蒸餾頭別名

㈠ 中葯的葯品別名 很多中醫在開方子時會用葯材的別名，請問經常會出現哪些葯材的別名

一定要用常用的哦。。。本來患者就看不懂寫的啥字。。。再加上根本不知道啥葯。。。患者心裡不明不白的。。。會對葯對醫生產生懷疑。。。不能完全信任。。。這樣的話。。。葯效也不好。。。

動物類：
瓦楞子：為蚶科動物泥蚶、魁蚶的貝殼。處方別名：瓦壟子、瓦楞子、瓦弄、蚶殼、蚶之殼、魁蛤、伏老
土 元：為鱉蠊科昆蟲地鱉的雌成蟲體。處方別名：土元、土蟲、土鱉、土別蟲、土鱉蟲、蟅蟲、地鱉、蟄蟲、庶蟲、地蟞蟲、地蜱蟲、地烏龜、簸萁蟲、蚵蚾蟲、蓋子蟲
海 馬：為海龍科動物線紋海馬、大海馬等的全體。處方別名：海馬、大海馬、三斑海馬、刺海馬、小海馬、海蛆、馬頭魚、廣海馬、日本海馬、水馬
海 龍：為海龍科動物刁海龍、擬海龍、尖海龍的全體。處方別名：海龍、廣海龍、大海龍、刁海龍、尖海龍、小海龍、龍落子、水雁、楊枝魚、錢串子
穿山甲：為鯪鯉科動物穿山甲的鱗片。處方別名：山甲、穿山甲、川山甲、甲片、鯪鯉、鯪鯉甲、鯪鯉角、石鯉、龍鯉、炮山甲、甲珠、麒麟片、隨鹼片、炮甲珠
鱉 甲：為鱉科動物鱉的背甲。處方別名：別甲、鱉甲、鱉蓋、上甲、甲魚殼、團魚殼、制鱉甲、燙鱉甲
鱉 頭：為鱉科動物鱉的頭。處方別名：別頭、鱉頭
雞內金：為雉科動物家雞的沙囊內壁。處方別名：內金、雞內金、雞黃皮、雞肫皮、雞膍胵、炒內金
刺蝟皮：為刺蝟動物刺蝟的外皮。處方別名：蝟皮、刺蝟皮、毛刺、毛刺皮、刺魚皮、刺鼠皮、蝟鼠皮、刺球子皮、燙蝟皮
象 皮：為象科動物亞洲象、非洲象區貌的皮。處方別名：象皮、大象皮
魚腦石：為石首魚科動物大黃魚、小黃魚頭骨中的耳石。處方別名：魚腦石、魚腦中枕、石首魚魫、石首骨、魚首石、黃魚首石
珍珠母：為蚌科動物三角帆蚌等及珍珠本科動物合浦珠貝的貝殼。處方別名：珠母、珍珠母、明珠母、珠牡、真珠母、珍珠母粉、煅珠母
九香蟲：為蝽科昆蟲九香蟲的全蟲。處方別名：九香蟲、黑兜蟲、瓜黑蝽、屁板蟲、打屁蟲、屁巴蟲、放屁蟲、酒香蟲
五穀蟲：為麗蠅科昆蟲大頭金蠅或其他近緣昆蟲的幼蟲。處方別名：蛆、糞蛆、糞蟲、谷蟲、五穀蟲、元漿子、天漿子
鼠婦蟲：為鼠婦科動物平甲蟲的全體。處方別名：鼠姑、鼠夫、鼠負、濕生蟲、地虱、西瓜蟲、潮濕蟲、潮蟲子、平甲蟲、翳悶蟲
虻 蟲：為虻科昆蟲復帶虻雌蟲的全體。處方別名：虻蟲、牛虻、蜚虻、瞎虻、瞎虻蟲、牛蒼蠅、牛魔蚊
水牛角：為牛科動物水牛除去角塞的角。處方別名：牛角、水牛角、牛角片
海狗鞭：為海狗科動物海狗或海豹科動物海豹的雄性外***。處方別名：海狗腎、海狗鞭、海豹鞭、膃肭臍、骨豽、骨訥
羚羊粉：為牛科動物賽加羚羊的角。處方別名：羚羊、羚羊角、羚羊粉、靈羊角、九尾羊角、羚羊尖
鹿 角：為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的角。處方別名：鹿角、花鹿角、馬鹿角、鹿角屑、鹿角末、斑龍角、鎮山威
鹿角膠：為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的角熬製成的膠。處方別名：鹿膠、白膠、鹿角膠
蛤 殼：為簾蛤科動物文蛤、青蛤的貝殼。處方別名：蛤殼、蛤粉、蛤蠣、文蛤、文蛤殼、海蛤殼、煅蛤殼、煅蛤粉
龜 板：為龜科動物烏龜的背甲及腹甲。處方別名：龜甲、龜板、龜版、下甲、神屋、坎版、龜殼、龜筒、敗將、文武板、龜腹甲、敗龜板、烏龜板、烏龜殼、龜下甲、龜底甲、拖泥板、漏天機、制龜板、燙龜板
龜板膠：為龜科動物烏龜的背甲及腹甲熬制的膠。處方別名：龜甲膠、龜板膠、龜膠
蜂 房：為胡蜂科昆蟲果馬蜂、長腳胡蜂等的巢。處方別名：蜂房、露蜂房、蜂窩、蜂巢、百穿
石決明：為鮑科動物雜色鮑、皺紋盤鮑等的貝殼。處方別名：鮑魚殼、鮑魚皮、鰒魚甲、九孔螺、石決明、生石決、煅石決、九孔鮑、盤大鮑、毛底決明、光底海決、關海決、鮑螺殼、海決明、石厥明、朱子房、九孔貝、真海決、海南決
守 宮：為壁虎科動物無蹼壁虎、多疣壁虎等的全體。處方別名：壁虎、天龍、守宮、爬壁虎、守瓜、壁宮、蜥虎、蝘蜒、蠍虎、巴蠍虎、炒壁虎、炒守宮
螻 蛄：為螻蛄科昆蟲華北螻蛄、非洲螻蛄的蟲體。處方別名：螻蛄、螻蟈、螻窒、土狗
紫貝齒：為寶貝科動物綬貝、眼球貝等的貝殼。處方別名：寶貝、紫貝齒、生貝齒、貝子、貝齒、文貝、紫貝、煅貝齒
夜明砂：為蝙蝠科動物多種蝙蝠的糞便。處方別名：蝙蝠糞、天鼠屎、夜明砂、石肝、黑砂星、鼠法、檐老鼠屎、蚊子眼
望月砂：為兔科動物蒙古兔等野兔的糞便。處方別名：兔兒屎、望月砂、玉兔矢、玩月砂、兔屎、兔糞、兔核
蠶 砂：為蠶蛾科昆蟲家蠶幼蟲的糞便。處方別名：天蟲矢、蠶砂、蠶矢、晚蠶砂、原蠶砂、蠶砂、二蠶砂、馬鳴肝、蠶屎
熊 膽：為熊科動物黑熊、棕熊的膽囊。處方別名：熊膽、鐵膽、銅膽、金膽、菜花膽、墨膽、真熊膽
麝 香：為鹿科動物林麝、馬麝雄性香囊中的分泌物。帶香囊者稱：「整香」、「毛殼麝香」；挖取其中香肉的稱：「散香」；其中顆粒狀者稱：「當門子」、「麝香仁」；其外殼稱：「麝香殼」、「香囊皮」處方別名：麝香、元春香、元寸、寸香、元寸香、麝臍香、香臍子、射父、臭子、臘子、蛇頭香
血餘炭：為人發製成的炭化物。處方別名：血餘、人發、血餘炭、人發炭、頭發炭
鹿 茸：為鹿科動物梅花鹿、馬鹿雄鹿未骨化的角。鹿茸商品分「鋸茸、砍茸」、花鹿茸有「鞍子」、「二杠」、「三岔」。鹿茸有「單門」、「蓮花」、「三岔」、「四岔」等。處方別名：鹿茸、鹿茸片、血鹿茸、黃毛茸、青毛茸、九女春
珍 珠：為珍珠貝科動物馬氏珍珠貝、蚌科動物三角帆蚌等雙殼貝類的外套膜受刺激後形成的顆粒狀分泌物。處方別名：真珠、珍珠、濂珠、圓珠、馬牙珠、蚌珠、珠子、珠粉、蠙珠、珍珠粉
僵 蠶：為蠶蛾科昆蟲家蠶4~5齡幼蟲感染白僵菌而致死的乾燥體。處方別名：天蟲、姜蟲、僵蠶、白僵蠶、白僵蟲、僵蟲、江蠶、姜蠶、炒僵蠶
蜈 蚣：為蜈蚣科動物少棘蜈蚣的全體。處方別名：蜈蚣、吳公、百足蟲、天龍、千足蟲、百腳、嗷高姆、金頭蜈蚣
象牙屑：為象科動物亞洲象的牙。處方別名：象牙、象牙屑、象牙末
五靈脂：為鼯鼠科動物復齒鼯鼠的糞便。處方別名：寒號蟲屎、糖五靈、散五靈、靈脂米、五靈脂、五靈芝、丹芝、龍芝、靈脂、寒雀糞、寒號蟲糞
地 龍：為鉅蚓科動物環毛蚓、縞蚯蚓的全體。處方別名：地龍、蚯蚓干、曲鱔、廣地龍、土地龍、蜿蟮、曲曲、蚯蚓、朐肕、蚓螻、曲蟮、土龍、丘螾、地龍子、寒蚓、歌女
蛤 蚧：為壁虎科動物蛤蚧的去臟全體。處方別名：蛤蚧、蛤解、蛤蛇、蛤蚧尾、全蛤蚧、仙蟾、蛤蟹、石牙、多格
牡 蠣：為牡蠣科動物長牡蠣、大連灣牡蠣等的貝殼。處方別名：牡蠣、生牡蠣、蚝、蚝、蚝殼、牡蛤、左牡蠣、煅牡蠣、海蠣殼
烏梢蛇：為游蛇科動物烏梢蛇的去臟全體。處方別名：烏蛇、劍脊蛇、青蛇、烏梢蛇、烏蛇肉、烏風蛇、青大將、黃風梢、制烏蛇
蘄 蛇：為蝮蛇科動物五步蛇去臟全體。處方別名：白花蛇、五步蛇、蘄蛇、祁蛇、蘄蛇鯗、蘄蛇肉、五步倒、百步蛇、尖吻蝮、龍婆蛇、棋盤蛇
金錢白花蛇：為眼鏡蛇科動物銀環蛇、金環蛇及游蛇科白花錦蛇的幼蛇去臟全體。處方別名：銀環蛇、金錢白花蛇、金環蛇、白花錦蛇、花蛇、小花蛇
牛 黃：為牛科動物牛的膽結石。處方別名：牛黃、西黃、西牛黃、丑寶、心黃、膽黃、犀黃、犀牛黃
紫河車：為健康人的胎盤。處方別名：人胞、紫河車、胎盤、胞衣、人包、胎衣、胎胞、河車、衣胞、混沌衣、混元母、仙人衣、佛袈裟、混沌皮、杜河車、京河車、河車粉、胎盤粉
水 蛭：為水蛭科動物水蛭、螞蟥等的全體。處方別名：水蛭、螞蟥、馬蟥、馬蜞、馬蛭、至掌、肉鑽子、醫用蛭
蜂 蠟：為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂、義大利蜂分泌的蠟質。處方別名：蜂蠟、川蠟、蠟、黃蠟、黃占、川占、川箭、白蠟、蜂白蠟、蜜蠟
混淆品：蟲白蠟：為介殼蟲科昆蟲白蠟蟲的雄蟲，群棲於木犀科植物白蠟、女貞等樹枝上所分泌的白色蠟質，經精製而成。蟲蠟、木蠟、樹蠟、蠟膏、蟲白蠟
蜂 蜜：為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂、義大利蜂所釀的蜜。處方別名：蜂蜜、蜂糖、蜜糖、白蜜、生蜜、煉蜜、石蜜、石飴、百花精、靈雀蜜
蟬 蛻：為蟬科昆蟲黑蚱的若蟲羽化時脫落的皮殼。處方別名：全退、全蛻、蟬蛻、蟬退、蟬衣、蟬殼、全衣、全殼、蟬肚、蜩甲、蟲蛻、蟲退、枯蟬、知了皮、知了殼、唧唧皮、金蟬衣
蛇 蛻：為游蛇科動物多種蛇的皮膜。處方別名：蛇蛻、蛇皮、蛇退、蛇殼、弓皮、龍皮、龍退、龍衣、青龍衣、長蟲皮、龍子皮、龍子衣、龍單衣、白龍衣、蜜蛇蛻
海螵蛸：為烏賊科動物無針烏賊的內骨。處方別名：海蛸、海螵蛸、烏賊骨、烏鰂骨、墨烏骨、柔魚骨、墨魚骨、黑魚骨、墨魚蓋、烏魚蓋
桑螵蛸：為螳螂科昆蟲大刀螂、小刀螂等的卵鞘。處方別名：雙蛸、桑蛸、桑螵蛸、螳螂巢、螳螂子、螳螂蛋、螵蛸、蜱蛸、刀螂子、螵蛸蟲、夷目、蝕疣、流尿狗、賴尿郎
玳 瑁：為海龜科動物玳瑁的背甲。處方別名：文甲、玳瑁、瑇瑁、代尾、班希
鳳凰衣：為雉科動物家雞卵蛋殼內的卵膜。傳統以孵雞後的卵膜入葯。處方別名：雞蛋膜、鳳凰衣、鳳凰退、雞蛋衣、雞蛋膜衣、雞子白皮
蜣 螂：為金龜子科昆蟲屎殼螂的全蟲。處方別名：蛣蜣、弄丸、推車客、推車蟲、屎殼螂、屎蛒螂、牛屎蟲、蜣螂、蜣娘、蜣螂蟲、大將軍、鐵甲將軍、夜遊將軍、鐵角牛、獨角仙、糞球蟲、滾屎蟲、推屎爬、黑牛兒、天社、矢甲、轉丸、推丸、俠客螂、獨角蜣螂蟲
蠐 螬：為金龜子科昆蟲朝鮮黑金龜子等的幼蟲。處方別名：蟦蠐、核桃蟲、蠐螬、蠐螬蟲
廣狗鞭：為犬科動物狗雄性外***。處方別名：狗精、狗陰、黃狗腎、狗鞭、廣狗鞭、牡狗陰莖
鹿 鞭：為鹿科動物梅花鹿、馬鹿的雄性外***。處方別名：鹿鞭、鹿腎、鹿沖、鹿沖腎、鹿莖筋、鹿陰莖
干 蟾：為蟾蜍科動物中華大蟾蜍、黑眶蟾蜍的全體。處方別名：蟾、蝦蟆、癩蛤蟆、蚧蛤蟆、蚧巴子、蟾蜍、土蛙、石蚌、干蟾、蟾蜍干除去內臟者：蟾皮、蟾衣
全 蠍：為鉗蠍科動物東亞鉗蠍的全體。處方別名：蠆、全蟲、全蠍、蠍尾、蠍梢、蠍子、杜伯、主簿蟲、淡全蠍、淡全蟲、鹽水蠍、咸全蠍、蠆尾蟲、會全蠍、東全蠍、蛜祁
哈士蟆：為蛙科動物中國林蛙、黑龍江林蛙出去內臟的全體。處方別名：哈什蟆、蛤蟆、林蛙、哈士蟆、田雞、蛤螞、雪哈、紅肚田雞 其雌性的輸卵管稱：哈蟆油、田雞油、蛤蟆油、哈士蟆油
魚 鰾：為石首魚科大、小黃魚及鱘科鱘魚等的魚鰾。處方別名：魚白、魚肚、魚鰾、魚脬、縼膠、鱣膠、魚線膠、魚鰾膠、白鰾、線魚膠、黃唇肚、黃鱘膠、鱘魚膠
雄蠶蛾：為蠶蛾科昆蟲家蠶羽化後的雄性蛾。處方別名：蠶蛾、雄蠶蛾、原蠶蛾、家蠶蛾、晚蠶蛾
紅螞蟻：為蟻科昆蟲紅螞蟻的全蟲。處方別名：紅螞蟻、紅蟻
黑螞蟻：為蟻科昆蟲黑螞蟻的全蟲。處方別名：黑蟻、黑螞蟻
白丁香：為文鳥科動物麻雀的糞便。處方別名：雀蘇、雄雀矢、麻雀糞、白丁香、麻雀屎
斑 蝥：為芫菁科昆蟲南方大斑蝥、黃黑小斑蝥的全體。處方別名：斑蝥、斑毛、芫青、地膽、斑貓、斑蚝、花殼蟲、花羅蟲、大斑蝥、小斑蝥、螌蟊蟲、老虎斑蝥、葛上亭長
蟾 酥：為蟾蜍科動物中華大蟾蜍、黑眶蟾蜍的耳後腺或皮膚腺的分泌物。處方別名：蛤蟆漿、蛤蟆酥、蟾酥、全酥、光東酥、團酥、片酥、棋子酥、月魄、蟾寶、賴蛤蟆漿
紅娘子：為蟬科昆蟲紅娘子的全蟲。處方別名：樗雞、紅娘蟲、紅女、幺姑蟲、紅娘子

