汤水过滤网

『壹』 你家是怎么处理汤汤水水的厨余垃圾和剩菜的

假如说那抄个汤是冬瓜排骨汤类似这一类的汤，那么我爸妈是不会把这个汤倒掉的，也是放到冰箱里，第二天早拿出来吃，如果是那些什么青菜呀，白菜煮的汤，那么我们在把菜吃完的时候，这些汤基本都是倒在垃圾桶里的，因为这个汤也不是很补或者说是很鲜的汤，没有必要留第二天继续来吃。

『贰』 煮米饭可以用哪些汤水

这个问题很有趣。我通常在烹饪时使用自来水，然后在一汤匙醋中加入半汤匙，这样煮熟的米饭会更软。但是，实际上，除了那些显然不用于烹饪的东西（例如辛辣油）外，其他东西也可以用于烹饪米饭，例如海南鸡肉饭是用汤煮的。在锅中加热油，将洋葱切碎，放入锅中炒，然后放入米饭和辣椒粉。如果您不吃辛辣食物，则不能放辣椒粉，当然，在这里放姜黄粉是很好的。

请勿使用热水清洗米饭。当谈到稻米中营养成分的流失时，应该记住许多人喜欢用热水清洗稻米，特别是在冬天。实上，热水淘米会使大米具有一定的氧化作用并损失某些养分。可以根据您的口味调整米与水的比例。对于软米饭和硬米饭，您可以根据自己的喜好调节米水的比例。

『叁』 普洱熟茶的汤水浑浊是怎么回事

第一遍一般都是不喝的吧 貌似是喝第二遍的茶水吧

『肆』 家里剩菜汤倒哪里

从洗菜盆哪里倒下去，最好装个滤网，把过滤的剩菜在倒垃圾桶里，也可以从马桶倒下去！

『伍』 有什么汤水可以抗疲劳的

抗疲劳可多吃以下食物来缓解疲劳：
尽量的进食一些高蛋白高营养的高汤类，如鸡汤，版骨头汤，海参汤。权

海参汤等这些汤内不但含有丰富的营养物质，还含有人体所需要的优质蛋白，微量元素以及矿物质，可以提高机体的免疫力，增加体力，抗疲劳作用，同时也可以引用一些中成药物，如海参肽等可以有效的缓解疲劳。

『陆』 化痰止咳汤水

1、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
2、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
3、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤；清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
6、黄精冰糖止咳平喘
黄精（中草药）30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。
7、萝卜蜂蜜饮
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
8、荸荠百合羹
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。
治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

『柒』 如何将鲫鱼汤煮成口感润滑，鲜甜浓郁，汤色像牛奶

鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，就是小刺很多，吃时要很小心，做成汤水就最实用了，熬好后把食材搅拌碎，再用过滤网过滤出汤水，剩下的渣倒掉。所有的营养融入汤中，饮用起来既方便又安全。鲫鱼性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚、温胃进食、补中益气之功效。客家地区多用于产妇催奶的汤水之一。也是老少皆宜饮用、取材方便的靓汤。。。女士多喝更有明显的美白效果哦！

