壳聚糖和纯化水溶修正
❶ 水溶性壳聚糖的溶解性于什么有关
水溶来性甲壳素的自身溶解性主源要与其脱乙酰度有关，一般要求脱度达75%以上。贮存时应密闭室温干燥！水溶性甲壳素分子本体仍有立构规整性和较强的分子间氢键，在多数有机溶剂、水、碱中仍难以溶解。但含有氨基，在稀酸中当H+活度足够等于—NH2的浓度时，使—NH2质子化成—NH3+，破坏原有氢键和晶格，使—OH与水分子水合，分子膨胀并溶解。所以溶解用酸的性质与水甲的溶解性亦有关联，一般溶于有机弱酸的稀溶液，而在无机酸中则要经长时间搅拌和加热！
❷ 水溶性壳聚糖的水溶性壳聚糖的制备方法
Sannan等人 发现，使甲壳素在均相条件下进行脱乙酰化反应，当脱乙酰度为50%左右时，这种壳聚糖能溶于水。后来，Kurita等人 又发现，对较高脱乙酰度的壳聚糖进行乙酰化，控制其脱乙酰度在50%~60%，也可得到水溶性的壳聚糖。陈天等人 研究了较高脱乙酰度壳聚糖的N-酰化，他们把1g壳聚糖溶于60mL的2%乙酸溶液中，加60mL甲醇稀释，再加-定量的乙酸酐或丙酸酐、丁酸酐、己酸配，搅拌均匀后放置过夜，第二天将反应混合物滴入500mL 0. 5mol/L KOH-乙醇溶液中，过滤出白色纤维状的沉淀，用乙醇洗涤至中性，再进-步用乙醚脱水，70℃真空干燥，得到-系列产物，在水中的溶解性列于表1。由表可见，在N-乙酰化的产物中，只有N-酰化度为56. 1%的溶于水;在N-丙酰化的产物中，只有N-酰化度为55. 2写的溶于水;在N-丁酰化的产物中，只有N-酰化度为50. 3%的溶于水，N-己酰化产物都不溶于水。造成部分N-酰化产物溶于水的原因，是后进入分子链的酰基破坏了原有分子链的二次结构，使结晶度变小(如图)，几乎为无定形，也就是说，只有使壳聚糖的结晶度大大降低，接近于无定形，壳聚糖分子链才有亲水性。这个N-酰化度的范围是比较窄的，只有在这个范围内，才会有效地破坏壳聚糖原有的二次结构，使之接近于无定形。
陈鲁生 也在均相体系中反应制备了脱乙酰度在50%左右的水溶性壳聚糖:将1g脱乙酰度为90%的壳聚糖溶于25mL水(含有0.7mol乙酸)中，加人25mL乙醇，搅拌至溶液澄清，逐滴加人8mol吡啶，保持溶液澄清，然后再以壳聚糖与乙酸酐的摩尔比为1：2的比例加人乙酸酐，盖严瓶盖，搅拌1h，加入200mL乙醇，离心分离出白色沉淀，用少量水溶解沉淀，再离心分离出不溶物，向溶液中加入100mL乙醇，离心分离出白色沉淀，用乙醇洗涤3次，800C烘干，即得脱乙酰度为47.9%(或N-乙酰度为52.1%)的水溶性壳聚糖。
常用的水溶性壳聚糖种类
1.羧化壳聚糖（应用做多的是羧甲基壳聚糖）
2.壳聚糖盐类（常见的有壳聚糖盐酸盐、壳聚糖季铵盐、壳聚糖乳酸盐、壳聚糖谷氨酸盐等）
3.壳聚糖硫酸酯
4.壳聚糖寡糖
5.类透明质酸壳聚糖
❸ 可溶性壳聚糖是什么成分
可溶复性壳聚糖是什么成制分
我可以这样回答你
1. 是用特殊工艺做成的正常壳聚糖，但空间立体结构有所不同，分子量也很大，它是真正的壳聚糖，但就是能溶于水，这样是真正的水溶性壳聚糖。技术含量高。
2. 用稀酸将壳聚糖溶解，然后再通过有机溶剂析出，或是冻干等制成固体，这市面上也称是水溶性可聚糖，但实际上它是壳聚糖的某种酸盐，如果想验证它，你可以先用适量水溶解了，然后加入一些氢氧化钠使其显碱性，如果析出，那么它就是壳聚糖的某种酸盐
