糖醋蒜用净水机里的水泡可以吗

A. 糖醋蒜用水泡过,不凉干,可以腌吗

准备腌糖蒜 的蒜，必须晾干了才能腌。要不然，会变质腐烂的。

B. 腌糖醋蒜的蒜先用水泡吗糖醋的比例是多少

清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干。 材料：新蒜专6斤、醋4斤、红糖属200克（可依据个人口味调整）、盐两勺（不能太多，太咸不好吃） 做法： 把皮剥掉，露出蒜瓣。 切断根部。 将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。 将蒜放进瓶子。 将熬好的醋汁放凉，一定要凉透哦，倒入瓶中。 要将蒜整个泡在醋汁里。 一定要封存，盖紧。 糖和盐主要是提味的，不能太甜也不能太咸，你可以在煮好汁子的时候尝一下，如果太浓可以加一些白开水，记住一定要白开水，因为要存放很久，所以消毒的工作要做足，而且这个汁子保存得好，可以反复用的哦。

C. 泡糖醋蒜的水可继续用吗

最好不用。
糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，内不仅蒜的辣味容减轻，其 辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。

D. 腌制糖醋蒜不用水泡可以吗

……泡糖醋蒜……我们都不放水的…我记得，不可以放水的啊

E. 做糖蒜可以用凉水泡蒜吗

做糖蒜的时候是不能用凉水泡蒜的，因为如果放了凉水，在泡的过程中，就会有许多细菌滋生，导致我们泡的糖蒜不新鲜，很快的就烂掉。我们要用盐水泡蒜，这样它的口感会更加的美味，做糖醋蒜的方法准备食材蒜、盐、红糖、水。方法一把大蒜去除它的皮清洗干净，一定要用白开水清洗，不能用凉水清洗，否则会有细菌，白开水中放入盐搅拌均匀后，把蒜放进去，放置三天左右备用。大蒜除了做糖醋蒜，还可以做成蒜蓉大虾、蒜蓉扇贝、红烧牛肉等等许多做法。大蒜对那些食欲不振的人也是有非常好的，如果食欲不振的人吃大蒜是可以提高食欲的，大蒜具有开胃的效果，在烹饪的时候，一定不要把大蒜炒的菜熟，如果太熟了的话，大蒜的营养价值就全都流失了。虽然大蒜的口味比较重一些，但是它的营养价值的确是对身体非常好的，所以我们要经常吃大蒜，可以有抗癌的功效。

F. 泡糖蒜的方法 泡糖蒜的水可以吃吗

1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。
2、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
方法二
一、备料 剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克。
二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。
三、腌渍按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一层蒜头撒一层盐，装好压实，装到缸八成满为止，最上层再撒一层盐，盖好缸盖。
四、倒缸腌渍时，12小时倒缸1次，使上、下层蒜头腌渍均匀，直到缸内蒜卤水达到蒜头的3/4高度时，可不再倒缸。一般需倒缸4～6次。
五、淋卤 在每次倒缸结束后，把腌出的卤水淋到缸内蒜头表面上。腌渍和淋卤时间总计为10～15天。
六、晒蒜 将咸蒜头捞出，铺在席子上晾晒，其间每天要翻动1次，晒到蒜头为原重的70%时即可。晾晒后应将松弛的蒜皮剥去，并将蒜头按大、中、小分为三级分别调味。
七、配制调味液 用料：红皮蒜用食醋35千克、红糖11千克（白皮蒜用白醋35千克、白糖11千克）。配制时，先将醋加热到80℃，然后加入糖搅拌，使其充分溶解，备用。
八、装坛 将咸蒜装入坛中，轻轻压紧，装至坛的3/4高度时，加入调味液，以浸没蒜头为宜，一般咸蒜和调味液的比例为1∶1。在调味液表面用小竹排压住蒜头，防止蒜头上浮。然后用塑料薄膜密封坛口，再涂上黄泥严密封闭。将坛置于阴凉干燥处，4个月后即成。

G. 糖蒜中的盐和糖可以用水泡出来吗

蒜要先用水泡，每天都要换水的哦，要不然水就会发臭。泡几天后再回进行下一步。而且现在时答间也不对啊，都是新蒜才上市的时候做这个的，从小到大都没听说过现在这个时间做糖醋蒜的。你现在还不如直接用醋泡蒜，过一段蒜变成绿色的就能吃了，我都是吃面条的时间吃这种醋泡蒜的，醋还可以直接倒面条里点，挺好吃的，还简单，你可以试下。

H. 腌糖醋蒜的蒜先用水泡吗

清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干。 材料：新蒜内6斤、容醋4斤、红糖200克（可依据个人口味调整）、盐两勺（不能太多，太咸不好吃） 做法： 把皮剥掉，露出蒜瓣。 切断根部。 将醋、红糖、盐熬开1-2分钟。 将蒜放进瓶子。 将熬好的醋汁放凉，一定要凉透哦，倒入瓶中。 要将蒜整个泡在醋汁里。 一定要封存，盖紧。 糖和盐主要是提味的，不能太甜也不能太咸，你可以在煮好汁子的时候尝一下，如果太浓可以加一些白开水，记住一定要白开水，因为要存放很久，所以消毒的工作要做足，而且这个汁子保存得好，可以反复用的哦。

I. 糖醋蒜的水可以継续泡吗

糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣内味减容轻，其 辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。 1. 蒜水能治小儿久咳； 2. 糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化； 3. 蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生； 4. 蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，能有效地防治铅中毒； 5. 蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

J. 泡了一年的糖醋蒜的水能不能吃

糖大蒜本来来是辛热的食物，吃多了容源易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其 辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。 1. 蒜水能治小儿久咳； 2. 糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化； 3. 蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生； 4. 蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，能有效地防治铅中毒； 5. 蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。