蒸餾胡蘿卜素
為了去除萃取抄液的雜質。
胡蘿卜素的實驗室萃取是用非水溶性溶劑直接從粉碎的胡蘿卜組織中萃取胡蘿卜素,這就意味著萃取液中會夾雜很多植物組織碎屑雜質,需要過濾以獲得純凈的萃取液以便進行下一步的蒸餾濃縮操作。
胡蘿卜素實驗室萃取方案:
1,粉碎乾燥新鮮胡蘿卜,通過粉碎增加萃取接觸面積提高萃取速度和數量,之後烘乾來減少含水量使得萃取液能充分滲透組織細胞中;
2,用有機溶劑加熱萃取,由於是固-液相萃取,因此裝置上不同於液相萃取的分流裝置,選用的是加熱迴流裝置,而萃取溶劑一般選用沸點較高的石油醚來保證萃取時盡可能保證較高的溫度增加萃取效果;
3,過濾萃取液,因為被萃取的是粉碎的胡蘿卜組織,因此懸浮液底部沉澱有胡蘿卜碎片、懸浮有大量胡蘿卜細胞和細胞碎片,需要過濾提純萃取液;
4,蒸餾提純,利用普通的蒸餾冷凝裝置即可蒸發回收大部分萃取溶劑,剩下的溶劑溶解有高濃度的胡蘿卜素。
加熱萃取裝置如下:
㈡ 胡蘿卜素的提取時,胡蘿卜素萃取完後,用蒸餾裝置蒸出有機溶劑,胡蘿卜素會不會也被蒸出
一般不會,因為產品和溶劑沸點相差很大,所以溶劑蒸發不至於造成產品也隨之蒸發。
一樓說的不完全不充分,分離時要考慮合適的溶劑,否則甚至造成一邊蒸餾溶劑一邊產物被破壞的情況呢。
㈢ 提取胡蘿卜素:萃取蒸餾時加熱的目的是除去什麼雜質
可以更詳細地描述你們的實驗操作步驟么。
很多時候加熱的目的是加快反應速率,加速樣品的溶解等。
㈣ 玫瑰精油是製作高級香水的主要成分,能使人產生愉悅感.由於它的化學性質穩定,難溶於水,易溶於有機溶劑
(1)玫瑰精油的提取的實驗流程是;鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾(水中蒸餾)→油水混合物→油水分層→除水→過濾得玫瑰精油,為了促進油水分層要在油水混合物中加NaCL,除水過程加入的物質是無水Na2SO4.
(2)橘皮精油主要存在於橘皮中,用橘皮提取橘皮精油時,水蒸氣蒸餾過程中部分橘皮精油會分解,用水中蒸餾又會出現原料易焦糊問題,因此提取橘皮精油不適合用蒸餾法,一般採用壓榨法;由於橘皮中含有果膠和果蠟,壓榨時容易滑脫,使出油率低,因此為了提高出油率需要將橘皮用石灰水浸泡.
(3)胡蘿卜素化學性質穩定,不溶於水,易溶於乙醚等有機溶劑,因此常用萃取法提取胡蘿卜素,由於石油醚沸點較高、能較充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶,因此是提取胡蘿卜素的最適宜的萃取劑;萃取獲得的胡蘿卜素常用紙層析法進行鑒定;影響萃取效率的主要因素的萃取劑的性質和用量,其次還受原料顆粒大小、緊密程度和含水量萃取的溫度和條件等有關.
故答案為:
(1)①水中蒸餾(水蒸氣蒸餾) ②NaCL ③無水Na2SO4
(2)石灰水( 原料易焦糊,有效成分易水解
(3)石油醚 紙層析 萃取劑的選擇、原料顆粒的大小、緊密程度、萃取溫度、時間等
㈤ 高中生物。製取胡蘿卜素時為什麼要用水蒸氣蒸餾裝置為什麼是直接加熱萃取劑里也有有機物啊 急!
沒有直接加熱啊?,你是不是看錯了?
㈥ 【生物--生物技術實踐】下面是與植物芳香油的提取相關的問題,請回答.(1)玫瑰精油的提取可使用如圖所
(1)分析題圖裝置可知,該圖是蒸餾裝置,用該裝置提取玫瑰油的方法叫蒸餾法;錐形瓶中專收集到的屬液體不是玫瑰油,是油水混合物.
(2)由於橘皮在用水中蒸餾時易焦糊,水蒸氣蒸餾橘皮精油的有效成分會分解,因此不適宜用蒸餾法,一般採用壓榨法從橘皮中提取橘皮精油.
(3)胡蘿卜素是橙黃色結晶,化學性質穩定,且易溶於有機溶劑,因此常用萃取法提取胡蘿卜素,萃取的溫度和時間會影響萃取效果,因此應注意控制萃取的溫度和時間;萃取的效果與原料顆粒的大小和含水量有關,一般來說原料顆粒越小.含水量越少,萃取效果越好.
(4)由於萃取的粗品胡蘿卜素含有雜質,因此屬於標准樣品的樣點是AD.
故答案為:
(1)蒸餾不是
(2)壓榨
(3)橙黃萃取溫度和時間反
(4)AD
㈦ 高中生物胡蘿卜素萃取中,為什麼要求萃取劑的沸點高,蒸餾時蒸出來的是胡蘿卜素還是萃取劑
因為蒸餾的過程也是一個高溫煮沸的過程。如果萃取劑的沸點低,那麼達到它的沸點後,萃取劑就會被蒸餾出來,此時得到的也不是純的胡蘿卜素
㈧ 在胡蘿卜素提取實驗中。萃取後蒸餾濃縮時為什麼就可以用明火加熱勒不是要防止石油醚這種有機物燃燒爆炸
實驗時量很少的。。。
㈨ 提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時都需要加熱,但用萃取法提取胡蘿卜素時,採用的是水浴加熱法,而用水蒸氣蒸餾
蒸餾法提取玫瑰油的原理是水蒸氣將玫瑰油提攜出來形成油水混合物,然後分離玫瑰油內,加熱的目的是產生水蒸容氣提攜玫瑰油;萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶於有機溶劑,加熱的目的是促進胡蘿卜素在有機溶劑中溶解,由於有機溶劑是易燃、易爆物質,加熱溫度不能太高,因此要用水浴加熱.
故選:D.