反渗透食品
1.UF(超滤)
UF能截留0.002~0.1微米之间的颗粒和杂质,UF膜允许小分子物质和溶解性固体(无机盐)等通过,但将有效阻挡住胶体、蛋白质、微生物和大分子有机物,用于表征UF膜的切割分子量一般介于1,000~100,000之间,RO膜两侧的运行压力一般为0.2~7bar。
2.RO(反渗透)
RO是最精密的膜法液体分离技术,它能阻挡所有溶解性盐及分子量大于100的有机物,但允许水分子透过,醋酸纤维素RO膜脱盐率一般可大于95%,RO复合膜脱盐率一般大于98%。它们广泛用于海水及苦成水淡化,锅炉给水、工业纯水及电子级超纯水制备,饮用纯净水生产,废水处理及特种分离等过程,在离子交换前使用RO可大幅度地降低操作费用和废水排放量。RO膜的运行压力,当进水为苦咸水时一般大于5bar,当进水为海水时,一般低于84bar。
一、处理细菌效果不同
由于反渗透膜的孔径更为狭小,能够对水中的杂质和细菌数量得到有效的控制。反渗透膜处理过的水菌落总数比超滤膜净化后的菌落总数少许多,因此反渗透膜处理水中细菌的能力要比超滤膜性能更为优越。
二、净化后的水使用方向不同
常情况下反渗透膜净化后的水分为两种,一种纯水可供饮用,一种浓水可供洗涤使用。使用超滤净水器净化的水通常只能做洗涤用水,其水质不符合饮用水的标准。
三、化学污染物处理效果不同
反渗透膜的孔隙仅超滤膜的百分之一,因此能够有效地去除水中的重金属和农药的化学污染物,不仅能够去除其中的颗粒污染物及较大的杂质,在化学处理方面反渗透膜效果比超滤膜更为突出。
『贰』 反渗透水能不能长期喝是否对身体有影响
反渗透纯水,是脱盐、除菌的的纯净水,是可以直接饮用的。
现在有人认为专纯净水缺少矿物质和微量元素属,这种认识主要是不了解水在人体中的作用和矿物质及微量元素摄入的途径。
水在人体中主要担当“运输大队长”的作用,人体只有通过水分才能把摄取的营养物质运送给五脏六腑,同时又可以把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素输送到各相应器官并排出体外。
人体所需要的矿物质和微量元素主要来源于食物。据了解,一杯牛奶的含钙量等于1 200杯矿泉水的含钙量,一斤牛肉的含铁量等于8200杯矿泉水的含铁量。
水中的矿物质和微量元素是非常少的,有益于人体健康的矿物质只占所含全部溶解物质的1%,如果仅仅为了补充1%的有益物质同时把99%无用的甚至有害的物质摄入到体内实在是得不偿失。
按照医学常识,水在人体中主要担当“运输大队长”的职务,人体只有通过水分才能把人体所需要的营养物质运送到五脏六腑及60兆细胞,同时可把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素运到各对应的器官排出体外。因此,水具有维持细胞的形态,提高代谢作用,绝非矿物质的摄取!
