怎样过滤蜂胶中的砷和铅

① 怎样鉴别真假蜂胶

专家提醒消费者，购买蜂胶应注意以下几点：

1、安全：原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用，必须经过高科技的提取设备来去除这些重金属，并且要经过国家一级的检验部门检验合格，方可使用，购买时须查看该产品是否有《国家卫生部批准文号》。

2、品质：蜂胶之所以具有如此神奇的功效，取决于蜂胶的多种复杂成分，在蜂胶的提纯过程中有许多活性成分极易流失。如果蜂胶的有效成分无法全部保留，它的多重功效就无法保证。而对蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到，因此普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。

3、蜂胶中的黄酮含量是不是越高越好？很多人认为，蜂胶中黄酮含量越高越好，其实不然。其一：蜂胶之所以能够同时具备多种功效，是靠其多种珍贵成分的综合作用，不单是黄酮的作用。其二：蜂胶中黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低。比如干草、花粉或者其他黄色物质中的某种黄酮含量要远远高于蜂胶，但它们的药用和保健价值与蜂胶却相差甚远。黄酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均属纯正蜂胶。目前市场上出现一些黄酮含量非常高的蜂胶，我们通过专业仪器对其进行检测，发现均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等（每公斤只有90元）。

4、选蜂胶是不是价格越低越好？对于消费者来说当然越便宜越好，但要把握一个尺度，毕竟蜂胶的品质是最重要的，从今年蜂胶原料市场的供应价来看，每100ml蜂胶的乙醇提取物，市场零售价不会低于165.00元人民币。

5、进口与国产蜂胶的区别大吗？ 蜂胶的使用价值取决蜜蜂所采集的植物与蜂胶的提取工艺，我国地大物博、植物品种繁多，国产蜂胶中各种有效成分的含量非常高；在提取技术方面，《国家“九五”重点攻关蜂胶项目》中的低温逆流提取技术，是目前国际公认的先进技术，因此国产蜂胶完全达到了国际标准，甚至有些方面处于领先地位。我国是蜂胶产量大国，同时也是出口大国。而在西方国家，由于需求量大，产量有限，因此很少出口，即使出口价格也非常高。据了解，真正国外进口的蜂胶制品，其价格是国内同等质量的7－8倍（当然那些打着进口旗号的国产蜂胶，不在调查范围内）。

最后，我们呼吁，那些生产环境与工艺不达标的蜂胶企业，尽快改善生产环境，引进高新技术，不要拉起大旗做虎皮，欺瞒消费着。

总之，买蜂胶一看“批号”、二看“功能”、三看“企业”，缺一不可！

蜂胶是一种珍贵物质，被科学家誉为“人类健康黄金”。然而市面上蜂胶产品良莠不齐，专家提醒：选购蜂胶要从影响蜂胶品质的三大因素和衡量品质的三大标准入手。

影响蜂胶品质的三大因素：即蜂种差异、环境差异、萃取手段和加工工艺。首先，一般而言，西方蜜蜂个体大，产胶量和质量都很高。其次，蜂胶中的重要原料是植物的嫩芽，来自高纬度无污染区的植物源，能造就优质的蜂胶。此外，成熟的蜂胶研制和生产技术都会影响品质。

