纯水和矿泉水

㈠ 矿泉水与纯水有什么区别

根据瓶装饮用纯净水国标 ( GB17323—1998) 中的定义: 纯净水是用 “符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水”。

从纯水的加工工艺上看，原水通过蒸馏或反渗透等方法进行处理和净化，确实能达到去除细菌、病毒、杂质的目的，但同时也去除了几乎所有的对人体有益和必需的微量元素、无机矿物质，失去了饮水的营养功能。

联合国开发计划署主任 Dr. Joseph D. BenDak 在 1996年视察和听取我们有关饮水研究的座谈会上，听到我国市场上报出的纯净水、蒸馏水产品时，一针见血地指出: “纯净水从科学观念和技术上犯了哲学家黑格尔早已指出的 ‘婴儿和洗澡水一齐抛掉’的哲学错误。”

按照前述健康水的标准衡量纯净水，只有一条符合，那就是干净、无污染，不含有害物质。其他 3 条都不符合，即溶解性总固体在下限值以下，几乎等于零; 硬度也几乎为零，是软水; pH 值一般在 6. 5 以下，属弱酸性。所以纯净水达不到健康水的标准。这种偏酸性的水不但本身无营养物质，而且具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，当人大量饮用纯水后，体内的一些人类必须的微量元素、营养物就迅速溶解在这种水中，并排泄到体外，使体内物质失去平衡。

在我国有些地区水源受到较严重污染时，人们渴望喝到干净水，因此认为纯净就是好，而且越纯越好，但却忽略了水的营养功能。俗话说: “水至清则无鱼。”就是这个道理。

纯水作为饮料水，临时喝，少量喝是可以的，但如果作为饮用水，天天喝、月月喝、年年喝，长期饮用就不适宜了。尤其是儿童、中小学生、老年人和孕妇不宜长期饮用纯水。1997 年上海市科委、教委、卫生局曾遵照市政府办公厅的指示，组织专家专门对饮用纯水一事进行科学论证，专家们认为: 饮水是提供人体所必需的矿物质和微量元素的重要途径之一，而纯水不含任何微量元素、矿物质，人体如果缺乏这些元素，就会造成营养失衡。如长期饮用纯水，将对中小学生的健康成长造成影响。市科委、教委和卫生局建议不应该在中小学校、幼儿园推荐饮用纯水 ( 沪科 ［97］ 第 078号、沪教委体 ［1997］ 19 号、沪卫防 ［1997］ 38 号) 。上海市工商管理局在这一期间也发出沪工商广 ［1997］ 第 510号文，对纯水的广告宣传和消费对象提出了对应的要求。

而矿泉水是健康水，是大自然奉献给人类的珍贵礼物，应是现代人健康饮水的首选。

㈡ 矿泉水和纯净水有什么区别

自来水是经过水厂加工的天然水，经加氯消毒或净化处理后加氯消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水，不可饮用。

2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。

3.矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

二、自来水、纯净水、矿泉水的区别

从定义上基本能够观察出三者的不同，下面从三个方面具体阐述三者的区别。

1.形成的区别。

自来水是由天然水通过输水管自流（或经一级泵房提水加压）入水厂，在进入净水构筑物之前，投加混凝剂——硫酸铝或聚合氯化铝，加石灰提高原水碱度和预加氯（视原水水质而定）后，进入网格反应池混凝形成矾花，流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离，再经过气水反冲洗滤池进行过滤，进入清水池后加氯消毒，停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网，供生活饮用和生产使用。

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，采用多种工艺，把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉，消除对人体健康的直接和潜在危害，然后以桶装的形式上市销售，供给人们饮用。

矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。

2.成分的区别。

自来水是通过自来水公司处理过的供生活和生产的使用水，它含有二氯化合物等多种物质，还含有如Ca、Mg、Cl等离子及微量的细菌如大肠杆菌，另外还有一些其他的溶质。其中我国国家标准GB5749-85中规定：若只经过加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，总大肠杆菌平均每升不得超过1000个，经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水的水源水，总大肠杆菌平均每升不得超过10000个。

纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除有害物质的同时，也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。

