纯水的大肠测定
⑴ 纯净水里面的大肠杆菌超标的整改报告怎么样写
看一参考疾控中心出具的检测报告
⑵ 我家是做桶装水的,检查出一批纯净水大肠杆菌超标,请问根据食品安全
大肠杆菌超标依据食品安全法第一百二十四条,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。如果食品是被包装材料、容器、运输工具等污染导致的大肠杆菌超标,依据食品安全法第一百二十五条,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。食品安全法第一百二十四条、第一百二十五条原文如下:第一百二十四条违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(一)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂;(二)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂;(三)生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;(四)生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;(六)生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉,或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产;(七)以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉;(八)利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估;(九)食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后,仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种,未通过安全性评估,或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的,由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。第一百二十五条违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:(一)生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂;(三)生产经营转基因食品未按规定进行标示;(四)食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。
⑶ 跪求各位朋友,急需关于纯净水大肠杆菌和菌落总数实验步骤和视频
菌落总数用平皿法,单位是个/ml(每毫升或毫克里面有多少的完整的菌落),方法是回:在无菌操作的前提条件答下,吸取1ml的原液加入到9cm的平皿里,在倒入3-5ml(37℃)的营养琼脂,在37℃的温箱里培养24小时,取出来计算它的菌落单位总数就行.
大肠杆菌用发酵法,单位是MPN/100ml(每100毫升或毫克的样品里面最大可能菌落形成单位)方法是15管法(适合食品)或9管法(适合非食品如游泳池水),用乳糖胆盐发酵管
致病菌用培养法,只要符合相应的化学,生物试验就可以判断为某致病均阳性
http://..com/question/33895262.html
⑷ 纯水中粪大肠菌群超标了该如何处理
那要看大抄肠菌群是在哪个部位出现的,比如:工器具(就应该使用热杀菌的方法);人源感染(就应该在人员管理上下功夫去控制);产品(可以使用一些药品:1)、普遍的是次氯酸钠,但是要注意用量,会造成残留的,一定要注意清洗彻底;2)、只能做辐射处理,这是日本禁止使用的,它会使产品的味道发生改变,而且长期服用会对身体有一定的副作用,所以意见不要使用此技术。)
水质取样操作规范 :先对水管口进行消毒,将水管控制开关打开将水管内的积存水放出,(水管内的积存水是含有重金属的)水管的流水时间大于15秒。然后使用没有污染的容器装上自来水,进行化验,理化微生物可以同时进行。一般就是加氯杀菌。
⑸ 做菌落和大肠菌的测定,不用蒸馏水用纯水可以吗为什么
可以的,蒸馏水其实和纯水差不多,微生物指标对水质的要求并不严格,稍微有一些杂质对检测并不构成影响,但是建议在配培养基的时候调一下Ph值,制备的纯水有时候Ph值严重偏酸.
⑹ 饮用水中大肠杆菌含量怎么检验啊
1.形成的区别。 自来水是由天然水通过输水管自流(或经一级泵房提水加压)入水厂,在进入净水构筑物之前,投加混凝剂——硫酸铝或聚合氯化铝,加石灰提高原水碱度和预加氯(视原水水质而定)后,进入网格反应池混凝形成矾花,流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离,再经过气水反冲洗滤池进行过滤,进入清水池后加氯消毒,停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网,供生活饮用和生产使用。 纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,采用多种工艺,把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等有害、有毒、有异味物大部分去掉,消除对人体健康的直接和潜在危害,然后以桶装的形式上市销售,供给人们饮用。 矿泉水的形成是复杂的。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层,经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用,使岩石中的微量和常量组分进入了地下水,富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。 2.成分的区别。 自来水是通过自来水公司处理过的供生活和生产的使用水,它含有二氯化合物等多种物质,还含有如Ca、Mg、Cl等离子及微量的细菌如大肠杆菌,另外还有一些其他的溶质。其中我国国家标准GB5749-85中规定:若只经过加氯消毒后供作生活饮用水的水源水,总大肠杆菌平均每升不得超过1000个,经过净化处理及加氯消毒后供作生活饮用水的水源水,总大肠杆菌平均每升不得超过10000个。 纯净水是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的,而在去除有害物质的同时,也除去了几乎所有对人体有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,无毒无菌,易被人体吸收的含氧活性水。 矿泉水和自来水、纯净水不同,它含有锂、锶、锌、碘、硒等20多种微量元素和矿物质,有的还含有比较丰富的宏量元素,如富含Ga、Mg、K、Na等离子。 3.饮用方法的区别 自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌,同时也可以将大多数挥发性的有机物(如三卤甲烷)在煮沸后除去。 纯净水是直接可以饮用的水,无所谓加热或者煮沸,夏天一般凉饮,冬天加热后饮用的多。 矿泉水一般不应加热,可以稍微加温,最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多,有一定硬度,在常温下呈离子状态,加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
⑺ 纯净水查大肠杆菌用热水好,还是凉水好
不用查,如果有大肠杆菌那就不是净水机新制作的纯净水,你要查还是用凉水,要是查出来你就把净水机扔了吧
⑻ 纯净水的大肠菌群的检测方法
2.7细菌总数:(详见卫标) 2.7.1方法:以无菌操作方法用已灭菌过1 ml吸管,吸取已摇匀的水样1 ml注入已经过121℃20分钟灭菌的90ml生理盐水的三角烧瓶中,摇匀,称1:10的供试液。另取灭菌吸管1支,从三角烧瓶分别吸取为1:10的供试液1 ml注入经160℃2小时灭菌平皿中(共注三个平皿)。然后各平皿倒入已灭菌熔化的肉汤琼脂培养基约15ml,摇匀。另再倒空白平皿,作对照。待冷却凝固后,翻转平皿(底朝上)置36.5℃恒温培养箱内培养48小时后进行细菌计数。 2.7.2细菌计数: 将三个平皿中的平均菌落数,以稀释度的选择乘以其稀释倍数,即为水样的细菌总数。 一般都是检测细菌总数的!
⑼ 纯净水出厂检验中菌落总数大肠菌群检验主要用到的化学和生物试剂有哪些
一般有营养培养基就可以了
⑽ 纯净水的大肠菌群的检测方法
2.7细菌总数:(详见卫标) 2.7.1方法:以无菌操作方法用已灭菌过1 ml吸管,吸取已摇匀的水样1 ml注入已内经过121℃20分钟容灭菌的90ml生理盐水的三角烧瓶中,摇匀,称1:10的供试液.另取灭菌吸管1支,从三角烧瓶分别吸取为1:10的供试液1 ml注入经160℃2小时灭菌平皿中(共注三个平皿).然后各平皿倒入已灭菌熔化的肉汤琼脂培养基约15ml,摇匀.另再倒空白平皿,作对照.待冷却凝固后,翻转平皿(底朝上)置36.5℃恒温培养箱内培养48小时后进行细菌计数.2.7.2细菌计数:将三个平皿中的平均菌落数,以稀释度的选择乘以其稀释倍数,即为水样的细菌总数.一般都是检测细菌总数的!