加工類：
竹 瀝：為禾本科植物青桿竹等新鮮竹桿經火烤灼後流出的淡黃色澄清液汁。處方別名：竹瀝、竹油、鮮竹瀝、淡竹瀝、竹瀝水、火泉、竹汁
冰 片：為龍腦香科植物龍腦香樹干經蒸餾冷卻而得的結晶。稱「龍腦冰片」、「梅片」；由菊科植物艾納香葉升華物製成。稱「艾片」；由松節油和樟腦合成的稱「機製冰片」、「合成冰片」。處方別名：冰片、龍腦、真龍腦、梅片、梅冰、梅花冰片、羯婆羅香、龍腦香、梅花腦、龍腦冰片、艾片、艾納香、片腦、冰片腦、婆津香、艾腦香、機梅片、機製冰片、合成冰片
人中白：為人尿自然沉結的固體物。處方別名：人中白、秋石、淡秋石、溺垽、溺白垽、千年冰、萬年霜、秋白霜、鹽秋石、白秋霜、咸秋石、秋丹石、盆秋石、童秋石、萬年冰、中白丹、尿蜇白、飛人中白、煅人中白
人中黃：為甘草末置竹筒內，於人糞坑中浸漬後製成品。處方別名：人中黃、甘草黃、甘中黃、金汁
神 曲：為辣蓼、青蒿、杏仁、赤豆、蒼耳加入麵粉或麩皮後發酵而成的曲劑。處方別名：六曲、六神曲、神曲、陳曲、六丁曲、百草曲、麥曲、神曲、炒神曲、焦神曲
建 曲：為麥粉、麩皮和多種葯物混合發酵成的曲劑。處方別名：建曲、建神曲、范志曲、泉州神曲
半夏曲：為半夏加麵粉、薑汁製成的曲劑。處方別名：半夏曲、制半夏曲
紅 曲：為麴黴科真菌紫色紅麴黴寄生在粳米上而成的紅曲米。處方別名：紅曲、赤曲、紅米、福曲
百草霜：為雜草經燃燒後附於鍋底或煙囪內的煙灰。處方別名：百草霜、灶突墨、灶煙煤、鍋底灰、灶額墨、灶煤、釜底墨
蕪 荑：為榆科植物大果榆的種子加工後的產品。處方別名：蕪夷、蕪荑、莁夷、無茹、白蕪夷、無夷、無姑、山榆仁、臭無夷
鐵落花：為生鐵煅至紅赤，外層氧化後被錘落的鐵屑。處方別名：鐵落、生鐵落、鐵液、鐵屑、鐵花、針砂、鐵落花
薄荷腦：為唇形科植物薄荷的鮮莖葉經蒸餾而成的結晶物。處方別名：薄荷冰、薄荷腦
膽南星：為天南星粉與牛羊膽汁發酵加工而成。處方別名：膽星、膽南星、陳膽星
樟 腦：為樟科植物樟的枝葉、根干提煉而成的結晶。處方別名：樟腦、潮腦、韶腦、樹腦、油腦、洋冰、腦子、樟冰
芒 硝：為硫酸鹽類礦物芒硝族芒硝經加工製成的結晶體。主含硫酸鈉。處方別名：芒硝、朴硝、皮硝、盆硝、鹽硝、鹽消、水硝、水消、朴消石、硝石朴、海皮硝
玄明粉：為芒硝經風化而成的粉末。處方別名：元明粉、玄明粉、風化硝、白龍粉
青 黛：為爵床科植物馬藍、廖科植物蓼藍、十字花科植物菘藍的莖葉經加工而成的粉末團塊。處方別名：青黛、藍靛、靛花、淀花、藍露、花青、蘭卿、靛青、藍青、青靛、螺青、青蛤粉、青缸花、靛沫花
鹿角霜：為鹿科動物梅鹿、馬鹿的角熬去膠質後的角塊。處方別名：鹿角霜、角霜、鹿角雙、鹿角白霜
阿 膠：為馬科動物驢的去毛皮張熬製成的固體膠。處方別名：阿膠、東阿膠、驢皮膠、陳阿膠、覆盆膠、付致膠、盆覆膠、阿膠珠、蛤粉炒阿膠
黃明膠：為牛科動物黃牛的皮熬制的固體膠。處方別名：水膠、牛皮膠、廣膠、明膠、黃明膠
白降丹：為經煉製成的二氯化汞和氯化亞汞的混合體。處方別名：白降、白降丹、降丹
紅 粉：為粗製氧化汞。處方別名：升葯、靈葯、三白丹、三仙散、升丹、小升丹、三仙丹、紅粉、紅升
輕 粉：為粗製氯化亞汞。處方別名：輕粉、汞粉、水銀粉、膩粉、峭粉、銀粉、掃粉、掃盆粉、水銀霜、粉霜、白粉霜、氯化低汞
銀 朱：為人工製成的赤色硫化汞。處方別名：銀朱、靈砂、水華朱、心紅、猩紅、紫粉霜
銅 綠：為銅表面經二氧化碳或醋酸作用後生成的綠色銹衣。主含鹼式碳酸銅。處方別名：銅綠、銅青、銅銹

