油烟用水过滤

1. 油烟过滤器去油污用什么方法

第一步
*关闭电源泄放电荷
①虽然关掉机体的电源开关，但电箱内仍有可能带有电，所以在进行设备维护前，务必关掉设备外部的供电电源总开关。切勿带电作业，确保清洁人员的安全。
②打开设备的检修门后，抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电。应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。具体操作是手握住螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。
③用户清洗电场的同时，必须严格按时对机箱内部油污进行清洗，杜绝滋生火灾隐患。
第二步
*拧下螺栓，抽拉出电场
确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧（如图3），在电场即将抽出时，末端用手扶住，防止突然脱落，使电场受损。(注意电场要轻拿轻放，不能挤压，重摔)
第三步
*拆卸配件，方便清洗
因为绝缘子湿水极易造成漏电，故要把绝缘子拆下，同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。
第四步
*电场清洗，浸泡冲洗
用一个不锈钢或塑料清洗槽容器，外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板，故将油烟净化器包裹起来，然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比为1:20的烧碱与热水混合溶液泡洗，根据油污的程度不同浸泡的时间长度也不同，浸泡好然后用高压水枪加清水冲洗，放置在干净的地方晾干。
第五步
*绝缘子的检查与清洗
检查发现绝缘子如有烧坏的痕迹如有裂缝，则要更换掉；需把绝缘子和绝缘瓷上边的油污清洁干净，并保持干燥。清洗方法如下：应先在绝缘子上喷酒精，然后用干抹布擦干。
第六步
*装配检查校正
①待电场晾干后检查窝蜂间有无杂物，保持清爽防止短路，并检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位。如果有，则用圆型的木棒将其慢慢复原。
②然后把清洁干净的阴极针和阳极圆筒组装起来，还必须认真检查阴阳极的偏差，（原则上是要求每根阴极针处于阳极圆筒的中间位置，允许轻微的偏差）
③如有偏差具体操作方法：把电场组件轻轻地放在一个平整的地方，用阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置，如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分，说明该针的位置偏差在允许的范围内。否则用阴极调正器校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里。进风口有一个均匀网，如油积较多也需要清洗干净。(注：电场按原位置装入，电场方向不能颠倒)。

2. 油烟净化水淋过滤好，还是高压静电好

高压静电净化率98%以上，水过滤只能40%左右，具体可以咨询科蓝环保

3. 油烟净化方法

1、离心分离法：通过强制使油烟气流运动方向发生强烈旋转，使油烟颗粒物在惯性作用下到达沉积面而从气体中脱离出来。设备费用低，设备简单，压降较小。去除率低50-60%， 维护一个月/次，高二次污染。
2、高压静电沉积法： 将油烟气引入高压电场，使油烟气中颗粒物荷电，在电场力作用下向集尘极运动并沉积下来。设备费用中、高配置 净化效率85%以上。易损，维护成本高。维护三个月/次，低二次污染。
3、液体洗涤法：将油烟气通过气体分布装置与吸收液接触，将颗粒物从气相脱除到液相（运水烟罩、水喷淋洗涤塔净化工艺） 设备费用高 防火，净化效率50-90%。故障率高，喷头易堵。每天维护。废水二次污染。
4、过滤吸附法：油烟通过纤维垫（活性炭）时，颗粒物由于扩散、截留、惯性碰撞等作用而被脱除 设备费用中、高 净化效率90%以上。压降大，设备体积大 定期更换维护。低二次污染。
5、光解氧化法：特制灯管发出的光波段激发油烟中的油烟分子，将废油烟气的绝大部分油烟光解氧化为水分子和二氧化碳并由排风带走，不残留污水和油污无噪音辐射污染。设备费用高。净化效率高96%以上 。需一定长度的管道 。无维护。无二次污染。
6、复合式净化法：静电法+吸附法。设备费用中、高。体积小，风阻大，定期更换滤料，中二次污染 。

