餐饮油烟过滤设备

1. 环保局要求所有餐饮业都必须安装油烟净化器吗

2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油专烟净化设施，并属保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。但是不指定油烟净化器商家。

1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。

(1)餐饮油烟过滤设备扩展阅读：

经天津市人民政府批准，天津市环保局、市场监管委日前共同颁布天津市《餐饮业油烟排放标准》，将于2017年起正式实施。

该标准对餐饮油烟控制、餐饮油烟监测以及标准实施与监督等相关要求进行了明确规定。经测算，该标准实施后，全市每年可削减油烟污染物排放约272吨，并在一定程度上减少VOCs排放量。

2. 餐饮油烟净化器设备净化方法有哪些

普通便抄宜的油烟净化器的确都是摆设，袭应付环保。但是逐年国家对环境的严格把控，环保也不好敷衍了，随之各家也稍微下点功夫相对都起到一定的效果。但这就后续寿命为题，便宜还是没好货。北京 蓝博同创一直专注品质，更出有高端型的，效果分别可达到90%到98%，绝对的目测无烟，蓝 博 同创最好的等离子，大致工作原理：
等离子其原理是通过高压窄脉冲电压发生器产生的前沿陡峭、脉冲窄（纳秒级）的高压脉冲电晕放电，在常温常压下获得非平衡等离子体，产生大量高能电子和•O、•OH等活性粒子。由低温等离子体引起的气体有机物化学反应是在气相中进行的电离、离解、激发、原子与分子间的相互反应。这个能量可使大多数气态有机物中的化学键发生断裂，从而得到降解，使污染物直接分解或氧化还原最终转化为无害物。
最核心技术：
智能高效等离子电源，澎湃的动力完全满足高效电场的需要，自动变频技术在
随着电场分解油烟大小的过程中能自动调节最佳的净化效果。
直观的数字显示能了解机舱内电场工作状态，并监控电场极板上油烟吸附的厚度情况是否需要对电场的清洗，组合式电场装配，更灵活、更方便电场的装卸及清洗。

3. 中国餐饮油烟净化器有哪些知名品牌

下面是近年来结合企业的综合实力、产品质量、售后服务、品牌知名度、影响力、市场覆盖率、公众认可度等因素作为考量标准，从上千个油烟净化器品牌中脱颖而出的十大油烟净化器品牌，为大家选购油烟净化器作为参考，排名不分先后。

朗夏（LANGXIA）

朗夏环境(深圳)有限公司旗下品牌。

朗夏自2013年起一直专注于设计、研发和生产高效的油烟净化器系统，主要产品包括餐饮油烟净化器、餐饮除味设备、工业油雾净化器、工业除味设备，云智能在线监控系统。朗夏拥有专利"线性窄极距净化技术"的蜂窝电场，应用于油烟净化与异味净化领域。朗夏依靠独自创新的蜂巢电场静电吸附技术，使油烟净化器净化效率高达98%以上，高品质、高效能，目测无烟，远超国家标准，获得国内外多项权威认证，如CEP中国环境保护协会认证、ISO-9001质量管理体系、欧洲CE等，是国内外公认的高性能、高质量的高端油烟净化产品。

双尼（Souniny）

双尼科技（深圳）有限公司旗下品牌。

双尼来自于中文译音Souniny，原本是国外知名环保品牌，由深圳市科莱达环保设备有限公司引入国内市场并积极推广，目前已有近百家代理商和上千家销售服务网点，全国各地设有办事处分公司18家，公司已经申请国家专利产品多达120多项，全球超过1000000+客户见证了双尼的品质和服务。双尼深耕餐饮油烟市场21年，设备运行稳定，性价比高，现有主打产品双尼-天河系列、双尼-天空系列油烟净化器、在线监测系统。其中双尼-天空系列智能云监控油烟净化器净化效率高达98%以上，开启油烟可视化监控新时代。

垂恩(TRION)