『叁』 反渗透的在食品中的应用
不能说是反渗透在食品中的应用了,一般不是反渗透膜,是其他的膜。
在很多食品行业都在使用膜。比如牛奶、果汁、制糖、酿酒、蛋白等等都有用到不同种类的膜。
『肆』 反渗透膜在食品加工和生物工程中的应用
反渗透膜在食品加工和生物工程领域的应用包括工艺用水处理、产品有效成分回收、脱水专浓缩以及物质分离属等4个方面。选择膜法对食品和生物产品浓缩、分离和回收是由该技术固有的过程优势所决定的,如反渗透可在常温下闭合回路中操作,从而减少了空气中氧对料液的影响及蒸发过程的热降解问题;反渗透操作只是加压输送过程,工艺简单,无溶剂相变,大大节约了能源等;尤其在附加值高的稀溶液中微量成分的回收浓缩等方面,其他方法有很多困难,而反渗透是可行的。
『伍』 想要在食品纯水设备上安装反渗透膜,目前看中了陶氏膜,想问问有什么要求吗
陶氏反渗透膜操作注意事项:
1. 在pH 10以上连续运行的最高温度为95°F(35°C)。
2.应丢弃初始启专动后一个小时之内获取的渗透液属。
3. 在某些条件下,游离氯和其他氧化剂的存在会导致膜过早失效。 由于氧化损坏不在保修范围内,陶氏水处理和工艺解决方案建议在膜暴露前通过预处理去除残留的游离氯。
若不严格遵守说明中有关操作的规定,则产品有限质保将无效。在系统停运期间,建议在膜组件中注入保护液,以防止系统中微生物滋生。
『陆』 食品级反渗透阻垢剂的添加量计量方式
根据采样单位所提供的原水水质量报告体现,原水电导达到710μs/cm,水质溶解总固体为355mg/L,导致水质中总固体物质和电导偏高的原因主要体现为水中含钙质成分(如碳酸钙、硫酸钙等)含量高,由于钙质不溶于水,所以需在水中添加反渗透膜阻垢剂有效分解钙质物体的结合,钙质附着于反渗透片上容易堵塞膜孔通水,并且极难采用化学清洗的方式溶解去除钙质成份,一般建议用户在反渗透膜前持续性添加阻垢剂,防止膜结垢有效延长膜的使用寿命和清洗周期。
通用苏伊士SUEZ专业系统计算贵公司所提供的原水参数表, 基由于铁含量达到710mg/L, 明显偏高。建议阻垢剂的增加量为3.0-3.5PPM (毫克/升水)。
药剂月用量预算方案:
添加量为3.3PPM,进水60T,每天运行10H,月30天计算
3.3g*60T/H*10H*30gd =54000g
59400g=59.4KG/月用量 (净重标准: 25KG/桶)
3.3*60/1000=0.198kg/小时
法国苏伊士SUEZ(原美国GE)反渗透阻垢剂是全球食品饮料行业阻垢剂显著品牌,全球首家研发出反渗透膜阻垢剂的企业,拥有30多年的国际市场沉淀,具备国际NSF认证、国家涉水认证、国家单位第三方检测认证,拥用食品饮料行业资质最齐全的品牌。倍受国内食品饮料行业的亲睐和推崇。
目前跟国内大部份食品饮料厂家都有合作:如怡宝集团、景田集团、达能集团、银鹭集团、蒙牛集团、伊力集团、阜丰生物集团、娃哈哈集团、鼎湖山泉、山外人家等国内几千家食品饮料企业形成长期合作关系。
东莞市华仕威水处理器材有限公司是法国苏伊士SUEZ公司中国区官方授权总代理商,负责中国区药剂销售和服务
『柒』 RO反渗透膜技术原理,家用净水设备反渗透食物剖面图
反渗透又称逆渗透,一种以压力差为推动力,从溶液中分离出溶剂的内膜分离操作。因为容它和自然渗透的方向相反,故称反渗透。根据各种物料的不同渗透压,就可以使大于渗透压的反渗透法达到分离、提取、纯化和浓缩的目的。
『捌』 长期饮用反渗透水对身体是否有害
无害。
反渗透水即纯净水,纯净水是经过蒸馏、反渗透等工艺制造出来,含有较少杂质的水。
《卫生部法监司关于纯净水有关问题的复函》(卫法监食便发[2009]119号)文中明确提出,符合有关规定和卫生标准的纯净水“是安全,卫生,无害的”。
直饮水和反渗透纯水不是一回事,直饮水是去除有害物质的水,纯净水是过滤掉所有杂质的水。
(8)反渗透食品扩展阅读
纯净水辟谣
1、长期喝纯净水会导致营养流失
膳食是人体摄入营养元素的主要途径,水的作用非常小。
