項：

海晶的用途是製作人工海水，用於臨時維護各種活海鮮產品、洄遊淡水產品的繁殖和人工海浴。使用本產品遠比拖運天然海水方便、經濟。

1、高純度的海晶體不宜直接加入現有的淡水溶液中。先用清水溶解，一個半小時後再加入清水產品最為合適。

2、如果產品有結塊和潮解，其性能不會受到影響。

3、使用比例與天然海水的活性成分相近，以100公斤淡水計量。如花蟹、石斑魚需要3．1kg，臨時龍蝦需要3．4kg，竹蝦等海產品需要2．8kg，海水濃度應根據需要適當調整。

4、一般來說，更換臨時養殖的海鮮需要24－36小時。如果養殖密度大，可適當調整換水時間。

5、用於洄遊淡水產品繁殖的人工海水，應當按照繁殖技術的要求配置和使用。

6. 下列有關海水資源綜合利用的說法正確的是（）①蒸餾法是海水淡化的方法之一②海水蒸發制海鹽的過程中

①除去海水中的鹽分以獲得淡水的工藝過程叫海水淡化，亦稱海水脫鹽．海水淡化的方法，基本上分為兩大類：（1）從海水中取淡水，有蒸留法、反滲透法、水合物法、溶劑萃取法和冰凍法．（2）除去海水中的鹽分，有電滲拆法、離子交換法和壓滲法．目前應用第一類方法為主，蒸餾法是海水淡化的方法之一，故①正確；
②海水蒸發制海鹽的過程是物理變化過程，利用了水易揮發的性質進行分離，沒有發生化學變化，故②錯誤；
③海水提取碘單質，I元素化合價發生變化，由化合態生成游離態，一定發生氧化還原反應，故③正確；
④海水的K以KI形成存在，被還原可生成單質，發生化學變化，只有物理變化不能得到鉀單質，故④錯誤；
⑤海水提溴是先通入足量氯氣氧化溴離子為溴單質，然後將溴單質還原為溴化氫，再通入適量氯氣氧化溴離子為溴單質，最後萃取，沒有涉及復分解反應，故⑤錯誤．
故選C．

7. 請問 在一杯含鹽的水中 如何把鹽提取出，如果使用蒸餾沸騰，那在這個

煮沸的水出來的水蒸氣凝結成的蒸餾水，並不是徹底的無離子水，實驗上要求更高純度水的時內候，一容般用石英蒸餾亞沸狀態的水，就是為了防止劇烈沸騰而帶入的細小微粒。
如果是高中及以下那麼不需要考慮這一種情況，只認為水蒸汽中沒有NaCl。
如果是研究生，那麼可以認為劇烈沸騰的水蒸發出來的水蒸氣中是含有NaCl的，但是量很小。對於純度要求不高的場合足夠了。
另外關於保鮮膜，水分子和NaCl分子大小相差並不大，所以現在用任何材料都不能達到過濾的效果，不然直接把海水通過這種材料直接得到海鹽，就不需要費勁的曬鹽了。

8. 蒸餾水 ： 是把水加熱之後的水蒸氣嗎 這樣水蒸氣就可以喝了嗎

蒸出來的水蒸氣冷凝後理論上是可以喝的，但是由於蒸餾水缺乏礦物質等對人體有益的物質，專不適合人類屬長期飲用。對於你的問題：
1、水蒸氣可以在常溫下冷凝，因此可以選取長一點的空氣冷凝管冷凝收集；蒸出來的水如上述所說，排除容器不幹凈造成的污染，可以喝，但能長期飲用；
2、裡面的鹽大部分是氯化鈉，也就是食鹽，這樣出來的鹽一般是比較粗的鹽，裡面還有一些氯化鎂、硫酸鈉等雜質，其實我們買的食用鹽，一般是進過處理的細鹽，經過處理的，除去雜志，加碘並且磨細後的，才能放心食用。

9. 古代人怎麼提純海鹽和礦物鹽，原理又是什麼在野外自己怎麼簡單將礦物鹽提純

1.
將粗鹽倒入木桶中化開，靜置5小時使泥沙完全沉澱，用細水管將上層清液引流到另一個干凈木桶內。（如果在此步驟蒸餾，將獲得上等雪花鹽）
2.
去野外撿一塊石灰石（大理石），用硬木燒制木炭，用炭火燒為生石灰，加水製成石灰乳，清洗石灰乳3遍。
3.
將石灰乳倒入裝有鹽水的木桶內攪拌，除去苦味。
4.
靜置數小時使石灰乳沉澱，取上層清液。
5.
（蒸餾，獲得精鹽。）
原理，石灰水會與粗鹽中幾種主要雜質mgcl2發生化學反應，沉澱下來。
6.
上述為古代能有的條件，下幾步為現代戶外進一步提純。
7.
加入蘇打水，直到不再產生渾濁物，除去澀味。（除去雜質cacl2）
8.
過濾，蒸餾，獲得純鹹味的優質鹽。

10. 鹽是用鍋炒嗎

鹽是，將海水用蒸餾法提取的，用鍋炒是不會提取海鹽的