爱思克空气环境技术(苏州)有限公司旗下品牌。

垂恩在国外拥有数十年空气净化设备的研发和应用经验，于2011年注资国内企业正式挂牌成立，专注于设计、研发、生产空气过滤器、空气电子净化设备等，垂恩产品在全球范围内被广泛运用于各类工业设施、商业及公用建筑、精品住宅，甚至国际空间站。垂恩油烟净化器通过UL867和UL710认证，具有效率高，能耗低，运行成本低，离子箱集油面积大、容量大的特点，是去除油烟的理想设备。

速八(SUPAR)

埃尔斯虏森空气净化系统有限公司(Airsolution)体系下新创立分部，深圳速八环保有限公司旗下品牌。

速八是油烟净化器中首个开创租赁模式的品牌，总公司在上海，工厂在浙江，并先后在上海、广州、北京、成都、武汉等地成立了十多个服务机构，主要产品有静电式油烟净化器和异味净化器，至今已有20多年的历史。速八油烟净化器可处理0.1μm 以上油烟粒子，机门开启自动断电保护系统，拥有专用集尘单元，采用静电电源控制系统，可自动调节电场强度，从而降低火灾隐患，产品通过ISO、UL、CE、及国家环境保护产品认证等，是油烟净化器不错的品牌之一。

天得一(TDY)

深圳市天得一环境科技有限公司旗下品牌。

天得一成立于2005年，是一家集环保技术创新研究、核心装备与新材料研发与生产、环保工程设计与施工、环保项目投资与运营、污染成因调研与分析、污染治理系统解决方案设计等为一体的综合性大气环保服务提供商。天得一油烟净化器是深圳市天得一环境科技有限公司自主研发的高效餐饮油烟处理设备，设备安全节能、可智能升级、可自动清洗、运维成本低，净化效率达95%以上，搭配油烟在线监控系统，目测无烟，是油烟净化器十大品牌之一。

保丽洁(POLYGEE)

江苏保丽洁环境科技股份有限公司(原张家港市保丽洁环保科技有限公司)旗下品牌。

保丽洁成立于2004年，是一家致力于油烟净化器研发、制造、销售为一体的高新技术企业，主要产品有商用油烟净化器、工业油烟净化器、商用空气净化器等系列空气净化设备，在国内有较大规模的生产基地和全国专业的油烟净化实验室。保丽洁拥有全数控设备生产线、激光切割、数控转塔冲、弯板一体加工中心、机器人焊接、流水线涂装等设备，并且建立了完善的售前、售中、售后服务体系。

科蓝（KELAN）

佛山市科蓝环保科技股份有限公司旗下品牌。

科蓝环保前身为天蓝环保，20多年来一直专注于静电废气净化领域，采用蜂窝式电场。主要产品有餐饮油烟净化器、工业静电式废气净化设备、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等，是佛山南海区“雄鹰计划”重点扶持企业(2016-2020)。科蓝环保拥有一支高学历，高技能的研发团队，使科蓝环保设备的安全性、可靠性、耐用性不断提高，在油烟净化器领域有一定影响力。目前科蓝已有发明专利9项，外观专利11项，实用新型专利60项。

广杰（GOJEK）

深圳广杰环保(集团)有限公司旗下品牌。

广杰环保是一家集研发，生产，销售的专业企业，主要产品包括：油烟净化器、油雾收集器，烟罩一体机，无烟烧烤车，废气处理设备。广杰油烟净化器拥有工程专利极板电场，能使设备具有非常高的除烟效果，针对不同产业特性设计合适的机型，设备内安装自动清洗系统，设备零件均通过CE、FCC、IOS等认证，是板式电场油烟净化器较知名的品牌之一。

科怡（KEYI）

东莞市科怡环保设备科技有限公司旗下品牌。

科怡环保拥有健全的产品研发体系，标准化、规范化的生产基地，有一支经验丰富、专业扎实的技术开发人才，是集设计、研发、生产及销售于一体的高科技环保企业。科怡环保主要产品有复合式静电油烟净化器、油雾废气回收处理设备、大型工业废气处理设备、UV光解除臭处理设备等，质量优良，规格型号齐全，是国内专业的低碳节能、减排指导者。