衡量蜂胶品质的三大标准：一、纯度是安全和功效的保证。高科技的萃取手段，是影响蜂胶品质和纯度的重要因素。如逆流离心技术，代表着蜂胶萃取技术的发展方向。

二、吸光度。吸光度的高低决定了黄酮种类的多少，也决定了蜂胶的功效。高品质的蜂胶，黄酮种类有三十种以上，黄酮含量超过15％。

三、可溶度，即蜂胶进入人体的溶解度。可溶度高的蜂胶，颗粒精细到纳米级，进入人体后能充分被人体吸收，从而实践全面调理人体的功能。

蜂胶还有纯天然和复方蜂胶之分，纯天然蜂胶对人体有良好的医疗保健作用。

② 怎么知道蜂胶是否含重金属

这个不好说。
蜂胶胶囊属于保健食品。重金属属于食品中的有害成分，通常包括铅、砷、铜、汞等。
蜂胶胶囊是否含有重金属，要从两个方面看。
一是蜂胶原料。蜂胶是蜜蜂从植物芽苞或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。如果植物生长环境（主要是土壤，其次是水）中某些重金属的背景值本身就高，就是说，土壤或水中本身就有比别的地方多的重金属，植物吸收了重金属后，分泌物中也必然会含有这些重金属。在蜂胶的采收、加工过程中，重金属是不容易除去的，会带入最终的蜂胶产品中。二是所使用的胶囊。目前使用的胶囊基本是从动物骨骼中提取出来的骨蛋白，即明胶制成的。动物骨骼的来源比较杂，很难明确分清产地在哪儿。骨骼是动物贮存有害物质的场所，动物摄入有害物质、又无法通过排泻等途径排出体外时，通常会将有害物质贮存在对身体危害最小的地方，这样的地方就是骨骼。这是动物的本能。如果动物骨骼中某些重金属的含量较高，那么在加工成明胶时，就有可能把重金属带到明胶中。使用了含有重金属的明胶生产的胶囊，当然也就有重金属了。假如产品中检出了重金属，其来源不外乎这两个方面。那么是不是不能吃了呢？不用过于害怕。国家对食品和药品、保健食品中的重金属含量有严格的质量要求，不符合质量标准的产品是不能出厂销售的。作为一家负责任的生产企业，从原材料的采购，到生产加工，到出厂时的质量检验，都有一套完整、全面的质量管理和控制体系，如GMP、HACCP等。而这样的质量管理制度，在胶囊生产企业中也是必需执行的。只要产品生产中各个环节都严格执行了相关标准和规定，产品质量就可以放心了。当然，如果有企业粗制滥造，掺杂使假，或以次充好什么的，那就不好说了。

③ 怎样在家检测蜂胶中重金属是否超标

这个不好说.
蜂胶胶囊属于保健食品.重金属属于食品中的有害成分,通常包括铅、砷、铜、汞等.
蜂胶胶囊是否含有重金属,要从两个方面看.
一是蜂胶原料.蜂胶是蜜蜂从植物芽苞或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物.如果植物生长环境（主要是土壤,其次是水）中某些重金属的背景值本身就高,就是说,土壤或水中本身就有比别的地方多的重金属,植物吸收了重金属后,分泌物中也必然会含有这些重金属.在蜂胶的采收、加工过程中,重金属是不容易除去的,会带入最终的蜂胶产品中.二是所使用的胶囊.目前使用的胶囊基本是从动物骨骼中提取出来的骨蛋白,即明胶制成的.动物骨骼的来源比较杂,很难明确分清产地在哪儿.骨骼是动物贮存有害物质的场所,动物摄入有害物质、又无法通过排泻等途径排出体外时,通常会将有害物质贮存在对身体危害最小的地方,这样的地方就是骨骼.这是动物的本能.如果动物骨骼中某些重金属的含量较高,那么在加工成明胶时,就有可能把重金属带到明胶中.使用了含有重金属的明胶生产的胶囊,当然也就有重金属了.假如产品中检出了重金属,其来源不外乎这两个方面.那么是不是不能吃了呢?不用过于害怕.国家对食品和药品、保健食品中的重金属含量有严格的质量要求,不符合质量标准的产品是不能出厂销售的.作为一家负责任的生产企业,从原材料的采购,到生产加工,到出厂时的质量检验,都有一套完整、全面的质量管理和控制体系,如GMP、HACCP等.而这样的质量管理制度,在胶囊生产企业中也是必需执行的.只要产品生产中各个环节都严格执行了相关标准和规定,产品质量就可以放心了.当然,如果有企业粗制滥造,掺杂使假,或以次充好什么的,那就不好说了.

④ 蜂胶为什么含铅

不是蜂胶里含铅
是在人工提取加工的过程污染了蜂胶，使其含铅了
提取蜂胶的工具会污染蜂胶~~
现在生活环境不怎么好了，空气污染厉害，也可能污染蜂胶~
要买就买原产地环境好的，又质量保证的

⑤ 如何鉴定蜂胶的品质

影响蜂胶质量的因素比较多，第一，由于胶源植物不同，不同的树脂生产的蜂专胶，其颜色、气味、成属分等都明显不同；第二，同一类型的蜂胶，其成分、气味也随储存方法、时限的不同有所差异；第三，不同的提取工艺、不同的提取溶剂所提取的成分不同，对蜂胶的抗菌作用、抗氧化作用影响很大；第四，每一种蜂胶复方制品的性能，随其配方、蜂胶含量等的不同也有明显差异；第五，蜂胶原料中含有很多不能食用的成分，尤其是重金属，如果加工不当，直接影响蜂胶质量。

⑥ 食用蜂胶会造成铅累积中毒吗(转)

