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炒纯水结冰

发布时间: 2021-01-27 04:39:10

Ⅰ 为什么纯水不会结冰

我认为还是会结抄冰。 液体凝固是因为随温度降低,分子平均动能降低,使分子排列有从无序到有序的倾向。 过冷状态形成是因为没有“结晶中心”的存在分子从无序到有序的排列过程很慢,所以即使温度足够低也还未排好。 而即使是单纯地只有水分子,这种从无序到有序的趋势不会改变。 综上,个人认为只要保持足够低的温度以足够长的时间,纯水也会结冰。

Ⅱ 为什么纯水不会结冰

热力学上的冰点是根据水中固、液两相共存时的温度
确定的,在标准大气压下为0℃。
如果是单就纯水来说, 压力会导致冰点的降低.(但
导致沸点的上升!!)另外,添加水溶性物质,例如盐,也
是方法之一 ,因为任何物质溶于水时,都会降低水的冰点
(0℃)。至于温度可降低多少, 这需实验来说明.
在现实的情况下,是否有凝结核,是个重要因素,有人
向个长者请教,他说:若是纯水,全无杂质,在一般大气压力
下, 甚至水温降至零下40度,水仍可维持液态而不结冰, 这是"过冷"(supercooled water)。他又问:如果这"过冷"水,突然受到扰动,是否会瞬间结冰? 长者回答说:不会。(!!)

附图:(http://img172.photo.163.com/ivy7070/22937732/576622940.gif)
此图是所谓冰或水的三相图(即固、液、气三相)。
冰、水与水蒸气同时共存的温度也就是三相点
是摄氏0.1度水最低温会随着压力增加而下降 但是
请注意图中压力的单位以及数值,那可不是一般实
验可以达到的状况!
(另:大学热力学课本(fundamentals of classical thermodynamics,
Gordon J. Van Wylen,Richard E. Sonntag,page 40)有水的相位图(phase diagram of water),可看出压力升高,凝固温度会降低的,只有第一相的冰,其它相的冰,凝固温度,随压力增大而升高,故除了过冷水外,水的最低温应该是第一,三相冰,与水共存之三相点,由图上推估之,应是近2000个大气压力,约摄氏零下21度.)
所以,如果哪个牛人肯用微积分对付一下上图,求作极端情况值(如:0℃时,如果出现三相点-沸点,其气压是否是负值),应该可以得到精确的解释.现在我只能说:如果"另"的数据是无误的,再考虑到非纯水中溶液依数性的因素,基本可以肯定,零度的水是可能沸腾的。
(资料来源:http://www.oh100.com和http://www.phy.ntnu.e.tw)
(资料来源:http://www.oh100.com http://www.phy.ntnu.e.tw)

Ⅲ 纯水为什么不结冰

热力学上的冰点是根据水中固、液两相共存时的温度确定的,在标准大气压下为0℃。

如果是单就纯水来说,压力会导致冰点的降低。(但导致沸点的上升!!)另外,添加水溶性物质,例如盐,也是方法之一 ,因为任何物质溶于水时,都会降低水的冰点(0℃)。至于温度可降低多少,这需实验来说明。

若是纯水,全无杂质,在一般大气压力下,甚至水温降至零下40度,水仍可维持液态而不结冰。

(3)炒纯水结冰扩展阅读:

纯净水是指其水质清纯,不含任何杂质,由H₂O一种单质构成。有效的避免了各类病菌入侵人体,其优点是能有效安全地给人体补充水份,具有很强的溶解度,因此与人体细胞亲合力很强,有促进新陈代谢的作用。

它是采用离子交换法、反渗透法、精微过滤及其他适当的物理加工方法进行深度处理后产生的水。一般情况下纯净水在生产过程中,源水只有50%-75%被利用,也就是说,1公斤自来水或地下水大约只能生产出0.4公斤左右的纯净水,而剩下的0.6公斤左右的水不能当作饮用水,只能另作它用。

纯净水从净化的角度来说它比自来水,矿泉水都干净,但如果把他作为一种长期饮用水的话,对人体是没有好处的。过滤纯净水的逆渗透膜虽然去除了水中的细菌杂质,但也把水中的对人体有益的微量元素过滤掉了。

Ⅳ 纯水在几度结冰

水有几种
一般我们所见到的水
是在0度开始结冰
所以有冰水混合物时零度

重水
一般在3到5度结冰

Ⅳ 为什么纯水也会结冰呢

世界上的任来何物质都有三种状态源,即固态、液态、气态。当然等离子态与晶体态等实验室产物不包括。
蒸馏水并不是纯水,纯水因为其水分子结构原因使得硬度很大,如果人类穿上了纯水做成的防弹衣,目前是没有枪能够击穿的。纯水能结冰也只是在理论上实现。
日本名古屋大学的科学家使用超级计算机,在微秒的时间尺度上分析512个水分子之间氢键结合的状况,终于成功地模拟出了一次水从液体变为固体的过程。科学家称,液体固化的关键过程在于临界核的形成。临界核是一块足够大到不会再液化的固体物质,其余物质就以它为核心继续固化。它可以在杂质微粒的基础上形成,也可以通过机械振动产生。科学家发现,在不受外界干扰的纯水中,临界核由某一区域的水分子之间产生几个持续时间异常长的氢键而产生。以这些水分子构成的临界核缓慢地增长、形状发生变化,直至更多稳定的氢键迅速地扩散开来,使水从液体变为固体。

Ⅵ “超纯水”在什么温度下会结冰.超纯水

0摄氏度~
普通水因为有杂质,所以冰点降低,沸点升高,这是液体属性~
超纯水可以理解为H2O,电导率很低的,所以冰点为0,沸点为100,标准大气压下。

Ⅶ 纯水会结冰吗

会的,水在低于零摄氏度时,就会出现结晶,也就是俗话说的结冰,大部分液体都是会结冰的,但结晶的温度不一定是零度以下,有的甚至更低,可分为三个状态,超低温下为固态,常温为液态,高温为气态。

Ⅷ 超纯水在多少度会结冰

0摄氏度~

普通水因为有杂质,所以冰点降低,沸点升高,这是液体属性~

超纯水可以理解为H2O,电导率很低的,所以冰点为0,沸点为100,标准大气压下。

Ⅸ 纯水结冰的过程温度如何变化

0摄氏度~
普通水因为有杂质,所以冰点降低,沸点升高,这是液体属性~
超纯水可以理解为h2o,电导率很低的,所以冰点为0,沸点为100,标准大气压下。

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