世纪百利（Century Bailey）

深圳世纪百利环保科技有限公司旗下品牌。

世纪百利主营自主研发并生产新一代净化产品静电式油烟净化器、湿法油烟净化一体机、UV光解油烟净化机、动态物理拦截油烟净化机，产品已申请多项国家发明专利、中国环境保护产品认证、iso9001质量管理体系认证、深圳市质量协会环保产品认证等，是一家专业从事餐饮业油烟净化方案及产品设计、研发、生产、销售的高新技术企业。世纪百利产品除在国内销售之外，还销往英国、新加坡、迪拜、澳大利亚、立陶宛等海外市场，得到海内外客户的一致好评，是油烟净化器领域的知名品牌。

4. 开餐饮需要安装油烟净化设备吗

  要知道油烟中的含有许多有害物质，这些物质对于人们的身体和健康都版有很大的影权响，但是现在的餐饮业的厨房里的油烟大量的排出，不仅危害着人们的健康，还破坏大气质量状况。所以现在都要规定安装餐饮油烟净化器设备，这些餐饮油烟净化器设备都有有环保的作用，是先将餐饮油烟净化在排出，餐饮业在城市发展中占有重要的位置，在营业的过程中会有很多的油烟产生，现在的餐饮油烟解决的方法就是安装使用厨房油烟净化器，油烟净化器设备可以很好的改善厨房油烟状况。

5. 餐饮油烟净化设备的质量判断标准

油烟净化器不同于普通商品，多数人缺乏足够的专业知识和经验，各种真假鉴定报告和宣传材料容易让人迷惑。在短时间内成为这类设备的专家是必要的，这是不可能的，但是我们可以通过一些侧面的了解方法了解不同品牌的厨房油烟净化器设备的情况。
1.光听是不够的，眼见为实。在选择厨房油烟净化设备之前，首先要了解产品在当地的应用情况。可要求制造商在附近提供多个应用工程实例（必须有多个可供选择，且实例与您自己餐厅的情况类似）。不要单方面听厂家介绍，而是在旺季选择餐厅实地观察（为了防止买到假冒伪劣产品，浪费数千元甚至几万元是值得的）。如果您对样板工程的净化状况满意，且酒店业务高峰期厨房排烟顺畅，可考虑净化设备的净化效果可以接受。

2.了解售后服务。您可以询问餐厅经营者、服务员和厨师，了解设备维护和定期清洁的情况，并关注制造商对设备故障处理的响应时间。
3.了解厨房油烟净化器的长期稳定性。
要求生产厂家提供使用该产品一年以上的工程实例，仔细观察排污口周围的情况，并向邻居和餐厅经营者了解设备的工作情况。
油烟净化设备的促销广告很多，不能选。假冒伪劣产品比比皆是。油烟净化设备市场也不例外。选择合适的产品。一些油烟净化设备生产厂家和经销商为了获取巨额利润，往往采取各种手段误导用户，防止厂家误导

6. 处理油烟使用油烟净化设备都有什么优势

油烟净化设备其实就是将厨房油烟作净化处理的设备。有咨询者问，快霸油烟净化设备和其他同类产品只是外形差别，处理油烟效果是一样的，其实并不是，快霸油烟净化设备有几大优势是其他同类型产品无法相比的，小编简单跟大家说说吧~
1.快霸油烟净化设备采用的是二段式油烟净化设备，产品介绍中有详解，我就不详细说原理了。该技术可以使98%以上的污染物被滤除，达到目视无油烟的效果
2.设备增加了触屏操作，电脑智能化控制，多功能触摸液晶屏显示功能，具有手动和自动的模式，可以预约设备自动启动、关停；精准控制设备开启、关闭、水洗功能，显示设备运行状态，运行时间，故障报警，有效提升设备节能效率。

