植物色素过滤
❶ 植物色素提取常用的方法是怎样的
我是从网上来找来的，不知道楼自主喜欢不喜欢！看看吧！
叶绿素的提取通常利用叶绿素溶于有机溶剂的原理
最常用的是丙酮
叶片中的几种叶绿素在丙酮中的溶解度非常大
丙酮有一个物理性质就是沸点低
溶解后加热丙酮就挥发了
叶绿素就留下来了
工业上提取叶绿素就是这个原理
制备线粒体时，可将组织匀浆液悬浮在悬浮介质中进行差速离心法进行分离。在一定的离心场中（选用离心机的一定转速），大小不一的颗粒沉降速度取决于它的密度、半径和悬浮介质的粘度。在一个均匀悬浮介质中离心一定时间，组织匀浆中的各种细胞器及其它内含物由于沉降速度不同而停留在高低不同的位置。依次增加离心力和离心时间，就能够使这些颗粒按其大小、轻重分批沉降在离心管底部，从而分批收集。细胞器中最先沉淀的是细胞核，其次是线粒体，其它更轻的细胞器和大分子可依次再分离。
超滤膜的分离范围是0.01-0.1um，色素，小分子，抗生素，有机酸，色素等一般需要用到纳滤。
❸ 植物中色素的提取方法有哪些
1、溶解法,用酒精等溶剂水浴加热,可提取叶绿素、花青素等.
2、压榨法,机械粉碎后压榨过滤
3、两者综合.
❹ 植物色素为什么比化学色素难洗 这俩种色素区别在哪儿
植物色素包括脂溶性的叶绿体色素和水溶性的细胞液色素，前者存在于叶绿体，与光合作用有关，如叶绿素；后者存在于液泡中，特别与花朵的颜色有关，如花青素属黄酮类物质。了解它们的性质有助于对其生理功能的理解。
柱色谱分裂植物色素
一、基础知识： 基础知识： 1、胡萝卜素的性质： 胡萝卜素的性质：脂溶性色素，橘黄色结晶， C40H56，脂溶性色素，橘黄色结晶，化 学性质比较稳定，不溶于水， 学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙 易溶于石油醚等有机溶剂。 醇，易溶于石油醚等有机溶剂。可氧化 成两分子维生素A 成两分子维生素A。 2、胡萝卜素的种类： 胡萝卜素的种类： a-胡萝卜素 根据碳碳双 最主要的 β-胡萝卜素 组成成分 键数目分为 r-胡萝卜素 3、工业上提取天然β-胡萝卜素的方法 工业上提取天然β ①从植物中提取--胡萝卜 从植物中提取--胡萝卜 -②从大面积养殖的岩藻中获得 利用微生物的发酵生产---三孢布拉霉菌 ③利用微生物的发酵生产--三孢布拉霉菌 4、应用： 应用：医药用途：缺乏维生素A 医药用途：缺乏维生素A症、 抗氧化、抗肿瘤、 抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用 添加剂：食品、饮料、 添加剂：食品、饮料、饲料 食用色素） （食用色素） 二、实验设计： 实验设计： 提取胡萝卜素用的方法： 提取胡萝卜素用的方法： --有机溶剂萃取法 --有机溶剂萃取法 有机溶剂 实验 流程 本课题提供的方法只能提取胡萝卜素 混合物，如果要获得β 胡萝卜素， 的混合物，如果要获得β-胡萝卜素， 进一步的分离。 还必须对产物进行进一步的分离 还必须对产物进行进一步的分离。 资料一： 资料一：萃取剂的选择 萃取剂水溶性萃取剂： 乙醇、 水溶性萃取剂：—乙醇、丙酮 萃取剂 水不溶性萃取剂： 水不溶性萃取剂： 萃取剂 —石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯、四氯化碳 石油醚、乙酸乙酯、乙醚、 几种水不溶性有机溶剂的沸点： 几种水不溶性有机溶剂的沸点：石油醚、乙酸乙酯、乙醚、 石油醚、乙酸乙酯、乙醚、苯、四氯化碳 9090-120℃ 77℃ 35℃ 80℃ 76℃ 萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有 较高的沸点，等够充分溶解胡萝卜素， 较高的沸点，等够充分溶解胡萝卜素， 并且不与水混溶 不与水混溶。 并且不与水混溶。 此外，还需要考虑萃取效率、对人 此外，还需要考虑萃取效率、 的毒性、是否易燃、 的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能 从产品中完全去除、 从产品中完全去除、会不会影响产品 质量等问题。 质量等问题。 综合考虑以上因素，回答下面问题： 综合考虑以上因素，回答下面问题： 1、乙醇和丙酮能用于胡萝卜素的提取吗？ 乙醇和丙酮能用于胡萝卜素的提取吗？ 为什么？ 为什么？ 胡萝卜素可溶于乙醇和丙酮， 答：胡萝卜素可溶于乙醇和丙酮，但它们是 水溶性有机溶剂， 水溶性有机溶剂，因萃取中能与水混溶而影 响萃取效果，所以不用他们做萃取剂。 