3. 低分子量壳聚糖，这样的话你配制成2%3%都没什么粘度，通过粘度可以验证。
4. 壳聚糖的衍生物，如引入羧基便是羧甲基壳聚糖，这有的在市面上也称是水溶性壳聚糖，技主含量不高，但确实是水溶的，但正规名字是羧甲基壳聚糖等，想验证它，你可以先用适量水溶解了，然后加入一些盐酸到显酸性，如果析出，那么它就是羧甲基壳聚糖。
所以严格的说可溶性壳聚糖是大分子量，溶于水的！而市面上混有很多其它的号称是但又不完全真正是的水溶性壳聚糖！
❹ 壳聚糖 水溶性壳聚糖
若真是水溶性壳聚糖，把壳聚糖放在烧杯里加入纯化水即可以溶解，当然搅拌即可以增加溶解的速度和均匀性。否则不是水溶性的壳聚糖，那就得用稀盐酸或稀醋酸等来代替纯化水了！
❺ 求，水溶性壳聚糖的制备方法，满意再加分！
申请专利号 CN00113649.6
本发明公开了水溶性壳聚糖的制备方法。是用2～倍55～70％的浓氢氧化钠在75～95℃处理10～20小时进行脱乙酰化，获得壳聚糖粗品；再在5—25℃静置水解并纯化获得水溶性壳聚糖精品。本发明的方法制备的壳聚糖可以溶于水，人体吸收好，对肿瘤的抑制效果好，又可以制成多种可溶性的医药保健产品。
申请专利号 98126756.4
本发明公开了一种水溶性壳聚糖衍生物的制备方法，该法是在壳聚糖的重复单元上，于20—80℃的温度下在氢氧化钠的低碳醇溶液中与含羟基和羧基的取代基反应，衍生物具有水溶性，并有较高的特性粘度。
可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法
一种可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法，将各种脱乙酰度的壳聚糖充分溶解于盐酸中，缓慢加入次氯酸钠－过氧化氢的氧化剂，室温下反应，1，4－β－D－糖苷键断裂，生成低分子量水溶性壳聚糖。本发明工艺简单，制备的低分子量壳聚糖具有良好的水溶性，并且保留了壳聚糖的主链结构，不仅可以作为口服药物及保键品的原料，也可作为化妆品、食品业的添加剂。
主权项
权利要求书 1、一种可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法，其特征在于将壳聚糖溶解于0.1摩/升的盐酸溶液，形成2％重量百分比的壳聚糖溶液，滤去不溶物后充分搅拌，缓慢加入0.05-0.1M的次氯酸钠，壳聚糖与次氯酸钠的摩尔比为5-50∶ 1，搅拌均匀后再逐滴加入0.1-2M的过氧化氢，壳聚糖与过氧化氢的摩尔比为 1-25∶1，继续搅拌，反应结束后，将反应液真空浓缩，滤去不溶物，将滤液在室温下减压浓缩，用甲醇沉淀，充分洗涤，真空干燥后得低分子量水溶性壳聚糖。
低聚水溶性壳聚糖的制备方法及研究进展
金鑫荣 柴平海 《化工进展》,1998年 17卷 2期
华东理工大学化学系
摘 要:低聚水溶性壳聚糖的制备是目前非常热门的一个研究课题，本文对壳聚糖降解以制备低聚水溶性壳聚糖的各种方法及目前的研究进展情况进行了综述。
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❻ 如何让壳聚糖不吸水（满意回答追加分）我使
