江西软水原料

『壹』 可以把水马上变成软水晶体的化工原料是什么

有机：明胶，琼脂，汉生胶，瓜尔胶，CMC，HEC，卡波树脂，卡拉胶，等等。。
无机：硅酸钠，硅酸铝镁

『贰』 江西省鹰潭市的水质是硬度是多少

有专门测硬度的试剂，简单快速

『叁』 软水机盐什么牌子的好

科泽软水盐产自软化盐主产区江西，采用地底1000米以上，形成于几亿年前的纯回天然、无污染深井岩盐为原料答，结合欧洲生产技术，经二次结晶精制而成，产品纯度高达99.6%，完全达到食品级标准。 同时经国家轻工业部深井岩盐检测中心检测。

产品规格：直径20mm，厚度15mm，单片重6克，每包10公斤；
产品等级：一级
产品特性：
1、色泽洁白、细腻、颗粒饱满；
2、天然无污染，纯度高、无杂质；
3、不搭桥、无散崩，能高效去除水中的钙、镁离子及其他杂质，能效是普通软水盐的6倍；
产品适用：家庭、水厂、锅炉、医药、美溶、酒店、洗浴、洗涤、等软水设备。

『肆』 江西新黄海葡萄糖酸内酯治做豆腐脑的比例

内脂豆腐以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，其工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。
其原理是把豆浆中的葡萄糖凝固，比起卤水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的营养。
做法：

1．泡豆 选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净，在春秋季水温10℃—20℃时，浸泡12小时—18小时；夏季水温30℃左右；浸泡6小时—8小时(每24小时换水)；冬季水温5℃，浸泡约24小时。水质以纯水、软水为佳。用水量一般以豆水重量比1：3为好，浸泡好的大豆约为原料干豆重量的2．2倍。泡好的豆要求豆瓣饱满，裂开一小线。但浸泡时间如果过长，会影响出浆率。

2．磨浆 一般选用能进行浆渣自动分离的磨浆机，粗磨、细磨共2次--3次，尽可能提高大豆蛋白的抽提率。由于不再像用卤水、石膏作凝固剂生产豆腐那样还需压榨成型，所以磨浆过程中加水量的多少就决定了成品内脂豆腐的老嫩。一般做老豆腐时水与干豆的比例是3—4：1，做嫩豆腐时水与干豆的比例是6—10：1。第一次粗磨时加水量为总加水量的30％，第二次调节磨浆机螺旋进行细磨，加水量为30％，第三次的加水量为40％，尽可能地把豆渣里面的浆冲洗出来。磨好的渣应手感细腻无颗粒。

3．煮浆，把磨好的浆放在不锈钢制的煮浆桶里，用蒸气将浆煮至60℃-70℃时放入约 0．3％的食用消泡剂，把加热过程中产生的泡完全消掉为止。然后继续加热把浆煮开，浆沸腾后 保持3分钟—5分钟把浆煮透。

4．冷却 把煮好的浆进行冷却，降温至 85℃以下。

5．点脂(加凝固剂) 先将β一葡萄糖酸内脂用少量冷开水溶解。用量：做老豆腐时1千克浆加30克内脂，嫩豆腐 1千克浆加24克—30克内脂。将溶解好的内脂加入已冷却的豆浆中缓慢调拌均匀即可。

6．成型 将点脂后的浆倒进成型模中，放入凝固槽。在 80℃—85℃之间保温 20分钟即为成品。刚成型的豆腐暂不能摇动，应静置一段时间让其目然冷却。如生产盒装内脂豆腐，需配备灌装封口机。

盒装内酯豆腐

传统的豆腐制作，多采用石膏、卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。其具体制作方法介绍如下：

1、选豆选择果粒饱满整齐的新鲜大豆，清除杂质和去除已变质的黄豆。

2、浸泡用多于大豆重3～5倍的清水浸没大豆，浸泡时间一般春季12～14小时，夏季6～8小时，冬季14～16小时，其浸泡时间不宜过长或太短，以扭开豆瓣，内侧平行，中间稍留一线凹度为宜。