㈡ 甜菜根和什麼蔬菜或蔬果營養相似

根甜菜也叫作根菾菜。學名：Beta vulgaris L. var. rapacea L.別名：紅菜頭，亦有稱「紅甜菜」的，但與紅甜菜實為不同變種。分類：藜科(Chenopiodiaceae)，甜菜屬，為本屬植物甜菜（菾菜）的變種。產地：原產地中海沿岸，中國有少量栽培。

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根甜菜-做法

莫斯科紅菜湯

1.根甜菜去皮切片，放鍋中加水小火煮20分鍾，熬成汁後待晾.

2.荸薺洗凈，切開，泡進紅菜根汁中放置一晚上色.

3.炒鍋上火放油燒熱，倒進荸薺炒熟盛盤.

4.紅、黃西紅柿去皮，蘸玉桂醬勻擺荸薺上，邊飾檸檬葉.

提示：切洋蔥時特別容易刺激眼睛，切前把洋蔥放[在]冷水裡浸一會兒，切時刀也不停浸濕，就會好多或者把洋蔥先放冰箱里凍一會兒再切，也會有所收斂。

根甜菜

原料

熟牛肉400克，牛肉湯2500克，紅菜頭400克，蔥頭150克，胡蘿卜150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，鹽20克，干辣椒1克，香葉:2片，胡椒粒2.5克，油炒麵25克，牛油250克，番茄醬200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鮮西紅柿15克，小泥腸15克，火腿15克。

1．先將紅菜，蔥頭，胡蘿卜全都切成絲，加鹽，糖醋精腌1小時左右，放上牛油，香味，胡椒粒，干辣椒燜到六成熟，放上番茄醬燜至油呈紅色，放洗凈切絲的洋白菜，加入牛肉湯煮沸

2．用油炒麵調劑濃度，加鹽，糖，醋精調劑口味放上西紅柿塊和大蒜末

3．把牛肉切片，火腿切片，小腸半根用牛肉湯煨之

根甜菜

4．起湯時在盤內放牛肉，火腿各1片，半根小腸，盛上湯，澆上奶油，撒上小茴香末（如果色不夠紅可加一些煮紅菜頭皮加醋精紅濾的紅湯即可）

特點：紅色光澤，酸甜清紅甜菜湯

紅甜菜湯

材料：甜菜3顆，土豆3顆，黃瓜一根，俄式熟香腸適量，熟雞蛋兩只，香草少量，酸奶油適量，白醋，鹽。

做法

1.將甜菜葉去掉，只留下甜菜頭。洗凈，下開水煮軟，撈起，去皮，刮成細絲。

根甜菜

根甜菜

2.土豆去皮，下開水煮軟，撈起，切成小粒。

3.熟雞蛋，生黃瓜，熟香腸均切成小粒備用。

4.煮一鍋白開水，放冷。可加適量冰塊使開水快速冷卻。

5.將甜菜絲，小粒土豆，雞蛋粒，黃瓜粒和熟香腸粒一起放入涼水中。加鹽和白醋，調勻。

6.把切細，抓一小撮放入湯內。7.盛入餐盤中。按個人愛好，在湯里加入適量的酸奶油，拌勻即食。

清腸瘦身蔬果汁

材料：中型紅色甜菜根1個、胡蘿卜1條、西洋芹1根、鳳梨2片、奇異果2個、檸檬1顆。

配料：蒸餾水2杯、蒜頭1小瓣、葫蘆巴粉1/2小匙、小茴香粉1/2小匙、亞麻子2大匙、

黑芝麻1小匙、蜂花粉2小匙、海鹽水1/2小匙、香菜6小枝、姜5片、枸杞3大匙。

作法：

1.甜菜根、奇異果去皮切塊、胡蘿卜切塊、西洋芹切段、檸檬擠汁備用。

2.把蒸餾水倒入三匹馬力以上的蔬果機內，再放入所有材料，一同攪打成汁即可。

平衡血糖血壓蔬果汁

材料：中型紅色甜菜根1/2個、胡蘿卜1條、大黃瓜1條、君達菜或地瓜葉1大葉﹝由根到葉)、玉米一根﹝黃白皆可)、蕃茄2個、檸檬1顆。

配料：蒸餾水2.5杯、老薑5片、亞麻子3小匙、枸杞3大匙、蜂花粉2小匙、丁香粉1/4小匙

﹝或葫蘆巴粉1/2小匙或肉桂粉1/4小匙)

