生物選修蒸餾
『壹』 高中生物選修一提取橘皮精油應選什麼作為溶劑
用低沸點有機溶劑如石油醚、乙醚等連續迴流提取或冷浸提取, 提取液蒸餾或減壓蒸餾除去溶劑即可得粗製精油。
『貳』 高中生物選修一哪些植物油用壓榨哪些是蒸餾提取
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『叄』 高中教材中生物選修一中提取玫瑰精油,是水中蒸餾,水上蒸餾,還是水汽蒸餾
好久沒學了,具體過程忘了,LZ描述一下操作過程
『肆』 高中生物選修1,水蒸氣蒸餾法能寫蒸餾法嗎
不能,蒸餾法是分離、純化液態混合物。
不一定是水蒸氣的蒸餾還有可能是酒精或者其他的蒸餾。
『伍』 [生物--選修模塊1:生物技術實踐]下列是與芳香油提取相關的問題,請回答:(1)植物芳香油的提取方法有__
(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、萃取和壓榨等.
(2)橘皮精油不適合用水中蒸餾法提取,其理由是橘皮精油中的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解,使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題,所以一般用壓榨法.
(3)橘皮壓榨之前,要對橘皮用石灰水10小時以上;橘皮要浸透,這樣壓榨是不會脫滑,出油率高.
(4)橘皮壓榨時,為了使橘皮精油易於與水分離,還要分別加入相當於橘皮質量的0.25%的NaHCO3和5%Na2SO4,並調節pH至7-8.
(5)橘皮精油壓榨步驟是石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油.
(6)從薄荷葉中提取薄荷油時能採用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法,理由是薄荷油與玫瑰精油化學性質相似.
故答案應為:
(1)蒸餾萃取
(2)水中蒸餾橘皮精油中的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解,使用水中蒸餾法又會產生原料焦糊的問題
(3)石灰水10浸透
(4)0.25%的NaHCO35%Na2SO47-8
(5)石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油
(6)能薄荷油與玫瑰精油化學性質相似
『陸』 生物--選修1 生物技術實踐請分析回答橘皮精油提取過程的有關問題:(1)提取橘皮精油,常採用______法而
(1)根據植物原料的特點,植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等.由於水中蒸餾會導致原料焦糊或有效成分部分水解等問題,所以提取橘皮精油,常採用壓榨法而不用蒸餾法.
(2)為了提高出油率,首先將橘皮乾燥去水,並用石灰水浸泡,目的是破壞細胞結構,分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫.
(3)壓榨過程常加入相當於橘皮質量一定百分比的NaHC03和Na2S04,並調節pH值至 7-8,目的是使橘皮油易與水分離.
(4)將壓榨液過濾除去固體物和殘渣後,用離心法進一步除去質量較小的殘留固體物,並分離出上層的橘皮精油.將分離出的橘皮油在5℃~10℃下靜置5~7天,使雜質沉澱,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其餘部分再次過濾.
故答案為:
(1)壓榨 原料焦糊或有效成分部分水解等問題
(2)乾燥去水破壞細胞結構,分解果膠,防止橘皮壓榨時滑脫
(3)NaHC03和Na2S047-8
(4)離心雜質沉澱