铅是一种多亲和性有害金属，在人体内有蓄积性，不易排出体外。如果铅超量蓄积，会对人体的免疫系统、神经系统、消化系统、造成功能和心脏、肾脏等造成损害。因此，国家对饰品、保健品、药品、化妆品等的铅含量都有标准。其实，铅含量问题不是蜂胶特有的，并非是一个十分突出的问题，但却是一些人炒作的热点。 造成蜂胶原料中含重金属的原因有2个：一是不正确的取胶方法，即从蜂箱铁纱盖上刮取的蜂胶，含铅量较高。另一个原因是环境的污染，比如空气、土壤中的重金属铅等元素会通过植物的吸收转化进入到蜂胶成分中。前者是造成蜂胶铅含量高的主要原因。再者，不能直接使用蜂胶原料，即从养蜂者那里买来的毛胶。这种毛胶如果是用铁纱网采集的，未经处理，往往含铅量超标。有些商贩将这种毛胶在酒精内直接做成蜂胶液等产品出售，容易对人体产生危害。切忌不可贪图便宜购买这类产品。 目前，正规的蜂胶生产厂家都掌握蜂胶的除铅技术，除铅已是蜂胶加工工艺中的一项常规工艺，对于蜂胶铅含量的控制，一是采用尼龙网代替铁丝网采集蜂胶；二是在加工环节对铅含量超标的蜂胶进行除铅处理。铅有几种状态存在，通常可用化学沉淀法、过滤中和法、吸附法等除铅。绝大多数蜂胶制品的含铅量都能达到或低于国家蜂胶质量标准所规定的数值，蜂胶类的一般产品（如蜂胶液、蜂胶软胶囊等）的铅含量为≤0.5mg/kg;一般胶囊产品（如蜂胶硬胶囊）为≤1.5mg/kg；固体（蜂胶浸膏）为≤2.0mg/kg。 另外，有人认为铅被人体吸收后便不能排出体外，会累积起来造成铅中毒，这种看法是片面的。正常人食入铅后，是可以通过新陈代谢排出体外的，只不过儿童排铅的能力较差。铅中毒的主要原因是大气污染：如汽车尾气、冶炼、印刷、蓄电池等制造行业排出的废气等，和它们对人体，特别是儿童造成的血铅水平高的影响相比，蜂胶中的铅的影响几乎可以忽略不计。

⑦ 如何去除峰胶重金属成分

唉，没有极品蜂胶，全都是平民蜂胶，给你找了个资料说一下吧！
关于蜂胶中的黄铜总量的问题！

按现在的提纯技术来说，100g的蜂胶中的天然黄铜总量最多是多少呢？我看到有的蜂胶写9000mg,有的又说最多不超过6000mg,超过了要不就是虚标要不就是添加了人工的！

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原蜂胶中的黄酮成分是和产地质量有关的，有的地方含量只有10%左右，有的有20%以上。而提纯过程就是去除蜂胶中杂质的过程，再去掉蜂胶中的蜂蜡花粉等杂质后，黄酮含量是可以很高的，只是谁会卖纯的给你？
现在都是把原蜂胶提纯后，再加上辅料稀释后的产品，那么你想，那蜂胶产品里的黄酮不就像喝水加蜂蜜一样，想加多少就加多少，只是个成本和销售的矛盾问题罢了。
注意，原蜂胶（未加工）的黄酮含量是在15%左右是正常的，而蜂胶产品里的黄酮含量就是厂家的事情了，跟原蜂胶是两回事，不要混淆了。
PS：人工黄酮也是从植物中提取出来的，只是不是从蜂胶中来的，比如银杏等中药材，很贵的，蜂胶厂家会不会用还是个问题

买蜂胶有大学问

蜂胶以其显著的医疗和保健作用，得到越来越多人的认可，笔者在走访了厦门的几家蜂胶经营店，发现几家蜂胶都有不同的地方，而商家们都说自己的蜂胶如何的好。那么，衡量蜂胶好坏的标准到底是什么？专家提醒消费者，购买蜂胶应注意以下几点：

1、安全：原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用，必须经过高科技的提取设备来去除这些重金属，并且要经过国家一级的检验部门检验合格，方可使用，购买时须查看该产品是否有《国家卫生部批准文号》。

2、品质：蜂胶之所以具有如此神奇的功效，取决于蜂胶的多种复杂成分，在蜂胶的提纯过程中有许多活性成分极易流失。如果蜂胶的有效成分无法全部保留，它的多重功效就无法保证。而对蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到，因此普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。