作法：

1.甜菜根去皮切塊、胡蘿卜及蕃茄切塊、大黃瓜不去皮切片、玉米削下玉米粒、枸杞泡熱水備用。

2.檸檬削去外皮，保留白色纖維和果肉，不去籽。

3.把蒸餾水倒入三匹馬力以上的蔬果機內，再放入所有蔬果及配料，一同攪打成汁即可。

涼拌甜菜根

材料：

甜菜根1個

調味料：

天然醬油1/2湯匙 香油（或橄欖油）1茶匙 梅汁1茶匙

作法 ：

甜菜根洗凈去皮，切片盛碗，放入調味料攪拌均勻，腌漬至少1天以上，即成香脆可口的涼拌菜。

甜菜根燉雞湯雞肉洗凈後川燙去除血水

甜菜根去皮切成滾刀塊

將上述食材放入鍋中加水熬煮

至甜菜根以筷子可刺穿後即可

起鍋前添加食鹽調味

烤根莖類蔬菜

材料：

地瓜 2 個

甜菜根(beet) 2 個

紅蘿卜 2 大根

parsnips 2根

橄欖油 3～4 tbsp

新鮮切碎的herbs 2 tbsp 或 乾的 2 tsp

海鹽 適量

黑楜椒 適量

1. 烤箱預熱450度F。地瓜切方塊；甜菜根(beet)去皮切方塊；紅蘿卜去皮切厚片；parsnips去皮切厚片，放入大碗。

2. 接著拌入橄欖油、herbs、鹽及黑楜椒。

3. 把拌好的所有材料放在鋪有parchment paper 的烤盤上。放進烤箱，烤約30分鍾或至能以叉子輕易插入，即成。

甜菜根的做法很多,糖醋紅菜頭是其中具有糖醋味風格的做法之一,菜譜所需的主要原料為甜菜根200克,以及所要用到的調味料白砂糖25克鹽2克醋15克味精1克香油5克 現學現做,為您的家人做一道美味可口家常菜.此外營養價值也高, 甜菜根中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和膽鹼、卵磷脂生化葯理功能，是新陳代謝的有效調節劑，能加速人體對蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中還含有一種皂角甙類物質，它有把腸內的膽固醇結合成不易吸收的混合物質而排出。甜菜根中還含有相當數量的鎂元素，有調節軟化血管的硬化強度和阻止預言血管中形成血栓，對治療高血壓有重要作用。甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，據研究發現具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。在醫療實踐中還有下瀉功能可消除腹中過多水分，緩解腹脹。由於含有鐵、銅、錳等元素，還能治療貧血及作風等病。 相關人群 一般人群均可食用。食療作用 甜菜根味甘，性平微涼； 是青少年發育和成長的食譜之一,此菜的主要營養成分：能量約302.23千卡，蛋白質約2.72克

烹飪小知識

紫菜頭又稱紅菜頭。教您怎樣做糖醋紅菜頭

主料：甜菜根200克 調料：白砂糖25克 鹽2克 醋15克 味精1克 香油5克

做法: 1.將紅菜頭削去根，清洗干凈，縱向切兩半，然後再切粗絲。 2.將紅菜頭絲放盤內，加入精鹽、白糖和食醋拌勻，放在蒸鍋內用大火蒸熟後取出，淋上香油即可上桌供食。

菜譜指數

推薦指數-----104.3

營養指數-----89.4

減肥指數-----0

養顏指數-----0

難易指數-----119.2

時間指數-----104.3

麻辣指數-----0

編輯本段

甜菜根的熱量和減肥功效

原料

別名：糖蘿卜、甜菜頭、紅菜頭、根甜菜、紫菜頭

熱量：75 大卡（100克可食部分）

功效：三星減肥食物，單位熱量適中

分類：蔬菜，根菜類

來源：薄荷核心食物庫

介紹

根甜菜又稱為紅菜頭、甜菜根、紫菜頭等，原產歐洲地中海沿岸，我國有少量栽培。

肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數層美麗的紫色環紋。

另一變種為黃菜頭，呈金黃色。質地脆嫩，味甘甜，略帶土腥味。烹飪中可生食、涼拌，或炒、煮湯，亦是裝飾、點綴及雕刻的良好原料。

㈢ 中國蒸餾酒為什麼對菜餚搭配沒有特殊要求

因為酒和菜的區別是，酒喝了直接可以讓你有升上天的感覺，吃了菜後就沒有這種情況。

㈣ 水滸中的「頭腦酒」是什麼酒為何要加肉加調料

頭腦酒是古時的一種特殊酒類，自元朝起就有了。

有一種太原的頭腦酒，是用肥羊肉、黃芪、煨面、良姜、藕、長山葯、酒糟、黃酒八樣原料配製而成。當地人用一種類似燒餅的麵食掰碎了泡在酒里一起吃。這就是特殊的頭腦酒了。

三、至今的頭腦酒（個人見解）

個人認為，風行一時的頭腦酒肯定不會失傳，只是到現在的改了名字而已。畢竟文物什麼的都可以丟失，但非物質文化遺產多數還是流傳至今的。那麼風靡一時的頭腦酒到現在究竟變成了什麼呢？在此理解，應該是我們經常喝的醪糟。這兩者吃法幾乎是一致的。個人也覺得，美食這東西。絕對不會被埋沒的。

