纯水豆腐怎幺做好吃
① 怎么看做豆腐的水，用纯净水怎么样
要求不大，不受污染，含碱不超标就行
② 豆腐和水 纯净水可以做豆腐吗 你愿意多花5毛钱买纯净水做的豆腐吗
那得多些水呀
③ 桶装纯净水能做豆腐脑吗
桶装纯净水能做豆腐脑
豆腐脑
材料
干黄豆100g，清水1000ml，葡萄糖内酯2g
做法
1.称量100g干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯
2.黄豆用清水泡一夜，完全涨发。泡完滤去水份。（称了下，100g干黄豆泡发好236g，当然这纯属吃饱了称的）
3.豆浆机中加入1000ml清水
4.倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能
5.做好的豆浆，用滤网过滤两次。（用纱布或者布袋过滤效果会更好）
6.过滤好的豆浆我测了下温度，只有72度，做豆浆放内酯适宜的温度是85度左右
7.豆浆倒入锅内再加热一下，中火煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火
8.事先称量好2g葡萄糖内酯，用一小勺冷水化开
9.融化的葡萄糖内酯液体倒入锅中，边倒边搅拌
10.盖上，静置15分钟左右。（为了维持温度，我把整个豆浆锅子坐入装了热水的大锅中，其实这步不做也应该也可以的）
11.准备好虾皮、切碎的榨菜、葱花、剪碎的紫菜和生抽。（喜欢吃甜口的，这步忽略，换成你喜欢的甜口味就可以了）
12.锅中豆浆凝固后，用大勺子兜到碗中，面上放虾皮、紫菜、榨菜、葱花，倒入一些生抽（还可以滴几滴麻油哈）拌匀即可开动啦
④ 水豆腐怎么做出来才好吃
准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、版青蒜、姜权末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。
炒香。加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。
待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。
起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
⑤ 纯净水做出来的豆腐比自来水做的豆腐好吃吗
这个还真不一定，但可以肯定的是山泉水做出来的豆腐肯定是要比这二者都好吃的。
⑥ 纯净水做出来的豆腐比自来水做的豆腐好吃吗
天然水做的豆腐更鲜美
⑦ 磨豆腐用铁锅好或是不锈钢锅好做豆腐用纯净水可以吗
磨豆腐是用铁锅还是比较好一些，而且用悬镜水液是蛮好的。
⑧ 我想用纯净水做卤水豆腐好吗
当然好了，用纯净水做的豆腐特别适合于生拌吃，但必须做得嫩嫩的，太好吃了。