申请专利号 CN00113649.6
本发明公开了水溶性壳聚糖的制备方法。是用2～4倍55～70％的浓氢氧化钠在75～95℃处理10～20小时进行脱乙酰化，获得壳聚糖粗品；再在5—25℃静置水解并纯化获得水溶性壳聚糖精品。本发明的方法制备的壳聚糖可以溶于水，人体吸收好，对肿瘤的抑制效果好，又可以制成多种可溶性的医药保健产品。
申请专利号 98126756.4
本发明公开了一种水溶性壳聚糖衍生物的制备方法，该法是在壳聚糖的重复单元上，于20—80℃的温度下在氢氧化钠的低碳醇溶液中与含羟基和羧基的取代基反应，衍生物具有水溶性，并有较高的特性粘度。
可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法
一种可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法，将各种脱乙酰度的壳聚糖充分溶解于盐酸中，缓慢加入次氯酸钠－过氧化氢的氧化剂，室温下反应，1，4－β－D－糖苷键断裂，生成低分子量水溶性壳聚糖。本发明工艺简单，制备的低分子量壳聚糖具有良好的水溶性，并且保留了壳聚糖的主链结构，不仅可以作为口服药物及保键品的原料，也可作为化妆品、食品业的添加剂。
主权项
权利要求书 1、一种可控分子量水溶性壳聚糖的制备方法，其特征在于将壳聚糖溶解于0.1摩/升的盐酸溶液，形成2％重量百分比的壳聚糖溶液，滤去不溶物后充分搅拌，缓慢加入0.05-0.1M的次氯酸钠，壳聚糖与次氯酸钠的摩尔比为5-50∶ 1，搅拌均匀后再逐滴加入0.1-2M的过氧化氢，壳聚糖与过氧化氢的摩尔比为 1-25∶1，继续搅拌，反应结束后，将反应液真空浓缩，滤去不溶物，将滤液在室温下减压浓缩，用甲醇沉淀，充分洗涤，真空干燥后得低分子量水溶性壳聚糖。
低聚水溶性壳聚糖的制备方法及研究进展
金鑫荣 柴平海 《化工进展》,1998年 17卷 2期
华东理工大学化学系
摘 要:低聚水溶性壳聚糖的制备是目前非常热门的一个研究课题，本文对壳聚糖降解以制备低聚水溶性壳聚糖的各种方法及目前的研究进展情况进行了综述。
❼ 水溶性壳聚糖的水溶性壳聚糖的定义
壳聚糖复只能溶于一些稀的制无机酸或有机酸中，不能直接溶于水中，这在很大程度上限制了它的应用。
何谓水溶性壳聚糖?现在概念上比较混乱，不知道如何定义。至少可以指出以下几种:
①能溶于水的壳聚糖;
②能溶于水的壳聚糖盐酸盐;
③能溶于水的羧甲基壳聚糖;
④能溶于水的低分子甲壳素;
⑤能溶于水的低分子壳聚糖。
这些都被一些人当作是水溶性壳聚糖，其实，只有第一种才是真正意义上的水溶性壳聚搪，它能溶于水，而且是一般的壳聚糖，即既不是壳聚糖盐酸盐，也不是羧甲基壳聚糖，更不是低分子物。
很容易判断水溶性壳聚糖，只要把它溶于水，首先看溶液有没有粘性，没有粘性者是低分子甲壳素或低分子壳聚糖;其次，往此水溶液中滴加几滴NaOH溶液，产生浑浊或沉淀者，是壳聚糖盐酸盐，因为其中的盐酸被碱中和了，壳聚糖不溶于中性或碱性的水中;如果滴加几滴HCl溶液而产生浑浊，则是羧甲基壳聚糖，因为羧甲基壳聚糖实际是羧甲基壳聚糖的钠盐，如果此溶液被酸化，则不再是羧酸钠盐，而成了羧酸，它就不溶于酸性水中:
R一COONa
+
H
―→R-COOH+
Na
式中R氨基葡萄糖残基。