㈤ 迷迭香的別名是什麼

名 字 拉丁語學名:Rosmarinus officinalis 英文名字 :Rosemary 別名 :海洋之露 * 它的英文名字是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」。 科 屬 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 門: 被子植物門 Magnoliophyta 綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目: 唇形目 Lamiales 科: 唇形科 Lamiaceae 屬: 迷迭香屬 Rosmarinus 種: 迷迭香 R. officinalis 簡 述 分類 常綠灌木 植株高度 約 60-80公分 種子發芽 14-21天 成熟時間 90-110天 花期 春夏 花色 藍 利用部位 葉、花、莖 產 地 迷迭香原產於地中海地區，已在美洲溫帶地區和歐洲歸化。在美國溫暖地區和英國廣泛栽培於花園 生物狀況 葉帶有茶香，味辛辣、微苦。少量乾葉或新鮮葉片用於食物調料，特別用於羔羊、鴨、雞、香腸、海味、填餡、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿卜、其他蔬菜及飲料。因味甚濃，在食前取出。古代認為迷迭香能增強記憶，在文學作品和民間傳說中，它是紀念和忠誠的象徵。迷迭香稍帶刺激性，在傳統醫學中是補葯和搽劑中常用的芳香成分。現在，其芳香油是味美思酒和多種化妝品的配料。 別名海洋之露。常綠灌木，株直立，葉灰綠、狹細尖狀，葉片發散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的葯草。春夏開淡藍色小花。迷迭香原產於地中海沿岸，屬於常綠的灌木，夏天會開出藍色的小花，看起來好像小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。而迷迭香也有象徵忠誠的意思，因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷迭香作為配飾，向世人昭告她對愛情的此情不渝。 迷迭香主莖高約1公尺(3呎，有時達2公尺〔7呎〕);葉線形，長約1公分(0.4吋)，形似彎曲的松針，深綠色，上面光亮，下面白色，葉緣向葉背捲曲;花藍色，成小簇生於葉腋，特別招惹蜜蜂。香精油含量0.3??2%，以蒸餾法獲取，主要成分為2-茨醇(C10H18O)。 相關國外文化 它的英文名字是由兩個拉丁文〈ros和marinus〉演變來的，意指「海之朝露」。根據一項古老的傳說是，迷迭香的花本來是白色的，在聖母瑪莉亞帶著聖嬰耶穌逃往埃及的途中，聖母曾將她的罩袍掛在迷迭香樹上，從此以後，迷迭香的花就轉為藍色了。耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多葯效。宗教傳說，加深了迷迭香神聖的力量，在歐洲，迷迭香被廣植於教堂的四周，教徒將它視為神聖的供品，因此迷迭香又被稱為:「聖母瑪利亞的玫瑰。」 迷迭香(Rosmarinus officinalis)的線形葉 莎士比亞在其劇著中寫著:「迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請您牢記。」 英國古諺:哪兒飄著迷迭香味，哪兒的主婦就當家。 花語:回憶。。。回憶不想忘記的過去。。。 栽培方法及習性 迷迭香性喜溫暖氣候，但台灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長發育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪採收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，一下子太過份的強剪常常導致植株無法再發芽，比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。 觀察迷迭香植株，雖然每個葉腋都有小芽出現，將來隨著枝條的伸長，這些腋芽也會發育成枝條，長大以後整個植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時通風不良也容易成為害蟲的棲地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。直立的品種種在田裡時很容易長得很高，為方便管理及增加收獲量，在種植後開始生長時要剪去頂端，側芽萌發後再剪2~3次，這樣子植株才會低矮整齊。 迷迭香以種子繁殖時發芽緩慢且發芽率差，據文獻記載，若發芽溫度介於20℃至24℃時，發芽率低於30%，而且發芽時間長達3~4星期，但如果先於20℃至24℃發芽1周後再以4.4℃(40℉)溫度處理4周後，發芽率可提高至70%。因此除非向國外引入新品種，否則以扦插繁殖是既快又有保障的作法，只要購買幾盆回來當母本，以50格穴盤內裝新的培養土，取頂芽扦插即可，若要加速發根可在扦插前將基部沾些發根粉，插前先以竹筷插一小洞再扦插以免發根粉被培養土擦掉，放在蔭涼的地方大約一個月後即可移植。匍匐種可利用橫躺的枝條於接觸泥土處先刻傷再淺埋，約一個月後切離母株，就是另外一棵迷迭香，但操作手續較麻煩。 移栽技術 迷迭香的大田移栽苗是遷插枝生根成活的母苗。移栽株行距為40×40厘米，每畝種植數量為4000~4300株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然後在底肥上覆蓋薄土，就可以移栽了。移栽後要澆足定根水，澆水時不可使苗傾倒，如有倒伏要及時扶正固穩。栽植迷迭香最好選擇陰天、雨天和早、晚陽光不強的時候。栽種季節在雲南省中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽後5天(視土壤干濕情況)澆第二次水。待苗成活後，可減少澆水。發現死苗要及時補栽，栽植時要以塘距之間塘中為點成直線，以利通風。 防止病蟲害 1.植株要能通風和涼爽: 此時要剪掉迷迭香過多和老化枯枝葉，並撿拾落在盆土表面的枯枝葉，以免招來病蟲害進駐。 2.日光要能充足: 病蟲害常好發於不通風，且陽光照不到的隱匿地點 3.避免高溫多濕的氣候及環境。 化學成分 迷迭香Rosmarinus officinalis L.系唇形科迷迭香屬植物，是目前公認的具有高抗氧化作用的一種植物。20世紀60年代末和70年代初先後由德國和日本科學家從迷迭香中分離出具有高效抗氧化能力的成分。中國科學院植物研究所於1981年成功地引種了迷迭香，通過C02超臨界萃取法從迷迭香的莖葉中萃取出了芳香油，提取出了食用抗氧化劑(rosemary antioxidant)。迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分。 功 用 消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫發的現像(孕婦不宜飲用)。 迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。 此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。 改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。 具有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液循環，刺激毛發再生。 花茶的沖調: 迷迭香(適量)、熱開水(約400cc)、蜂蜜或砂糖 (因需要使用)把迷迭香放入壺中，加入熱開水，沖泡3-5分鍾，加入 蜂蜜或砂糖便可飲用。 最佳配搭:馬鞭草、檸檬草。 在西餐中迷迭香和百草香都是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤製品種特別經常的使用。 適合場所: 1、書房:提神並集中，是迷迭香最直接的刺激，對於一個創意工作者來說，這也代表了隨時布置好了一個適合創意激發，讓靈感如泉水般涌來的最佳環境。 2、會議室:迷迭香有助於激發正面的，向上的，前進的，積極的工作氣氛，特別是團隊工作。讓員工在一種「受寵」與「受尊重」的香氛下，更能有強大的發揮能力! 精油使用方法: 1、用2滴迷迭香精油做熱敷能舒緩背部肌肉的疼痛。 2、在熱水中滴入4滴迷迭香精油用於吸入法可以緩解感冒時鼻子的不適 3、關節發炎時，可以用4滴迷迭香精油做成冷敷劑 魔法配方: 1、在20ml的基礎按摩油中添加8滴迷迭香精油能為運動前的暖身做准備 2、20ml的基礎按摩油中添加4滴迷迭香精油和4滴熏衣草精油能舒緩激烈運動後的肌肉酸痛。 3、與杜松混和能加強緩解肌肉疼痛 4、與橙葉混和能調和其氣味 5、檸檬香茅不但能調和迷迭香的氣味，還能加強其治療肌肉酸痛的功效 抗菌空氣清香劑:在100ml的水中添加迷迭香精油2滴 適合與之調和的精油:羅勒精油、雪松精油、乳香精油、天竺葵精油、葡萄柚精油、檸檬香茅精油、香蜂草精油、甜橙精油、薄荷精油。 花 語:回憶 迷迭香，被定義為愛情、忠貞和友情的象徵。而它的花語則是回憶，拭去回憶的憂傷。 你給我的承諾我不會忘記，請你永遠留住對我的愛，回想我、思念我...... 莎士比亞在戲劇的對白中這樣寫道:「迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請你牢記」 傳 說: 西洋民間流傳著無數迷迭香的浪漫傳說 。迷迭香的香味濃郁，據說古代匈牙利女王喜歡用迷迭香泡澡而古代人相信它可以加強記憶力，所以它也有海上燈塔之稱當外出的船迷失方向時，迷航的水手可以憑借著這濃濃的香氣來尋找陸地的位置。 另外兩則傳說說是和基督教有關一說迷迭香的味道是耶穌所賜，當耶穌從猶太逃往埃及的路上時曾把衣服披在迷迭香上，所以它有了芳香高貴的氣息，且具有神的力量，可以說凈化驅魔被遍植於教堂四周又稱聖母瑪利亞的玫瑰。另一個傳說是迷迭香的小花本來是白色當聖母瑪利亞帶著聖嬰耶穌逃向埃及時途中神聖的外衣曾被迷迭香勾到，迷迭香的小花瞬間變成天藍色，以示對聖母瑪利亞的敬意，從此迷迭香的花就轉為淡藍色。 迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象徵。義大利的女生會拿著開著花的迷迭香輕輕敲叩著自己心上人的手指，並期待著給予正面的回應;或者是在婚禮中被編織成頭冠戴在新人的頭上，代表忠貞。除此之外義大利人也在喪禮儀式上將小枝的迷迭香拋進死者的墓穴，代表對死者的敬仰和懷念。而在維多利亞時代的英國，迷迭香的花語就有紀念的意思，象徵著長久的愛情、忠貞不渝的友誼和永遠的懷念。

㈥ 中葯全部別名

金石類：

伏龍肝：為久經柴草熏燒的灶心土。處方別名：伏龍肝、灶心土、灶中土、釜下土、釜月土、灶中黃土、釜月下土

樟 丹：為純鉛經加工製成的四氧化三鉛。處方別名：丹、真丹、鉛華、鉛黃、國丹、朱粉、松丹、朱丹、陶丹、章丹、樟丹、彰丹、鉛丹、東丹、黃丹、紅丹、廣丹、川丹、光明丹、桃丹粉

密陀僧：為硫化物類方鉛礦族方鉛礦提煉銀、鉛時沉積的爐底物。主含氧化鉛。處方別名：金生、陀僧、金底、金生石、密陀僧、金陀僧、銀爐底、淡銀、銀池、丹錠、爐底、金爐底、沒多僧

龍 骨：為古代多種大型哺乳動物的骨骼化石。處方別名：龍骨、花龍骨、五花龍骨、青化龍骨、生龍骨、煅龍骨

龍 齒：為古代多種大型哺乳動物的牙齒化石。處方別名：龍齒、龍牙、青龍齒、煅龍齒

硼 砂：為天然產硼砂經精製而成。主含四硼酸鈉。處方別名：月石、西月石、黃月石、硼砂、蓬砂、鵬砂、盆砂、大朋砂

爐甘石：為碳酸鹽類礦物方解石族菱鋅礦。主含碳酸鋅。處方別名：甘石、爐甘石、盧甘石、羊肝石、爐眼石、異極石、爐先生、浮水甘石、制甘石、飛甘石、飛爐甘石

磁 石：為氧化物類礦物尖晶石族磁鐵礦石。主含四氧化三鐵。處方別名：磁石、慈石、攝石、處石、玄石、元武石、靈磁石、活磁石、吸鐵石、吸針石、指南石、煅磁石、醋磁石

禹余糧：為氫氧化物類礦物褐鐵礦的一種天然粉末狀礦石。主含三氧化二鐵。處方別名：禹余糧、禹糧石、余糧石、石腦、禹哀、白余糧、自然谷、太乙余糧、太一禹余糧、煅余糧、促余糧

雲母石：為硅酸鹽類礦物白雲母礦石。處方別名：雲母、雲母石、千層紙、千層波、磷石、雲珠

玄精石：為年久所結的小形片狀石膏礦石。主含硫酸鈣。處方別名：玄精石、玄英石、太乙玄精、太乙玄精石、太陰玄精石、陰精石、龜背玄精石

金精石：為硅酸鹽類礦物水金雲母礦石。處方別名：蛭石、貓金、金精石、金晶石、銀精石、煅金精石

青礞石：為變質岩類黑雲母片岩或綠泥石化雲母碳酸鹽片岩。處方別名：礞石、青礞石、白礞石、煅礞石

金礞石：為變質岩類蛭石片岩或水黑雲母片岩。處方別名：金礞石、爛石、酥爛石、煅金礞石

蛇含石：為氧化物礦物褐鐵礦的結核。主含三氧化二鐵。處方別名：蛇黃、蛇含石、煅蛇含石

陽起石：為硅酸鹽類礦物陽起石或陽起石石棉的礦石。處方別名：白石、陽石、羊起石、陽起石、石生

陰起石：為滑石片岩石棉類礦石。處方別名：陰起石、陰石、煅陰起石

鍾乳石：為碳酸鹽類礦物方解石族方解石。主含碳酸鈣。處方別名：鍾乳、石乳、公乳、蘆石、夏石、虛中、鍾乳石、石鍾乳、滴乳石、煅鍾乳、鵝管石、殷孽、孔公孽

混淆品：鵝管石：為腔腸動物笛珊瑚的石灰質骨骼。鵝管石、櫟珊瑚、珊瑚鵝管石

花蕊石：為變質岩類岩石蛇紋大理岩。處方別名：花蕊石、花乳石、白雲石、煅花蕊石

代赭石：為氧化物類礦物剛玉族赤鐵礦的礦石。三氧化二鐵。處方別名：赭石、丁石、釘赭石、代赭石、鐵朱、朱土、土朱、赤土、血師、生赭石、煅赭石、醋赭石

海浮石：為胞孔科動物脊突苔蟲等的骨骼。或火山岩漿形成的多孔狀石塊。處方別名：石花、水花、海石、浮石、浮水石、海浮石、浮海石、海南石、羊膽石、水泡石、羊肚石、火山浮石

