怎样过滤豆渣
① 有谁知道用什么方法最容易过滤豆浆中的豆渣
买豆浆机时都带一个过滤网，效果还是不错的。滤出来的豆浆没有颗粒感。还可以用医用纱布挤压过滤。
其实喝豆浆没必要把豆渣完全过滤掉，适可而止是最科学喝豆浆法。
② 用九阳豆浆机榨完豆浆过滤剩下的豆渣怎么处理
做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃。先来一个简单的，豆渣鸡蛋饼。首先，需要准备鸡蛋2个，豆渣大约2两，这个豆渣熟豆渣，如果家里榨出的豆渣是生的，可以先蒸熟。葱末，姜末，盐。
把鸡蛋打在一个容器里，放入适量的盐，加入葱末、姜末，搅拌均匀，再放入2两豆渣，搅拌均匀，然后，在平底锅里放入少量的食用油，等油微热时，就在锅里倒入适量的蛋糊，这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些，这样一会好翻面，煎的时候用小火煎，不要着急翻面，等下面已经定型，而且呈现金黄色时，再翻过来，把另一面也煎成金黄色，就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了，颜色金黄，口感松软。再配上一碗豆浆，一顿营养又丰富的早餐就有了。
黑黑的豆渣窝头，别看长得其貌不扬，可内容丰富营养，而且做起来也非常简单。还是先记原料吧，豆渣，玉米面，豆渣和玉米面的比例是1：3，豆渣的量一定不要超过玉米面的量，如果超过，蒸出的窝头就会发黏，不好吃。适量的大枣肉，蜂蜜2勺，小苏打，超市有卖。
首先，把1：3比例的豆渣和玉米面放入一个容器里，加入刚才准备好的大枣肉，两勺蜂蜜，适量的小苏打，倒入适量的清水，搅拌均匀，面和到能捏成型就可以。然后，让和好的面醒上十几分钟，接下来，就可以做成窝头放在蒸锅里蒸了。您可以用电的蒸锅来蒸，也可以用普通的锅来蒸，蒸的时间是相同的。在锅里是冷水时就把窝头放入蒸锅里。如果你做的窝头小就蒸上20分钟左右，如果你做的窝头大就蒸上25分钟左右。
窝头蒸出来怎么是黑颜色的，这是因为在面里加入蜂蜜的原因，加入蜂蜜后，蒸出的东西就会发黑，虽然颜色上不好看，但却非常有营养。
剩余的豆渣含有丰富营养，含粗纤维，粗纤维对减肥
降血脂有益处。经过探索实践，我们总结出三种利用豆渣的方法：炒豆渣。用葱花、调料炒，是一道味道颇佳的主食兼副食；鸡蛋豆渣饼。用豆渣和鸡蛋烙制薄饼，作为早餐面食营养不错；豆渣窝头。用豆渣加玉米面蒸窝头，其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。
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豆渣猪头
【主料辅料】
整猪头1个生细豆渣750克猪油550克特级清汤1500克料酒250克醪糟125克冰糖汁50克盐3克深色酱油65克浅色酱油50克八角10克草果10克老姜34克大葱90克花椒20粒胡椒16粒味精
1.5克
【烹制方法】
1.猪头一个，注意去净所有的残毛，刮洗干净，剔去骨，去净骨渣。将骨用刀拍散。将大锅放炉上倒入清水5000克，将猪头肉和骨头放入，用旺火煮5分钟捞出，在清水中刮洗干净待用。
2.豆渣上笼蒸10分钟取出晾冷，用净布包着挤干水。锅放炉上烧红倒入猪油250克烧开，放入豆渣用微火炒五分钟，操作时，要用炒瓢刮锅心，以免炒糊巴锅，炒至油和豆渣混为一体时，再加猪油200克炒五分钟，再加猪油100克继续炒至豆渣酥香不吐油
（如吐油时滗去余油）
，起锅待用。
3.姜、葱洗净，用刀拍松，与花椒、胡椒、八角、草果一起用稀眼净布包好待用。
4.用大口砂锅一个，将特级清汤、料酒、醪糟、冰糖汁、盐、深、浅色酱油、姜、葱布包一起放入，再放入猪头骨，然后将猪头肉放在上面，用旺火烧开，将锅口用草纸封严后用旺火烧约四小时，扯去草纸，将猪头肉盛于大圆盘中，再将原汁滗入锅中熬酽，放入炒好的豆渣与味精，拌匀淋于猪头肉上入席。
【工艺关键】
1.猪头要去净所有残毛，刮洗干净。
2.豆渣以煸酥为度，勿使焦糊。
3.在用砂锅炖猪头时，用旺火要掌握好时间。
【风味特点】
1.豆渣猪头是四川传统名菜。一般猪头是不上席的，但豆渣猪头却以它的色泽棕红，汁浓味醇，肉质粉糯，豆渣香酥，而成为一道筵席名菜。
2.“豆渣猪头”为咸鲜味型，深牙黄色，肉肥烂，脂肪多，酒饭均宜。
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1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，
摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。