响萃取效果，所以不用他们做萃取剂。 2、在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四 在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、 氯化碳这几种有机溶剂中， 氯化碳这几种有机溶剂中，哪种最适宜 用来提取胡萝卜素？ 用来提取胡萝卜素？ 在这五种有机溶剂中， 答：在这五种有机溶剂中，石油醚的沸点 最高，在加热萃取时不易挥发， 最高，在加热萃取时不易挥发，所以石油 醚最适宜用作萃取剂。 醚最适宜用作萃取剂。 资料二： 资料二：影响萃取的因素萃取剂： 萃取剂：性质和使用量 原料：颗粒的大小、紧密程度、 原料：颗粒的大小、紧密程度、含水量 环境：温度、时间等 环境：温度、 干燥原料颗粒小、水分少、萃取温度高、 原料颗粒小、水分少、萃取温度高、时间长 粉碎需要提取的物质能充分溶解， 需要提取的物质能充分溶解，萃取效果好 胡萝卜 粉碎 胡萝卜素 干燥 浓缩 萃取 过滤 萃取前， 萃取前，要将胡萝卜进行的粉碎和干 燥的目的是什么？ 燥的目的是什么？ 让原料与萃取剂充分接触， 让原料与萃取剂充分接触，提高萃 取效率。 取效率。 操 作 提 示： 1、新鲜的胡萝卜含有大量的水分， 新鲜的胡萝卜含有大量的水分， 在干燥时要注意控制温度， 在干燥时要注意控制温度，温度太 高、干燥时间太长会导致胡萝卜素 分解。 分解。 2、胡萝卜干燥的速度与效果与破坏 程度、干燥方式有关。如果有条件， 程度、干燥方式有关。如果有条件， 可以使用烘箱烘干， 可以使用烘箱烘干，也可以用热风 吹干。 吹干。 萃 取： 植物材料中的色素 植物材料中的杂质 加入合适 的萃取剂 植物材料中的色素溶解度大 植物材料中的色素溶解度大 色素溶解度 植物材料中的杂质溶解度小 杂质溶解度 植物材料中的杂质溶解度小 过滤杂质 植物色素 胡萝卜素 植物色素—胡萝卜素 资料三： 资料三：胡萝卜素提取装置的设计萃取过程中的加 热为什么要避免 明火加热， 明火加热，而采 用水浴加热？ 用水浴加热？ 因为有机溶剂都为 易燃物， 易燃物，直接使用 明火加热容易引起 燃烧、爆炸。 燃烧、爆炸。 三、结果分析与评价： 结果分析与评价： （一）确定提取胡萝卜素的最佳方案鉴定方法：纸层析法操作步骤：量作基线 操作步骤： 对照点样 对比观察。 燥层析 对比观察。 干 如果提取到的胡萝卜素含杂质， 如果提取到的胡萝卜素含杂质，则层析后 在滤纸上出现多个不同高度的色素点样。 在滤纸上出现多个不同高度的色素点样。 实验室操作过程： 实验室操作过程： 鉴定的步骤 ——纸层析法 纸层析法 比较颜色的 深浅， 深浅，是否 出现杂质等 量做基线 对照点样 A、D——标准样品 标准样品 B、C——提取样品 提取样品 干燥层析层析液不能 超过基线 对比观察
化学色素 包括太广 一般指的是 合成色素吧
合成色素即人工合成的色素，其优点不少，如色泽鲜艳，着色力强，色调多样，但它有一个大缺点，即具毒性(包括毒性、致泻性和致癌性)。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐，它们对人体均可造成不同程度的危害。我国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》，其中规定了只能使用5种合成色素，并定出了最大使用量，如合成色素的纯色素含量不得低于85～99％，1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下，铅在10毫克以下，铜在20毫克以下，每100克色素中，苯酚不应超过5毫克，苯胺不应超过4毫克，各种氯化物不应超过0.5％等，这些规定是为了限制色素中的杂质，以减少对人体的毒害。
❺ 植物色素的分离
http://202.116.160.42/pub/syjxzx/uploadfile/wushenglixue/%D6%B2%CE%EF%C9%FA%C0%ED%D1%A7%CA%B5%D1%E9%C8%FD.ppt
这是大学实验的一个课件，非常好！
摘要：植物光合作用是自然界最重要的现象，它是人类所利用能量的主要来源。在把光能转化为化学能的光合作用的过程中，叶绿体色素起着重要的作用。用乙醇：石油醚（2：3）提取叶绿体中的色素，并用薄层色谱法分离各种色素，会出现多条色带，这样便把色素分离了。
关键词：叶绿体色素 提取 分离 薄层色谱