寒水石：為硫酸鹽類礦物芒硝的晶體。主含硫酸鈉。處方別名：凝水石、白水石、凌水石、水石、冰石、泥精、鹽精石、寒水石 另北方有用紅石膏、南方有用方解石作寒水石的。

滑 石：為硅酸鹽類礦物滑石礦石。處方別名：液石、共石、脫石、番石、夕冷、脆石、活石、化石、滑石、畫石、滑石粉、飛滑石、原滑石

無名異：為氧化物類礦物軟錳礦石。處方別名：土子、乾子、禿子、鐵砂、黑石子、無名異

黑 礬：為硫酸鹽類礦物水綠礬礦石或化學合成品。主含硫酸亞鐵。處方別名：黑礬、綠礬、皂礬、青礬、皂莢礬、濫礬、硫酸亞鐵、煅綠礬、（煅製品又稱：絳礬、礬紅）

白 礬：為硫酸鹽類礦物明礬石經加工煉制而成。成分是含水硫酸鋁鉀。處方別名：白礬、明礬、礬石、理石、石涅、涅石、雪礬、柳絮礬、生礬、白君、礬精、雲母礬

枯 礬：為白礬經煅制脫去結晶水後的炮製品。處方別名：枯礬、巴石、煅明礬

膽 礬：為硫酸鹽類膽礬族礦物膽礬的晶體，或為硫酸作用於銅而製成的含水硫酸銅結晶。處方別名：膽礬、石礬、藍礬、蘭礬、石膽、黑石、立制石、翠膽礬、銅筋、鴨嘴綠膽礬、硫酸銅

硇 砂：為氯化物硇砂族礦物硇砂的結晶體或人工製品。處方別名：硇砂、白硇砂、淡硇砂、岩硇砂、赤砂、黃砂、狄鹽、氣砂、狄砂、神砂、北庭砂、透骨將軍、氯化銨礦石

混淆品：紫硇砂：為含有少量硫和鋰的石鹽晶體。紫硇砂、紅硇砂

朱 砂：為硫化物類礦物辰砂族辰砂。主含硫化汞。處方別名：硃砂、辰砂、丹砂、汞砂、赤丹、洋尖砂、珠寶砂、劈砂、鏡面砂、飛硃砂、硃砂粉

紫石英：為鹵素化合物氟化物類螢石族礦物螢石。主含氟化鈣。處方別名：螢石、氟石、赤石英、紫石英、煅紫石英

白石英：為氧化物類礦物石英的礦石。主含二氧化硅。處方別名：石英、白石英、煅白石英

琥 珀：為古代松科植物的樹脂埋藏地下轉化成化石樣物質。處方別名：琥珀、松珀、煤珀、血珀、育沛、蠟珀、江珠、花珀、柳青、頓年、紅松脂、煙煤精、琥珀屑、琥珀粉

赤石脂：為硅酸鹽類礦物多水高嶺石族多水高嶺石礦。處方別名：石脂、赤石脂、高嶺石、五色石脂、赤符、陶土、紅高嶺土

白石脂：為硅酸鹽類礦物水化硅酸鋁礦。處方別名：白符、白陶土、高嶺土、白石脂

大青鹽：為鹵化物類礦物石鹽的結晶。處方別名：胡鹽、石鹽、寒鹽、羌鹽、青鹽、大青鹽、岩鹽、戎鹽

鉛 粉：為鉛經加工製成的鹼式碳酸鉛。處方別名：粉錫、借錫、水粉、胡粉、定粉、流丹、鵲粉、白膏、鉛白、光粉、白粉、瓦粉、官粉、鉛粉、宮粉、丹粉、錫粉、解錫、太乙粉

自然銅：為硫化物類礦物黃鐵礦。主含二硫化鐵。處方別名：然銅、自然銅、方塊銅、石髓鉛、黃鐵礦、煅自然銅、醋自然銅

瑪 瑙：為礦物石英的隱晶質變種之一。處方別名：馬腦、瑪瑙、文石

火 硝：為礦物硝石經加工煉制而成的結晶。處方別名：火硝、苦硝、焰硝、消石、馬牙硝

石 膏：為硫酸鹽類礦物石膏礦石。處方別名：石膏、石羔、冰石、白虎、生石膏、玉大石、軟石膏、細石、煅石膏、熟石膏

硫 黃：為硫磺礦或含硫礦物冶煉而成。處方別名：硫黃、石硫黃、石流黃、石留黃、昆侖黃、黃牙、西丁、西土、倭硫黃

混淆品：石亭脂：為含硫礦物石硫赤礦。土硫、石硫赤、石亭脂

石 燕：為古代腕足類石燕子科動物中華弓石燕等的化石。處方別名：石燕、石燕子、燕子石、煅石燕、水飛石燕

石 蟹：為古代節肢動物蟹的化石。處方別名：石蟹、石螃蟹、蟹化石、煅石蟹、飛石蟹

紅信石：為氧化物類礦物砷華礦石或煉製品。主含三氧化二砷。處方別名：人言、人信、紅言石、紅信、信砒、紅礬、紅砒、紅信石、紅人言

白信石：為氧化物類礦物砷華礦石或煉製品。主含三氧化二砷。處方別名：人言、砒石、白砒、白信、白信石、白人言、砒黃、土砷、升華粉稱砒霜

雄 黃：為硫化物類礦物雄黃礦石。主含硫化砷。處方別名：雄黃、石黃、黃石、腰黃、雄精、熏黃、丹山、男精、黃食石、黃金石、天陽石、雞冠石

雌 黃：為硫化物類礦物雌黃礦石。主含三硫化二砷。處方別名：黃安、雌黃、金精、陰黃、昆侖黃、帝女血

水 銀：為液態金屬汞。處方別名：汞、水銀、奼女、赤汞、砂汞、靈液、活寶、加工類：

竹 瀝：為禾本科植物青桿竹等新鮮竹桿經火烤灼後流出的淡黃色澄清液汁。處方別名：竹瀝、竹油、鮮竹瀝、淡竹瀝、竹瀝水、火泉、竹汁

冰 片：為龍腦香科植物龍腦香樹干經蒸餾冷卻而得的結晶。稱「龍腦冰片」、「梅片」；由菊科植物艾納香葉升華物製成。稱「艾片」；由松節油和樟腦合成的稱「機製冰片」、「合成冰片」。處方別名：冰片、龍腦、真龍腦、梅片、梅冰、梅花冰片、羯婆羅香、龍腦香、梅花腦、龍腦冰片、艾片、艾納香、片腦、冰片腦、婆津香、艾腦香、機梅片、機製冰片、合成冰片

人中白：為人尿自然沉結的固體物。處方別名：人中白、秋石、淡秋石、溺?ぁ⒛綈??ぁ⑶?年冰、萬年霜、秋白霜、鹽秋石、白秋霜、咸秋石、秋丹石、盆秋石、童秋石、萬年冰、中白丹、尿蜇白、飛人中白、煅人中白