3.快霸设备使用的是积木式模块结构，可以根据现场的安装空间选择不同的组合，实现了自行拼接组装，也可以根据现场地对风量和尺寸的要求“灵活组装”，模块化设备能轻松拆卸，清洗维护省时省力。
4.智能断电技术，快霸油烟净化设备使用的是智能电路板，不仅具有高压包过热保护，脱载、闪烁保护。在拉弧闪烁的瞬间，高压瞬间降低，然后立即恢复正常工作状态。如果反复持续放电，则输出报警信号。在设定的时间内报警没有解除，设备将会自动断电停止运行以确保安全。
5.采用304不锈钢锯齿多点电离结构，是普通电场寿命的5倍以上，前段抗油性强使油污不易包裹电极，使设备始终处于高效率状态。
油烟没有处理的厨房，无疑是烟雾弥漫，还有呛口刺鼻的味道。厨房被油烟黏附不容易清洗，更不利于环境健康，很多朋友认为油烟净化设备是大型商业厨房才用的，小餐饮无所谓。其实不是这样的，可当雾霾到来的时候，我觉得空气环境真的很重要，即便能忍住当时的烟熏油呛，也无法忽略油烟带来的污染，小餐饮的油烟处理也不容忽视。
从油烟净化的效果来说，最令人吸引的莫过于“净化”了，锅炉里的油烟直冒，也能快速被净化。据说使用油烟净化设施后餐饮业主的心情会变好哦，没有烟熏油呛厨师可以更好的烹饪，食客也能更好的用餐。

7. 小餐馆油烟净化设备

厨房小型油烟净化设抄备或者一体机都可以！

现在的油烟净化器厂家有很多，在选择的时候需要注意一下，不是贵就好，也不是低价就凑合，要合适才行。要找好点的油烟净化器厂家要从各个方面考察一下。设备技术、厂家历史、技术支持以及售后服务等。自荐一下！！！

8. 餐饮油烟净化器是如何除烟的

静电式油烟净化设备是利用高压静电使油烟荷电从而吸附到集尘器板上，当气体油烟经过静电式油烟净化设备时，首先大的烟尘会被粗效过滤器阻拦滤掉，那些小的烟尘经过高压静电场时会被荷电吸附到集尘器板上，那些小的病菌由于自身的细胞质和细胞膜相互之间的细微的电位差，也会被高压电荷一瞬间释放出来的能量消耗杀死，从而做到除烟的目的。一、静电式油烟净化器应用范围
酒店、餐饮店等饮食业油烟净化；学校、医院、工矿机关事业单位食堂油烟净化；食品厂油烟污染治理。低空油烟净化设备消化吸收国内外同类产品优点的基础上，适用于餐厅厨房低空排放油烟的净化治理；用于酒店、饭馆、酒家、餐厅以及大学、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任生产加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。二、静电式油烟净化器产品卖点

1.除烟、除雾性能优异。静电式油烟净化设备基本上能够捕集一切细微烟尘及雾状液体，除雾高效率且维持长期性平稳不会改变。另一个，机器设备损坏小，设计的概念合理，生产制造安装程序恰当，设备维修保养及时，机器设备一般都能长期性运行。
2.气体压力损害小，二氧化碳排放低。静电式油烟净化设备是利用库伦力捕集烟尘，所以风机仅负担烟尘的运载，因而气流阻力很小，约100-300Pa。另一个，虽然静电式油烟净化设备自身的运行工作电压很高，但电流量却特别小，因此，静电式油烟净化设备所耗费的额定功率是很小的。
3.应用领域广。不仅用于磨床、齿轮加工、大型数控加工中心，也适用于生产加工时形成很多油雾、尘埃、油烟、乳化气雾的其他机器设备上。当烟尘中的各项指标在一定范围内变化时，静电式油烟净化设备的性能基本保持不变。
4.设备维修保养简单。如果静电式油烟净化设备种类规格选用得当，安装程序质量良好，运行过程严格遵守操作规程，日常的设备维修保养工作基本上很少。
5.安装程序方便。应用机器设备自带的4个高弹橡胶减震块，安装程序在机床顶部或侧边单独支架上即可。高性能的风机以及高弹橡胶减震块，保证机器设备震动很小，噪音很小

9. 餐饮业为什么要装油烟净化器环保局规定的标准是什么

装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：

《饮内食业油烟排放标准》容

4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。

(9)餐饮油烟过滤设备扩展阅读

未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例：

长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房，检查其油烟净化装备安装整改情况。

此前，王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉，安沙中队执法人员依法对其立案调查，最终作出罚款5000元的行政处罚决定。

