超滤法能鉴别乳剂类型
❶ 乳剂的类型是根据什么确定的
根据连续相和分散相不同分成油包水型乳剂和水包油型乳剂，前者连续内相为油脂分散相容为水溶液，后者连续相为水溶液，分散相为油脂；除了上述这两类乳剂之外还有复合乳剂，属于不稳定的分散系统，将水包油或油包水的初乳进一步分散在油相（o/w/o）或水相（w/o/w）中经过二次乳化所成的一种复合型乳剂，或成为更复杂的复合型乳剂，如o/w/o/w型或w/o/w/o型。
因此乳剂的类型主要取决油脂和水溶液哪一个是分散的液滴状，哪一个是连续的。
❷ 常见的乳化剂有哪几种及如何鉴别选购
根据被乳化的物质不同，乳化剂的品种也是不同的，常见的，乳化石蜡的乳化剂专有“非离属子石蜡微乳化剂NMP、阳离子石蜡微乳化剂CMP、阴离子石蜡微乳化剂AMP”乳化其他的“煤油柴油乳化剂OE-99"”油包水型动植物油乳化剂EAP“”油包水型废机油乳化剂EEO"“油包水型柴油乳化剂EDO”“混凝土脱模剂专用废机油乳化剂OE-100"等等
❸ 乳液水溶法鉴别好坏可靠吗
晕!如果这么简单就能测定的那工厂实验室不早就测了吗?我在工厂耽了七八年了也没版听说有这方法呀,乳液是经过油权水乳化后形成的东西啦,要是加点水马上就会破乳的,然后就是油水分离啦!至于里面的东西好坏谁能分的清呀,其实产品的好坏我一向是看价格的,要知道如果成本低的话,那价格是上不去的,谁不想卖的便宜一点呀,可是东西好的话那价格就是下不来的呀!! 所以看价格就能估计出它的成本是多少,然后就能分辨出里面的成分大概是什么啦!! 这么说吧,化妆品里由于价格的不同,几种物质是可以相互替代的,最简单的是高档产品油性物质多为角鲨烷,低档的为白油,高档的添加剂为 透明质酸,低档的就是增稠粉啦!!感觉差不多,但效果却差好远的!!还有其它一些的替代啦!!所以最终还是要看价格啦!!
❹ 如何鉴别化妆品中是否含有酒精和乳化剂
1.检测化妆水是否含酒精的方法：使劲上下摇晃化妆水，观察泡泡。如泡泡多的说明营回养多；泡泡少则说答明营养少，泡泡细腻且经久不消的含有无不杨酸和酒精；如果泡泡很大且持久的是含有水杨酸；如果很快消失是有酒精的；涂在脸上时，有明显清凉感和刺激感的，表示酒精浓度较高，则不适合使用。
2.这是辨别有无乳化剂的方法：
闻味道，好的产品成分纯净，不需要浓重的香料来压抑产品异味。
一杯清水，把乳液倒进水里一点点，如果浮在水上边，证明里边含油石酯。晃一晃，水变成了乳白色，证明了里边含乳化剂， 这样的化妆品是不好的。如果倒在水里，乳液下沉到底部，证明不含油石酯，这样的是可以用的。
油石酯会伤害皮肤，造成皮肤干燥缺水，因为他是堵塞毛孔的主要原因，久而久之，毛孔会越来越大。
❺ 有哪些方法可以区别水包油型乳状液和油包水型乳状液
用稀释、导电、染色、滤纸润湿等方法可以区别水包油型乳状液和油包水型乳状液。
稀释法
乳状液能与其外相液体相混溶，所以能和乳状液混合的液体应用外相相同。例如：牛奶能被水稀释，而不能与植物油混合，表现出现油珠、分层等，故牛奶是O/W型乳状液。
染色法
将少量油溶性染料加入乳状液中充分混合、搅拌。若乳状液整体带色，并且颜色较深，则为W/O型；若色泽较淡，而且观察出只是液珠带色，则为O/W型。
用水溶性染料时情况相反。同时使用油溶性和水溶性染料进行试验，可提高乳状液类型鉴别的可靠性。
电导法
乳状液中的油大多数导电性较差，而水（一般水中常含有电解质）的导电性较好，故电导的粗略定性测量即可确定连续相（外相）：导电性好的为O/W型乳状液，连续相为水；导电性差的为W/O型乳状液，连续相为油。
但有时当W/O乳状液内相（水相）所占比例较大，或油相中离子性乳化剂含量较多时，则W/O型乳状液也可能有相当好的导电性。
还应注意，当用非离子型乳化剂时，即使是O/W型乳状液，导电性也可能较差。加入少量NaCl可提高此种乳状液的电导，但要小心，有时NaCl的加入会引起乳状液的变型。
滤纸润湿法
对于某些重油与水构成的乳状液可以使用此法：在滤纸上滴一滴乳状液，若液体快速展开，并在中心留下一小滴油，则为O/W型乳状液；若液滴不展开，则为W/O型乳状液。但此法对于某些易在滤纸上铺展的油（如苯、环己烷、甲苯等轻油）所形成的乳状液则不适用。
❻ 乳剂类型通常用什么方法鉴别
乳剂类型鉴别
1.
稀释抄法：取乳剂少许，加水稀释，如能用水稀释的为o／w型，否则为w／o型。
2.