人中黃：為甘草末置竹筒內，於人糞坑中浸漬後製成品。處方別名：人中黃、甘草黃、甘中黃、金汁

神 曲：為辣蓼、青蒿、杏仁、赤豆、蒼耳加入麵粉或麩皮後發酵而成的曲劑。處方別名：六曲、六神曲、神曲、陳曲、六丁曲、百草曲、麥曲、神?D、炒神曲、焦神曲

建 曲：為麥粉、麩皮和多種葯物混合發酵成的曲劑。處方別名：建曲、建神曲、范志曲、泉州神曲

半夏曲：為半夏加麵粉、薑汁製成的曲劑。處方別名：半夏曲、制半夏曲

紅 曲：為麴黴科真菌紫色紅麴黴寄生在粳米上而成的紅曲米。處方別名：紅曲、赤曲、紅米、福曲

百草霜：為雜草經燃燒後附於鍋底或煙囪內的煙灰。處方別名：百草霜、灶突墨、灶煙煤、鍋底灰、灶額墨、灶煤、釜底墨

蕪 荑：為榆科植物大果榆的種子加工後的產品。處方別名：蕪夷、蕪荑、?`夷、無茹、白蕪夷、無夷、無姑、山榆仁、臭無夷

鐵落花：為生鐵煅至紅赤，外層氧化後被錘落的鐵屑。處方別名：鐵落、生鐵落、鐵液、鐵屑、鐵花、針砂、鐵落花

薄荷腦：為唇形科植物薄荷的鮮莖葉經蒸餾而成的結晶物。處方別名：薄荷冰、薄荷腦

膽南星：為天南星粉與牛羊膽汁發酵加工而成。處方別名：膽星、膽南星、陳膽星

樟 腦：為樟科植物樟的枝葉、根干提煉而成的結晶。處方別名：樟腦、潮腦、韶腦、樹腦、油腦、洋冰、腦子、樟冰

芒 硝：為硫酸鹽類礦物芒硝族芒硝經加工製成的結晶體。主含硫酸鈉。處方別名：芒硝、朴硝、皮硝、盆硝、鹽硝、鹽消、水硝、水消、朴消石、硝石朴、海皮硝

玄明粉：為芒硝經風化而成的粉末。處方別名：元明粉、玄明粉、風化硝、白龍粉

青 黛：為爵床科植物馬藍、廖科植物蓼藍、十字花科植物菘藍的莖葉經加工而成的粉末團塊。處方別名：青黛、藍靛、靛花、淀花、藍露、花青、蘭卿、靛青、藍青、青靛、螺青、青蛤粉、青缸花、靛沫花

鹿角霜：為鹿科動物梅鹿、馬鹿的角熬去膠質後的角塊。處方別名：鹿角霜、角霜、鹿角雙、鹿角白霜

阿 膠：為馬科動物驢的去毛皮張熬製成的固體膠。處方別名：阿膠、東阿膠、驢皮膠、陳阿膠、覆盆膠、付致膠、盆覆膠、阿膠珠、蛤粉炒阿膠

黃明膠：為牛科動物黃牛的皮熬制的固體膠。處方別名：水膠、牛皮膠、廣膠、明膠、黃明膠

白降丹：為經煉製成的二氯化汞和氯化亞汞的混合體。處方別名：白降、白降丹、降丹

紅 粉：為粗製氧化汞。處方別名：升葯、靈葯、三白丹、三仙散、升丹、小升丹、三仙丹、紅粉、紅升

輕 粉：為粗製氯化亞汞。處方別名：輕粉、汞粉、水銀粉、膩粉、峭粉、銀粉、掃粉、掃盆粉、水銀霜、粉霜、白粉霜、氯化低汞

銀 朱：為人工製成的赤色硫化汞。處方別名：銀朱、靈砂、水華朱、心紅、猩紅、紫粉霜

銅 綠：為銅表面經二氧化碳或醋酸作用後生成的綠色銹衣。主含鹼式碳酸銅。處方別名：銅綠、銅青、銅銹

藤木類

蘇 木：為豆科植物蘇木的心材。處方別名：赤木、蘇木、蘇方、蘇枋、蘇坊木、紅柴

樟 木：為樟科植物樟樹的心材。處方別名：樟木、香樟、油樟、烏樟、香通

千年健：為天南星科植物千年健的根莖。處方別名：年見、千年見、千年健、千顆針

槲寄生：為桑寄生科植物槲寄生的帶葉莖枝。處方別名：寄生、槲寄生

混淆品：桑寄生：為桑寄生科植物桑寄生帶葉莖枝。寄生、桑寄生、廣寄生、北寄生、寄屑、苑童、宛童、寓木、蔦木、寄生草、寄生樹、桑上寄生

松 節：為松科植物多種松的枝節。處方別名：松節、松樹節、油松節

鬼箭羽：為衛矛科植物衛矛的具翅枝條或翅狀附屬物。處方別名：鬼箭羽、衛矛、鬼箭、?o矛、六月凌、四面戟、四面鋒、神箭、篦風、鬼見愁

桂 枝：為樟科植物肉桂的嫩枝。處方別名：桂枝、川桂枝、桂枝木、桂枝尖、廣眉尖

桑 枝：為桑科植物桑的嫩枝。處方別名：桑枝、雙枝、桑樹枝

接骨木：為接忍冬科植物接骨木的莖枝。處方別名：接骨木、公道老、公公老

皂角刺：為豆科植物皂莢的棘刺。處方別名：皂丁、天丁、角針、皂針、皂刺、皂角刺

降 香：為豆科植物降香檀的心材和根。處方別名：降香、降真香、紫降香、紫檀、紫藤香、雞骨香

檀 香：為檀香科植物檀香的心材。處方別名：檀香、白檀、黃檀、紫檀、浴檀、紫真檀、檀香屑、??香、真??、??娜、旃??、??香木

沉 香：為瑞香科沉香屬多種植物含樹脂的心材。處方別名：沉香、沉水香、伽南香、葯沉、伽羅、蜜香、角沉、奇楠、崖香、棧香、煎香、落水沉、海南沉、海南香、奇南香、蓬萊香、生結香、異水香

川木通：為毛茛科植物小木通等的莖藤。處方別名：小木通、川木通、木通

混淆品：關木通：為馬兜鈴科植物東北馬兜鈴的藤莖。關木通、細木通、木通、炒木通、附支

金蕎麥：為蓼科植物金蕎麥的根及根莖。處方別名：金蕎麥、野蕎麥、天蕎麥、開金鎖、野蕎麥根。

鉤 藤：為茜草科植物多種鉤藤的帶鉤莖枝。處方別名：鉤藤、勾藤、勾丁、鉤丁、鉤耳、鉤鉤、勾仝、吊仝勾、勾勾、純勾、單勾、雙勾、雙丁、雙鉤、吊藤、釣仝、嫩鉤鉤、倒掛金鉤

雞血藤：為豆科植物密花豆的莖藤。處方別名：雞血藤、血藤、血仝、制血藤、雞血仝

紅 藤：為木通科植物大血藤的藤莖。處方別名：紅藤、大血藤、大血通、紅仝、八卦藤、大活血、紅皮藤、省藤

雷公藤：為衛矛科植物雷公藤的除去外皮的莖和根。處方別名：雷公藤、雷公仝

樹脂類：

蘇合香：為金縷梅科植物蘇合香樹干滲出的香樹脂。處方別名：蘇合香、蘇合油、帝油流、帝膏、蘇合香油

乳 香：為橄欖科植物乳香樹等皮部滲出的油膠樹脂，處方別名：乳香、馬尾香、天澤香、摩勒香、多伽羅香、滴香、滴乳、滴乳香、塌香、爾香、乳塌、乳珠、乳頭香、金銀香、杜魯香、拙貝羅香、熏陸香、制乳香

安息香：為安息香科植物白花樹的樹脂。處方別名：安息香、安悉香、辟邪、命門錄事

白膠香：為金縷梅科植物楓香（路路通）的樹脂。處方別名：白膠、楓脂、膠香、楓香脂、白膠香

龍涎香：為抹香鯨科動物抹香鯨的腸內分泌物。處方別名：龍涎、龍涎香

松 香：為松科植物馬尾松及同屬植物樹干中提取的樹脂。處方別名：松枋、松脂、松膠、松膏、松香、松肪、黃香、松脂香

兒 茶：為豆科植物兒茶的枝幹及心材煎液濃縮品。處方別名：兒茶、孩兒茶、兒茶膏、黑兒茶、鐵兒茶、珠兒茶、棕兒茶、新兒茶、西謝、老兒茶、方兒茶、烏爹泥、烏丁泥、烏疊泥、