前言：叶绿体色素是进行光合作用的主要物质，而光合作用是维持生态平衡的重要过程。高等植物植物体内的叶绿体色素有叶绿素和类胡萝卜素两类，主要包括叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素四种。
❻ 如何提取植物色素（包括：器材、药品）
一般考点
1、加入二氧化硅的原因：有利于充分研磨
2、加入碳酸钙的原因：防止色素破坏。研磨时会破坏溶酶体，溶酶体里面的有机酸会流出来而色素中有Mg，碳酸钙能和酸反应，防止酸和镁反应，破坏了色素。
3、加入无水乙醇的原因：光合色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素。
4、层析液的作用：光合色素可溶于层析液中，不同的光合色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的光合色素随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的光合色素在滤纸上扩散得慢。这样，最终不同的光合色素会在扩散过程中分离开来。
（1）提取光合色素
用天平称取5 g绿色叶片，剪碎，放入研钵中。向研钵中放入少量二氧化硅和碳酸钙，加入10 mL无水乙醇（也可用丙酮），迅速、充分地研磨。在玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将漏斗插入试管。将研磨液倒入漏斗，及时用棉塞塞严盛有滤液的试管。
①剪碎和加二氧化硅的作用：利于研磨充分
②加入碳酸钙的原因：防止色素破坏。研磨时会破坏溶酶体，溶酶体里面的有机酸会流出来而色素中有Mg，碳酸钙能和酸反应，防止酸和镁反应，破坏了色素。
③加入无水乙醇（丙酮）的原因：光合色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素。
④迅速研磨：防止乙醇挥发和色素的破坏。
⑤单层尼龙布的作用：过滤、去除杂质。
⑥用棉塞塞严的原因：防止乙醇（丙酮）挥发、提取液变少、变干。
（2）制备滤纸条
将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条一端剪去两角，在此端距顶端1 cm处用铅笔画一条细横线。
①滤纸条的长与宽略小于试管：既能使滤纸条轻松地放入试管内，易于取出，也能防止滤纸条太小，弯曲塌陷在试管内。
②剪去滤纸条两角的作用：1.保证滤纸能立在烧杯中2.保证滤纸上的滤液线能水平向上扩展。
③1 cm：保证滤纸条有足够的长度泡在层析液中，又能使色素带不浸在层析液（分离液）中。
④用铅笔，不能用签字笔、圆珠笔、画笔的原因：签字笔、圆珠笔、画笔的笔液色素会也能溶于乙醇和层析液，污染从绿叶中提取的色素。
（3）画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀画细线（也可用玻片较短那一端的边缘沾取滤液后，印在滤纸条上）。待滤液线干后，重复画线一两次。
①滤液线要细，要均匀：保证滤液色素在同一起始点上。
②待滤液线干后再重复画线的原因：既保证了滤液线的色素量，也防止滤液线过宽。画的次数越多，色素量越多，越好跑，色素带也就分得越开，越清楚。
（4）分离光合色素
将适量的层析液（分离液）倒入试管，将滤纸条画线一端朝下，轻轻插入层析液中，迅速塞紧试管口。
①适量的层析液：保证足量用于色素的分离，防止层析液浸没滤液线，也防止空气污染（层析液易挥发、有毒），避免试剂的浪费。
②层析液的作用：色素可溶于层析液中，不同的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快；溶解度低的色素在滤纸上扩散得慢。这样，最终不同的色素会在扩散过程中分离开来。
③注意不要让层析液触及滤液线。接触后会使大量滤液溶于层析液中，导致实验失败。
④塞紧试管口的原因：层析液易挥发，且具一定的毒性。
（5）观察、记录
待层析液上缘扩散至接近滤纸条顶端时，将滤纸条取出，风干。观察滤纸条上所出现的色素带及其颜色，并做好记录。
最后滤纸条上将分离出四条色素带，颜色从上往下分别是橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色，四种色素分别是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a和叶绿素b。
❼ 植物色素的提取方法有哪些
1、溶解法,用酒精等溶剂水浴加热,可提取叶绿素、花青素等.