豆渣还可以种花呢！把打豆浆后剩下的豆渣倒到花盆里，效果不错。
③ 亲们谁知道如何高效快速地清除过滤网上的豆浆渣
如果是很浓的豆浆渣，用过之后没有及时清理，放的时间久了还真的很难清理。不管是用回水煮还有用水泡效果答都不明显。我没有遇到过这样的情况，每次我用过之后都时清洗了，即使当时没有时间，我也会把它泡在水里的。你可以试一下用纯碱水煮一下，也就是煮的时候水里面放一些纯碱。用多难洗的东西都是用纯碱洗的。分部超市有卖的，和泡打粉、酵母粉那些东西放在一起的。
④ 豆浆过滤有渣如何去渣
黄豆豆浆的吃法
咸豆浆
原料：黄豆豆浆、紫菜、榨菜、虾皮、、油条、葱、鲜酱油回、香醋、芝麻油或辣油答。做法：
1、将紫菜撕碎，榨菜切末，油条切小段，葱切成葱花；
2、豆浆煮沸，碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油，加入豆浆，立即看到豆浆起絮。
3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花，最后淋上几滴香油或辣油即成。
甜豆浆
食用时将烧开的黄豆豆浆盛入碗内加适量的白糖即可。菜系及功效：私家菜 脾调养、老人、更年期、骨质疏松。
红枣豆浆
原料：干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（小）10枚（或大红枣5枚）。
做法：1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；
3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；4、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
豆浆味甘、性平，有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；红枣更有补血养颜的作用，这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
⑤ 豆浆需要过滤掉豆渣吗
要的，不然杂质太多很难喝、
很多商家为了节约成本，总是跟着豆渣混着豆浆卖，其实，豆渣是喂猪的
⑥ 做豆浆过滤出来的豆渣怎么办
可以炒着吃。方法：上锅蒸一下，然后炸点葱花炒一下，放适量盐，即可岀锅
⑦ 过滤后的豆浆渣怎么用
泡到水中发酵后浇花。
将青菜切碎后，和豆浆渣拌在一起用油炒，可根据自己口味加点葱姜蒜末和辣椒，
3. 这道菜对肥胖的人来说最好了，可以做肠道清洁夫，本人试过，很受欢迎的一道菜。
4. 用玉米面掺和起来，加少许糖做窝窝头，俺老妈经常做的，很好吃！其实如果有时间的话，还可以根据自己的口味加些粉碎的花生和核桃或红枣，一定更营养。
5. 家里有小宝宝的，可以将豆浆渣放在锅里加少许水煮成糊糊，水不要放多，还可以适当放点肉末之类的，或将青菜叶子切碎后丢在锅里一起煮，这样煮出的糊糊宝宝吃了一定很营养！ 、
6. 直接把豆渣加点盐和味精，贴在锅里烙饼吃。
7. .跟肉馅混在一起捏肉丸子蒸着吃。
8.。。可以用豆浆渣来洗脸或做面膜。
9、可以炒着吃 还可以炸饼子吃加上红薯加一些淀粉放些白糖 做成小饼子炸
10.其实豆渣都人身体是很好的，有另外一种豆浆，做法是把泡好的豆子煮熟，然后把豆子，糖和热水一起加到搅拌机中搅拌一会，这样出来的豆浆口感就是像糊糊一样，也很好喝，而且和这种豆浆不会导致胃气胀也免掉处理豆渣的麻烦。如果时间紧，可以有空的时候多煮一些豆子，煮好隔水放凉后放到冰箱，每次取出需要的量再加上热水和糖就可以做成豆浆了。
11， 一般认为豆浆渣可以做饼，但是没时间的话有另外一个好办法。那就是蒸饭的时候把渣放在电饭煲里面和米饭一起蒸，这样做出来的饭味道醇香，酥软合适，最重要的是不浪费豆浆渣！
⑧ 做豆腐怎样过滤豆渣
一、小抄规模手工做豆腐过滤豆渣袭：1、用两根木头做一个十字架，木头长2尺至2尺4寸，宽1寸左右，厚半寸左右（以上尺寸要求不严格）。在十字交叉处做一钩子，用于悬挂。买（做）一块三尺见方的白布（尺寸要求不严格），将白布四角系到十字架上，从房梁上悬一绳索，将十字架挂上，下面放置装豆浆的容器，把磨好的豆浆用盆或瓢倒入系在在十字架上的白布里，摇动十字架，豆浆就渗漏到容器里了，一边渗漏一边从上面掺，豆渣积累到适当程度，用手掐着白布拧干，掏出豆渣，如此反复操作。2、买一台洗衣机，不做洗衣用，专做过滤豆渣用。用白布做一个袋子，大小与洗衣机甩干桶大致差不多，袋口能够扎紧。将袋子置于甩干桶内，倒入磨好的豆浆，扎紧袋口，启动开关。甩干后拿出袋子倒出豆渣，如此反复操作。
二、大规模机械制作豆腐过滤豆渣：制作、定制或者购买一台过滤甩干机。