如何将鲫鱼汤做成奶白色呢？还是有小窍门的，大家记住以下这几点：

1.鲫鱼洗干净后，不要抹盐、否则会使蛋白质凝固、鱼汤也就不会呈乳白色了。

2.鱼煎好后宜加开水不要加冷水、使蛋白质在高温中离析出来、否则做出来的汤就只会是清汤一碗，味道也差。

【食材】鲫鱼1条、鸡蛋2个、豆腐1块、油适量、盐适量、生姜1块、小葱1根、胡椒粉少许、米酒1小杯、清水适量

做法及技巧：

1.鲫鱼去掉内脏以及鱼鳃、在鱼头连着身子部位切一刀，取出白色的鱼线，用刷子刷掉腹部黑色腹膜，洗净沥干水。豆腐切块、生姜去皮整块拍扁

2.热锅，倒入食用油再次烧热、放入鲫鱼煎至两面焦黄色

3.汤锅里放入姜片、适量清水煮沸、煎好的鲫鱼放入汤锅中

4.接着用平底锅煎两个荷包蛋、放入汤锅中

5.继续将豆腐煎至两面焦黄色、也加入汤中

6.再倒下米酒，遮上锅盖保持大火煮开

7.然后调成中火煲1个小时左右

8.汤煲好后调入盐、胡椒粉、搅拌均匀、如家有老人和孩子，方便饮用则要用勺子搅拌碎汤和渣，用过滤网过滤一遍，汤渣倒掉，剩下鲜甜的汤水，撒点葱花即可

另外，豆腐煎过后煮不烂的，捞起蘸酱汁吃又是一道美味菜肴。

食尚小贴士：如果鲫鱼比较小可以多放几条，米酒和生姜都是帮助去腥和提鲜的食材，煮鱼汤时不可少的。大头鱼或其他鱼类都可用这个方法熬汤。记住啦！水沸腾才放入煎好鲫鱼哦！

『捌』 有什么清淡的汤水介绍

给你介绍几款我自己常做汤，都有养胃和补气的作用，而且味道很鲜美，清淡，有营养。最后面给你找了两款细一点的。我自己的就大概给你说一下。汤的做法是相同的，只是配料不一样而已。
山药排骨汤
排骨洗净加姜片葱段炖到骨头熟后加山药段，山药软后加咸和鸡精调味就可以了。
莲藕排骨汤
方法同上
萝卜排骨汤
方法同上
猴头菇排骨汤（鸡汤）
此汤中的原料和配料要同时放下去
还有好多的汤，原料一般为骨头或鸡肉等，如果不是菌类的汤，就得在肉类熟后下配料，如果是菌类的汤就同时下主配料。汤的时间一般为一二小时为益，味道更美，更营养！
中式素上汤的味道：
本鲜味
中式素上汤的制作材料：
主料：黄豆2500克，清水15千克，姜片50克。
教您中式素上汤怎么做，如何做中式素上汤
将黄豆2500克择洗干净，放入锅内。锅内加入清水15千克、姜片50克，先用旺火烧开后，再改用文火熬3小时，将汤过滤即成。
中式素上汤附方：
将竹笋（包括笋干）头、香菇蒂、普通蘑菇蒂、黄豆芽等洗净，放入汤锅内，加入2倍的清水，以旺火烧开，打去浮沫后改用文火火靠1小时，将汤过滤即成。
中式清汤的味道：
本鲜味
中式清汤的制作材料：
主料：鲜老母鸡5000克，鲜排骨5000克。
辅料：鲜鸡脯肉500克，鲜猪瘦肉500克。
调料：葱、姜、料酒、胡椒、精盐、清水（毛汤）17千克。
中式清汤的特色：
清澈透明，色泽淡黄，荤香浓郁，鲜美纯厚。
教您中式清汤怎么做，如何做中式清汤
1. 将鲜（净料）老母鸡从背部劈开，去内脏、鸡尖，在大腿及肉厚处略剧刀；鲜排骨适当改块。将主料洗净血污，飞一道水，用温水洗净；将排骨块、母鸡码入不锈钢桶（骨凹面朝下）内，再放入适量葱、姜、料酒、胡椒、清水（毛汤）。
2. 将不锈钢桶置火上，用大火烧至刚开后，打去浮沫，再改用文火，保持微开，煲焗3小时，汤中浮油不要打去，以保持汤中的鲜香气味。待桶内主料耙软，汤量耗到原来总汤量的2/3 时（即大约还有12千克的汤），捞净主料及杂物，打去浮油。
3. 将鸡脯肉、猪瘦肉分别制成肉糜，用冷汤（水）调散成猪肉糜浆、鸡肉糜浆。将制好的汤加少许盐烧开，先注入猪肉糜浆并迅速搅匀，待肉糜逐渐凝固，浮于汤面时，改用文火，用细漏勺捞净肉糜，做成肉糜饼；再用中火将原汤烧开，将鸡泥浆内调入少量盐（可促进汤内及浆体内的蛋白质的凝固）注入汤内，并迅速搅匀，待鸡泥逐渐凝固浮于汤面时，改用文火，用细漏勺捞净鸡泥，此时汤已清澈见底，将鸡泥与猪肉糜饼做成一团完整的肉饼，再轻轻落回清汤中，以文火保其汤温，微翻动，煲焗半小时，待肉糜中的鲜味全部溶于汤中，起汤待用（如成品汤还有浮肉末，可将其用蒙上纱布的箩过滤即可）。