目前，王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位，并安装了油烟净化器，二次检测结果油烟排放未超标。

10. 怎样选择合适的餐饮油烟净化器

去年夏天我回答过一个问题叫“哪个牌子油烟净化器靠谱”，里面大概讲了下这几年购买油烟净化器的一些过程，一开始也是一个小白，现在已经算半个砖家了。前几年买油烟净化器的，主要是厨房里面油烟大被房东投诉，这几年国家政策强制所有餐饮单位都必须安装油烟净化器。我自己走过的弯路，倒是不多，基本就是快霸这一款，快霸的净化器前几年还是可以的，只是现在国产的净化器各有特色，比如352、小米，分别在大风量低噪音以及低价上都碾压了洋品牌，再买的时候也没啥好纠结的。不过现在市面上有一些可能会误导大家的弯路，和之前已经不太一样，趁此机会做一下科普：

1.不要盲目购买什么进口品牌，其实中餐餐饮跟西餐餐饮油很大区别，进口油烟净化器在国内使用大多水土不服；

2.中国制造已经今非昔比，很多品牌不仅价格更低，质量也不比洋品牌差；

3.现在油烟净化器的CADR值普遍已经做得很高，我们也要比较噪音再购买；

4.耗材的用料和价格也要参考，比如快霸的S型过滤网，304材质，官标寿命5-8个月，实际基本上爱惜使用可以机器终身。另外，官标寿命是官方自己标的，并没有行业标准，所以也要看耗材用料是否扎实；

5.带负离子和静电的油烟净化器，全部不推荐；

6.做工差的，都不推荐，有安全隐患，这点在买到机器后仔细检查，如果工艺差，直接7天无理由；

7.壁挂式新风不是净化器的替代品，而是应该配合使用；

8.新房装修要开窗半年再入住，净化器除甲醛只是没有开窗条件时的替代品；另外，装修尽量从简，并选择优质实木家具，带胶的尽量少选；

9.电商平台每年618和双11会是好的入手时机，如果附近有线下家电卖场，也可以去问问价格，因为可以砍价，不过如果相中的净化器线下没有卖，就不要纠结砍价的事儿了；

10.油烟净化器不要舍不得开，尽量有人就开着，最好24小时开机。暂时想起来这么多，其它有需要探讨的，发评论区吧，我尽量及时回复。

专家建议消费者在选购时应特别注意以下几点：

1、看标志：这包括两个方面内容——吸油烟净化器的标识和使用说明书。在吸油烟净化器上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。如果吸油烟净化器有照明灯泡，在灯座上或灯座附近还应标出使用的灯泡的大功率。同时每台吸油烟净化器都附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟净化器与炉灶上烹调器具的支撑面的小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟净化器等。

2、看结构：吸油烟净化器在结构设计上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢，应尽量做到外壳表面光滑平整。通常吸油烟净化器需固定在墙上使用，所以除有键、孔槽、钩等外，还要求它应有合适的装置将其固定在墙上。3、看使用场地：应根据厨房的大小和油烟的多少来选择合适的产品欧式吸油烟净化器没有较大容量的集烟罩，适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房;深型吸油烟净化器与其他款式的吸油烟净化器相比，普遍具有风量大的优点，而且大容量的集烟罩所具有的结构有利于吸排油烟，适合于油烟较多、空间较大的厨房;薄型吸油烟净化器外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房;而亚深型吸油烟净化器介于薄型和深型吸油烟净化器之间，适合于空间和油烟适中的厨房。

4、看售后：选择售后服务好的生产者和经营者，一般情况下，应选购知名品牌的吸油烟净化器，这些企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力，不仅能生产较好质量的吸油烟净化器产品，还能提供优质的售后服务，解除使用吸油烟净化器过程中的后顾之忧。

5、看效果：应根据自身消费能力来选择产品购买时，可以用手去感觉一下吸油烟净化器四周漏不漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该吸油烟净化器的吸油烟能力强;也可以直接感受吸油烟净化器的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否震动，安静、运行平稳的吸油烟净化器是用户的首选。