4. 厨房炒菜的油烟从水里过滤出来的烟熏人吗

炒菜的油烟，容易让人老化，衰老的快。油烟中的有害物质容易致癌，造成呼吸困难。 抽烟也不好，特别是被动吸二手烟。 但我觉得还是炒菜的油烟厉害。

5. 油烟通过水能有过滤的效果吗

可以起到过滤的效果。

因为油烟是因为油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。而水的比热容较大能吸收大量的热量，可使油烟从新液化。而且油烟中含有220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。使用水可以吸收油烟中的水溶性物质。

(5)油烟用水过滤扩展阅读

使用水过滤的好处：

具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂，来源广，无污染。水溶性高分子之所以溶于水，是因为在水分子与聚合物的极性侧基之间形成了氢键。

油烟的危害：

1、温度过高

冒油烟之后再放菜，是粗油时代的习惯，用如今的纯净油脂烹调，冒油烟时的温度已经太高了，不仅对油有害，对维生素有破坏，油烟本身就是一种严重的空气污染。

2、致癌物质多

油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。目前国内外研究均已经确认，油烟是肺癌的风险因素。

3、损伤呼吸系统

当油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、黏膜有较强的刺激，当油烧到“吐火”时，除产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致细胞染色体损伤，发生癌变。

6. 手工能用水做油烟净化器吗

油烟中占绝大部分的成分是油，油是不溶于水的。如果妄想只是通过水来过滤油烟，是不可能实现的。
目前净化油烟的方法一是排除一是吸附，我们的抽油烟及用的大多是排除法，吸附法维护成本太高

7. 怎样用水处理油烟

水好像处理不掉的。最起码也得放点清洁剂吧。这样可以清理掉很多油渍的。

8. 用水箱进行油烟过滤可以吗

不可以的，油烟过滤会损坏水箱的内部结构。

9. 怎样用水过滤的方法解决排油烟的问题

使用操作

1、开机工作前5~10分钟开机,按起动按钮、排烟风机、电子式油净化器工作；转动转开启排烟罩照明灯。

2、关机

工作停止后约10~15分钟烟 ,按停止按钮排烟风机、电子式油烟净化器停止工作;关闭排烟罩照明灯。

3、水喷淋循环装置的操作使用该装置的进水阀、出水阀及工作压力厂家均已调试好如无异常无须再操作。工作时,开启电源开关(与排烟风机同时开启),该装置自动工作,停工作结束后,关闭电源开关,设备自动停止工作。

水循环示意图：

运水烟罩功能特点

1、配备水喷淋循环系统,通过高压水幕,对油烟在进入管道前进行油气处理。

2、水幕喷淋可以将80%-90%的油气除掉,尤其除油污功能显著,隔油率可达到93%

3、烟罩体及管道内基本无结油,加之水幕喷淋,此类烟罩具备良好的防火功能

(9)油烟用水过滤扩展阅读

1、设备日常检查巡视：

1.1、设备一级保养是否按标准执行

1.2、检査排烟效果是否良好

1.3、照明是否完如

1.4、水喷淋循环系统工作是否正常

1.5、清洁剂是否正常加注

1.6、工作压力是否在规定的范内（1.5~2kg)

2、设备二级保养

2.1、检查并督促水喷淋循环系统水箱的清洁工作,保持箱内水质清洁。

2.2、清洗水喷淋循环系统水箱内的过滤装置

2.3、调整运水烟罩的工作压力在规定的范围内。

2.4、排烟罩内脱水风机检查加油。

2.5、检査排烟风机工作是否正常,测试其工作电流。

2.6、电器设备除尘、接线端螺丝的紧固、接地系统及电机、电源线的绝缘检査。

2.7、排烟风机轴承加注润滑油,皮带调整。

10. 用水过滤的方式解决饭店排油烟

你是要自己装配一个水过滤吗？那我就教你制作一个吧！
1、在集烟罩上安内装一根水管容，水管上钻2mm密集小孔（向上喷），水顺烟罩流到积水盘，再回到积水痛~~
2、在集烟罩出口制作一个四方形，内部配置网板、水雾喷头，也可以做到水过滤油烟
如果你没有工程知识，就交给外面钣金工制作~~他们价格会便宜很多！