紫草茸：為蚧蛟科昆蟲紫膠蟲分泌的膠質。處方別名：紫膠、紫礦、蟲膠、紫草茸

蘆 薈：為百合科植物多種蘆薈葉的汁液濃縮物。處方別名：蘆薈、真蘆薈、盧會、奴會、訥會、象膽、龍角、勞偉

天竺黃：為禾本科植物青皮竹等的稈內分泌物。處方別名：竺黃、竹膏、竹糖、天竺黃、天竹黃、竹黃精、空??玄

干 漆：為漆樹科植物漆樹的樹脂。處方別名：乾漆、漆底、漆腳、漆渣、生乾漆、炒乾漆、乾漆炭

血 竭：為棕櫚科植物麒麟竭的果實及樹干中的樹脂。處方別名：血竭、血結、血力花、麒麟血、麒麟竭、朱血竭、血竭花、騏??竭、海蠟、海脂石

代用品：為龍舌蘭科植物劍葉龍血樹、長花龍血樹木材中的樹脂。習稱龍血竭

阿 魏：為傘形科植物多種阿魏的樹脂。處方別名：阿魏、阿虞、阿為、薰集、哈菖呢、五彩薈、哈昔泥、彩魏、彩阿咪、魏去疾、臭阿魏、炒阿魏、制阿魏

沒 葯：為橄欖科植物沒葯樹皮部滲出的油膠樹脂。處方別名：沒葯、末葯、密兒拉、克香、黑香

藤 黃：為藤黃科植物藤黃樹干滲出的膠質樹脂。處方別名：藤黃、玉黃、月黃、海藤、制藤黃

菌藻類：

五倍子：為漆樹科植物鹽膚木等葉子上由五倍子蚜寄生而形成的蟲癭。處方別名：五倍子、五倍、五??、角倍、肚倍、??子、文蛤、百蟲倉、百草蟲、木附子

雷 丸：為多孔菌科雷丸的菌核。處方別名：雷丸、雷實、雷矢、木連子、來丸

昆 布：為海帶科藻類海帶或翅藻科昆布的葉狀體。處方別名：昆布、淡昆布、海帶

混淆品：海帶草：為大葉藻科植物大葉藻的全藻。海帶、海帶草、大葉藻

石 花：為梅花衣科植物藻紋梅花衣的全體。處方別名：石花、石苔花、地衣

紫梢花：為淡水海綿科動物脆針海綿的群體。處方別名：紫霄花、紫梢花

豬 苓：為多孔菌科真菌豬苓的菌核。處方別名：豬0、豬苓、粉豬苓、豕橐、朱苓、豬屎苓

茯 苓： 為多孔菌科真菌茯苓的菌核。處方別名：茯0、茯苓、白茯苓、雲苓、松苓、松薯、松腴、福臨、伏靈、更生、不死面、朱茯苓

赤 苓：為多孔菌科真菌茯苓菌核的淡紅色部分。處方別名：赤苓、赤茯苓、赤茯0

茯 神：為多孔菌科真菌茯苓菌核生長中天然抱有松根者。處方別名：茯神、伏神、神木、茯神木、朱茯神

茯苓皮：為多孔菌科真菌茯苓菌核的外皮。處方別名：苓皮、茯苓皮、0皮、茯0皮、雲苓皮、松苓皮

馬 勃：為灰包科真菌脫皮馬波等的子實體。處方別名：馬勃、凈馬勃、輕馬勃、灰包、灰菰、馬庀、馬屁包、馬勃絨、馬糞包、灰菌、灰包菌

冬蟲夏草：為麥角軍科真菌冬蟲夏草菌的子座及其寄生在蝙蝠蛾昆蟲蟲草蝙蝠蛾等幼蟲體的復合體。處方別名：蟲草、冬蟲草、冬蟲夏草、夏草冬蟲

海金砂：為海金砂科植物海金砂的成熟孢子。處方別名：海金砂、海金沙、海金砂粉、竹園荽

海 藻：為馬尾藻科植物海蒿子、羊棲菜的藻體。處方別名：海藻、淡海藻、大葉海藻、小葉海藻、羊棲菜、海蒿子、馬尾藻、海早、海腸草

木靈芝：為多孔菌科赤芝、紫芝的子實體。處方別名：芝、靈芝、靈芝草、木靈芝、紫靈芝、菌靈芝

桑 黃：為多孔菌科針層孔的子實體。處方別名：桑臣、桑耳、桑黃、桑黃菇

皮類

丹 皮：為毛茛科植物牡丹的根皮。處方別名：丹皮、粉丹皮、牡丹皮、花王、洛陽花、花相、木芍葯

五加皮：為五加科植物細柱五加的根皮。處方別名：五加、五加皮、木骨、五佳、五花、加皮、追風使、南五加

混淆品：香加皮：為蘿摩科植物杠柳的根皮。杠柳、杠柳皮、香加皮、北五加皮

地骨皮：為茄科植物枸杞的根皮。處方別名：地骨皮、骨皮、地骨、地仙、苦杞、仙杖、仙人杖、杞根、枸杞根、卻老、卻暑、山杞子根

青 皮：為芸香科植物橘的幼果或未成熟果實。處方別名：青皮、青柑皮、青橘皮

陳 皮：為芸香科植物橘的成熟果皮。處方別名：桔皮、陳皮、廣陳皮、陳橘皮、新會皮、廣皮、會皮、紅皮、柑皮、貴老、橘皮、黃桔皮

桑白皮：為桑科植物桑的根皮。處方別名：桑白皮、白桑皮、雙皮、桑皮、桑根皮、炙桑皮

椿白皮：為楝科植物香椿的樹皮或根皮的韌皮部。處方別名：椿皮、香椿皮、椿白皮、椿根皮、椿芽樹皮

白鮮皮：為芸香科植物白鮮的根皮。處方別名：白鮮、白鮮皮、白先皮、白癬皮、北鮮皮、白??、白膻、白羊鮮、地羊鮮

海桐皮：為豆科植物刺桐、刺木通的莖皮。處方別名：海桐皮、丁皮、釘桐皮、刺桐、刺楸、刺桐皮、鼓桐皮

冬瓜皮：為葫蘆科植物冬瓜的外果皮。處方別名：冬瓜、冬瓜皮、白瓜皮、東瓜皮

西瓜皮：為葫蘆科植物西瓜的外果皮。處方別名：西瓜皮、水瓜皮、夏瓜、西瓜翠衣、青登瓜、翠衣

合歡皮：為豆科植物合歡的樹皮。處方別名：合歡、合昏、合歡皮、夜合皮、萌葛皮

秦 皮：為木犀科植物白蠟、苦櫪白蠟等的樹皮。處方別名：秦皮、?q皮、北秦皮、苦櫪皮、岑皮、蠟樹皮、樊?財?

苦楝皮：為楝科植物苦楝的樹皮或根皮。處方別名：楝皮、苦楝皮、苦楝根皮

紫荊皮：為木蘭科植物盤柱南五味子的根皮。處方別名：子荊皮、紫荊皮、紫今皮、紫金皮

姜 皮：為姜科植物姜的塊莖皮。處方別名：姜皮、姜衣、生薑皮

石榴皮：為石榴科植物石榴的果皮。處方別名：安石榴、酸石榴、石榴皮、丹若、若榴

川槿皮：為錦葵科植物木槿的莖皮。處方別名：木槿皮、川槿皮、白槿皮、川荊皮

地楓皮：為木蘭科植物地楓的樹皮。處方別名：地楓、地楓皮、鑽地風

扁豆衣：為豆科植物扁豆的種皮。處方別名：扁豆衣，扁豆皮、眉豆皮

綠豆衣：為豆科植物綠豆的種皮。處方別名：綠豆衣，綠豆皮

大腹皮：為棕櫚科植物檳榔的果皮。處方別名：大夫皮、大茯、大腹皮、檳榔皮、大腹毛、大腹絨、伏毛、腹毛、腹皮、檳榔毛、檳榔衣、棗兒檳殼

土槿皮：為松科植物金錢松的根皮或近根樹皮。處方別名：土荊皮、土槿皮、荊樹皮、金錢松皮

樗白皮：為苦木科植物臭椿的根皮和樹皮。處方別名：椿皮、樗皮、臭椿皮、樗白皮、樗樹皮

棕 櫚：為棕櫚科植物棕櫚的纖維皮。處方別名：棕板、棕?o、棕櫚、陳棕、棕櫚皮、陳棕皮、陳棕板、棕炭、棕灰、陳棕炭、棕櫚灰、棕櫚炭

橘 紅：為芸香科植物橘及栽培變種的外果皮。處方別名：橘紅、福橘紅、川雲江、雲皮、會紅、芸皮、芸紅、廣橘紅、橘橘紅

化橘紅：為芸香科植物化州柚、柚的近熟外果皮。處方別名：桔紅、尖化紅、化橘紅、化紅、柚橘紅、柚皮、五爪紅、大五爪、六爪、六爪紅、七爪紅、毛綠七爪、副毛綠七爪、毛化、化皮、化州橘紅、賴氏橘紅、薄橘紅、柚皮橘紅

厚 朴：為木蘭科植物厚朴、凹葉厚朴的干、根、枝皮。處方別名：厚朴、川朴、溫朴、烈朴、赤朴、筒朴、根朴、川根朴、雞腸朴、枝朴、重皮、厚皮、紫油朴

杜 仲：為杜仲科植物杜仲的樹皮。處方別名：杜仲、思仲、思仙、石思仙、川杜仲、綿杜仲、厚杜仲、玉絲皮、絲連皮、亂銀絲、鬼仙木

黃 柏：為芸香科植物黃皮樹、黃?Y的樹皮。處方別名：元柏、川柏、柏皮、檀櫃、黃柏、黃?Y、川柏皮、檗木、?Y皮

竹 茹：為禾本科植物青稈竹、大頭典竹、淡竹的中間層。處方別名：竹二青、竹茹、淡竹茹、甘竹茹、竹茹球、竹茹絲、竹皮、姜竹茹

肉 桂：為樟科植物肉桂的干皮或枝皮。商品規格：5~6年幼樹皮稱「官桂」，10餘年的稱「企邊桂」，老年樹皮稱「板桂」，加工過程中揀下的邊條，除去栓皮者稱「桂心」。處方別名：官桂：菌桂、筒桂、桂爾通、桂通、桂兒通、條桂。企邊桂：清化桂。板桂：桂楠。其它稱呼：桂、玉桂、肉桂、薄桂、安桂、牡桂、廣肉桂、紫油桂、桂心、肉桂末、桂皮、油桂、牡桂、刁安、安邊桂、大板桂、上油桂、蒙自桂、綠水桂、跤趾桂、黃瑤桂、丹陽木皮