3、磨浆按豆与水之比为1：3～1：4的比例，均匀磨碎大豆，要求磨匀、磨细，多出浆、少出渣、细度以能通过100目筛为宜。最好采用滴水法磨浆，也可采用二次磨浆法。

4、过滤过滤是保证豆腐成品质量的前提，如使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。一般每公斤豆滤浆控制在15～16公斤。

5、煮浆煮浆通常有两种方式。一种是使用敞开大锅，另一种是使用密封煮浆。使用敞开锅煮浆要快，时间要短，一般不超过15分钟。锅三开后，立即放出浆液备用。如使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好，但应注意温度不能高于100℃，否则会发生蛋白质变性，从而严重影响产品质量。

6、点浆点浆是保证成品率的重要一环。待豆浆温度至80℃左右时进行点浆。其方法是：将葡萄糖酸内酯先溶于水中，然后尽快加入冷却好的豆浆中，葡萄糖酸内酯添加量为豆浆的0.3%～0.4%，加入后搅匀。

7、装盒加入葡萄糖酸内脂后，即可装入盒中，制成盒装内酯豆腐，稳定成型后，便可食用或出售。如要制成板块豆腐，则按常规方法压窄滤水即可。

又名：内酯豆腐，内脂豆腐，嫩豆腐
豆腐王，内酯，豆腐花，豆腐脑用

商品名称:豆腐王葡萄糖酸内脂

净重量:1000克/袋

保质期:2年

总经销:上海新洛洛食品有限公司

生产厂家:江西新黄海医药食品化工有限公司

豆腐脑做法介绍参考:

豆腐：一斤黄豆出(5-6)斤豆浆，加入内脂(7.5-9)克
豆腐脑：一斤黄豆出(15-18)斤豆浆，加入内脂(9-12)克

制作奶酪：按牛奶重量的5%－7％加入本品

说明：用于奶酪、豆制品的生产。作为防腐剂，对霉菌及一般细菌具有抑制作用，可用于鱼、肉、禽、虾的保鲜，使制品外观光泽，不褐变，同时可保持肉质的弹性，用与香肠（肉肠）、鱼糜、肉糜制品、葡萄汁等。对人体无毒无害。用作蓬松剂，与碳酸氢钠配伍，混合制成发酵粉。蓬松效果好，无异味。适合用于糕点、油炸食品等。

内脂做豆腐脑的方法:
1、家里有一大搪瓷盆的豆浆，拿来做点豆腐脑吃好了!

2、这么多的豆腐脑，大概用一勺的内脂就可以了，一定要注意内脂的用量啊！很重要!内脂按比例（500g豆汁：1.25g内脂）用少量温水化开，放入保温的锅内，煮开的豆汁倒入，边倒边搅拌均匀，盖盖保温，别移动位置，15-20分钟以后拿出即可。
3、用一点点水,把内脂溶解，看清楚啦，只有碗底那么一点点水就足够了！当然稍微多一点也没什么！

4、将溶解的内脂溶液倒入豆浆中，充分混合，20分钟后，嫩滑的豆腐脑就做好了！

5、倒点葱花、酱油、香油、花生酱、虾皮之类，按自己喜欢的口味调和一下就可以吃啦

6、简单的加点生抽、小酱菜，还有很重要的香油，香喷喷一碗豆腐脑就做好了

『伍』 软水盐哪个牌子的好

科泽软水盐产自软化盐主产区江西，采用地底1000米以上，形成于几亿年前的纯天然、无污染深井回岩答盐为原料，结合欧洲生产技术，经二次结晶精制而成，产品纯度高达99.6%，完全达到食品级标准。 同时经国家轻工业部深井岩盐检测中心检测。

『陆』 软水机用的软水盐和工业盐有什么区别

软水机的作用是使用离子交换技术把水中的杂质过滤出来，所用的盐要求纯内度较高，一般软水机容用盐氯化钠的纯度会高于99.5%所以软水机用盐更讲究纯度。

工业盐并不是只含有氯化钠这种单一物质，而是由多种物质的统称，比如：硝酸钾，氯化钾，亚硝酸钠等等工业使用的一些物质，都可以被称之为“工业盐”。

『柒』 软化水的软化水树脂

软化树脂是什么？

软化树脂是专门用于硬水软化的一种离子交内换树脂，能够使水的容硬度小于50mg/L，软化树脂分为食品级软化树脂和工业级软化树脂，工业级软化树脂生产的水是不能饮用的，而食品级软化树脂生产出的水可以直接饮用。