矿泉水和自来水、纯净水不同，它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质，有的还含有比较丰富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等离子。

3.饮用方法的区别

自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌，同时也可以将大多数挥发性的有机物（如三卤甲烷）在煮沸后除去。

纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。

矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。

㈢ 纯净水和矿泉水的区别是什么

纯净水和矿泉水的来区别是：成分不源同、来源不同。

1、成分不同。纯净水是不含有其他杂质的水，在去除水中有害杂质的同时，也几乎去除了所有对人体有益的微量元素和矿物质。矿泉水，是一种含有矿物质的水，其中会含有人体必需的稀有元素。

2、来源不同。纯净水是以江河湖水、自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗

透法等处理工艺，去除水的矿物质、有机成分、有害杂质及微生物等，达到无菌纯净，可以直接饮用的水。矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。在通常情况下，矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。

㈣ 矿泉水和纯净水的区别是什么

纯净水和矿泉水的区别是：成分不同、来源不同。

1、成分不同。纯净水是回不含有其他杂质的水答，在去除水中有害杂质的同时，也几乎去除了所有对人体有益的微量元素和矿物质。矿泉水，是一种含有矿物质的水，其中会含有人体必需的稀有元素。

2、来源不同。纯净水是以江河湖水、自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗

透法等处理工艺，去除水的矿物质、有机成分、有害杂质及微生物等，达到无菌纯净，可以直接饮用的水。矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。在通常情况下，矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

矿泉水与纯净水的共同点是安全、卫生。

㈤ 矿泉水和纯净水的区别

矿泉水与纯净水的最大区别在于矿物质元素的含量。

以下是两者的回主要区别：答

1.矿泉水含有矿物质，水烧开后会留下白色的水垢。而纯净水只是单纯的水，水烧开后不会有水垢留下。

2.纯净水是由江河湖的水经过蒸馏、电渗析等技术杀菌消毒后供人们喝的水。而矿泉水是由地下深处未受污染的水。

3.纯净水要煮开后才可以饮用，而矿泉水无需煮开就可以饮用，但是要购买高品质的矿泉水。

4.纯净水是普通的水，并不含有微量元素，但是使用纯净水可以补充身体机能，促进人体的新陈代谢，提高人体免疫力等。而矿泉水含有多种微量元素，喝矿泉水可以补充人体的微量元素。

(5)纯水和矿泉水扩展阅读：

水对人体的重要性：

一、利尿通便、排汗等

喝水有助于利尿、通便、利于汗液排出等机体内部循环，也就是有助于促进新陈代谢。体内的垃圾、毒素、废物等就可以通过大小便、汗液的方式排出体外。

二、稀释、解毒作用

医学界认为，酸性体质是很多疾病的根源。喝水可以稀释胃酸，改变酸性体质。此外，水的这种稀释作用还可用来稀释和分解体内的有毒物质。

㈥ 纯净水和矿泉水有什么区别

首先要了解两个概念，什么是矿泉水，什么是纯净水？

如果矿物质水好，那怡宝、农夫山泉何必把水矿物盐过滤掉？

㈦ 纯净水和矿泉水一样吗

不一样。
纯净水指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲，纯水又名高回纯水，是指化学纯度极高的水答，其主要应用在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等领域，但其对水质纯度要求相当高，所以一般应用最普遍的还是电子工业。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

㈧ 矿泉水和纯净水有什么区别

----矿泉水的英文直译是春天之水，是富有矿物营养的健康之水，能给人带来生命和活力。我国对饮用天然矿泉水的定义是：从地下深处自然涌出的或人工发掘的、未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。70年代以后，天然矿泉水成为世界饮料消费的主流；中国矿泉水业始于80年代中后期，迄今已有10余年的历史。

----纯净水最早源于"太空水"，即宇航人员经过净化、提纯等工序，在宇宙飞船舱内循环使用的水，这种水被用于商业开发后，增加了一些工序，但在去除细菌等杂质、品质纯净的同时，也剔除了水中对人体有益的矿物质，长期饮用易造成人体矿物质缺乏，引起疾病，绝大多数专家对其持否定态度。