2、压榨法,机械粉碎后压榨过滤
3、两者综合.
❽ 怎样从 植物 中提取 颜色
植物染料是从植物的根、叶、树干或果实中取得的。据估计，至少有1000～5000种植物可提取色素。如菖草、紫草、苏木、靛蓝、红花、石榴、冬青、杨梅、柿子、黄栀子、桑、茶等。植物染料原主要用于食品和化妆品着色，我国在近几年也开发了数十种不同来源的植物色素。纺织品染色早在几千年前就已用植物色素，至今少数民族地区的蜡染、扎染也还应用天然的植物色素。 一、植物染料的分类及应用 植物染料的分类有多种方法，按化学组成一般可分为：叶绿素类、类胡萝卜素类、姜黄素类、靛蓝类、蒽醌类、萘醌类、类黄卤酮类等七大类。 天然植物染料色谱七色俱全，但鲜艳明亮不够，不少品种的水洗和气候牢度不够满意，其浓度与色相也不稳定。较满意的植物染料有：姜黄、桅子黄、红花素、槲皮苷、茜草色素、靛蓝、栀子蓝、叶绿素、辣椒红和苏木黑等。 用于丝绸、羊毛等蛋白质纤维染色的植物染料较多，色谱较齐全。而用于纤维素纤维染色的种类不太多，色谱也不齐全，主要染料有靛蓝、栀子蓝、叶绿素、辣椒红、苏木黑、可可色、栀子黄、姜黄和茶叶等。用于合成纤维染色的植物染料种类更少，色谱了也少，着色率较差，虫胶、姜黄和洋葱染料可以对洗涤染色，在弱酸条件下用高温高压（先媒后染）法染色，得色量较好。 二、植物染料的染色 （一）染色方法及工艺流程 植物染料分子结构各不相同，染色方法也不同，蛋白质纤维和纤维素纤维，染色方法有无媒染染色（桅子黄、桅子蓝）、先染后媒染法染色和先媒后染法染色。对合成纤维有常压染色和高温高压染色。 一般染色工艺流程是：染液制备（植物与水混合煮沸1h左右，提取染液）→染色（染液加热，浸入织物15～30min）→媒染（染色织物浸入媒染浴中30～40min）→水洗→干燥。如直接染可进行多次染色，先媒染后染色的织物上染率较高，先染色后媒染的织物匀染性较好。 （二）染色实例 1．红色类染料 大多数红色色素隐藏在植物的根、皮中，容易提取。胭脂红是最漂亮的天然红色色素;茜草能染色是非洲人首先发现的，他们发现茜草不仅好吃，它的根还会把嘴唇染成红色，因此茜草成为最早的化妆品之一。 用茜草染色时，将茜草根加入到30℃温水中，然后放入已预先媒染的毛织物，染液温度缓慢升至100℃，染色1～1.5h后，温度马上降至90℃染色0.5h，定期搅动，当得到所需的颜色后，将织物在染液中冷却，然后在温水、冷水中漂洗、最后脱水、晾干。茜草素在纤维上和媒染剂络合，形成不溶性的金属络合染料。用于棉织物染色时，可得鲜艳的红色。 用黄檗树皮的提取液也可染成粉红色，染色时，将黄檗树皮在水中煮沸60min，提取液冲稀后进行染色，染色后水洗可得粉红色。 用红花也可以染色。将散花在水中浸泡数日，绞出黄水，将草木灰汁于30℃揉入散花中，装入麻袋，绞出提取液，反复4次，收集提取液加入米醋调至pH值7.5左右。将所得溶液，冲稀后加入棉织物染色，于40～50℃染色40min，并慢慢不时加入米醋，染色结束时，pH值在6.5左右。 红色植物染料还有许多，如红甜菜中的甜菜红素，指甲花中的指甲红花色素等。 2．黄色类染料 天然植物中可产生黄色色素的植物数量比其他颜色的色素要多得多。姜黄是天然色素中最鲜艳的一种，它是从姜黄的新根或干根中提取的;黄木犀草是欧洲最主要的天然黄色染料;劳松黄是从一种生长在印度和埃及的植物散沫花中提取的。 用姜黄染色时，将干燥的根在水中煮45min，色素就开始析出，将提取液过滤，就可用于染色。染色时可采用预先媒法，在50～60℃预媒染30min，媒染后织物冷却、挤干后直接放入染液，沸染45min，然后水洗、皂洗、干燥。 