软化树脂的进口品牌有哪些？

软化树脂的进口品牌有罗门哈斯、陶氏、漂莱特、朗盛。

软化树脂的应用领域：

1.食品级软化树脂：

主要用于硬水软化除盐、食品饮料行业水处理软化、医药提纯、污水处理、纯水制备、家用饮水机、净水器等。

2.工业级软化树脂：

一般应用于矿石、镀锌电解液、酸洗池，蒸汽锅炉用水，化工行业，工业废水中提取和回收金属的工艺，稀有金属分离，盐水脱钙，酸性酒和纸浆水处理，废水处理等领域。

软化树脂的价格：

因为食品级软化树脂要达到国际规定的环保标准和品质，食品级树脂使用的材料要比工业级的材料好，所以食品级软化树脂的价格要比工业级软化树脂高一些。进口的软化树脂由于运费、进出口关税等因素，价格要比国内的要贵一些，但是因为进口软化树脂的使用寿命长，交换效率高等优势，大多数人还是选择进口的软化树脂。

『捌』 软水盐是什么东东

软水机工作原理
软水机内装有一个由人造食品级的树脂材料制成的滤料。树脂看上去有点像粗糙的沙子，但树脂粒更为圆润光滑。树脂能够通过离子交换取出水中较硬的矿物质。软水机在工作状态中,将源水中的绝大部分钙镁离子置换出去，源水在一定压力流量下，流经装有离子交换树脂的容器（软水机）树脂中所含的可交换Na+与水中的阳离子（Ca2+、Mg2+、Fe2+等）进行离子交换，使容器出水中Ca2+、Mg2+离子含量大大降低，流出的水就是硬度极低的软化水，当离子树脂吸附一定量的钙镁离子后饱和就必须进行再生——用饱和的浓盐水浸泡树脂层，把树脂所吸附的钙镁离子再生置换出来，恢复树脂的交换能力，并将废液污水排出。在进行再生之前用水自上而下的进行反洗，反洗的目的有两个，一是通过反洗使运行中压紧的树脂松动，有利于树脂颗粒与反洗液充分接触；二是运行时在树脂表层积累的悬浮物也随着反洗水液排出，这样交换器水流阻力不会越来越大，最先进的自动控制系统使软化、反洗、吸盐、慢洗、快洗、盐箱注水等全过程实现自动化。
软水盐是软水机里面使用的盐，可以说是无碘食盐，其盐纯度较高，不是一般的工业盐，工业盐是用不了的。
江西中宏生物科技有限公司上海销售部
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『玖』 每小时生产60吨软水需要多少盐

科泽软水盐产自抄软化盐袭主产区江西，采用地底1000米以上，形成于几亿年前的纯天然、无污染深井岩盐为原料，结合欧洲生产技术，经二次结晶精制而成，产品纯度高达99.6%，完全达到食品级标准。 同时经国家轻工业部深井岩盐检测中心检测。

『拾』 有没有不用软水机直接软化水的化工材料 软化水非饮用水

郭敦顒来回答：
用软水剂。源
某些物质具有络合无机盐的功能，把水中的盐类生成络合物析出，使硬水软化。具有这种功能的物质称作软水剂。 如：纯碱、一些磷酸盐、NTA次氮基三乙酸盐、EDTA(乙二胺四乙酸二钠)等。软水剂是一种高效螯合分散剂，对钙、镁等金属离子具有十分优异的络合力，是纺织印染和成衣洗水过程是必不可少的。
软水剂的分类
软水剂可分为无机和有机两大类。
无机软水剂
重要的有磷酸盐、硅酸盐和沸石。
有机软水剂
主要为亚胺磺酸盐、氨基酸衍生物(乙二胺四乙酸、乙二胺四乙酸二钠、次氨基三乙酸钠等)、羟基酸及其衍生物(葡萄糖酸钠、柠檬酸钠、酒石酸钠、羧甲基琥珀酸钠等)、聚合物螯合剂(聚丙烯酸及其衍生物)。
按不同的用途，有针对性的软水剂配方。