染色法：将乳剂样品涂在载玻片上，用油溶性染料苏丹-iii以及水溶性染料亚甲蓝各染色一次，在显微镜下观察，苏丹-iii均匀分散的乳剂则为w／o型，亚甲俯掸碘赶鄢非碉石冬将兰均匀分散的为o／w型。
❼ 乳状液的类型鉴别
乳状液有两种类型，其鉴别方法很简单，常用的一种是稀释法，用水去冲稀乳状液，如能混溶则其连续相必定是水相，因而是o/w型,如不能，则是w/o型。另一种是染色法,乳化前在油相中加入少量染料，乳化后在显微镜下观察,液珠带色是o/w型，连续相带色则是 w/o型。也可把染料溶于水相进行观察。
影响乳状液类型的因素
表面活性剂作乳化剂的影 响 如果用表面活性剂作乳化剂，则表面活性剂亲水、亲油能力的相对大小是决定乳状液类型的主要因素。如果表面活性剂的亲水能力强，则它在水中的溶解度比在油中的大，容易形成o/w型乳状液；反之，则易形成w/o型乳状液。一般称此为班克罗夫特规律。例如钠皂、钾皂和特温型非离子表面活性剂溶于水，是 o/w型乳化剂。二价、三价金属皂和斯潘型非离子表面活性剂溶于油，是w/o型乳化剂。
亲水亲油平衡的英文缩写为HLB,由W.C.格里芬提出，表面活性剂的 HLB值是它的亲水、亲油能力相对大小的衡量。HLB值为8～18的表面活性剂的亲水性强,可作o/w型乳化剂。HLB值为3～6的表面活性剂的亲油性强,可作w/o型乳化剂。HLB值是表面活性剂的一个重要参数，一般通过实验测定，对某些个别类型的表面活性剂，也可通过公式计算。
对非离子表面活性剂的亲水、亲油能力的大小除与分子中非极性基的大小和极性基中环氧乙烷链节数目有关外，还与温度有关。温度低于浊点（水溶液变浊时的温度）时,表面活性剂亲水性强和溶于水的是o/w型乳化剂。温度高于雾点（即油溶液的浊点）时，表面活性剂亲油性强和溶于油的是w/o型乳化剂。在浊点附近,乳状液存在一相转变温度(PIT)。用非离子表面活性剂作乳化剂形成的乳状液类型，决定于乳化温度是低于还是高于PIT。
固体粉末作乳化剂的影响
固体粉末作乳化剂的影响 它由油、水两相在粉末表面互相接触时接触角θw和θo的大小决定（图1）。0°<θw<90°时,则粉末大部分在水相，是o/w型乳化剂。0°<θo<90°时，则粉末大部分在油相,是w/o型乳化剂。θw（或θo）=0°时，则固体粉末完全浸入水相（或油相），无乳化剂的作用。
相体积分数的影响 一般指的是油、水两相在乳状液中所占体积百分数。若液滴是大小相同的圆球，从立体几何可以算出，圆球以最紧密的方式堆积时，圆球占总体积的74.02%。W.奥斯特瓦尔德认为,如果乳状液内相的体积分数m超过74.02%，则导致乳状液的变型或破坏。乳状液的类型与相体积分数有关，内相体积分数增加，有可能引起乳状液类型的变化，但其变型的位置与乳化剂的亲水、亲油能力有关，m一定在74.02%处。因为乳状液的颗粒大小不均匀，如果乳化时采用内相往外相中加入的方式，则可制备内相体积分数大于99%的乳状液。
乳状液的稳定性
乳状液是一种多相分散体系，分散相与连续相之间有液－液界面,因而有界面自由能(见界面现象)。乳化时，液－液界面增加,体系的界面自由能增加。因此，乳化过程是热力学不自发过程（见热力学过程），需要外界对体系作功。乳状液液滴在互相碰撞时合并,则是界面缩小，体系界面自由能下降过程,属于热力学自发过程。因此，乳状液是热力学不稳定体系。如果乳状液液滴的合并速度很慢，则可认为乳状液具有一定的相对稳定性。液滴能否在热运动或重力作用下互相碰撞而合并的关键是液－液界面膜的性质。
乳化剂的加入，可降低油－水界面张力，因而也降低了乳化时能量的消耗，有利于体系的乳化和乳状液的稳定。但降低界面张力的更重要作用是表面活性剂在油-水界面上形成一种定向单分子层，根据吉布斯吸附公式，界面张力下降得越低，表面活性剂在界面上的吸附量越大,则定向单分子层在界面上排列越紧密,界面膜的强度越大,乳状液越稳定。为了增加界面膜的强度,用混合乳化剂比用单一乳化剂效果更好。例如十六烷基硫酸钠加入胆甾醇即可在油－水界面上形成紧密混合膜（图2）。对阴离子表面活性剂，一般高级脂肪醇、胺、酸均有此种作用。对非离子表面活性剂，特温型与斯潘型混合使用也可形成紧密混合膜（图3）。这种油－水界面上的紧密混合膜，因双电层重叠时的排斥作用（离子型表面活性剂）或因两个吸附层接近时的空间阻碍作用，都可阻止液滴互相接近时发生合并，因而可提高乳状液的稳定性。
乳状液液滴的颗粒较大，油－水两相的密度一般不等，因而在重力作用下，液滴上浮（分散介质密度大于分散相的）或下沉（分散介质密度小于分散相的），乳状液分为两层，在一层中分散相比原来的多，在另一层中则相反。此即乳状液的分层。对已分层的乳状液，只需轻轻搅动，液滴即可重新均匀分布于整个体系中。
，北京大学出版社，北京，1984。
❽ 现有一瓶膏霜,如何才能鉴别它是油包水性乳剂还是水包油型乳剂
加入水中 如分层 是油包水性乳剂