2、长期饮用纯净水会不会导致肌肉无力,导致软骨病
科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足,与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关,跟喝什么水没有关系。
3、常饮纯净水导致钙流失
中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员鄂学礼在2017中国食品辟谣联盟论坛上表示,并没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失,“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据,符合标准的纯净水是安全无害的,消费者可以根据自己需求进行选择。
4、喝纯净水会让人形成酸性体质
在西医理论中,人体没有酸性与碱性之分,因为人体自身有强大的酸碱调节功能,外界对其影响是很微小的,即使人体摄入有酸性或碱性物质,也会被这种调节功能很快中和。
5、发达国家不喝纯净水
早在90年代中期,欧美、日本、东南亚等国纯净水普及率就已达到80%以上。中饮协[2015]78号《关于饮用纯净水的安全声明》文中提到:饮用纯净水在德国、英国、美国、澳大利亚、墨西哥、印尼、加拿大等国均有销售,是被消费者普遍接受的产品,并且在市场存在多年;饮用纯净水在我国也存在并销售30余年之久,并且占据包装饮用水总销售量的35%左右。
『玖』 反渗透技术都涉及到什么行业
反渗透技术,是当今最先进和最节能有效的膜分离技术。其原理是在高于溶液渗透压的作用下,依据其他物质不能透过半透膜而将这些物质和水分离开来。由于反渗透膜的膜孔径非常小(仅为10A左右),因此能够有效地去除水中的溶解盐类、胶体、微生物、有机物等(去除率高达97%-98%)。反渗透是目前高纯水设备中应用最广泛的一种脱盐技术,它的分离对象是溶液中的离子范围和分子量几百的有机物;反渗透(RO)、超过滤(UF)、微孔膜过滤(MF)和电渗析(EDI)技术都属于膜分离技术。
近30年来,反渗透、电渗析、超过滤和膜过滤已进入工业应用,主要应用于电子、化工、食品、制药及饮用纯水等领域。反渗透技术是近几年来才在我国发展起来的一项现代高新技术。反渗透就是对溶液施加一个大于渗透压的压力,使水透过特制的半透膜,从溶液中分离出来。因为这个过程和渗透现象相反,所以称为反渗透。按各种物料的不同渗透压,就可以对某种溶液使用大于渗透压的反渗透方法,达到对溶液进行分离、提取、纯化和浓缩的目的。反渗透装置,主要是分离溶液中的离子范围,它无需加热,更没有相变过程,因此比传统的方法能耗低。反渗透装置体积小,操作简单,适用范围比较广。用反渗透装置,处理工业用水,不耗用大量酸碱,无二次污染,它的运行费用也比较低。反渗透膜分离技术,简称RO技术。
『拾』 工业反渗透设备的食品饮料行业反渗透设备
整个反渗透系统由高压泵、反渗透膜、压力容器、以及相应的仪器、仪表、阀门、机版架、管道及管件权等组成。反渗透膜是一种由压力驱动的新型分离膜,在压力推动下,溶液中的水分子透过膜,而其它分子、离子、细菌、病毒等被截留,从而达到纯化水的目的。
整个反渗透系统由高压泵、反渗透膜、压力容器、以及相应的仪器、仪表、阀门、机架、管道及管件等组成。
反渗透膜是一种由压力驱动的新型分离膜,在压力推动下,溶液中的水分子透过膜,而其它分子、离子、细菌、病毒等被截留,从而达到纯化水的目的。反渗透膜的孔径小于1nm,能有效去除二价离子,对一价离子的去除率可达95-99%;对低分子量有机物的去除率可达100%;能有效去除病原微生物、各种细菌和病毒。使出水Ames致突活性试验呈阴性。双级反渗透系统能够除去原水中99%以上的矿物质、细菌、病毒、热原及细菌内毒素等。反渗透装置相较阴阳离子交换床来说,设备操作简单、无酸碱再生污染、运行费用低等优点使反渗透装置现在正逐步代替因阳离子交换床。