用栀子黄染色时，将栀子果加水沸煮60min，提取2次。提取液在40～45℃，加醋酸（10%）调节pH值至5左右，棉织物染10min后水洗，可得灰黄色。 用荩草染色时，将荩草加水煮沸60min，提取3次。其溶液用醋酸调节pH值至6左右，棉织物于40℃染色30min，然后水洗，加明矾、硫酸钠后再将pH值调节至5.6左右，处理15min后水洗，加碳酸钠中和，水洗，可染得黄棕色。如果用氯化亚锡媒染则得到红棕色;用硫酸铜媒染则得到绿棕色;用重铬酸钾媒染得黄棕色;用甲酸铁媒染则是灰棕色。 3．蓝色类染料 从古至今，靛蓝一直是最主要和最常用的一种蓝色天然染料，它是从一种靛类植物中提取的。 从靛类植物中提取靛蓝的过程很简单，在发酵过程中使靛蓝还原，在碱性溶液中形成的靛蓝隐色体，对纤维有较好的亲和力，上染纤维后被空气氧化，重新变成不溶性的染料固着在纤维中，能在棉织物上获得坚牢的蓝色。 菘蓝是另一种属靛类结构的蓝色染料，主要从绿叶中提取，染色与靛蓝相同。 4．其他颜色的染料 如洋葱色素，可与媒染剂一起染毛和丝绸，得到从黄绿到铜红系列色泽;苏木黑是比较常见的黑色植物染料，至今仍用于蚕丝、锦纶、羊毛等纺织品的染色，也用于棉织物的印花;儿茶棕色素主要用来染棉和使丝绸增重;从苏格兰高地一种植物中提取的色素，可得漂亮的苹果绿色，用铝盐媒染可染毛织物;橙色除了胡萝卜素外，还可从大丽花属植物的花中得到。 三、存在的问题 天然植物染料一般无毒、无害，对皮肤无过敏性和致癌性，具有较好的生物可降解性和环境相容性，而且资源丰富，一些天然的植物染料来自药用植物，它本身也有一定的保健功效。但是用天然，也存在不少问题，主要以下三点： （1）天然植物染料含量低，提取时需消耗的植物数量大，不利于环境保护，提取后的植物三废治理也是一个问题，而且成本也高。 （2）天然植物染料除少数外，大多数的染色牢度较差，即使使用媒染剂牢度仍然不理想。而且不少天然植物染料在洗涤和使用过程中会变色泛旧或色光变灰。特别是拼色时，由于不同植物染料的牢度差异较大，变色更为明显。不少植物染料具有多个羟基等配位基，可和金属离子络合，形成螯合物。虽然一些金属离子可作媒染剂，提高天然色素的水洗牢度，但是不少金属离子络合后牢度并不理想。 （3）大多数都要应用媒染剂来提高色牢度和固色率，许多媒染剂是有害的，会造成较严重的污染。 应该指出，并不是来自天然植物的染料都是无毒的，目前对它们的毒性系统研究不多，因此有必要对它们的毒性进行评定。
❾ 如何提取植物中的色素并保存
植物中的色素都是有机物为主。直接打成汁，过滤液体，晒干就行了。至于要制作成油墨一类的东西，你得看油墨的配方了，复杂的要死。
❿ 怎样去除植物中的色素
高中的提取叶绿素吗用天平称取5 g绿色叶片，剪碎，放入研钵中。向研钵中放入少量二氧化硅和碳酸钙，加入10 mL无水乙醇（也可用丙酮），迅速、充分地研磨。在玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将漏斗插入试管。将研磨液倒入漏斗，及时用棉塞塞严盛有滤液的试管。①剪碎和加二氧化硅的作用：利于研磨充分②加入碳酸钙的原因：防止色素破坏。研磨时会破坏溶酶体，溶酶体里面的有机酸会流出来而色素中有Mg，碳酸钙能和酸反应，防止酸和镁反应，破坏了色素。③加入无水乙醇（丙酮）的原因：光合色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素。④迅速研磨：防止乙醇挥发和色素的破坏。⑤单层尼龙布的作用：过滤、去除杂质。⑥用棉塞塞严的原因：防止乙醇（丙酮）挥发、提取液变少、变干。