----在国外，矿泉水是奢侈品，价格数倍于纯净水；在国内，矿泉水、纯净水却毫无价格和档次之别。就是在价格毫无差别的情况下，矿泉水还是竞争不过纯净水，国内几大优质矿泉水企业一家也没有做大，而纯净水企业却风生水起，扶摇直上。1994年才在国内兴起的纯净水，现在却雄居饮用水业霸主地位，后来居上了。

但是，矿泉水并不是万能水
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
目前，矿泉水消费者普遍具有盲目性，没有搞清楚每种矿泉水的成分并不相同，保健作用也不相同，并不是每个人都适宜饮用矿泉水，而是将矿泉水当成普通解渴饮料去喝。有些人甚至将矿泉水代替自来水饮用，盲目认为矿泉水比自来水好。如果常年饮用，将会对健康造成不利影响。

㈨ 纯净水与矿物质水的区别，

目前，消费者对矿泉水、纯净水和矿物质水的概念不清。天然矿泉水对人体有益，但由于水资源较少而且国家控制开采，天然水的水源就成为利益争夺点。因此，纯净水、矿物质水的生产成本远较矿泉水低，所以，生产矿泉水在价格上与纯净水、矿物质水相比，存在相当大的劣势，致使矿泉水生产企业亏本生产矿泉水，利润靠生产其他类型的饮料来补偿。因此，亟需澄清三种饮用水之间的优劣，以正确引导消费者饮用健康有益的天然矿泉水。
一、矿泉水与纯净水之间的优劣比较。国家《饮用天然矿泉水标准》(GB8537-1995)对矿泉水的定义为：从地下深处自然涌出的或经人工开采的、未受污染的地下矿水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国家《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998)对纯净水定义为：以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的密封在容器中，并且不含任何添加物，可直接饮用的水。从此定义中可以明显看出：矿泉水富含矿物质和微量元素，而纯净水无此营养成分。简而言之，饮用矿泉水是取自地下深处的天然矿水，含有一定量对人体有益的矿物质和微量元素；饮用纯净水则除去了人体所需的矿物质的微量元素。优质的矿泉水通常钠含量低，矿物质含量适中，既有利于身体健康，口感也较好。纯净水则因为具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力，饮用后会溶解
体内的微量元素，并排出体外，长期饮用而不及时加以补充可能致病。
二、矿泉水与矿物质水之间的优劣比较。消费者一般把矿物质水等同于矿泉水，以为对人体有益。实际上，矿物质水是在饮用水中添加了硫酸镁、氯化钾等人工矿物质类食品添加剂而成的，其安全性和可靠性没有保障。商家之所以生产矿物质水，只是为了满足商业宣传与牟利之需。美国和欧盟国家是严禁在饮用水中添加任何食品添加剂的。2004年，农夫山泉用200万元请国家中药研究所以小白鼠为实验品作了长达五年的实验，结果证实，饮用矿物质水的白鼠生理机能和繁殖能力比饮用矿泉水的白鼠低20%。2007年7月1日，新的《生活饮用水卫生标准》出台，新标准中明确规定生活饮用水PH值标准为6.5－8.5（偏碱性）。纯净水本就是呈弱酸性的，在纯净水的基础上添加硫酸镁和氯化钾的混合物则进一步增强了其酸性，酸性指标往往小于5.65，比酸雨还酸。从《中国营养学会膳食指南》中的相关数据推算：矿物质水提供的矿物质含量相当于自来水提供的矿物质含量的1%左右，仅相当于人体每日所需矿物质含量的1/20。中国地质科学院矿泉水开发研究中心的一位刘姓研究人员在接受媒体采访时称：“矿物质水连自来水都不如”。
中国人的饮用水消费已经开始从“便捷时代”到“健康时代”并向“生态时代”转变：“便捷时代”，消费者缺乏基本的饮水安全、健康意识，消费目标多以普通水饮品为主；“健康时代”消费者的安全和健康意识有所增强，消费目标多以纯净水为主；“生态时代”人们的安全饮水意识、绿色环保理念普遍增强，消费目标以矿泉水为主，至于矿物质水，由于其对人体的负面作用，注定是昙花一现。