兩塔式蒸餾

① 哪些酒是塔式蒸餾器蒸餾哪些酒是用壺式蒸餾器蒸餾的

應該說是規模不同，塔式的大而壺式的較小。

② 威士忌可以加可樂嗎，威士忌兌可樂比例

可以加。比例為1比2。

Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法，不過綜合比較下來專，以加上可樂所呈現的口感而言屬，美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用於美國威士忌，至於其它種類威士忌，大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調制。

(2)兩塔式蒸餾擴展閱讀：

威士忌起源：

公元11世紀的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。

1780年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨「敗壞」。

1823年，英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環境，同時又大力「圍剿」非法蒸餾廠，從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。

1831年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still)，這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾，極大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價格，使威士忌更加平民化。

參考資料來源：網路-威士忌酒

③ 榆林第三窟有3幅壁畫，破解了哪3個歷史之謎

參觀榆林石窟第三窟的時候，曾經見到了一尊千手觀音，並感悟出三個關於人生的哲理，其實在石窟中，還有三幅寫實的壁畫，分別是五十一面千手觀音變之牛耕圖，五十一面觀音變之冶鐵圖，五十一面觀音變之釀酒圖。

我國酒類的製造專家曾經有過一個爭論，就是唐代的酒，究竟是釀造酒，還是蒸餾酒。在這幅產生於西夏的壁畫上，有一個非常成熟的塔式蒸餾器——這鐵板釘釘的畫面，就給後人一個非常肯定的回答，生產力非常落後的西夏，都已經有了非常先進和完備的燒酒燒制設備。

可以想見，曾經與羅馬號稱為世界雙級的大唐，燒酒的技術和設備，也不應該比西夏差多少，一幅壁畫，就是一幅立體的歷史，它破解歷史之謎的力量，真的是非常強大！

④ 如何提高塔式反應器蒸發與蒸餾的效率

蒸發的目的是把溶液中的溶劑去除,溶劑不需回收,從而得到溶質的過程,
蒸餾是利用液體混合物的沸點不同,先氣化再液化,將液體分開的方法.與蒸發最大的不同在於蒸餾要分離液體並收集蒸出來的的液體.

⑤ 塔式蒸餾設備一般蒸餾什麼酒

自製的蒸餾酒設備，如果設計合理，蒸餾酒是沒有問題的，無非是一口蒸鍋一個冷卻內器；蒸餾酒的容出酒速度與發酵糟含酒量有關，發酵好的，含酒量大，蒸餾時凝聚酒份快而集中，出酒就快；發酵不良的酒糟，形成酒份低而慢，出酒速度就慢，長時間看著出不凈，出的酒度數還很低。

⑥ 質粒dna的制備無水乙醇和70%的乙醇有什麼作用

在質粒DNA的制備中，無水乙醇起到沉澱DNA繼而達到濃縮DNA的目的，70%的乙醇是用來洗滌DNA的，進內一步去除雜質。

間接容水合法把95～98%的硫酸和50～60%的乙烯按2:1（重量比）在塔式反應器吸收反應，60～80℃、0.78～1.96MPa條件下生成硫酸酯。

(6)兩塔式蒸餾擴展閱讀：

市售的無水乙醇一般只能達到99.5%純度，在許多反應中需用純度更高的無水乙醇，經常需自己制備。通常工業用的95.5%的乙醇不能直接用蒸餾法製取無水乙醇。

因95.5%乙醇和4.5%的水形成恆沸點混合物。要把水除去，第一步是加入氧化鈣（生石灰）煮沸迴流，使乙醇中的水與生石灰作用生成氫氧化鈣，然後再將無水乙醇蒸出。

⑦ 一塔式焦油脫水和蒸餾過程中蒸餾時加鹼液的目的是什麼

蒸餾時候加鹼，通常是為了將其中鹼性組份蒸餾出來，或者防止其中酸性組分被蒸出來。

具體是什麼目的，需要結合具體工藝分析。

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