3、蜂胶中的黄酮含量是不是越高越好？很多人认为，蜂胶中黄酮含量越高越好，其实不然:

其一：蜂胶之所以能够同时具备多种功效，是靠其多种珍贵成分的综合作用，不单是黄酮的作用。

其二：蜂胶中黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低。比如干草、花粉或者其他黄色物质中的某种黄酮含量要远远高于蜂胶，但它们的药用和保健价值与蜂胶却相差甚远。黄酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均属纯正蜂胶。目前市场上出现一些黄酮含量非常高的蜂胶，我们通过专业仪器对其进行检测，发现均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等（每公斤只有90元）。

4、选蜂胶是不是价格越低越好？对于消费者来说当然越便宜越好，但要把握一个尺度，毕竟蜂胶的品质是最重要的，从今年蜂胶原料市场的供应价来看，每100ml蜂胶的乙醇提取物，市场零售价不会低于165.00元人民币。

5、进口与国产蜂胶的区别大吗？蜂胶的使用价值取决蜜蜂所采集的植物与蜂胶的提取工艺，我国地大物博、植物品种繁多，国产蜂胶中各种有效成分的含量非常高；在提取技术方面，《国家“九五” 重点攻关蜂胶项目》中的低温逆流提取技术，是目前国际公认的先进技术，因此国产蜂胶完全达到了国际标准，甚至有些方面处于领先地位。我国是蜂胶产量大国，同时也是出口大国。而在西方国家，由于需求量大，产量有限，因此很少出口，即使出口价格也非常高。据了解，真正国外进口的蜂胶制品，其价格是国内同等质量的7－8倍（当然那些打着进口旗号的国产蜂胶，不在调查范围内）

⑧ 蜂胶怎么鉴别

蜂胶的感官鉴定主要从外观、颜色、香味、气味、黏性和纯度等进行鉴定。可根据上述蜂胶的物理性质的内容，用眼看来鉴定蜂胶的外观和颜色；用鼻嗅去鉴定蜂胶的香味；用口尝去鉴定蜂胶的味道；用于搓、捏的方法去鉴定蜂胶的黏性；用95％的酒精溶解的方法去鉴定蜂胶的纯度。
水溶蜂胶液简易鉴别方法：
(1) 随机取水溶蜂胶液一支，目测其是否溶解均匀，溶蔽不均匀者则为淘汰品；启开瓶盖嗅其是否有酒精味，如有酒精味则淘汰；若溶液均匀且无酒精味并带有蜂胶特有的芳香味，则可进行(2)的试验。
(2) 取洁净试管，装入一定量的清水，将蜂胶液滴数滴于清水中搅匀，若出现不溶或挂壁、有飘浮物现象则淘汰；若呈均匀的乳白或浅乳黄色可进入(3)的试验。
(3) 将乳白或浅乳黄色溶液取出少许，滴入1—2滴3%的三氯化铁乙醇溶液，若无变色反应，应为淘汰品；若发生褐色反应，说明含有黄酮类、酚类化合物，则可进行(4)的鉴别。
(4) 比较不同厂家的同类产品蜂胶含量的高低，可在相同条件下，取等量蜂胶液，在刻度试管中与等量清水混合，稀释至相同体积，然后滴入等量的3%的三氯化铁乙醇溶液，比较颜色，颜色深者，说明蜂胶含量高
注：如欲知水溶蜂胶液或蜂胶软胶囊中的蜂胶或黄酮类化合物的含量数值，则应送法定检测机构进行仪器定量分析。

⑨ 蜂胶中铅的含量国家标准是多少老蜂农蜂胶的铅含量是多少

“老蜂农”蜂胶的黄酮含量每100克含4.77克。

根据有关标准规定，蜂胶类的一般产品版(如蜂胶液、权蜂胶软胶囊等)的铅限量为：<0．5mg/kg；一般胶囊产品(如蜂胶硬胶囊)为<1．5mg／kg；固体(蜂胶浸膏)为<2．Omg／kg。市场上所有的食品、保健食品都必须进行铅、砷、汞等的检测，只要是正规合格的产品，就可放心消费。

⑩ 原蜂胶怎么过滤可以用

蜂胶可以长期食用，无毒副作用。蜂胶是一个天然的小“药库”，它能预防版和治疗疾病，同时无毒无权副作用，没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用对人体只有好处，没有坏处，它对人体各脏器都有一个全面调节和修复的作用。蜂胶性平无毒，可放心食用。